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文档简介
专题二微生物的培养与应用课题一微生物的实验室培养基础知识(一)培养基1、培养基的分类
物理性质：
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、
：
、
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、
：
、
、
2、培养基的用途：液体培养基应用于
。固体培养基应用于
。半固体培养基则常用于
。合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成，其中成分的种类比例明确，常用于
。天然培养基是用化学成分不明的天然物质配制而成，常用于
。
3、培养基的配置原则：
：根据微生物的种类、培养的目的选择不同的原料配制培养基。
：配制培养基时要注意各营养物质的浓度和比例pH要适宜。4、培养基的营养组成：各种培养基的具体配方不同，但一般都含有
、
、
、
、
。
不同培养基还要满足不同微生物对
特殊
以及
的要求。
（二）无菌技术：实验室常用的灭菌方法：
、
、
。1、接种环、接种针、试管口等使用
；2、玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法，所用器械是
；3、培养基、无菌水等使用
，所用器械是高压蒸汽灭菌锅。实验室常用的消毒方法：
、
、
、
。实验操作
本实验采用
培养基对大肠杆菌进行纯化，可分为
和
两个阶段进行。1、制作牛肉膏蛋白胨固体培养基方法步骤
、
、
、
、
。2、纯化大肠杆菌微生物接种的方法最常用的是
和
。稀释涂布平板法分为
和
操作两步。
课题延伸菌种保存对于频繁使用的菌种采用
的方法，对于需长期保存的菌种，可以采用
的方法。07年32.生物选考题（15分）A.［生物——选修1生物技术实践］某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答与此实验相关的问题。（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________________和_______。除此之外，培养基还必须含有基本成分是_____________和____________。（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是__________。氮源（碳源不作要求）碳源无机盐水高压蒸汽灭菌链接高考（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于
________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种____________作为对照进行实验。（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_________种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越___________________。（5）
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