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文档简介
千里之行,始于足下让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐创业人生计划画布创业人生方案画布
创业就是让你的人生布满了无限的可能,情愿拿出人生最黄金的十年、十五年,甚至更长时间,打算玩这个嬉戏,情愿损失生活乐趣,甚至可能付出健康,这就是创业。下面是我给大家带来的创业人生方案画布,盼望能够帮到你哟!
创业人生方案画布【篇1】
一、创店背景
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕渐渐成为人们日常生活中必不行少的食品,高校生也是如此,尤其是处于恋爱中的高校生。
鉴于此,我们选择在三里屯开办这个(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在为我校高校生伴侣们供应高质优异的服务。
二、本店策划
1.成立缘由
1.1组织缘由
随着物质水平和生活水平的提高,一碗长寿面和几个熟鸡蛋已经满意不了人们的要求,尤其是90后的高校生们。恋爱中的高校生往往是浪漫的,对于生日礼物也很注意,生日蛋糕是其必不行少的。
1.2技术缘由
蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是隐秘,只要专心钻研,用料充分,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。
1.3学校缘由
现在全国普遍情形是就业困难,高校生刚出校内,空有满腹抱负理想却没有实际阅历,用人单位在注意力量的同时很注意资格和阅历,因此高校生处于一个高不成低不就的状态。学校为了转变这种被动局面,鼓舞高校生在不影响学业的状况下自主创业,因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了学校的大力支持。
2.使命
高效,畅通的销售渠道,以供应各种口味蛋糕为根本,兼卖鲜花及精致小礼品,为家庭经济困难同学供应兼职,为高校生制造最优质生活环境!
3.目标
立足学院,服务周边居民,一步步进展壮大,从而辐射地区,创建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概况
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊
店长:陈爽
合伙人:黄峰
地址:高校周边
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊属于餐饮服务行业,是个人独资企业。
主要为人们供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
在这里广阔的消费者(主要是安阳工同学)可以亲自自己动手制作蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲自制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲自制作蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。
但主打产品是蛋糕,同时还是要出售成品和定做制品。
在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消费者可以进行伴侣聚会,亲子同乐,团队共享,个人学习,他们可以放下全部的苦恼,放松心情融入到无限乐趣中。
四、店面设计
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店铺颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻愉快泼的冷系色调。
彰显时尚,潮流,雅致,品位。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。
可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充共享受那份怡然得意的情调。
分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己宠爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。
灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。
同时,顾客应当保留在自己的空间根据自己的要求调整灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:根据季节准时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应当总体上和谐,个体上有差异,避开给消费者大排档那样的感受。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊工艺品摆放:工艺品的选择应当贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:洁净,干净,应当体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,严厉的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
五、管理结构
1.人员设置:店长(本人)、经理、服务员、糕点师傅各一名。
2.主要职责分工:经理
(1)全面主持本部工作,协作店长支配,协调各部门工作,确保当日任务顺当完成。
(2)确保蛋糕正常供应,审核选购方案,统筹策划和确定选购内容,检查购进食品的质量,对食品的选购要求和质量有领导责任。
(3)对服务员和糕点师傅的业务培训工作。
对刚招收的服务员进行基本素养培训,开展文明礼貌教育。
并定时给店内员工进行素养培训,对糕点师傅进行业务培训,鼓舞他们有新花样,新创意。
服务员:
(1)迎接客人,引客入座,款待客人。
(2)供应糕点,为客人供应热忱优质服务,引领客人结帐。清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求时,要热忱服务,尽量赐予满意。
当遇到不合理要求时,要礼貌在先,镇静冷静,并准时报告上级负责人。
糕点制作师傅:
负责各种点和蛋糕的设计及制作,不断创新研制新品种。
六、经营目标
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置处于学校周边,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特殊是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟。
长期目标则是逐步进展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。
七、市场及前景分析
环境分析:
(一)外部环境分析
1.竞争并不激烈,有较大的进展空间。
2.高校和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费劲比较高。
3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新奇独特,价格能获得众多信任的口碑并接受,简单吸引各个阶层消费者,面对的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊供应温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、平安卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊凭借独特的创业风格、口味新奇独特、价格又能获得众人信任的口碑,很简单吸引各个阶层消费者。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和进展势头,有着宽阔的进展前景和巨大进展空间。
随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精致的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝愿和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的甜点屋,大多由于产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意照旧很好。
且目前是对高校生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必定的要求。
学校周边的市场及消费力量还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
八、经营方案
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊开业金筹齐后,开头在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商议 。或者聘请糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发觉一套消费定率:“顾客永久没有最廉价的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场肯定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊主要是面对大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优待券的形式发放,以达到广告宣扬的效果
6.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊可以特地开拓休闲区域,设置许多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊里渐渐品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。
在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下特别流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。
会员卡的优待率并不高,如9.5折。
一方面,这可以给消费者受敬重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。
特殊是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受敬重。
9.在桌上放一些宣扬品、杂志,内容是关于糕点饮料的学问、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。
蛋糕店肯定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品德业有特殊的岗位劳动技能要求:从业职员必需持有“健康证”。
九、财务估算
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊启动资金:
大约需要7100元。
设备投资:
1.房租1000元。
2.门面装修约_元(包括店面装修和灯箱)。
3.货架约800元。
4.员工(2名)同一服装需300元。
5.机器设备最大的投资:20_元(包括制作蛋糕的全套用具)。
6.首期进面粉、奶油等原材料,约1000元。
经济效益估算:
月销售额(匀称):7000元。
占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达7000元。
每月支出:1000元.房租:地址选在学校周边,月租1000元。
货品本钱:30%左右,约1000元。
职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20_元。
水电等杂费:500元。
设备折旧费:按3年计算,每月667元。
月利润833元左右,按此估算,九个月左右即可收回投资。
十、项目风险分析与应对策略
(一)外部风险:
1.国家对食品德业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险或其他风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一,设备不齐全。
2.市场适应力量及调整力量的不确定性。
创业人生方案画布【篇2】
刨业是一所学校,需要从学校开头然后中学、高校,拿到“文凭”后才能独立创业。不够学校一年级水平的则需要从幼儿园开头。
刚读幼儿园时,很多小伴侣都不愿去,一是习惯家庭生活(惯性依靠症),二是不适应新的环境(环境不适症),三是可怕(平安恐惊症)。
刚创业时,也有很多人不能进入,不能尽快建立创业的生活秩序。
第一是协调。过去帮老板做事,只要按上级的支配和指挥,在要求的时间内用规定的动作完成指定的数量就万事大吉。现在却不知道怎样来方案、支配、协调工作,不会整合各种生产要素,工作乱七八糟的结果是失败。
其次是自律。过去闹铃响起床、吃饭、上班、下班、消遣、休息每天都被人支配,排得满满。现在没人管可以睡懒觉,自由地玩乐,三天打鱼两天晒网,不做事不干活的后果只能失败。
第三是责任。过去老板按月发工资,可以消极、敷衍、糊弄,只图应付过去。现在若仍旧敷衍、应付、糊弄,只会蚀钱亏损甚至血本无归。
第四是生活。过去三餐有食堂,加餐到饭馆,有澡堂、球场、消遣室。现在全部的生活完全乱套,衣食住行都必需听从手里的工作。
第五是环境。过去的宿舍、车间、食堂、厂区,厂门外吵闹的餐馆、商店都不在了,现在如同被扔在荒岛的鲁宾逊。
第六是社交。过去有工友、老乡、同学、亲戚,打牌喝酒、吹牛逛街说说笑笑,自由拘束,现在每天面对那些生疏面孔,面对冷漠、称赞、敌视甚至饥饿、疾病、屈辱而得不到关怀、关心。
还有观念、思想、方法、习惯……许很多多的生疏、疏远、冷漠,许很多多的困扰、惶惑、疑虑,许很多多的冲突、纠纷、争斗,不管认同不认同承认不承认转变不转变,让我们止步在了创业的“丛林”之外,每走一步都可能被刮被碰被磕被撞被拉扯被绊倒被掀翻。
从打工到创业换了一种活法,也需要即时转变生活,转变习惯,转变节奏,转变工作圈,转变社交圈,转变伴侣圈……这些转变来得太突然,让我们不能即刻适应。
(它是需要较长的时间来调整、转变,才能渐渐地融入新的生活,建立创业新秩序)
但是,创业实行丛林法则,弱肉强食
创业人生方案画布【篇3】
一、基本原则
(一)坚持资源整合,增加绩效的原则。结合当前精准扶贫大政方针,将残疾人创业扶持资金与其他扶贫资金加以整合,增加资金使用效能,发挥其最大值。
(二)坚持扶贫帮困,公正公正的原则。优先扶持创业贫困残疾人,规范操作程序,严格筛选对象,接受社会监督。
二、方案任务
本年度任务方案以省残联分解任务方案为准(见附件1),市残联不再另行分解。
三、扶持对象
具有常德市户籍、在法定就业年龄内(男16-59岁,女16-54岁)、持有其次代残疾人证、正在创业的城乡残疾人,具备以下基本条件,可向户口所在地残联申请项目扶持:
(一)创业项目有固定的生产经营场所,在相关部门办理了合法手续;
(二)产品具有市场前景、生产具有肯定规模;
(三)生产经营具有实际困难需要扶持。
四、补贴范围与标准
(一)场租补贴。残疾人租赁场地、摊位自主创业,以实际租金为限额,凭租金支出有效证明(合同、收据)赐予最高不超过8000元的补贴。
(二)设备补贴。残疾人自主创业购置生产、经营必需的设施设备、工具、仪器等,凭购买发票等有效证明赐予最高不超过8000元的补贴。
(三)种苗及农资补贴。残疾人从事种植业、养殖业和加工业,并具有肯定规模,凭支出有效证明,赐予最高不超过5000元的补贴。
以上补贴可以叠加,但每户最多不超过20000元,由县级残联通过银行直接发放。有关重要凭证应复制作为扶持档案资料保存。
五、资金筹措
省财政对省直管县按10000元/项目、其他区县市6000元/项目支配补助资金。除省级配套资金外,各区县市残联要准时主动与本地财政部门沟通协商,通过财政预算或残疾人就业保障金支配项目资金。
六、项目实施
(一)制定实施方案。各区县市应依据省下达的基本任务,结合实际,制定本地实施方案,进一步明确目标任务、对象条件、筹资方案、资金用途、扶持标准、绩效标准、验收方法、项目宣扬等。
(二)确定扶持对象。区县市残联要做好残疾人(含本地户籍在外地创业的残疾人)创业状况调查摸底工作,对有扶持需求的,建立残疾人创业扶持信息档案,对残疾人进行创业力量评估,对评估适合创业的残疾人,残联实地核查其场地、自有资金、生产经营、困难程度以及项目前景等状况,视轻重缓急拟定扶持对象,实行肯定方式公示,接受社会监督。同等条件下,经济条件困难、重度残疾人和初始创业的优先扶持。对公示后无异议的扶持对象,填写《年残疾人创业扶持人员花名册》(附件2)、《年残疾人创业扶持项目登记审批表》(附件3)。
(三)开展创业扶持。创业扶持措施包括组织创业提升培训、供应专家指导服务、供应资金扶持,鼓舞有条件的市州、区县市残联开展创业孵化。各区县市残联一般应当组织不少于50%的扶持对象参与创业培训与帮扶,并根据《创业培训与帮扶工作流程》(附件4)组织开展项目诊断、专家服务和项目评估。
(四)统计总结。区县市残联要仔细填写《年残疾人创业扶持效果回访登记表》(附件5)、《年残疾人创业扶持项目执行报告》(附件6),于当年11月底前报市残联。
七、有关要求
(一)加强项目组织。区县市残联要加强项目管理,仔细组织实施。市残联除指导督促项目实施外,年终对项目开展状况将进行验收评估。
(二)加强服务指导。区县市残联应当支配专人担当残疾人创业联络员,按季跟踪项目实施成效,组织好专家服务,关心争取有关部门资源,解决残疾人创业过程中资金、场地、技术、市场、行政许可、税费减免、优待政策方面的详细问题。残疾人创办的企业、公司、门店、种养殖场的显著位置要悬挂“残疾人就业保障金资助”标识(附件7)。
(三)提高资金绩效。区县市残联要对比《残疾人创业扶持项目验收标准》(附件8),仔细开展绩效评估,建立健全“花钱必问效,无效必问责”的常态机制,提高资金使用效果。同时,对项目资金要专账管理,做到账目清晰、专款专用,接受审计部门或中介机构的审计、检查,对弄虚作假、虚报冒领,除要求追回已拨资金外,属于财政违法行为的,由财政部门依照国务院《财政违法行为惩罚处分条例》的有关规定处理。
(四)规范档案管理。区县市级残联要规范建立项目档案,档案资料包括:项目方案、配套资金批文、公示、登记审批表、回访登记表、人员花名册、支出凭证、照片、项目执行报告、项目宣扬资料、有关图片视频、项目总结等。
创业人生方案画布【篇4】
本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。
一、市场调研:
经过初步市场调查,我定位的目标消费群是四周的高校生群、四周居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。
二、可行性分析:
依据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的进展潜力,可以表现为消费者群体的浩大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院四周,虽然有好多餐厅,但我发觉各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。
依据当前的市场形势,消费者特殊是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要缘由在于缺少对外宣扬力度,店面卫生以及服务人员素养有待提高等方面。
三、选址方面:
明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内,与连串的餐饮店连在一起,但我店与其它餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。校内经济的市场有很广的进展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校高校生。服务于同学,应当供应最优质的服务,首先,要吸引同学的留意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店
四、格调方面:
明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供应优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
五、餐厅特色
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满意顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客可以近距离观看食物的制作过程(可以向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一
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