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汇报人:2023年家兔行业现状分析与前景研究报告目录行业背景研究行业现状分析行业痛点及发展建议行业格局及前景趋势0行业背景研究家兔行业定义家兔是由一种野生的穴兔经过驯化饲养而成的。大型的家兔如公羊兔,体重可达8千克。而体型较小的荷兰侏儒兔,成年时的体重还不到1千克。上唇分裂,称为兔唇,因而常暴露出上门齿。前肢短,肘部向后弯曲,前爪有5趾。后肢长而强壮,膝部向前弯曲,后爪4趾,第一趾退化,善于奔跑和跳跃。耳朵长,尾巴短。全身被毛,体表的毛光滑柔软,有很好的保温作用。家兔的品种有很多,大致可分为肉用兔、皮用兔、皮肉兼用兔及毛用兔四大类。政策分析着力于“自贡冷吃兔”品牌及形象塑造,通过互联网上最火热的短视频和直播宣传营销方式,塑造品牌形象,打造专属直播间,开拓新业态、发展新零售,树立“天然、独特”的品牌形象,取得了很大的成功,其经验值得借鉴。提出重点打造两个万亿级和四个千亿级产业,着力构建“2+4”现代畜牧业产业体系,兔产业要努力抓住这一机遇,集中力量打造一批样板。在重点主产省区,发挥地方资源优势,建立“品种优良化、管理精细化、设备现代化、防疫科学化和粪污无害化”生产基地,发展兔肉餐饮产业,打造兔肉深加工基地,创建特色兔业品牌,促进“一二三”产融合发展,最终将肉兔产业打造成为千亿产业集群。各级主管部门在融资、项目、人才和政策方面重点支持,形成当地农业农村经济新的增长引擎。强调必须把种源安全提升到关系国家安全的战略高度,集中力量破难题、补短板、强优势、控风险,实现种业科技自立自强、种源自主可控。兔产业要抓住这一机遇,完善家兔良种繁育体系。我国家兔地方品种、选育品种资源比较多,但多数生产性能低;另外,我国也引进许多国外优良品种,特别是配套系,但是自主培育的力度远不够,推广和普及还远远不足。为此,需要全面梳理种质资源,确实做好种质资源保护。目前我国地方家兔遗传资源有8个,但有国家级保种场的仅2个,云南花兔濒临灭绝,九嶷山兔数量偏少,地方品种资源堪忧;需要特别强化资源普查,大力推进种业创新,逐步实现进口替代,促进家兔种业健康发展。《种业振兴行动方案》《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》《自贡冷吃兔产业直播推介运营方案》中央全面深化改革委员会农业农村部四川省自贡市行业社会环境中国当前的环境下,挑战与危机并存,中国正面临着最好的发展机遇期,在风险中寻求机遇,抓住机遇,不断壮大自己。自改革开放以来,政治体系日趋完善、法治化进程也逐步趋近完美,市场经济体系也在不断蓬勃发展;虽在一些方面上弊端漏洞仍存,但在整体上,我国总体发展稳中向好,宏观环境稳定繁荣,二十一世纪的华夏繁荣美好,对于青年人来说,也是机遇无限的时代。改革开放以来,我国经济不断发展,几度赶超世界各国,一跃而上,成为GDP总量仅次于美国的唯一一个发展中国家。但同时我们也应看到其中的不足之处,最基本的问题便是就业问题,我国人口基数大,在改革开放后,人才的竞争更显得尤为激烈,大学生面对毕业后的就业情况、失业人士一直困扰着我国发展过程中,对于国家来说,促进社会就业公平问题需持续关注并及时解决;对于个人来说提前做好职业规划、人生规划也是人生发展的重中之重。+传统家兔行业市场门槛低、缺乏统一行业标准,服务过程没有专业的监督等问题影响行业发展。互联网与电烙铁的结合,缩减中间环节,为用户提供高性价比的服务。90后、00后等各类人群,逐步成为家兔行业的消费主力。行业社会环境+从2017-2022年以来,我国国内生产总值呈现上涨的趋势,同比增速处于持续正增长的态势,其中2021年国内生产总值为1143670亿元,同比2020年增长了184%。2022年1-9月我国国内生产总值为870269亿元,同比增长了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下,我国经济开始逐渐复苏,之前受疫情影响而停滞的各个行业,也开始恢复运行,常态化增长趋势基本形成,未来中国家兔行业的发展必然有很大的上升空间。行业经济环境02家兔行业现状分析家兔行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升,中国行业产品种类进一步丰富,应用领域持续增加,个性化、高端化的产品将逐渐获得更广阔的应用空间。产业链下游家兔产业链下游概述行业现状从家兔存栏量情况来看,近年来我国家兔存栏量基本保持稳定。到2020年我国家兔存栏量达13145万只,同比增长7.67%。由于供给侧结构性改革、环境保护政策等因素的影响,2015-2019年期间我国家兔出栏量持续下降。自2020年以来我国家兔出栏量开始回升,一举扭转了之前连续下降的趋势。据资料显示,2020年我国家兔出栏量为33234万只,同比增长6.1%;2021年我国家兔出栏量为348997万只,同比增长5%。2015-2019年期间,由于家兔存栏量及出栏量的不断减少,兔肉产量也随之逐渐减少。而随着近年来家兔出栏量的回升,我国兔肉产量也随之增长。据资料显示,2020年我国兔肉产量为48.8万吨,同比增长6.6%;2021年我国兔肉产量为524万吨,同比增长5%。长期以来,我国都是兔肉净出口国,近年来,我国兔肉出口量及出口金额均呈现下降的趋势。据资料显示,2021年我国兔肉出口量为4026.7吨,同比下降5.6%;出口金额为1749.2万美元,同比下降10.1%。从出口量各地区分布情况来看,2021年我国兔肉出口最多的国家为德国,出口量为1437吨,占出口总量的35.7%;其次为比利时和美国,出口量分别为1130.5吨和619吨,占比分别为28.1%和15.2%。行业市场规模行业现状兔皮从兔皮进出口情况来看,我国兔皮以进口为主,2016-2018年期间,进口量及进口金额有所下降,2019-2021年期间兔皮进口保持稳定,进口量维持在17500吨左右,进口金额维持在1100万美元左右。据资料显示,2021年我国兔皮进口量为17809吨,同比增长兔毛我国兔毛以出口为主,近年来,我国兔毛出口量及出口金额处于一个下降的趋势中。2021年我国兔毛出口量为130.6吨,同比增长2行业驱动因素1国务院发布政策、十四五规划、政府报告、领导讲话等都有对家兔行业做了一些纲领性的指导,合理的解读能够为行业做了好的发展指引。优势竞争,长期盈利,依托中国,布局全球,立足核心能力,全力获取显著竞争优势,创造得到广泛认可、深入人心的价值,通过成为“难以替代者”品牌致胜,涌现一批市场竞争力突出的全球性与区域性中国品牌,以持续正现金流实现长期盈利,这才是行业企业的发展之道。从应用领域来看,家兔行业产品广泛的运用于医学、药学、检验学、卫生免疫学、食品安全、农业科学等民营领域为促进行业科技创新事业发展,全面提升科技创新能力,中国逐步加大行业经费投入、落实税收优惠、鼓励科研人才发展,全面推动科研事业发展,同时带动科研服务市场增长,广泛运用于各个研究领域,未来市场空间将进一步释放研究资源投入稳健增长供需平衡促进市场发展行业驱动因素2国务院发布政策、十四五规划、政府报告、领导讲话等都有对家兔行业做了一些纲领性的指导,合理的解读能够为行业做了好的发展指引。优势竞争,长期盈利,依托中国,布局全球,立足核心能力,全力获取显著竞争优势,创造得到广泛认可、深入人心的价值,通过成为“难以替代者”品牌致胜,涌现一批市场竞争力突出的全球性与区域性中国品牌,以持续正现金流实现长期盈利,这才是行业企业的发展之道。商业应用领域不断拓展从应用领域来看,家兔行业产品广泛的运用于医学、药学、检验学、卫生免疫学、食品安全、农业科学等民营领域在市场发展中,行业企业为争取竞争优势,尤其是大中型企业,越来越重视自主研发实力,在企业科研方面投入逐年增长,企业科研服务市场逐步打开,未来科研用检测试剂的服务主体趋于多元化行业竞争促进行业正向发展03行业痛点及发展建议行业制约因素兔料生产目前主要呈现出以下几大特点:一是专门生产兔料的企业少,山东省仅十多家,多为生产猪、鸡料的企业附属生产兔料;二是生产能力差异较大;三是地区分布差异大,家兔出栏量大的地市兔料生产企业多;四是生产全价料的企业逐渐增加,生产预混料、浓缩料、精料补充料等的企亚逐渐减少﹔五是使用的粗饲料种类多;六是2020年将全面禁正抗生素作为饲料添加剂,许多饲料企业在探索替抗,但有效措施不足。2018年肉兔商品场饲养的品种以伊拉等配套系及其自选后代为主,加利福尼亚兔、新西兰兔、齐卡兔、比利时兔、天府黑兔和本地灰兔等也占有一定比例,但天部分兔场在引入首批种兔后没有进行系统引种和选育提高,仅根据生产性能从商品兔中选留一定数量的种兔,或从附近兔场商品兔中购买或交换获得种兔,这直接导致各兔场肉兔品种退化。此外,由于相关肉兔核心育种场或祖代场供种能力不足,致使良种兔采购难度大、价格偏高,加重了良种家兔普及的困难。獭兔和毛兔的品种退化问题也—样。总体来看,我国家兔良种保障率远低于50%。虽然我国兔业在规模化、标准化养殖方面取得了一定成绩,现代化全进全出的饲养管理模式和人工授精技术逐步得到应用和推广,生产水平有较大提高。但我国家兔的标准化发展依然相对滞后,表现在:种兔标准没有形成共识,兔舍设备规格差别大,标准化程度低,环境控制措施标准不一,特别是饲料营养标准、药物使用标准等均相对缺乏。由于各环节的标准化程度均不高,必然导致整个产业链整合程度较低。优良品种占有率低,良种供种能力不足专业兔料生产规模偏小,无抗与减抗的应对措施缺乏这体标准化水平偏低,产业链整合有待加强复合型人才稀缺家兔行业深陷人才困境。行业发展缺乏人才支撑,团队模式的培育机制弊端明显导致家兔行业企业专业人才留存难度加大,制约家兔行业企业扩张。家兔行业对从业人员的业务素质要求高,主要表现在以下三方面从业人员需要具备行业基础知识和法律知识,为企业客户提供全面、可靠、专业、多样的解决方案。从业人员需要懂行业的专业知识,包括:家兔行业产品得用途与优缺点,行业特征、市场环境和产业战略规划等。从业人员需要具有优秀的营销谈判能力、风控反控能力及报告沟通能力。目前该行业在人才招聘时能够匹配上述要求的人才寥寥无几,限制行业发展。由于复合型人才稀缺,家兔行业企业通常采用团队培育的方式进行专业能力建设,而该模式亦存在一定的弊端,企业的中高端人才若大量流失,初级员工的业务技能培训将面临能力传承的断层,导致企业人才培养难度加大,制约家兔行业企业发展。质量提升在资本的加持下,家兔的跑马圈地仍在持续,预计2021年将会更加残酷和激烈。同时,在线教育也面临着更严格的监管,合规成本提升。家兔行业产品品种多、批量小、附加值高,产品质量要求也较为严格。家兔行业市场产品质量参差不齐,假冒伪劣等乱象仍普遍存在,严重阻碍家兔行业发展进步。未来,提升家兔行业产品质量是发展家兔行业的核心任务,具体措施可分为以下两大部分:(1)政府方面:政府应当制定行业生产标准,规范家兔行业生产流程,并成立相关部门,对科研用家兔行业的研发、生产、销售等各个环节进行监督,形成统一的监督管理体系,完善试剂流通环节的基础设施建设,重点加强冷链运输环节的基础设施升级,保证家兔行业产品的质量,促进行业长期稳定的发展;(2)生产企业方面:家兔行业生产企业应严格遵守行业生产规范,保证产品质量的稳定性。目前市场上已有多个本土家兔行业企业加强生产质量的把控,对标优质、高端的进口产品,并凭借价格优势逐步替代进口。此外,家兔行业企业紧跟行业研发潮流,加大创新研发力度,不断推出新产品,进一步扩大市场占有率,也是未来行业发展的重要趋势通过进行细化分工,为客户制定科研问题解决方案,使客户能更加专注于其擅长的领域,提高科研效率,且帮助行业大幅节省医学科研投入
拓展技术服务领域家兔行业属于领域中发展最快的细分领域之一,随着家兔的市场环境日趋成熟,行业竞争日趋激烈,多家家兔企业开始扩张产品相关服务领域,提升企业的行业竞争力,主要举措包括:家兔行业企业面向多元化的科研实验需求,建立多种技术服务平台,向客户提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技术服务,形成企业特有竞争力提升技术服务能力家兔行业企业开始在定制型服务领域发力,巩固行业地位提高产品定制服务能力供科研咨询服务服务技术人才
竞争趋势需求随着行业的竞争不断加剧,企业竞争的本质是人才的竞争,家兔行业企业都在不断提升专业员工的技术水平。通过专项培训、高薪招聘吸引高端优质人才加入。人才竞争是未来家兔行业竞争的核心点之一。客户是上帝,满足客户的需求是家兔行业企业的价值实现,家兔行业竞争趋势首先在需求的分析与客户痛点的把握。小众运动场景日益崛起,带动了新的家兔行业产品需求。家兔行业的竞争促进了产品质量与服务的持续优化与创新,在满足客户需求的同时也给行业服务带来不断的新体验。优质的服务是家兔行业竞争的重要焦点与未来趋势。随着科技不断发展,家兔企业对家兔行业产品的研发投入不断加大,企业形成自己的技术堡垒是在未来市场中取得市场份额的重要收到,因此技术竞争也是未来行业竞争的重要方向之一。行业发展建议科学引导毛兔产业由于毛兔产业具有创办灵活、产品(兔毛)易于储藏等特点,因此在很多地方,将毛兔养殖作为脱贫致富的重要选择,但也正是在这一背景下,近年来毛兔养殖逐步恢复。但如果扩张过快,无疑会引起行情下跌,最终还是养殖户受损失。当然,在2020年消除贫困之前,由于有政府政策的支持,应该不会出现产业的大落,为了保证产业的可持续性,目前应该进行适当引导,在数量控制的同时,不断提高生产的标准化和科学化。相对而言,獭兔产业由于刚刚小幅回升,而且大环境对产业的发展还不是很有利,因而短期内不会出现大幅扩张。优化产业结构调整、促进产业升级发展建议1发展建议2在供给侧结构性改革的大背景下,各行各业都在进行结构调整,对于兔产业来看,要做好肉兔、獭兔和毛兔的协调发展,坚持以肉兔为重点、毛兔和獭兔共发展的原则进行规划引导。同时,做好“东兔西移、南兔北迁”的引导,鼓励中西部具有饲草资源的西北地区省市发展兔业。另外,产业升级是根本,兔产业的发展必须逐步依赖先进的技术和设备,改造传统的养殖模式,通过机械替代劳动力,规模化、标准化生产。发展建议3进一步强化兔业技术的研发、使用和推广随着新技术的不断研发,产业的发展应逐步转到充分依靠技术不断提高生产效率方面,通过技术替代劳动力节约成本,通过技术提高饲料利用率和转化率,同时技术和科学管理,多方面节约成本,提高生产效率和经济效益。04行业格局及前景趋势行业发展趋势抗应激饲料成为发展趋势随着饲料无抗政策全面实施和替代技术产品的成熟,人们对家兔产业安全性要求会从饲料无抗向养殖过程无抗转移,最终目标是保证家兔产品质量安全和环境友好以及行业可持续发展。同时,为降低家兔养殖中的应激,开发抗应激饲料将成为下一代饲料开发的新热点,人们将通过对原料预处理、抗应激添加剂组合使用、适宜加工工艺,开发生产出低应激饲料产品,这对保证家兔自身健康、发挥生产潜力、提高产品质量均具有重要现实意义。产品研发多样化发展让更多的百姓能喜欢上兔肉,营养、美味的新型产品必不可少。食品工业的升级换代将不可避免地推动兔肉产品多样化的进程。超声、高压、微波、真空油炸等各种技术将推动传统兔肉加工方式现代化的步伐,开发出更多营养美味的产品。随着生活节奏的加快,半成品、自热产品将丰富兔产品的类型。此外,国家对环境愈发重视,兔的加工副产物如兔骨、兔皮、兔血也将进一步被研发利用,加工成相关产品。行业发展趋势网络销售进一步发展新冠肺炎疫情进入常态化后,网络营销快速发展起来。2021年养殖场、户利用微信朋友圈、抖音、快手直播等互联网平台主动大力宣传兔肉,部分养殖企业(场、户)销售得到改观,特别是城镇周边养殖户,给兔产品销售带来了新方向。随着网络销售模式逐渐成熟,这一趋势也将得到进一步发展。肉兔增幅会适当放缓肉兔产业仍然处于上升通道,这主要与前几年有较多资本进入肉兔养殖和加工环节有必然联系,再加上懒
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