蛋白质工程最终演示文稿

蛋白质工程最终演示文稿现在是1页\一共有21页\编辑于星期五蛋白质工程最终现在是2页\一共有21页\编辑于星期五基因工程的成果现在是3页\一共有21页\编辑于星期五

基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。

这些蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。

基因工程的局限性：现在是4页\一共有21页\编辑于星期五1.4蛋白质工程的崛起现在是5页\一共有21页\编辑于星期五阅读P26第二自然段思考：科学家在干扰素的保存和玉米的赖氨酸的产量上面临什么样的问题？如何解决这些问题？一、蛋白质工程崛起的缘由现在是6页\一共有21页\编辑于星期五例如：改造干扰素（半胱氨酸）体外很难保存干扰素（丝氨酸）体外可以保存半年玉米中赖氨酸含量比较低天冬氨酸激酶（352位的苏氨酸）二氢吡啶二羧酸合成酶（104位的天冬酰胺）天冬氨酸激酶（异亮氨酸）二氢吡啶二羧酸合成酶（异亮氨酸）玉米中赖氨酸含量可提高数倍改造改造问题1：解决：蛋白质功能不能满足需求改变蛋白质的结构现在是7页\一共有21页\编辑于星期五-----半胱氨酸-----体外很难保存？如何改造------丝氨酸-------体外可以保存半年问题2：如何对天然蛋白质的结构进行改造？干扰素干扰素（改）思考与讨论(你认为直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？能否说出你的理由？)现在是8页\一共有21页\编辑于星期五答：毫无疑问应该从对基因的操作来实现对天然蛋白质改造，主要原因如下：（1）任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。（基因改造—可遗传；蛋白质改造—不可遗传）（2）对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。现在是9页\一共有21页\编辑于星期五某多肽链的一段氨基酸序列是：……-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸-苯丙氨酸-……丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG色氨酸：UGG赖氨酸：AAA、AAG甲硫氨酸：AUG苯丙氨酸：UUU、UUC讨论：1、请写出决定这一段肽链的mRNA片段和基因片段的核苷酸序列。2、确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？思考与讨论现在是10页\一共有21页\编辑于星期五（1）mRNA序列为：

GCU（或C或A或G）UGGAAA（或G）AUGUUU（或C）脱氧核苷酸序列：

CGA（或G或T或C）ACCTTT（或C）TACAAA（或G）（2）确定目的基因的碱基序列后，就可以根据人类的需要改造它，通过人工合成的方法或从基因库中获取。现在是11页\一共有21页\编辑于星期五1、蛋白质工程的途径预期蛋白质功能设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列找到相应的脱氧核苷酸序列(合成基因)基因DNA氨基酸序列多肽链蛋白质三维结构预期功能生物功能mRNA转录翻译折叠DNA合成分子设计------中心法则的逆推二、蛋白质工程的基本原理P27现在是12页\一共有21页\编辑于星期五3、实质：2、目标P26：根据人们对

的特定需求，对蛋白质的

进行分子设计。基因改造蛋白质功能结构现在是13页\一共有21页\编辑于星期五5、基因工程与蛋白质工程的区别基因工程蛋白质工程实质结果联系通过改造基因，以定向改造天然蛋白质，甚至创造自然界不存在的蛋白质将目的基因从供体转移到受体细胞，并在受体细胞中表达只能生产自然界已存在的蛋白质蛋白质工程是在基因工程基础上，延伸出的第二代基因工程能生产自然界不存在的蛋白质重组创新现在是14页\一共有21页\编辑于星期五三、蛋白质工程的进展和前景1、进展P28：（1）对胰岛素的改造，使其成为速效型药品。

天然胰岛素制剂在储存中易形成二聚体和六聚体，延缓胰岛素从注射部位进入血液，从而延缓了其降血糖作用，也增加了抗原性，这是胰岛素B23-B28氨基酸残基结构所致。利用蛋白质工程技术改变这些残基，则可降低其聚合作用，使胰岛素快速起作用。该速效胰岛素已通过临床实验。现在是15页\一共有21页\编辑于星期五2、前景诱人：探索将蛋白质工程应用于微电子方面。

3、难度很大：

主要是目前科学家对大多数蛋白质的高级结构的了解还很不够。用蛋白质工程制造的电子元件具有体积小、耗电少和效率高的特点。现在是16页\一共有21页\编辑于星期五小结1、蛋白质工程崛起的缘由2、蛋白质工程的原理：中心法则的逆推预期的蛋白质功能出发

推测应有的氨基酸序列

设计预期的蛋白质结构

找到相应的脱氧核苷酸序列3、蛋白质工程的进展和前景现在是17页\一共有21页\编辑于星期五练习检测1．蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（）Ａ．氨基酸结构

B．蛋白质空间结构

C．肽链结构

D．基因结构

Ｄ现在是18页\一共有21页\编辑于星期五2、蛋白质工程的基本流程正确的是（）①蛋白质分子结构设计②DNA合成③预期蛋白质功能④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列

A.①→②→③→④B.④→②→①→③C.③→①→④→②D.③→④→①→②C现在是19页\一共有21页\编辑于星期五3、关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是（）

A．都是分子水平上的操作

B．基因工程就是改造基因的分子结构

C．蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构

D．基因工程能产生自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能产生自然界已存在的蛋白质A现在是20页\一共有21页\编辑