高中生物-高中生物选修三4.1转基因生物的安全性教学设计学情分析教材分析课后反思

1-教学内容教师活动学生活动目标达成一、.创设情境，引入学习。播放黄金大米的视频

观看并思考转基因生物安全吗？从学生比较熟悉的事例入手，通过的视频，吸引住学生的注意力。从而激发学生学习的好奇心和求知欲望，使学生一上课就融入学习和探究的氛围中。有利于学生主动学习。

二、新授知识一、转基因生物的安全性──转基因成果令人叹为观止。

通过前面的学习，同学们回忆：什么是转基因生物？提出讨论题：（1）我们身边的转基因产品有哪些？（2）转基因产品为我们解决了哪些问题？结合教材在转基因微生物制药、转基因动物、转基因植物等方面的实例说明。特别是在解决粮食问题方面，应让学生明确了解到转基因技术功不可没。列举一些转基因食品或用转基因原料加工而成的产品。查看教科书中列举的几组数字。了解转基因产品的发展及其对社会的贡献；对转基因技术应肯定它的进步性，然后再讨论其中的问题。

二、对转基因生物安全性的争论。提问一师：转基因生物安全吗？有人说“Yes”，有人说“No”，在你的内心，对转基因生物的安全性有哪些想法呢？提问二：在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果，原因是什么？提问二师：关于安全性的争论可以归纳为几个方面？引导学生归纳。引出课题师：下面我们来辩论食物安全、生物安全、环境安全的问题。学习要求：1、分组讨论和交流，收集观点和论据，小组形成统一的意见。2、第一、三、五、七小组为正方，第二、四、六、八小组为反方。3、观点和论据可以来源于课本，也可以来源于其他资料。4、正方小组和反方小组须轮流表达、展示本小组的讨论和交流的结果。5、最后正、反方各评选出一个优秀小组，优秀小组作总结陈述。提出问题师：例如食物安全问题，且不说转基因食物，就普通的食物而言，食物带给人体的不安全可能有哪些呢？布置任务学习内容：关于转基因食物安全性两种观点的理由。学习要求：（1）理解每一项理由的含义；（2）指出两种观点争论的焦点是什么？学习指导：将每项理由中不理解的内容提出来，通过讨论增进理解；并汇总本小组不能解决的问题。集中学习关于要求（1）：组织讨论。教师对学生错误的阐述要及时予以质疑，指出问题所在。关于要求（2）：由学生总结出争论的焦点主要是：关于“实质性等同”的分歧、“毒性蛋白是否存在”、“是否出现新的过敏源”等。最后，还有一些不能解决的问题，以及一些可能学生没有提出来，但需要教师提出给学生进一步去学习的问题，如“实质性等同”提出的背景？什么是过敏反应？普通生物体内有没有外源基因的插入？转基因食品的营养成分有什么改变（收集具体的产品范例）？等等。这些问题的解决依赖于课下查阅资料，深入思考。教师给出点评师：举行辩论会，看课本中相应的要求。学生看课本找出：a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限;

b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因;

c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的.小组讨论，正反方辩论

转基因生物与食物安全a.转基因食物引起食物安全性问题的理由:安全性检测问题、滞后效应、担心出现新的过敏原、担心营养成分的改变;

b.不必担心转基因食物安全性的理由:多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全;科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生;至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例;没能足够的证据证明转基因食物有问题;转基因生物与生物安全a.引起生物安全的理由:可能会扩散到种植区以外,成为野生种类,可能成为”入侵的外来干涉物种”,威胁生态系统中其他生物的生存可能重组出对人类或其他生物有害的细菌或病毒,有可能使杂草成为除草剂除不掉的”超级杂草”;

b.不引起生物安全的理由:扩散到种植区以外就很快死亡要表现出新性状,必须具有一定的水肥等条件,以及配套的种植技术.由于生殖隔离的存在,使他们很难与其他植物杂交,花粉传播的距离有限、存活时间有限;转基因生物与环境安全

a.引起环境安全的理由:

打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环,重组微生物可能对人类的生活环境造成二次污染,重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物;转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递;

b.不引起环境安全的理由:转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性;转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量;抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境;

感受不同的观点；形成质疑的氛围。

学习对一个复杂问题进行分析时，首先加以归类的分析方法。

训练思维的发散性、语言的表达能力，为自主学习做铺垫。

运用已有的知识去理解和评价不同的观点。

通过问题的集中，激发学生解决问题的欲望，激励学生的深入学习。

知识网络构建转基因技术的成果转基因技术的成果转基因生物与食物安全转基因生物安全性争论引发转基因生物与生物安全转基因生物与环境安全三、课堂小结思考，回顾及时小结，强化记忆，较好地掌握有关内容，形成知识体系。四、达标练习练习思考，解答。及时反馈，发现问题及时纠正，强化理解。五、布置作业学案42页习题学情分析：《转基因生物的安全性》本专题的学习是在前面几个专题的基础上进行的，前面几个专题主要是在技术层面上介绍各种生物技术的原理与应用，其知识、技能的成分更多一些，而本专题主要是进行安全性和伦理性问题的讨论，因此采用辩论赛的形式进行。效果分析：1.教学形式的转变能有效提高课堂效率辩论的思维要比一般课题要活跃，在加上讲练结合、小组讨论的教学方法使得学生的学习方法灵活多样，学生对掌握学习方法的兴趣浓厚，师生间、学生间的交流顺畅，创设了一个民主和谐的课堂氛围，从而有效地提高了课堂教学效率。2.辨析问题的时候注重分层教学，能够面向全体学生在复习回顾、新知学习和当堂练习这每一个环节中，教师都根据学生之间的差异，从学生的知识掌握的程度，设计了不同的问题，由浅入深，能面向全体学生。3.通过较为敏感的一些新闻和图片能够提高学生学习的积极性教学过程中，注重调动学生的积极性，学生的学习由被动接受转为主动学习，从而达到了教学的目的，提高了课的质量。教材分析：《转基因生物的安全性》本专题的学习是在前面几个专题的基础上进行的，前面几个专题主要是在技术层面上介绍各种生物技术的原理与应用，其知识、技能的成分更多一些，而本专题主要是进行安全性和伦理性问题的讨论，因此采用辩论赛的形式进行。知识目标：简述与生物技术安全性和伦理问题有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据。能力目标：面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析，初步形成客观的科学的评价能力。情感目标：关注转基因技术的安全性问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性和伦理问题。增强社会问题讨论的参与意识，形成质疑，求实的科学态度，并能以理性的，积极的态度关注问题的解决。1．(2013·衡阳八中一模)基因工程是将目的基因转入受体细胞，经过受体细胞的分裂，使目的基因的遗传信息扩大，再进行表达，从而培养出工程生物或生产基因产品的技术。下列支持基因工程技术的理论有 ()。①遗传密码具有通用性②基因可独立表达③基因表达互相影响④DNA作为遗传物质能够严格地自我复制A．①③④B．②③④C．①②③D．①②④2．(2013·临沂一模)如图为DNA分子在不同酶的作用下所发生的变化，图中依次表示限制性核酸内切酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、解旋酶作用的正确顺序是 ()。A．①④②③B．①②④③C．①②③④D．①④③②3．(2013·广东四校联考)将人的干扰素基因通过基因定点突变，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，改造后的干扰素比天然干扰素的抗病毒活性和稳定性显著提高，此项技术属于 ()。A．蛋白质工程B．细胞工程C．胚胎工程D．生态工程4．下列有关生物技术安全性和伦理问题的观点，不合理的是 ()。A．对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待B．我国禁止生殖性克隆和治疗性克隆C．我国不发展、不生产、不储存生物武器，并反对其扩散D．对于基因检测应该保护个人遗传信息隐私权本课的教学活动突破以往教学模式，而采用辩论赛的形式，过渡自然、循序渐进,

符合学生的认知规律。教学策略实用，突破了学生的认知障碍，突破了难点，优化了课堂。充分调动了学生学习的积极性。本课教学设计体现了“以学生为中心”的教学思想，通过知识建构，学生的技能不断加强。多媒体课件的运用、学生多种感官的参与，充分调动了学生的兴趣，使学生从情感上乐于参与。不足之处：声音不够洪亮，