安全主题班会课件 预防野生菌中毒

预防野生菌中毒PREVENTWILDBACTERIAPOISONING安全饮食，卫生校园知识教育主题班会FOODSAFETY认识野生菌关注食品安全

目录/CONTENTS如何辨别有毒益生菌1有毒野生菌中毒表现2野生菌中毒后如何自救3食用野生菌应当注意4如何辨别有毒益生菌PART01野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素。每年的6-9月雨季是野生菌生长最旺盛，种类最多，易发生误食有毒野生菌引起中毒，是有毒野生菌中毒的高发季节。如何辨别有毒野生菌PREVENTWILDBACTERIAPOISONING野生菌野生菌一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻。如何辨别有毒野生菌PREVENTWILDBACTERIAPOISONING01一般毒菌的颜色较可食用菌鲜艳，菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。观外形02毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食菌则有菌固有的香味，无异味。闻气味如何辨别有毒野生菌PREVENTWILDBACTERIAPOISONING03用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色，遇蒜丁变蓝色或褐色。变色试验04将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。牛奶试验如何辨别有毒野生菌PREVENTWILDBACTERIAPOISONING01/误食有毒菌类03/受污染的野生菌02/加工环节出现失误04/与其他食物一起进食（如饮酒等）如何辨别有毒野生菌PREVENTWILDBACTERIAPOISONING有毒野生菌中毒表现PART02我国有180多种野生菌，常见的可致人死亡的至少有10种（一）胃肠炎型潜伏期10分钟到五六个小时，常见2小时。表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。病程短，治愈后一般良好。（二）神经精神型潜伏期6-12小时。中毒症状除有胃肠炎外，主要有神经兴奋、精神错乱和抑制，也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等。病程短，无后遗症。有毒野生菌中毒表现PREVENTWILDBACTERIAPOISONING我国有180多种野生菌，常见的可致人死亡的至少有10种（三）溶血型潜伏期6-12小时。除急性胃肠炎症状外，可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状。严重者可致死。（四）肝肾损害型潜伏期6小时到数天，病程较长（2-3周）。临床经过可分为6期：潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期、恢复期。该型中毒病情凶险，如不及时积极治疗，病死率很高。有毒野生菌中毒表现PREVENTWILDBACTERIAPOISONING野生菌中毒后如何自救PART0301/是立即拨打急救电话12002/是在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激其喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收；野生菌中毒后如何自救

PREVENTWILDBACTERIAPOISONING是让患者饮用少量糖盐水，补充丢失的体液，防止中毒者脱水导致休克；03是对已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；04是保留野生菌样品供专业人员救治参考。05docerID:327037375野生菌中毒后如何自救

PREVENTWILDBACTERIAPOISONING食用野生菌应当注意PART04不要采或选购自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。01食用野生菌应当注意PREVENTWILDBACTERIAPOISONING采来或买来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心，烹调时，最好把菌子在沸水中煮上３到５分钟，捞出后再用清水漂洗，然后再炒食。像食用牛肝菌，最好的办法就是先煮熟一下，把毒性减低，以减少中毒发生的可能性。02食用野生菌应当注意PREVENTWILDBACTERIAPOISONING去市场买菌时，最好买当地群众常食用过的，未发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。03要炒熟食用野生菌应当注意PREVENTWILDBACTERIAPOISONING食用野生菌时不要喝酒或尽量少喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。04少喝酒食用野生菌应当注意PREVENTWILDBACTERIAPOISONING高中主题班会----------学校班级

目录CONTENTES2、学校防火常识1、消防基本知识3、家庭防火常识4、电器火灾预防PART01消防基本知识WORKREPORTBUSINESSREPORTGENERALBUSINESSSTYLEMONTHLYREPORTANNUALREPORTBUSINESSPLANPROJECTPLANPROJECTREPORTCOMPLETIONREPORT消防基本知识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTIONA类火灾：指固体物质火灾，如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。C类火灾：指气体火灾，如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。消防基本知识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION消防管理现状企业基层单位和领导缺乏消防安全意识基层消防人员的专业素质低消防管理难度不断增加在很多企业中，因为疏忽消防管理工作，导致对其投入很少对消防人员的教育和培训也很少，这就导致他们的专业能力低容易产生消极，不能做好消防安全工作。消防基本知识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION火警电话的号码是119。这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的.发现火灾，可以打电话直接报警。家中没有电话的，要尽快使用邻居、电话亭或者附近单位的电话报警；打电话报警一定要想法先让自己冷静镇定，以免慌慌张张，说话前言不搭后语，延长时间。报警以后，最好安排人员到附近的路口等候消防车，指引通往火场的道路消防小知识PART02学校防火常识WORKREPORTBUSINESSREPORTGENERALBUSINESSSTYLEMONTHLYREPORTANNUALREPORTBUSINESSPLANPROJECTPLANPROJECTREPORTCOMPLETIONREPORT学校防火常识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION迅速撤离法当进入公共场所时，要留意其墙上、门上、转弯处设置的疏散指示标志，一旦发生火灾，按疏散指示标志方向迅速撤离。低身前进法由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐或弯腰前进。毛巾捂鼻法火场上的烟气温度高、毒性大，吸入后很容易引起呼吸系统灼伤或人体中毒。疏散中应用浸湿的毛巾捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。123学校防火常识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION要弄熄火柴梗，把烟头掐灭在烟灰缸内，不在床上沙发上吸烟。要及时关闭电源开关及煤气、液化气总阀门。外出时，临睡前熄灭室内火种。要确保走道、楼梯的畅通，不在楼层通道和安全出口处堆物封堵。要教育小孩不要玩火，不要玩弄电器设备。要在规定区域内安全燃放烟花爆竹。不乱接乱拉电线，防止超负荷用电。学校防火常识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION认识消防器械灭火器消防栓如发生火灾，请马上拨打火警电话“119”PART03家庭防火常识WORKREPORTBUSINESSREPORTGENERALBUSINESSSTYLEMONTHLYREPORTANNUALREPORTBUSINESSPLANPROJECTPLANPROJECTREPORTCOMPLETIONREPORT家庭防火常识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION0102发生火灾时，不要盲目慌乱的择路而逃，更而是要冷静下来观察火势、火源寻求逃生路线。 如逃生必经路线充满烟雾，要用湿毛巾或衣物捂住脸部，防止或减少吸入有毒烟气，并降低姿势或葡匐在地前进。家庭防火常识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTIONB火灾种类ACDE普通火灾：凡由木材、纸张、棉、布、塑胶等固体物质所引起的火灾。油类火灾：凡由引火性液体及固体油脂物体所引起的火灾，如汽油、石油、煤油等。气体火灾：凡是由气体燃烧、爆炸引起的火灾都称为气体火灾，如天然气、煤气等。金属火灾：凡钾、钠、镁、锂及禁水物质引起的火灾。电气火灾：凡是由电器走火漏电打火引起的火灾称为电气火灾。家庭防火常识BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION0

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家庭防火一查设施器材禁损坏挪用二查通道出口禁锁闭堵塞三查照明指示禁遮挡损坏四查装饰装修禁易燃可燃PART04电器火灾预防WORKREPORTBUSINESSREPORTGENERALBUSINESSSTYLEMONTHLYREPORTANNUALREPORTBUSINESSPLANPROJECTPLANPROJECTREPORTCOMPLETIONREPORT电器火灾预防BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION当前，随着经济的发展，也出现了各种各项的新型材料和技术，电器的使用方式及位置不断扩大，这些都给电器消防管理工作带来很多的挑战。电器火灾预防电器火灾预防BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION01电器防火电气设备由于受潮及烟薰,绝缘能力降低,拉开开关时要使用绝缘工具。02电器防火发生火灾时要首先切断电源以免触电,避免电气设备与线路短路扩大。03电器防火剪断电线时,不同线路应在不同部位剪断,以免发生两相或三相短路,架空线路在支持物件附近断开。04电器防火带电线接地时应设警戒区域,防止人员进入而触电。电器火灾预防BASICKNOWLEDGEOFFIREPROTECTION0

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4不玩火、不随意摆弄电器设备不可以将烟蒂、火柴杆等火种随意扔在废纸篓内或可燃杂物上，不要躺