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文档简介

酒店保洁员年终工作总结酒店保洁员年终工作总结1

我叫xxx,于20xx年x月在xx公司上班,现将工作总结如下,请领导和同事批判指正。

我主要从事的卫生保洁工作,上班以来,我基本上做到按时上下班,不迟到不早退,有事提前请假,无缺席旷工现象,工作勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好自己的本职工作,遵守工作纪律,保守工作隐秘。与同事团结协作,听从后勤主管支配,日常卫生保洁工作基本达到了主管要求,没有由于工作不到位影响营业。我总结要干好我这块工作,还要做到以下努力:

一、要有很强的责任心

管理层老总们给我供应了现有工作岗位,付出了许多,我们不管在哪个岗位,我们要有感恩之心,由于有了这份工作,我们就能使我们自己和家人生活的更好一些。所以不管挣多少钱,我们都要牢记一份责任,不能由于自己的缘由影响整个公司业绩。

二、要有换位思索,理解他人

做老总和管理人员都不简单,大家目标都是全都,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他们会实行许多措施,提高营业额和管理水平,所以我们要执行好公司的打算,不能有怨言,不能站在自己立场看问题,要看到当今社会生存压力大,竞争激烈。

三、要心怀大局,着眼长远

尽管我做的是保洁工作,但我知道这份工作同样很重要,现在的服务行业拼的是态度,环境。做好保洁了客人来了有个开心的心情,能提高消费欲望,增加回头客。做不好就会失去一些客源,保持清洁卫生也是我公司向外展现公司形象的重要手段,试问一个公司的卫生都乱七八槽,谁还会认为那个公司的人员都有很高的.素养?环境卫生好了,客源多了,营业额提高了,大家才有工资,锅里有碗里才有,所以我们要心往一处想,劲往一处使,干好自己的本职工作。

四、要有信念,保持良好心态

任何事业都不是一帆风顺的,服务行业更是面临很多困难,高铁通后,来广元定居旅游的人越来越多,广元是国家级旅游城市,我们公司占据了天时地利之便,我信任通过上下齐心协力,公司的明天会更美妙。

酒店保洁员年终工作总结2

转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作支配,本人主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作状况作总结汇报,并就下年的工作准备作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会消失客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的`不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处准时弥补,并对培训方案加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的熟悉和理解,在日常服务意识上形成了全都。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作支配不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力。

四、工作方案

1、要做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确,严于律己。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,不断提高个人素养及工作效率。

2、增加员工效益意识,加强成本掌握,节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯,合理用水用电等,发觉铺张现象,准时制止并严格执行相关惩罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品平安卫生,抓好各项平安管理。

5、开展多渠道宣扬,促销活动以及与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店保洁员年终工作总结3

20xx年来在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了公司的支配的各项工作任务,得到了业主的认可。

保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸凳子。这就是人们端详卫生状况的习惯心理常态。

一、保洁标准化

在去年的基础上,在新细化工作内容,严格考评大分标准。不同的区域,不同部位都有详细的分值考评。这样,便于操作,利于检查。

1、按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,娴熟工传、帮、带,发挥班长的'业务技能长,调动娴熟工的乐观性。这样做受培训者也简单接受和把握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,一步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。

2、按标准去做。分二,责任到人,签定目标,让员工胸中有标准,日工作表上排列有挨次,操作起来有个准。周师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙干净透亮     ,茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生干净度。

名都大厦现在是装修期间,在人员少工作量大的状况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员乐观行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较干净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。

3、按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发觉问题即使提出,留意预期轻重,尽量不伤和气,消失反常,多方帮助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不行缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满足。

二、创卫严要求

创建国家级卫生城市是市委市政府的重大决策,一年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区内始终保持着良好状态。

1、上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必需在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。

2、在不增加人员的状况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受安排。

其它事务:

1、清雪白班未清洁的或者是晚间退房

2、公共区域的保洁,包括楼道的吸尘,门框的清洁,青铜器台面的抹尘,底角线,电话线的抹尘

3、运送布草

4、查工程

5、清理工作间,添补易耗品

6、清理吸尘器

7、整理办公室区域

问题及解决方案意见:

1、夜间清洁CHECKOUT房依据实际状况而定,在住房率较高的状况下,一般对客服务较多,4—5间为益。

2、公共区域的保洁应当隔时间进行,特别状况后移,但是应当做好相关的记录,因此应当配备相关的PA清洁表格,准时做好记载,以便下次开展工作。

3、工作间的易耗品应当每天清点,一旦发觉缺货,准时上报,以便中班开展工作。

4、工作车必需在下班前整理好,并且接受领班的检查方可下班——一方面是为了形成良好的工作习惯,另外是为了便利下一班次的工作。如果遇到客人急需要打扫房间,那么还要添补后才能打扫,延误了工作时间,易引起客人反感。

管理方面:

1、客房物品摆放标准应当尽快出台并且实施。至今物品摆放花样繁多,标准化程度较低,不利于在我们的头脑中形成莫钟规范的印象,导致想怎么做就怎么放,或者是只要物品补齐了就可以了,实质上这就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行动可想而知了。

2、工作应当讲究程序化,规范化。据了解,现在大多数人之所以工作较为乐观(来的较早)是由于一方面内部较以前要团结,另外是由于现在工作相对以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必需做的,哪些是帮助性事务,相对以前较为充实,自主性有所提高,依靠性降低(如以前白班做不完的则留给晚班做)

我个人认为,白班每天(在正常的住房率下)必需完的项目如下:

1)做房——房间的清洁及整理

2)整理工作车(添补物品)

3)清点布草(数目核对相加)

4)清点工作间易耗品,检查所缺物品并且上交

5)在完成以上任务之后,可以完成以下帮助性事物:吸尘器清理,布草运送,未清洁房间,公共区域保洁

3、强化监督体制,加强房间质量监督管理

包括员工与员工之间的监督,上级对下级的监督,相互监督有利克服松散的工作作风和形成良好的纪律意识观念,有效遏制非标准房间的使用,削减客人的不便与投诉————如有的房间未补矿泉水,毛巾之类等。同时有利员工之间的相互学习,共同进步。

酒店保洁员年终工作总结4

在这里我代表物业管理处做20xx年工作总结的报告。首先我代表物业管理处全体员工向,公司各级领导对我物管处的大力支持和关心表示由衷的感谢,尤其是物业公司总经理毛顺同志,其次对其它兄弟物管处对我们的支持和关心也表示感谢。

我管理处全体员工将上下一心,团结互助,克服各种困难,较好的完善物业服务工作和管理等方面的各项工作及任务,以下是关于20xx年度的工作总结状况:

完善的物业服务项目及工作完成状况X小区交钥匙将近一年半,小区管理日趋步入正规管理阶段,各项物业服务项目及小区建设都在一步步的不断完善中,各部门工作人员在工作中相互协作,不断完善和完成物业服务的各项工作。

主要有以下几方面:

1、小区平安防范工作

保安小区平安保卫工作在小区各项管理中处于重要的地位,为给业主供应一个平安舒适的居住环境,我们首先主抓小区治安管理工作,对保安人员定期进行岗位培训。严格执行工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员仔细巡查,文明执勤,礼貌训导,做好其本职工作。

我小区保安人员配备共有x人,包括队长x人、车库管理员x人、中控值班员x人、保安班长x人、保安员x人,每班保证x人在岗轮番值岗,每周对保安人员进行有关物业管理方面的.专业学问及相关岗位的培训,在提高他们全体素养的同时,树立良好的公司形象。

2、卫生管理工作--保洁

为了完善小区保洁工作,制定了严格的保洁程序,每天对各楼层进行打扫,对装修垃圾实行袋装化定点堆放,集中清运管理,保证了小区的卫生清洁美观。每周对保洁人员进行专业技能培训,把握工作技巧,节约时间,提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查,发觉不符合日常卫生标准的,准时清理并实行严格的奖惩制度;对外保工作人员要求早、中、晚对园区内垃圾清检,发觉各种垃圾准时清理。加强日常工作管理,以达到保洁标准增加他们服务意识和公司理念的效果。

3、公共设施、设备的管理工作

工程修理是物业管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障业主的正常生活,我管理处加强对工程修理部门的管理,要求工程部工作人员在接到前台有关业主报修状况时,第一时间赶赴现场,妥当解决相关问题,并把修理结果反馈给前台。

20xx年3月份期间,由于地下水泵消失故障,导致xx层住户家水表转动时音声大,高区水压小,不能正常用水,直接影响业主正常生活。前台

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