中国八大名猪及产地介绍

———中国八大名猪及产地介绍

1、宁乡猪

宁乡猪又叫宁乡土花猪，有着悠久的形成历史，在饲养过程中该猪性情温顺，有着极强的适应能力，肉质细腻、味道鲜美，被称为重要的家畜基因库。

分布范围：宁乡猪产于湖南省宁乡县的流沙河及草冲一带，湘乡、安化、宝庆、新化、益阳等地也有商贩养殖。

2、淮北猪

淮北猪是我国著名的华北型猪种，现主要江苏徐州、连云港、淮北一带，其体型中等，耳朵较大，四肢粗壮，皮毛较密，在饲养的过程中有产仔多、适应性好、杂交优势明显等优点，是我国培育新猪种的主要素材。

分布范围：淮北猪主要分布在淮北平原和宁、镇、扬丘陵山区及沿海地区。70年代后期，淮北地区因广泛推广新淮猪，当地大部分淮猪被新淮猪及其杂种猪取代。至1987年，淮猪中心产区主要集中赣榆、仪征、高邮、溧阳、高淳、东台等地。

3、陆川猪

陆川猪因产自广西东南部的陆川县而得名，具有着悠久的历史，相比于其它的猪陆川猪体型较小，早熟易肥，肉质鲜美，营养丰富，有着非常好的市场前景。

分布范围：陆川猪主要产于陆川县境内的温泉镇、大桥镇、横山乡、乌石镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇、沙坡镇、米场镇、沙湖乡、马坡镇、珊罗镇、平乐镇等十四个乡镇。

4、太湖猪

太湖猪是世界上产仔最多的猪种，享有“国宝”的美誉，该猪体型中等，皮毛稀疏，耳大而下垂，形如烤烟，有着极强的适应能力，同时也是全世界已知猪种中繁殖能力最强的一种。

分布范围：太湖猪属于江海型猪种，无锡是太湖猪的重要产地，主要分布于江浙地区太湖流域。5、金华两头乌猪

金华两头乌猪又叫金华猪，是我国著名的优良猪种之一，因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故此得名，因其皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，是腌制火腿的最佳原料。

分布范围：金华两头乌猪原产东阳的画水、湖溪，义乌的义厅，金华的孝顺、澧浦、曹宅等地。本世纪60年代起饲养范围渐次扩大到省内外。

6、互助八眉猪

互助八眉猪是中国地理标志产品，青海省互助土族自治县特产，因其额具纵横倒八字纹，因此而得名，由于其特定的种质资源，经过自然和人工的共同筛选形成了互助八眉猪，具有适应性强、抗逆性好、肉质鲜美，深受人们喜爱。

分布范围：互助八眉猪主要分布在海拔2000米以上的地区，即塑山以东，大阪山以南和塘川、哈拉直沟、川水流域以北地区19个乡镇(高寨、红崖子沟、哈拉直沟、塘川、五十、丹麻、台子、五峰、威远、西山、蔡家堡、东沟、东和、加定、巴扎、林川、南门峡、东山、松多)。

7、荣昌猪

荣昌猪是我国推广面积最大，影响力最强的地方猪种之一，因原产于重庆市的荣昌区而得名，与其它猪种相比该猪种体型较大，有着适应性强、肉质鲜美、遗传性能稳定等特点。

分布范围：荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。

8、东北民猪

东北民猪是东北地区一个古老的地方猪种，其品种特点为全身毛为黑色，体质强健，肉质好，抗寒等优点，由于其肉质中含有丰富的氨基酸，使得本身的肉质风味独特，深受大众的喜爱。

分布范围：东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外，群众主要饲养中