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文档简介

、油营主要功能

质质,主要包

花生中脂等脂营养主要功能

主要食物来源调节新陈代谢、预防身体健康维维生素起夜盲乏维生会坏血病无机盐维持机体的酸

蔬菜、水果等各种饮料及食物、营品水

调节体温、溶解食物

各种饮料及食物

常量元H、、、必需

Mg含量在%以上元素微量元I含量下非必需元Ti有害元元名

用

体健

分

年缺和发起食欲振,缓,发育不良

、皮和、鱼瘦奶

质化起齿过量

碘叶害

CO

(1)有机素如甲糖,如COCaCO3点

分:合(1)分类料:

料:料:

1、中富是)A,素项,羊质C,粉,淀粉属于糖类项,2、是)A项,B,粉淀类C项,蔬菜中富含维生素项,

3、配素,这份午餐还需搭配是)水B.糖C.盐豆人体需要:水结合题意米饭中富粉类红;可知;故为,需要补充富含维生素的食物4、是)缺锌缺钙会D.A项,发育不良缺钙病故;B,缺钙易患佝,,故错;C,缺碘会大确D,缺血,缺C病5、材是)短期

甲醛浸

D.A,食害B,甲,,,

;C,发臭;D,霉,食6、“全。下列做()亚硝碳酸钙D.A,亚,,,误;B项,碳酸钙与胃液的主要钙用正;C,工质酒饮用少量,大量饮用会,;D项,地沟油中含有许多有质不油错误7、,属是)A,纯的料;B

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