人教版高中化学必修一 物质的分类 物质的分类及转化课件

第一章物质及其变化第一节物质的分类及转化第1课时物质的分类

一、根据物质的组成和性质分类1.根据物质的组成分类(1)化学研究的基础:根据_________对物质进行分类是化学研究的基础。元素组成(2)元素组成物质的形式:2.物质分类的常见方法(1)树状分类法:①含义:对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方法。②实例:根据物质的组成可对物质进行如下分类:【做一做】

实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有规律地放置。药品用完后要放到指定位置,在做“酸的性质”实验时,实验桌上部分药品的摆放如图,小明同学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置?提示:D。氢氧化钾属于碱,应放在碱的位置,即D处。

(2)交叉分类法:①含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的一种分类方法。②实例:a.碳酸钠的交叉分类:分类标准所属类别组成的阳离子___盐组成的阴离子_____盐溶解性_______盐钠碳酸可溶性b.在不同的物质和它所属的类别之间进行连线:3.根据物质的性质分类根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类:4.其他分类方法物质的_____和_____也是对物质进行分类的重要依据。结构用途【巧判断】(1)碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐。 (

)提示:√。两种标准,碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐,根据阴离子分类属于碳酸盐。(2)根据组成元素的差异,可以把物质分为纯净物和混合物。 (

)提示:×。根据组成物质种类的差异,可以把物质分为纯净物和混合物。(3)氯化钠属于盐,也属于化合物。 (

)提示:√。氯化钠属于化合物中的盐类。(4)含氧化合物为氧化物。 (

)提示:×。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。(5)NaHCO3为盐中的酸式盐。(

)提示:√。NaHCO3属于酸式盐。【情境·思考】厨房中化学无处不在,食用碱的成分是Na2CO3,又名纯碱,广泛用于制作各类面食,如馒头、面包等。纯碱(Na2CO3)属于碱吗?为什么?提示:电离出的阴离子全部是OH-的物质属于碱,纯碱电离出的阴离子是,不属于碱而属于盐。二、分散系及其分类1.分散系【做一做】完成下表:分散系分散质分散剂溶液NaCl溶液________浊液泥水______________牛奶不溶于水的有机物小液滴水NaCl水固体小颗粒水2.分类按照分散质粒子大小分类:3.胶体(1)分类:【微思考】(1)溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么?提示:三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。(2)胶体是不是都是均匀透明的液体?提示:胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液溶胶,胶体不一定是液体。(2)Fe(OH)3胶体的制备:①制备:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,___________________________________________________________,停止加热。②原理:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色(3)丁达尔效应:①实验探究:操作光束照射时的现象原因分析

____________________胶粒的直径为________nm,能对光线发生_____一条光亮的“通路”1～100散射②应用:区分胶体和溶液。操作光束照射时的现象原因分析

无明显现象溶液中粒子的直径__________,散射极其微弱小于1nm【情境·思考】当阳光从窗隙射入暗室,或者光线透过树叶间的缝隙射入密林中时,可以观察到丁达尔效应;放电影时,放映室射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应?(2)如何快速简单区别溶液和胶体?提示:(1)丁达尔效应是胶体特有的性质;(2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和胶体。知识点一物质的组成和分类【重点释疑】1.两种分类方法的特点与区别分类方法特点区别交叉分类法分类角度多样,物质类别间有交叉的部分使有关的认识全面化树状分类法分类标准唯一,同一层次中各类别相互独立使有关的认识系统化2.化学物质的分类【易错提醒】(1)酸的元数是根据酸电离出H+的个数,而不是分子中氢原子的个数,如CH3COOH是一元酸而不是四元酸。(2)纯净物和混合物的两个认识误区:①误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。冰和水的状态不同,但它们的成分都是水,所以冰水“混合物”其实是纯净物。②误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质,但是二者混合属于混合物。(3)酸性氧化物与碱性氧化物的理解①酸性氧化物a.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。b.非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。②碱性氧化物a.碱性氧化物一定是金属氧化物。b.金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物。

【思考·讨论】(1)溶液显酸性的物质是酸,显碱性的是碱吗?举例说明。提示:不是。NaHSO4溶液显酸性,属于盐类;Na2CO3溶液显碱性,属于盐类。(2)净水剂明矾[KAl(SO4)2·12H2O]属于哪类物质?提示:明矾属于盐类。(3)盐类一定是含有金属元素的化合物吗?请举例说明。提示:不一定。如铵盐NH4NO3是完全由非金属元素组成的化合物。(4)有没有既不是酸性氧化物,也不是碱性氧化物的氧化物?请举例说明。提示:有。如CO、NO等氧化物属于不成盐氧化物。【案例示范】【典例】纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。(1)如图所示的分类方法属于________(填字母)。

A.交叉分类法B.树状分类法(2)以H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质,分别将其中一种常见物质的化学式填在下表相应类别中:物质类别酸碱盐氧化物化学式(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物,写出其反应的化学方程式:__________________。

【解析】(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法,属于树状分类法。(2)题干中的六种元素可以形成H2SO4、HNO3、H2S等酸;可以形成KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等碱;可以形成Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4、CaSO4、NH4NO3等盐;可以形成的氧化物有H2O、SO2、NO、NO2、K2O、CaO等。(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物,如CaO+2HNO3====Ca(NO3)2+H2O、K2O+H2SO4====K2SO4+H2O。答案:(1)B

(2)H2SO4

KOH

KNO3

K2O(其他合理答案也可以)

(3)K2O+H2SO4====K2SO4+H2O

【迁移·应用】1.《书·舜典》附亡《书》序:“帝釐下土,方设居方,别生分类,作《汩作》。”分类方法在化学发展中起到了重大的作用。以下分类正确的是 (

)单质氧化物酸碱盐A金刚石水硫酸烧碱胆矾B黄铜NO2盐酸石灰水FeSO4C碘酒一氧化碳磷酸NH3·H2O食盐DH2Fe3O4HNO3纯碱小苏打【解析】选A。B项,黄铜、盐酸、石灰水属于混合物,HCl、Ca(OH)2分别属于酸、碱,错误;C项,碘酒属于混合物,错误;D项,纯碱属于盐,错误。2.广义的氧化物是指氧元素与另外一种元素形成的二元化合物。下列说法正确的是 (

)A.非金属氧化物一定是酸性氧化物B.酸性氧化物一定是非金属氧化物C.碱性氧化物一定是金属氧化物D.金属氧化物一定是碱性氧化物【解析】选C。CO不是酸性氧化物,A错;Mn2O7是酸性氧化物,B错;Na2O2是过氧化物,D错。【补偿训练】1.某气体经过检验只含有一种元素,则该气体是(

)A.一种单质B.一种化合物C.单质与化合物的混合物D.可能是一种单质,也可能是几种单质的混合物【解析】选D。若只含有一种元素,该物质可能为一种单质,也可能为几种单质的混合物,如O2和O3的混合物。2.下列图示错误的是 (

)【解析】选D。钠盐,盐和化合物为包含关系,不是交叉关系。【素养提升】

“牙好,胃口就好,吃嘛嘛香”。我们都希望自己有一口好牙,所以,养成良好的刷牙习惯很重要!牙膏是日常生活中常用的清洁用品,由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、黏合剂、香料、甜味剂及其他特殊成分构成。下表列出了三种牙膏中的摩擦剂。以下内容摘自某品牌牙膏说明书:牙膏X牙膏Y牙膏Z牙膏摩擦剂氢氧化铝碳酸钙二氧化硅摩擦剂物质类别(指酸、碱、盐、氧化物)(1)表中三种牙膏摩擦剂所属的物质类别分别是什么?(2)推测牙膏摩擦剂的溶解性是怎样的?答案:(1)氢氧化铝属于碱,碳酸钙属于盐,二氧化硅属于氧化物。(2)牙膏摩擦剂是通过牙刷的运动以清洁牙齿表面,属于难溶性物质。知识点二溶液、胶体、浊液的比较【重点释疑】分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子直径大小<1nm1～100nm>100nm>100nm分散质粒子结构分子、离子较多分子的集合体或大分子大量分子聚集成的固体颗粒大量分子聚集成的液体液滴分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液特点均一、透明多数均一、透明,较稳定不均一、不透明,久置沉淀不均一、不透明,久置分层稳定性稳定介稳性不稳定不稳定能否透过滤纸能能不能分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液能否透过半透膜能不能不能实例食盐水、蔗糖溶液Fe(OH)3胶体、淀粉胶体泥水、石灰乳油水混合物鉴别方法胶体和浊液通过静置鉴别;胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别【知识拓展】胶体的四大性质

内容主要应用举例性质丁达尔效应胶粒对可见光的散射而产生的,是一种物理现象鉴别胶体与溶液介稳性胶体的稳定性介于溶液和浊液之间,在一定条件下相对稳定生产涂料、颜料、墨水、洗涤剂等内容主要应用举例性质电泳胶粒在外加电场作用下作定向移动静电除尘、电镀等聚沉胶体粒子聚集成较大的颗粒形成沉淀明矾净水、制豆腐等

【思考·讨论】(1)溶液和胶体共同具有的性质是什么?提示:溶液和胶体都能透过滤纸。(2)纳米材料(微粒大小在1～100nm之间)属于胶体吗?提示:不属于。纳米材料分散到分散剂中才能形成胶体。【案例示范】

【典例】(2019·漳州高一检测)FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系,下列叙述中错误的是 (

)A.Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在10-9～10-7m之间B.分别用一束光透过三种分散系,只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应C.三种分散系的颜色都相同,且均能与盐酸反应,具有吸附性D.三种分散系均属于混合物【解析】选C。A项,胶体区别于溶液或浊液的本质特征是胶体粒子的直径在10-9～10-7m之间,正确;B项,胶体能产生丁达尔效应,溶液和浊液不会产生丁达尔效应,正确;C项,只有胶体具有吸附性,FeCl3溶液和Fe(OH)3浊液没有吸附性,FeCl3溶液为棕黄色,而Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液都为红褐色,错误;D项,溶液、胶体、浊液均属于混合物,正确。

【迁移·应用】1.当光束通过下列物质:①有尘埃的空气②稀硫酸③蒸馏水④墨水,能观察到有丁达尔效应的是(

)A.①②

B.②③C.①④ D.②④【解析】选C。稀硫酸、蒸馏水不属于胶体;有尘埃的空气、墨水均属于胶体,能产生丁达尔效应。2.(2019·廊坊高一检测)借助新的显微技术,能成功观察到直径小于200nm的粒子。下列分散系中,分散质微粒直径最小的是 (

)A.雾 B.蛋白质溶液C.石灰乳 D.硝酸钾溶液【解析】选D。人们根据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液,分散质粒子直径小于1nm的分散系是溶液,分散质粒子直径大于100nm的分散系是浊液,分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系是胶体,雾、蛋白质溶液属于胶体,石灰乳属于浊液,硝酸钾溶液属于溶液,其中硝酸钾溶液中的分散质粒子直径最小,D项符合题意。【补偿训练】(2019·淄博高一检测)雾霾天气,就是“气溶胶细小粒子在高湿度条件下引发的低能见度事件”,经过国家的大力整治,城市雾霾现象大幅度改善。气溶胶是胶体的一种,下列说法中不正确的是 (

)A.气溶胶的分散剂是气体B.根据分散质和分散剂的状态,可以将分散系分为9种C.气溶胶分散质粒子直径在1～100nm之间D.气溶胶不能透过滤纸【解析】选D。直径在1～100nm之间的微粒分散在空气中形成气溶胶,所以气溶胶的分散剂是气体,A正确;分散质和分散剂的状态都可以是气态、液态和固态,有气气、气液、气固、液液、液气、液固、固气、固固、固液9种组合,所以可以将分散系分为9种,B正确;胶体是一种分散质粒子的直径在1～100nm之间的分散系,则气溶胶分散质粒子直径在1～100nm之间,C正确;胶体可以透过滤纸,不能透过半透膜,D错误。【素养提升】将浑浊的黄河水变成清澈的饮用水,其中明矾会起到举足轻重的作用。明矾是由硫酸钾和硫酸铝混合形成的复盐。明矾一碰到水,就会发生化学变化。在这个化学变化中,硫酸铝是主角。硫酸铝和水起化学变化后生成白色絮状物——氢氧化铝。这种氢氧化铝,也是一种胶体粒子。氢氧化铝胶粒带正电。它一碰上带负电的泥沙胶粒,彼此就中和了。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。(1)黄河水中含有哪些分散系?(2)得到的清澈的饮用水是不是纯净物?(3)Al(OH)3胶体作净水剂时有没有杀菌消毒的作用?提示:(1)黄河水中含有溶液、胶体和浊液。(2)清澈的饮用水中仍然含有溶质,属于溶液,为混合物,不是纯净物。(3)没有。Al(OH)3胶体作净水剂只是利用了胶体性质吸附水中杂质,没有涉及化学变化,也就没有杀菌消毒的作用。知识点三胶体的制备、分离与提纯【重点释疑】1.Fe(OH)3胶体的制备2.胶体的净化方法(1)渗析——用于分离胶体与溶液。将胶体与溶液放入半透膜(如玻璃纸、蛋壳内膜等),溶液中的溶质分子或离子可以透过半透膜,胶体粒子不能透过而留在半透膜中。图示如下:(2)过滤——用于分离胶体与浊液。胶体粒子可以透过滤纸,而浊液粒子不能透过滤纸。

【思考·讨论】(1)制备Fe(OH)3胶体时,为什么不用NaOH与FeCl3溶液反应?提示:NaOH与FeCl3溶液反应产生Fe(OH)3沉淀。(2)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗?提示:可以。胶体中的分散质能透过滤纸孔隙,而泥沙不能透过,故可以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙。

【案例示范】

【典例】甲同学在实验室制备Fe(OH)3胶体,操作及现象如下:①将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾;②向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色;③继续加热,出现红褐色沉淀。(1)上述三种分散系分别属于哪一类?它们的本质区别是什么?(2)分别用一束光透过①②③三种分散系,会有什么现象?(3)向②中滴加稀硫酸会有什么现象?(4)乙同学认为向FeCl3溶液中滴加氢氧化钠溶液可以制取Fe(OH)3胶体,你认为正确吗?说明原因。【解析】(1)①②③三种分散系分别为FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液,本质区别是分散质粒子的直径大小;(2)胶体能产生丁达尔效应,溶液和浊液不会产生丁达尔效应;(3)硫酸属于电解质,Fe(OH)3胶体会先出现红褐色沉淀,然后沉淀慢慢消失。(4)向FeCl3溶液中滴加氢氧化钠溶液制得的是Fe(OH)3浊液。答案:(1)①溶液、②胶体、③浊液,本质区别是分散质粒子的直径大小。(2)②中产生一条光亮的通路;①③无明显现象。(3)先出现红褐色沉淀,然后沉淀慢慢消失。(4)不正确。向FeCl3溶液中滴加氢氧化钠溶液制得的是Fe(OH)3浊液。

【迁移·应用】1.下列关于Fe(OH)3胶体的叙述中,正确的是 (

)A.制备Fe(OH)3胶体的化学方程式是FeCl3+3H2OFe(OH)3↓+3HClB.在制备Fe(OH)3胶体的实验中,加热煮沸时间越长,越有利于胶体的生成C.用平行光照射NaCl溶液和Fe(OH)3胶体时,产生的现象相同D.Fe(OH)3胶体能够吸附水中悬浮的固体颗粒并沉降,达到净水目的【解析】选D。A项,胶体不标注“↓”,错误;B项,加热时间过长,胶体可能产生沉淀,错误;C项,胶体产生丁达尔效应,而溶液不产生丁达尔效应,错误;D项,胶体具有物理吸附作用,能够吸附水中悬浮物,正确。2.(2019·长沙高一检测)下列说法中错误的是 (

)A.向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液,可制得Fe(OH)3胶体B.Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液两者可用丁达尔效应鉴别C.明矾能生成Al(OH)3胶体,可作净水剂D.可见光束通过淀粉溶液不会产生丁达尔效应【解析】选D。向沸水中逐滴加入少量饱和FeCl3溶液,可制得Fe(OH)3胶体,A正确;丁达尔效应可用来鉴别胶体和溶液,B正确;明矾水解生成的氢氧化铝胶体有吸附性,可作净水剂,C正确;淀粉溶液属于胶体,丁达尔效应是胶体的特性,D错误。【素养提升】

1.血液透析,简称血透,通俗的说法也称之为人工肾、洗肾,是血液净化技术的一种。利用半透膜原理,通过扩散、对流体内各种有害以及多余的代谢废物和过多的电解质移出体外,达到净化血液、纠正水电解质及酸碱平衡的目的。试利用胶体的有关知识解释其中的化学原理。提示:这种操作利用的原理是胶体的渗析。血液中的蛋白质、病毒、细菌等都是大分子,都不能透过半透膜,而血液中的水分子等小分子可以透过半透膜,因而可以用透析的方法净化血液。2.咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,是城乡民众爱吃的食物,是一种风味独特的特色食品,方法是将鸡蛋逐个放进浓食盐水中,腌制一段时间后即可。结合以上资料,分析腌制咸鸡蛋的化学原理。提示:鸡蛋壳内有一层膜,是一种半透膜,水分子、钠离子、氯离子等小的粒子可以自由透过,但是蛋白质分子不能透过,鲜蛋腌制时,蛋外的食盐水溶液中的盐分渗入蛋内,蛋内水分也不断渗出。蛋腌制成熟时,蛋液内所含食盐成分浓度与料泥或食盐水溶液中的盐分浓度基本相近。【课堂回眸】第1课时

物质的分类第一章第一节物质的分类及转化

1.能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度分析认识物质，根据物质的组成和性质对物质进行分类，培养宏观辨识与微观探析的意识和能力。2.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。认识胶体是一种常见的分散系。了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。核心素养发展目标随堂演练知识落实梳理基础突破重点内容索引NEIRONGSUOYIN梳理基础突破重点SHULIJICHUTUPOZHONGDIAN011.物质的元素组成(1)物质都是由_____组成，单质都是由_______元素组成，化合物是由_______元素组成。(2)金刚石、石墨和C60都是由____元素组成的单质，它们的性质______。(3)同素异形体是由________元素形成的几种_____不同的单质。(4)CO和CO2是由____元素和____元素以不同的方式组成的化合物，它们都属于________氧化物。一、根据物质的组成和性质分类同一种不同种碳不同同一种性质碳氧非金属元素深度思考(1)只由一种元素组成的物质一定是纯净物吗？提示只由一种元素组成的物质不一定是纯净物，例如氧元素的同素异形体O2和O3形成的混合气体，只由氧元素组成，不是纯净物。(2)从宏观上看物质由元素组成，从微观上看构成物质的微粒有哪些？提示构成物质的微粒有原子、分子或离子。如金刚石由原子构成，CO、CO2、H2、H2O等均由分子构成，NaCl、CaCO3等均由离子构成。归纳总结元素、物质及微粒间的关系图2.树状分类法指出右图中序号所示物质的分类依据：①_____________________；②_____________________；③___________；④_________________；⑤_____________。按是否由同种物质组成按是否由同种元素组成按元素性质按是否含有碳元素按化合物性质3.交叉分类法4.氧化物的分类(1)氧化物的分类方法碱盐水酸盐水(2)各类氧化物之间的关系(1)①酸、②碱、③盐、④氧化物四类物质的组成一定含有氧元素的是②④(

)(2)纯碱是碱(

)(3)CuSO4·5H2O属于混合物(

)(4)H2SO4既属于含氧酸又属于二元酸，这种分类方法是树状分类法(

)正误判断√×××(1)非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？酸性氧化物一定是非金属氧化物吗？深度思考提示非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO。酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。(2)金属氧化物一定是碱性氧化物吗？碱性氧化物一定是金属氧化物吗？提示金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7。碱性氧化物一定是金属氧化物。(3)碳元素的物质家族如下表所示，请指出各物质的常见类别及碳元素的化合价：碳元素化合价____——CO2H2CO3Na2CO3NaHCO3____——CO———____—C60————____CH4—————物质类别___________________________________＋4＋20－4氢化物单质氧化物酸碳酸盐碳酸盐归纳总结(1)分类是根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类和层次的科学方法。(2)物质的分类标准不同，其分类方式不同。对物质及其变化既可以从物质的组成和性质等宏观的角度进行分类，也可从物质的构成和参加化学反应的粒子等微观的角度分类。相关链接(1)根据物质的组成和性质对物质进行分类物质纯净物单质金属单质(如Fe)非金属单质(如C)化合物氧化物酸性氧化物(如CO2)碱性氧化物(如Na2O)酸按强弱强酸(如HCl、HNO3、H2SO4)弱酸(如CH3COOH、H2CO3)按电离出的H＋数一元酸(如HCl)二元酸(如H2SO4)多元酸(如H3PO4)物质纯净物化合物碱按强弱强碱(如NaOH)弱碱(如NH3·H2O)按电离出的OH－数一元碱(如NaOH)二元碱[如Ba(OH)2]多元碱[如Fe(OH)3])盐正盐(如Na2CO3)酸式盐(如NaHCO3)碱式盐[如Cu2(OH)2CO3])混合物溶液(如NaCl溶液)胶体[如Fe(OH)3胶体]悬浊液(如泥水混合物)乳浊液(如油水混合物)浊液(2)分类的标准不同，同一物质可以属于不同的类别：如NaHSO4可以属于纯净物、钠盐、硫酸氢盐、酸式盐、含氧酸盐、水溶性盐等。1.分散系的概念与组成(1)概念：__________________以粒子形式分散到___________________中所形成的混合物。(2)组成：分散系中_______成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。二、分散系及其分类把一种(或多种)物质另一种(或多种)物质被分散(3)常见分散系及其组成分散系分散质分散剂烟______________________雾______________________碘酒_______________食盐水________________有色玻璃_______________________微小尘埃(固)空气(气)微小水滴(液)空气(气)碘(固)酒精(液)食盐(固)水(液)金属氧化物(固)玻璃(固)2.分散系的分类及其依据(1)按分散质和分散剂的状态不同，共有____种分散系。(2)当分散剂是水或者其他液体时，根据分散质粒子直径的大小，分散系可分为三类：①分散质粒子直径小于1nm的分散系是______；②分散质粒子直径大于100nm的分散系是______；③分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系是______。溶液浊液胶体93.胶体的制备和性质(1)氢氧化铁胶体的制备①制备实验：在小烧杯中加入40mL_______，加热至_____，向沸水中慢慢滴入5～6滴氯化铁______溶液，继续煮沸至溶液呈_____色，停止加热。即可得到氢氧化铁胶体。②反应的化学方程式为____________________________________。蒸馏水沸腾饱和红褐(2)胶体的性质①丁达尔效应②聚沉概念：当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到________

_______原因：胶体中分散质微粒对可见光产生_____应用：可用于鉴别______和_____概念：在一定条件下胶体形成沉淀析出的现象条件加入酸、碱和盐等加热或搅拌加含有相反电荷胶粒的胶体应用：胶体净水原理、黄河三角洲的形成等光亮的“通路”散射溶液胶体③电泳概念：在外加电场的作用下，带电胶体微粒发生定向移动原因：胶体微粒有巨大的比表面积，能较强地吸附带有某种电荷的离子而形成带电微粒应用：电泳电镀、电泳除尘等(1)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、浊液和胶体(

)(2)直径介于1～100nm之间的粒子称为胶体(

)(3)Fe(OH)3胶体聚沉生成沉淀，发生了化学变化(

)正误判断×××(1)溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别是什么？深度思考提示溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子的大小不同。(2)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙吗？提示可以，胶体中的分散质粒子能透过滤纸孔隙，而泥沙不能透过，故可以用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的泥沙。(3)下列事实与胶体性质有关的是__________(填序号)。①水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染②一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路③往Fe(OH)3胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成，而后沉淀溶解④医院里用血液透析的方法治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒⑤FeCl3溶液和烧碱溶液混合会产生红褐色沉淀①②③④归纳总结溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子种类分子、离子较多分子集合体或大分子大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)分散质粒子直径d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定分散质能否透过滤纸能能不能鉴别方法无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层实例碘酒、蔗糖溶液、盐酸、酒精溶液豆浆、云、雾、烟、淀粉溶液、蛋白质溶液泥浆、油水混合物、氢氧化铁的悬浊液相关链接(1)分散系的组合方式及其实例(2)胶体的分类胶体粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体：淀粉胶体气溶胶：烟、云、雾液溶胶：豆浆、稀牛奶、墨水固溶胶：烟水晶、有色玻璃、玛瑙根据分散剂的状态分类根据胶体粒子的组成分类(3)图解胶体的制备与性质返回02随堂演练知识落实SUITANGYANLIANZHISHILUOSHI1.(2018·吉林高一检测)某气体经过检验只含有一种元素，则该气体是A.一种单质B.一种化合物C.单质与化合物的混合物D.可能是一种单质，也可能是几种单质的混合物√12345678解析只含有一种元素的物质可能是纯净物单质(如O2)，也可能是混合物(如O2和O3的混合气体)。2.在“加碘食盐”“含氟牙膏”“补钙保健品”“缺铁性贫血”中，“碘、氟、钙、铁”是指A.单质 B.元素 C.化合物 D.物质√12345678解析这些元素均以化合态形式存在，化合物不只是由一种元素组成。3.国家质检部门检出人们端午节包粽子的“返青粽叶”多以胆矾(化学式为CuSO4·5H2O)为添加剂，长期食用有害健康，请问胆矾是一种A.氧化物 B.盐 C.碱 D.酸√12345678解析胆矾、绿矾(FeSO4·7H2O)等结晶水合物都属于盐、纯净物。4.根据某种共性，可将CO2、SO2归为一类氧化物，下列物质中与它们属于同一类的是A.CaCO3 B.P2O5 C.CuO D.KMn