高中生物-细胞膜-系统的边界教学设计学情分析教材分析课后反思

学情分析：高一学生有较强的自主学习能力，并积累了一定的探究活动经验。基于必修1前两章的学习和初中相关的知识基础，学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法。本着学生对生物学习的兴趣，可以很好激发他们的求知欲和学习积极性，为本节的学习奠定了基础。效果分析：

课堂上教师精心设问，不断启发，调动了学生学习生物的积极性和求知欲，启发学生自主思考，讨论交流，探究解决问题，在教学活动中发挥了学生的主体作用，在组内相互配合，密切合作，积极思考、表达并积极展示成果。板书的合理设计突出了本节课的核心。本堂课也有不足之处：比如在教学时间的安排上显得过于仓促，学生的板图没让其他同学点评，而是一块点评的。受桌椅限制小组活动没能充分利用好。教材分析：本节内容为高中生物人教版必修一《分子与细胞》的第三章《细胞的基本结构》的第1节,在教材中处于基础地位,是细胞结构的最外层,是细胞结构不可分割的一部分,它与第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》有着直接的联系,起到了承上启下的作用。教学设计：

一、教学目标

1．知识目标

简述细胞膜的成分和功能。

2．能力目标

初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜。

3．情感态度价值观

(1)认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

(2)通过实验教学，培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度。二、教学重难点

1．教学重点

（1）细胞膜的成分和功能。（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2．教学难点（1）体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。（2）认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。三、教学过程教学

内容教师的组织和引导学生活动教学设计意图

复习导入课题前面我们学习了细胞的分子，它们有机结合在细胞这一基本生命系统中，形成一定的细胞结构，才能体现出生命现象。从这节课开始我们学习细胞的基本结构。

任何系统都有边界。细胞作为一个完整的系统，它是有边界的。【课件展示】中国地图中国与其它国家分隔开的边界是什么？那么细胞的边界是什么？

学生通过识图和常识很快能准确齐答出：：国界线

全体学生：细胞膜温故知新，导入本章

图片吸引学生的注意力，让学生认同细胞膜是系统的边界，引出课题

探究（一）实验：体验制备细胞膜的方法

【课件展示】展示小实验猜想（见课件）非常好。下面阅读教材“体验制备细胞膜的方法”2分钟，完成屏幕上的问题。（见课件）

【课件展示】正常的红细胞和涨破的红细胞图片

学以致用【课件展示】练习题（见课件）

结论：1、细胞膜是真实存在的2、细胞膜将细胞与外界环境分隔开

小组讨论：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？

学生积极思考回答问题通过小实验猜想引导学生思考如何制备细胞膜，让学生体验正确选材对科学研究的重要性，以及制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理。

学生分小组讨论，通过表达交流，让学生有所收获，有学习的成就感。

探究

（二）细胞膜的成分师（过渡）科学家将这样提纯获得的细胞膜进行进一步的研究分析，以此来鉴定细胞膜的化学成分和含量。我们一起来看一看科学家做了怎样的实验。请大家看资料分析一：

【课件展示】资料分析1:①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，容易穿过膜，反之，不易溶于脂质的物质，也不易穿过膜。

教师提示相似相溶原理，以问题串的方式引导学生分析资料师：（过渡）细胞膜中除了脂质还有别的成分吗？科学家并没有停止他们探究的步伐。我们一起来看科学家又做了怎样的实验。

【课件展示】资料分析2:科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。教师提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质。设问引导学生分析材料得出结论

师（讲述）细胞膜中主要含有脂质和蛋白质，此外还含有少量的糖类。他们的含量分别是脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）。在组成细胞膜的脂质中，磷脂含量最多，是建构细胞膜结构的主要成分。蛋白质在细胞膜行使功能中期重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。如细胞癌变，膜上的蛋白质种类及含量发生变化，并可经医学检测出来。

学以致用【课件展示】练习题（见课件）

学生阅读资料，思考、分析，在教师引导下得出：因为脂质能溶于细胞膜中的脂质，所以可以穿过细胞膜。所以细胞膜中含有脂质

学生阅读资料，思考、分析，讨论总结出结论：细胞膜中含有蛋白质。

师生总结、学生落实笔记，落脚到课本知识点勾画

学生积极思考回答问题重视生物学知识的学习，重视学习生物科学研究的过程，引导学生从中领会生物科学的方法。利用已有知识和经验，训练比较、分析得出细胞膜的成分。从而培养学生分析能力、概括能力、解决实际问题能力。

知识落到实处，理论联系生活实际，学有所得，学有所用

探究

（三）细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出

3.信息交流师（过渡）其实有关细胞膜，同学们是经常看见的!特别是我们上生物课的时候。(说完后拿起课本指一下书本封面的细胞膜结构图，介绍结构图上细胞膜的成分，引导过渡到细胞膜的功能)【课件展示】资料分析3：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。思考：伊红充满细胞却不能溢出细胞，说明了什么？师：（评价总结，类比推理细胞膜的的分隔功能）细胞膜将细胞与外界分隔开。

师：细胞膜作为细胞的边界，它还具有什么样的功能呢？

【课件展示】动物细胞控制物质进出图画师（提示陈述）这是一个动物细胞模式图。橙黄色代表代谢废物，红色代表有用物质，绿色代表无用物质。思考：请同学们识图总结细胞膜控制物质进出的规律。

师（过渡讲述）生物体作为一个繁忙有序的细胞社会，每个细胞都不是孤立存在的，与周围的环境关系密切，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。只有这样，细胞才能联合起来完成生命活动。而细胞之间的信息交流方式多种多样。

【课件展示】表格（见课件）学以致用【课件展示】练习题（见课件）【课件展示】细胞壁图片师（引导陈述）我们知道在植物细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的成分主要是纤维素和果胶。能起到支持和保护的作用。细胞壁具有全透性，所有物质都可以穿过。

学以致用【课件展示】练习题（见课件）

学生阅读资料，思考、分析，讨论回答得出：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。

观察P42图3-2并阅读文字抓关键词比较、分析、概括学生观察，找寻规律得出：代谢废物排出细胞，有用的物质竟如细胞，无用的物质不能进入细胞。

小组活动：阅读教材P42-43，填写表格（见课件）

学生板图信息交流图示

学生积极思考回答问题

小结：细胞壁的功能。

学生积极思考回答问题

引导学生展开想像，理解细胞膜功能，认同细胞膜对细胞这个生命系统的重要意义。树立功能与结构相适应的生物学观点。

学生积极参与课堂讨论，通过表达交流，让学生有所得，有学习的成就感。

学生分小组讨论，通过表达交流，让学生有所收获，有学习的成就感。这部分知识抽象难懂，又是难点，引导学生识图、画图，培养学生灵活运用所需新知识的能力。

课堂

小结师（总结）通过今天的学习，我们体验了制备细胞膜的方法，跟随科学家的足迹，了解了细胞的成分和功能。你能谈一下这节课的收获吗？学生谈收获师生结合板书总结知识体系，强化重点知识，加深对知识的掌握

评测练习：１、下列哪项不属于细胞膜的功能（

）

A．控制物质进出细胞

B．提高细胞内化学反应速率

C．将胰岛细胞形成的胰岛素分泌到细胞外

D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定

2、下列组合细胞膜化学组成表达最全面的是（

）

A．蛋白质、糖类、固醇

B．糖蛋白、脂质

C．蛋白质、磷脂

D．蛋白质、糖类、脂质

3、科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（

）

A．哺乳动物红细胞容易得到

B．哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C．哺乳动物红细胞在水中容易涨破

D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到

4、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（

）

A．细胞需要的物质可以进出细胞

B．细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞C．细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外D．由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞课后反思：对于刚接触高中生物的学生来说，主要是激发他们对生物的学习兴趣，多让他们主动参与探究活动。在学校推进的“355”教学模式上，我在课堂上采用了教师“问题式”教学和学生“探究性”学习的相结合。在整个学习过程中，学生是学习的真正主人，积极参与课堂，大胆交流，努力尝试，主动获取知识，加深了对知识的领悟，从而准确而牢固的掌握知