真菌类商品药材的鉴别

真菌类商品药材的鉴别第1页/共28页指出：赤芝“苦、平、无毒”，主治“胸中结”，“益心气，补中，增智慧，不忘”；黑芝“咸、平、无毒”，可主治“癃”，“利水道、益肾气、通九窍、聪察”；青芝“酸、平、无毒”，可“明目，补肝气，安精魂，仁恕”；白芝“辛、平、无毒”，主治“咳逆上气”，“益肺气，通利口鼻，强志意，勇捍，安魄”；黄芝“甘、平、无毒”，主治“心腹五邪”，“益脾气，安神，忠信和乐”；第2页/共28页紫芝“甘，温（平）、无毒”，主治“耳聋”，“利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色”还强调此六种灵芝均可“久食轻身不老，延年神仙”。梁代陶弘景在《本草经集注》中也是依据色泽不同论述“六芝”。明代李时珍则进一步从性味和药效功能进行“六芝”分类。时珍曰“芝类甚多，……然其种属不可不识。”说明芝类众多。“六芝”只能是对当时知道的灵芝按六类标名，而不是六种。第3页/共28页二、来源为多孔菌科真菌—灵芝为多孔菌科真菌灵芝Ganodermalucidum(Leyss.etFr.)Karst.紫芝G.sinenseZhao,XuetZhang的干燥子实体。实际上灵芝的分类学问题早在30多年前，就已经明确为灵芝科灵芝属了，只是我国药典没有采纳，原因不详。第4页/共28页三、产地分布较广，产于黑龙江、吉林、河北、山东、山西、湖南、安徽、江苏、江西、福建、贵州、广东、广西、台湾等省。其中以山东冠县、安徽金寨、浙江龙泉、福建武夷山等地较为集中。赤芝南北方均产，紫芝主产南方。另外日本、韩国也有种植灵芝的。

第5页/共28页初步统计，我国年产灵芝超过10万吨，灵芝孢子粉近5000吨。第6页/共28页四、灵芝的生长条件与栽培技术营养水分温度光照空气酸碱度目前灵芝的栽培技术非常成熟，可以根据不同的目的要求培养不同的灵芝产品。第7页/共28页五、采收加工北方一般在4～5月开始栽培，当年8～9月采收。南方可不受时间限制。野生品多在8月采收。当子实体菌盖由红褐色转变为黑褐色，菌盖边缘无嫩黄色。菌盖菌根木质化，变硬时采收。把采收的灵芝子实体用线串起来在通风处阴干或在40－50℃烘干。

第8页/共28页六、性状鉴别●灵芝：子实体的菌盖木栓质，肾形、半圆形或近圆形，皮壳坚硬，具环状棱纹或辐射状皱纹。盖缘钝或锐，有时内卷。菌肉白色，近菌管部分常呈淡褐色或近褐色。盖面黄褐色至红褐色，菌柄侧生，红褐色至紫褐色。菌盖和菌柄有漆样光泽。●紫芝：皮壳呈紫褐色或黑色，有漆样光泽，菌肉锈褐色，菌柄长17～23cm。●栽培灵芝：子实体较粗壮、肥厚，直径12～22～100cm,厚1.5～4cm。皮壳外层常被有大量粉尘样黄褐色孢子。

第9页/共28页七、显微鉴别灵芝：菌盖纵切面：皮壳由栅状组织样排列的菌丝组成。菌肉无环纹，由无隔而有分枝的菌丝交织而成，与菌管交界处有棕色环，菌管是由许多平行排列的管状结构组成，横切面菌管口类多边形或类圆形，孔径132～172μm，管口隔厚16～40μm。粉末浅棕色，棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，顶端平截，外壁无色，内壁有疣状突起，长8～12μm，宽5～8μm。第10页/共28页第11页/共28页第12页/共28页八、化学成分多糖类：灵芝多糖；三萜类：灵芝酸A、灵芝酸B、灵芝酸C、灵芝酸D等等；赤芝酸A、赤芝酸B、赤芝酸C、赤芝酸D等等；生物碱类：灵芝碱甲、灵芝碱乙等；甾醇类：麦角甾醇及其过氧化物衍生物等还有氨基酸类、挥发油、维生素类等。第13页/共28页九、理化鉴别取灵芝粉末2g，加乙醇30mL，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2mL使溶解，作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g，同法制成对照品，照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各4μL，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

第14页/共28页十、质量评价1、经验鉴别：以外观朵形圆整、菌盖大而厚，光亮，不受虫蛀、没有霉变、无杂质者为佳。2、检查：水分不得过17%；总灰分不得过3.2%。3、浸出物：照水溶性浸出物测定法项下的热浸法测定，不得少于3.0%。4、含量测定：

(1)多糖照紫外-可见分光光度法测定，在625nm波长处测定吸光度，按干燥品计算，含灵芝多糖以无水葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于0.90%。

(2)三萜及甾醇照紫外--可见分光光度法，在546nm波长处测定吸光度，按干燥品计算，含三萜及甾醇以齐墩果酸（C30H48O3）计，不得少于0.50%.第15页/共28页5、规格等级：

一般分野生灵芝和栽培灵芝两大类，野生灵芝又分野生赤芝和野生紫芝；栽培灵芝又分栽培赤芝和栽培紫芝，其中栽培赤芝的品种非常多，如泰山赤灵芝、韩芝、椴木灵芝、鹿角灵芝等。第16页/共28页目前灵芝的分级一般是按照芝盖的大小来决定的（鹿角灵芝除外）：一级品：芝盖直径为10厘米以上。二级品：芝盖直径为8～10厘米。三级品：芝盖直径为5～8厘米。等外品：芝盖直径为5厘米以下。其他规格和品种以及灵芝副产品：灵芝片、紫芝片、灵芝粉、孢子粉、灵芝破壁孢子粉等。第17页/共28页十一、几种灵芝的外观鉴别（一）、野生灵芝与栽培灵芝的外观比较鉴别1、外观与色泽野生灵芝经日晒雨淋，色泽较深，菌柄多带有泥土和小石块，由于野生灵芝孢子粉成熟后随风吹日晒散落，表面无孢子粉，比较光滑。人工栽培灵芝表面残留有少许孢子粉，颜色也比较淡，菌柄光洁，无泥土石块，有时带有塑料膜和少许培养基料。2、气味野生灵芝由于长期风吹日晒散失其特有香味，因此香味较淡甚至没有什么味道，人工栽培的灵芝香味较浓郁。第18页/共28页（二）、灵芝与薄树芝的鉴别。第19页/共28页十二、现代药理研究证明的功效1、2015年版药典收载灵芝具有补气安神，止咳平喘的功效。用于心神不宁，失眠心悸，肺虚咳喘，虚劳短气，不思饮食等症。2、灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤作用；三萜类化合物能净化血液，保护肝功能；灵芝多种制剂分别具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、降压、镇咳平喘作用；此外，灵芝还有抗凝血、抑制血小板聚集及抗过敏、抗辐射作用。第20页/共28页3、据报道，口服灵芝糖浆，治疗更年期综合征31例，总有效率为90.4%；用人工培养的灵芝制成子实体糖浆和孢子糖浆，治疗潜在型及慢性克山病100例，有效率为90%；另有用灵芝治疗冠心病、心律失常、慢性气管炎、病毒性肝炎、白细胞减少症等。第21页/共28页灵芝的产品：中成药有“薄芝片”，用于调治神经衰弱和妇女更年期综合症，辅助治疗硬皮病、红斑狼疮、斑秃、皮肌炎。成份为薄盖灵芝菌经深层培养所得的发酵液制成的浸膏片。薄盖灵芝也属于灵芝科的一种真菌，但中国药典2015年版尚未收载。第22页/共28页薄树芝第23页/共28页关于灵芝的不良反应灵芝的不良反应：口服灵芝无不良反应，但灵芝注射液有过敏反应，一般注射20～30分钟后，轻者有荨麻疹、心慌气短、胸闷、腹痛、胃痛、呕吐、喉头水肿，重者出现过敏性休克或过敏性脑炎。第24页/共28页十三、灵芝的贮藏用密封的袋子包装，放在阴凉干燥