细胞器系统内的分工合

细胞器系统内的分工合第1页，共69页，2023年，2月20日，星期二细胞质=细胞质基质+细胞器

细胞膜以内、细胞核以外的部分细胞质中除去细胞器以外的呈胶质状态的物质有特定形态结构和各自专有功能的结构

功能：

活细胞进行新陈代谢的主要场所

成分：含有多种物质：水、无机盐、糖类等；还有许多酶。分离细胞器的方法？——差速离心法第2页，共69页，2023年，2月20日，星期二真核细胞中的由那些细胞器？第3页，共69页，2023年，2月20日，星期二一.细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体溶酶体第4页，共69页，2023年，2月20日，星期二动植物细胞结构比较

动物细胞植物细胞不同点细胞壁无有叶绿体无有（绿色部分）液泡无（低等动物有）有中心体有无（低等植物有）相同点都有细胞膜、细胞质和细胞核，都有细胞器：线粒体、内质网、高尔基体核糖体等第5页，共69页，2023年，2月20日，星期二一.细胞器之间的分工探究二：⑴飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。⑵运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。⑶在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。

线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。第6页，共69页，2023年，2月20日，星期二

（1）双层膜。外膜：使线粒体与周围的细胞质基质分开。（2）内膜：向内腔折叠形成嵴，加大了内膜的表面积，有利于有氧呼吸的生化反应顺利进行。（3）内膜、嵴周围充满液态基质，液体环境有利于生化反应，基质中还有少量的DNA和RNA。（4）内膜、嵴、和基质中均有许多种与有氧呼吸有关的酶。线粒体形态结构：椭球形、粒状或棒状动力工厂第7页，共69页，2023年，2月20日，星期二线粒体分布：动物植物（哺乳动物的红细胞和蛔虫无线粒体）形状：椭球形短棒状粒状等结构：双层膜（外膜、内膜）嵴和基质（少量DNA）功能：有氧呼吸的主要场所，产生能量的“动力车间”特性：在新陈代谢旺盛的部位比较集中。数量：一个细胞中有1——50万个。代谢越旺盛，需能量越多的细胞含线粒体越多、动物细胞比植物细胞线粒体多，心肌细胞、肝细胞、肾小管等细胞多。第8页，共69页，2023年，2月20日，星期二细胞新陈代谢的旺盛程度

肝细胞

肾皮质细胞

平滑肌细胞

心肌细胞

动物冬眠状态下的肝细胞950个400个260个12500个1350个1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为什么？2、动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多，这是为什么？3、从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关？

心肌运动量大、不停地收缩，需能量多

冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏，肝脏代谢加强，耗能多

德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）。分析回答：第9页，共69页，2023年，2月20日，星期二叶绿体第10页，共69页，2023年，2月20日，星期二第11页，共69页，2023年，2月20日，星期二叶绿体1分布：植物的绿色部分，主要分布在绿色植物的叶肉细胞以及幼嫩茎秆的皮层细胞里。2形态：扁平的椭球形或球形3结构：双层膜，外膜、内膜、基粒和基质，还少量DNA4功能：光合作用，“养料制造车间”“能量转换站”第12页，共69页，2023年，2月20日，星期二叶绿体基粒、5.酶的分布：6.能量的变化：光能→活跃的化学能→稳定的化学能问题探讨：是不是只有叶绿体的生物才能就行光合作用？不一定，蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。基质分布着与光合作用有关的酶，基粒上分布光合作用的色素。第13页，共69页，2023年，2月20日，星期二思考：线粒体和叶绿体的结构、成分和功能有那些相似之处？答：⑴、都有双层膜结构⑵、都含有酶和少量的DNA⑶、都与能量转换有关第14页，共69页，2023年，2月20日，星期二内质网内质网结构图第15页，共69页，2023年，2月20日，星期二内质网分布：形态结构：功能：蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。内连核膜，外连细胞膜。（扩大了细胞内的膜面积）由单层膜结构连接而成的网状物第16页，共69页，2023年，2月20日，星期二核糖体——“生产蛋白质的机器”核糖体存在：形态结构：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构，由rRNA和蛋白质构成细胞内合成蛋白质(多肽）的场所第17页，共69页，2023年，2月20日，星期二高尔基体1.形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡，单层膜2.功能：动物：与细胞分泌蛋白的形成有关植物：细胞分裂时与细胞壁的形成有关对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。第18页，共69页，2023年，2月20日，星期二溶酶体3、功能：分解衰老损伤的细胞器，

杀死入侵的病毒和病菌。溶酶体比喻：“消化车间”1、形态：是一种单层膜的囊状小泡2、特点：含有多种水解酶第19页，共69页，2023年，2月20日，星期二液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果实等颜色有关。2、结构：3、功能：单层液泡膜调节植物细胞内的环境，保持细胞形态细胞液（含糖、无机盐、色素和蛋白质等物质）1.分布：存在于成熟的植物细胞第20页，共69页，2023年，2月20日，星期二中心体由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成。（无膜结构）2、功能：（存在于动物细胞、低等的植物细胞中）与细胞有丝分裂有关。1、结构：第21页，共69页，2023年，2月20日，星期二课堂小结1、动、植物细胞共有的细胞器：线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体2、植物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡3、动、植物细胞都有但功能不同的细胞器：高尔基体4、具有双层膜结构的细胞器是：线粒体、叶绿体第22页，共69页，2023年，2月20日，星期二5、具有单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体，液泡、溶酶体8、含有色素的细胞器：核糖体、中心体7、含有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体6、无膜结构的细胞器：叶绿体、液泡第23页，共69页，2023年，2月20日，星期二线粒体a合成蛋白质的场所溶酶体b进行光合作用的场所核糖体c动力工厂，提供能量中心体d分解衰老，损伤细胞器内质网e蛋白质合成，加工，脂质合成液泡f蛋白质分类，加工，包装，运输叶绿体g与动物细胞的有丝分裂有关高尔基体h调节细胞内环境，使细胞坚挺连线第24页，共69页，2023年，2月20日，星期二1、动物细胞和植物细胞除细胞器的不同外，还有什么不同？思考2、如何区分一个细胞是动物细胞还是植物细胞？一个没有细胞壁但有中心体的细胞一定是动物细胞一个有叶绿体或有大中央液泡的细胞一定是植物细胞第25页，共69页，2023年，2月20日，星期二1、线粒体2、内质网63、细胞核4、高尔基体5、中心体6、核糖体你能说出其中的结构吗？第26页，共69页，2023年，2月20日，星期二细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间脂质合成车间动力车间

下列表格把细胞器类比为细胞内繁忙的“车间”，但对应关系出错了，请进行调整，使对这些细胞器的类比恰当。三、细胞器之间的分工第27页，共69页，2023年，2月20日，星期二三、细胞器之间的分工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间动力车间脂质合成车间第28页，共69页，2023年，2月20日，星期二三、细胞器之间的分工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间动力车间脂质合成车间第29页，共69页，2023年，2月20日，星期二三、细胞器之间的分工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间动力车间脂质合成车间第30页，共69页，2023年，2月20日，星期二细胞质基质

水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸，以及许多种酶等组成。（1）成分：（3）主要功能：呈无色透明的胶质状态活细胞的细胞质处于不断流动状态（2）状态：为新陈代谢提供物质和一定的环境条件是活细胞进行新陈代谢的主要场所第31页，共69页，2023年，2月20日，星期二细胞骨架微管线粒体质膜内质网核糖体微丝真核细胞中由蛋白质纤维构成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。（决定细胞形状、保持细胞内部结构的有序性）第32页，共69页，2023年，2月20日，星期二课堂练习1下列物质中，不在核糖体上合成的是

（

）

A.麦芽糖酶

B.核糖核酸

C.胰岛素

D.载体蛋白

2下列结构中不属于细胞器的是

（

）

A．液泡

B．核糖体

C．核仁

D．内质网

3．下列结构中,不含磷脂的细胞器是

（

）

A．线粒体和中心体

B．核糖体和染色体

C．高尔基体和内质网

D．核糖体和中心体

BCD第33页，共69页，2023年，2月20日，星期二4、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，从上到下依次分成A、B、C、D四层，其中发现C层中含有呼吸酶，C层很可能主要由下列哪种成分组成？（）

A、细胞壁B、细胞膜

C、线粒体D、叶绿体C第34页，共69页，2023年，2月20日，星期二5、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞器是（）

A核糖体、叶绿体B线粒体、高尔基体

C中心体、内质网D叶绿体、液泡6、下列哪一组细胞器的结构具有双层膜（）

A核糖体、线粒体B线粒体、叶绿体

C线粒体、液泡D高尔基体、中心体7、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常的生理功能。那么这种病毒很可能作用于（）

A线粒体B中心体C核糖体D高尔基体DBA练习题：第35页，共69页，2023年，2月20日，星期二8、能把光能转变为化学能的细胞器是

，能为生命活动提供能量的细胞器是

，高等植物细胞没有的细胞器是

，在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是

，与植物细胞壁的形成有关的细胞器是

。叶绿体线粒体中心体内质网高尔基体第36页，共69页，2023年，2月20日，星期二课堂反馈1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体第37页，共69页，2023年，2月20日，星期二3、如果一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一个相邻细胞的叶绿体基质中，那么，这个CO2分子穿过的膜的层数共是：

A.5B.6C.7D.84、下列结构中，能形成淀粉的是

A.线粒体B.叶绿体

C.高尔基体D.中心体第38页，共69页，2023年，2月20日，星期二１、下列模式图表示几种细胞器，据图回答(填标号)

(1)能将光能转变为化学能的细胞_________。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是_______。(3)在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细胞器是_________。(4)与根吸收矿质元素有关的细胞器是______。(5)高等植物细胞没有的细胞器是__________。C

D

AB

E

检测练习：第39页，共69页，2023年，2月20日，星期二2、如图是某高等生物细胞的亚显微结构模式图，据图回答：（括号内填写图中序号，横线上填写文字。）（1）此细胞属于高等_____细胞。（2）能产生ATP(能量)的结构是[

]_______、[

]______和[]_______

。（3）酶的合成场所是[]_________。（4）在分裂过程中与[1]的形成有直接关系的细胞器是[]_________。植物7细胞质基质13线粒体14叶绿体6核糖体8高尔基体第40页，共69页，2023年，2月20日，星期二（5）[2]的主要成分是_______________。（6）[13]是细胞进行____

的主要场所；[14]是

。（7）该细胞具有高等动物细胞没有的结构是[]

[]

和[]

。（8）高等植物没有而动物细胞具有的结构是

。磷脂和蛋白质有氧呼吸叶绿体1细胞壁4液泡14叶绿体中心体第41页，共69页，2023年，2月20日，星期二二、细胞器间的协调配合：

第42页，共69页，2023年，2月20日，星期二资料1

1960年，帕拉德向人们绘制了一幅生动的细胞“超微活动图”，将对细胞结构和功能的静态描述引向动态研究，形象地揭示出分泌蛋白合成并运输到细胞外的过程。第43页，共69页，2023年，2月20日，星期二分泌蛋白概念：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。例如：消化酶、抗体、蛋白质类激素第44页，共69页，2023年，2月20日，星期二同位素示踪技术

同位素（如1H的同位素是2H、3H；16O的同位素是18O；12C的同位素是14C；14N的同位素是15N等）具有放射性，可用于追踪物质运行和变化过程，又叫做示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变，人们可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪，这种科学研究方法叫做“同位素示踪技术”。第45页，共69页，2023年，2月20日，星期二用同位素示踪技术研究蛋白质合成过程在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，观察被标记的亮氨酸依次出现在哪些结构,从而来研究分泌蛋白的运输途径。第46页，共69页，2023年，2月20日，星期二这里用同位素标记亮氨酸的目的是什么？追踪亮氨酸运行和变化的过程。因为亮氨酸的分子式中含有H。可以，如C、O、N。为什么可以用H标记?还可以用其它元素标记吗?第47页，共69页，2023年，2月20日，星期二

科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。时间位置3分钟后17分钟后117分钟有核糖体的内质网高尔基体细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中第48页，共69页，2023年，2月20日，星期二1、分泌蛋白最初是在哪里合成的？2、3min后，被标记的氨基酸出现在哪里？3、17min和117min后被标记的氨基酸相继出现在哪里？4、分泌蛋白的合成和分泌的过程需要能量吗？这些能量主要是由哪里提供的？5、与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器有哪些？

6、分泌蛋白的合成及运输方向是怎样的？（用文字和箭头表示）核糖体内质网高尔基体、细胞膜外要线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞膜外思考：第49页，共69页，2023年，2月20日，星期二第50页，共69页，2023年，2月20日，星期二氨基酸肽链较成熟蛋白质成熟蛋白质内质网的核糖体内质网高尔基体细胞膜线粒体囊泡囊泡合成

盘旋、折叠、糖基化、运输加工、修饰、分泌分泌分泌蛋白第51页，共69页，2023年，2月20日，星期二四、细胞器之间的协调配合各种细胞器在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。——细胞的生物膜系统第52页，共69页，2023年，2月20日，星期二内质网与核膜外层相连内质网与细胞膜相连第53页，共69页，2023年，2月20日，星期二核膜外表面和内质网上均有核糖体附着核膜外表面和内质网上均有核糖体附着

细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。第54页，共69页，2023年，2月20日，星期二

高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。在活细胞中，这三种膜可以互相转变。第55页，共69页，2023年，2月20日，星期二

内质网以类似于“出芽”的形式形成具有膜的小泡，小泡离开内质网，移动到高尔基体与高尔基体融合，成为高尔基体的一部分。

高尔基体又以“出芽”方式形成小泡，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。第56页，共69页，2023年，2月20日，星期二内质网核膜线粒体细胞膜直接联系间接联系高尔基体间接联系（借助小泡）（借助小泡）五、细胞的生物膜系统第57页，共69页，2023年，2月20日，星期二细胞膜是由什么组成的？

蛋白、脂类、少量的糖类。不同的生物膜中也主要由这三种物质构成，但是含量是有差别的。第58页，共69页，2023年，2月20日，星期二生物膜的化学组成：蛋白质糖类脂质。细胞内的各种生物膜不仅在化学组成大致相同，在结构上也相互联系。第59页，共69页，2023年，2月20日，星期二细胞的生物膜系统在生命活动中的作用：

①不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。

②细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点。

③细胞内的生物膜把细胞把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。

第60页，共69页，2023年，2月20日，星期二课堂练习完成课本P50基础题1：找出图中的错误并改正动物细胞低等植物细胞内质网高尔基体不具有核糖体核仁细胞质基质线粒体叶绿体中心体且应删去第61页，共69页，2023年，2月20日，星期二下列有关生物膜的叙述，错误的是（）

A、膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜

B、各种生物膜的化学组成和结构相似

C、生物膜是对生物体内所有膜结构的统称

D、生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能第62页，共69页，2023年，2月20日，星