山楂食品加工项目可行性研究报告

山楂食品加工项目可行性研究报告山楂食品加工项目可行性研究报告#体系管理中心、产品质检中心、机电建设管理部、项目办公室、管理本部。——合作社管理建设部负责探索、 建立和完善“企业+合作社+农户”产业链和利益联盟机制，负责公司与合作社、基地社员的合作；——合作社协助集团技术开发中心进行技术咨询和技术培训；——新产品开发部负责新技术的引进，培育和新产品开发；——机电建设管理部负责项目的建设工作， 具体负责项目资金规划、调拨和筹措；——项目办公室负责项目对外协作联系和管理， 负责政府扶持资金、扶持项目、使用效果的评估；——公司管理本部部负责人力资源管理，负责文秘、后勤等。项目组织机构图xx公司（山楂生物食品加工项目领导小组）农产品合作社合作社管理建设部新产品开发部山楂生物食品加工项目经营事业部产机项品农产品合作社合作社管理建设部新产品开发部山楂生物食品加工项目经营事业部产机项品电目质建办检设公中管室心理部—部—管理本部11.1.2项目运营模式11.1.2项目运营模式（1）项目事业部坚持“积极创新，汇集资源，科学管理，独立核算，市场化经营”的原则，建立和完善“公司+合作社+农户”立核算，市场化经营”的原则，建立和完善“公司+合作社+农户”产业链和利益运营机制。（2）项目事业部坚持龙头作用、示范作用、带动作用和辐射作用，构建科学的运营模式，实行“三证六统一”管理。

（3）组织机构严格按照国家果树种植业和果品加工商品质量卫生相关的法规、技术标准、生产程序的规定，严格按照ISO9001：2000质量管理体系的要求，制定更为严格的“山楂生物食品加工项目”的质量管理手册和管理制度。4．劳动定员项目定员坚持定编、定岗、定员、定额（“四定”方针），构建项目定员坚持定编、定岗、定员、定额（“四定”方针），构建公平、合理、市场化和竞争力的绩效管理和分配制度，致力于员工技能开发和生产效能提高。 劳动定员要基于任务明确、 责权利对应、精简有效的原则，反映科学的业务流程设计技能， 项目事业部定员如下：项目事业部定员及构成表类别生产人员临时性工人技术人员行政管理人员11.2经营管理模式项目将采取 “公司＋合作社＋农户” 的模式， 实行“订单农业”具体表现为以合作社为纽带， 以公司的市场化经营为导向， 在不改变家庭联产承包责任制的基础上， 把分散的农户组织起来， 实现农业的大生产、大流通，提高农业的生产效率和农民的收入水平。此外，合作社还将通过合作社章程和山楂种植管理方案来提高农户的种植技术水平， 保护农户的经济利益， 山楂种植农户以社员身份加入， 按合作社的管理方案所规定的要求组织生产， 合作社负责与公司签订销售合同， 合作社在与社员签订收购合同， 合作社的服务宗旨和任务是成员所有， 为成员服务，充分调动农民的积极性，推动山楂种植业的发展。11.3经营管理措施（1）工程管理——项目建设采用招标投标的管理方式，确保工程建设的范围、质量、进度、成本、合同的规范和效率。——项目事业部组成了专门的工程建设办公室； 集团公司成立专门的项目运营监督部门，形成有效的“执行监督监督”分开的组织机制。——公司建立完善的项目效能监察、 评估机制和组织。对项目工程建设、项目运营方式、运营绩效，严格按照国家农业综合开发项目管理的要求进行全面、系统的评估。（2）生产管理——制定统一的技术措施、生产指标、安全措施，以及奖罚制度。——严格按照 ISO9001：2000质量管理体系的要求， 制定更为严格的“山楂生物食品加工”的质量管理手册和管理制度。——建立健全完善的基地技术支持、技术服务和生产监督体系。（3）财务管理

项目事业部设立独立的财务机构，负责项目资金使用和管理；集通公司负责项目资金效能的评估和监管。（4）销售管理合同以建立了一支完善的销售队伍， 此项目所生产的产品统一纳入集团的销售计划，已有了一整套的市场营销体系和销售渠道，集团公司已制定了具有竞争性的激励考评制度和分配制度， 保持了区域市场优势，出口量进一步加大，同时，积极开发周边省份和国内大中城市的销售市场。技术培训——项目事业部建立健全职工培训制度和体系， 建立了专业培训、职业培训制度，建立职工培训基金。——集团公司定期聘请高级技术专家、 经营管理专家， 同时我们聘请了中国农业大学、 日本新进株式会社和台湾百年智业的市场营销专家，对职工进行岗前业务培训，经考试合格后方可上岗，提高员工的整体素质，确保项目高效运营。——xx合作社为了加强基地建设于二 00六年投资 370万元建立了山楂种植示范园，定期的组织合作社社员到园区进行示范观摩，组织参观和现场技术培训。劳动保护与安全卫生公司建立健全劳动保护与安全岗位责任制，对所有员工进行劳公司建立健全劳动保护与安全岗位责任制，对所有员工进行劳动保护和安全培训，考试合格后持证上岗。按照国家及行业的有关规定，定期发放劳保用品，建立专用更衣室、卫生间、休息室等设施为职工提供必要休息环境。定期为职工进行体检，并做好集体环境的卫生整治工作。建立了完善的职工休息、休假等制度，为职工建立了娱乐中心。公司为保证职工健康与产品卫生，一是建立了定期健康检查制度，直接接触产品的职工每年至少进行一次健康检查，必要时作临时检查，检查合格后方可上岗。工作人员生病后应向有关管理部门报告，以便进行必要的检查。二是建立了岗位卫生制度，食品加工操作人员工作前一定要洗手，并更换专门的消毒工作服。工作期间禁止吸动保护和安全培训，考试合格后持证上岗。按照国家及行业的有关规定，定期发放劳保用品，建立专用更衣室、卫生间、休息室等设施为职工提供必要休息环境。定期为职工进行体检，并做好集体环境的卫生整治工作。建立了完善的职工休息、休假等制度，为职工建立了娱乐中心。公司为保证职工健康与产品卫生，一是建立了定期健康检查制度，直接接触产品的职工每年至少进行一次健康检查，必要时作临时检查，检查合格后方可上岗。工作人员生病后应向有关管理部门报告，以便进行必要的检查。二是建立了岗位卫生制度，食品加工操作人员工作前一定要洗手，并更换专门的消毒工作服。工作期间禁止吸烟、吐痰等。第十二章可行性研究结论与建议可行性研究结论项目有较好的经济效益、社会效益和生态效益，无论在技术、财务、经济、社会、环境和市场上都是可行的。通过本项目的实施， 充分发挥当地自然资源优势， 并促进当地山楂种植业：朝着种植—保鲜—科学研究—深加工—系列食品开发一体化发展，将当地的环境优势、资源优势转化为商品资源、市场资源、经济资源。经调查研究分析，本项目建设可以提高项目区山楂种植面积，改变当地的整体面貌， 优化和调整项目区的种植业和农业经济结构，促进农业和农村经济转变发展方式， 进而实现现代农业。本项目建设对推进 xx经济繁荣，培育地方特色经济，推进新农村建设，增加农民收入，提供示范作用。本项目建设是非常必要和亟需的。本项目建设内容已被 xx省政府确定省重点项目，也完全符合项目区发展规划，有利于当地优势资源开发利用，建设条件优厚。本项目建设将进一步增强龙头企业的带动能力， 对培育以发展特色经济为主的区域支柱产业，进一步转变 xx市农业经济增长方式具有积极意义， 经济效益和社会效益非常显著。 本项目建设是可行的，具有先决的优越条件。问题与建议当前，本项目前期工作顺利进行， 为项目建设打下了坚实的基础，但仍存在一些需要加快解决的问题，对这些问题提出如下建议：1)建议xx食品贸易公司抓紧组织好工程建设的前期准备工作，进一步落实好必要的配套条件，做好各项协调工作，特别是做好设计及招标工作，确保项目建设顺利实施。21建议 xx食品贸易公司与各单位加强合作，加快技术、管理人才的引进，加快技术培训和管理制度建设。31建议 xx食品贸易公司做好基地果树种植户的调研工作，根据调研，进一步完善“龙头企业 +合作社 +农户”产业链和利益联盟机制。(41建议 xx食品贸易公司与国家、省、市农业综合开发机构密切合作，争取国家给予财政支持和税收优惠。附录一、附表：附表1：可研报告编写人员情况表附表2：固定资产投资估算表附表2-1：土建工程投资明细表附表2-2：设备投资明细表附表2-3：无偿资金使用明细表附表3：流动资金估算表附表4：投