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第2页共2页后勤的工作总结时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:第一、作为一个集体食堂,严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。金秋____月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。后勤的工作总结(二)本学期的工作很快结束了,在区教委、出产教育办的大力支持下,我校后勤踊跃尽力,始终进步办学效益,研究新情况,优化进行机制,提高管理水平。改进办学条件,增强保障才干,促进学校健康良好的发展。现把这学期工作总结如下:加强整体计划和建设,努力探索后勤改改造途径我校的环境和基本建设在随则着学校治理跟发展的需要一直发生变革。目的是为全校师生员工发现更好的学习、生活工作前提。因为学校是全体师生的又一个家,美好的家园会让孩子门愉快安逸,精力本振奋。学期咱们采用“整体打算,分步履行”的准则加强基础建设。今年春天我们在校园文明墙前边铺了一百多平米草坪,操场东侧及教学楼前栽满了红花麦里,同时教导师生做好平时的爱绿、护绿工作。____月份,我们改建了领操台、升旗台,安装了新的白钢旗杆。在校园内拆掉旧式花池,建造了主动操纵的喷泉及养鱼池。固然我校新修的喷泉范畴不大,然而每当下课喷泉主动喷出清凉的水雾,校园内干燥的空气即时变得湿润。为了使老师网上备课、交流方便,我们给每个年组的班主任装备了新电脑。根据一年教养改革特点,我们买了四台多功能投影仪,实物投影成果非常好。为了配备学校读书活动,咱们给每个班级订做了统一尺寸的书柜,这样学生献的书不到处乱放,教室跟办公室也更加整洁美观。这学期我们为学校独轮车队买了四十台,独轮车,并设备了四十套小超人服装。我校始终重视网站建设,可能充分利用现有可存的资源库,开发校本资源,有盘算的购置一部分资源,使校园网站越办越好。后勤的工作总结(三)一、总务工作(一)常规工作1.及时购置和发放办公备品,保证了正常的教育教学工作。2.更换了学生新桌椅126套。3.学生上学期间,及时协助学生清扫____号、____号楼卫生,定期修剪学校盆景,按时浇水。(二)维护维修安装工作1.学校更换了水笼头20个,协助施工方更换了78个水笼头,协助施工方维修了所有班级、办公室、走廊的墙砖、走廊的地砖,协助施工方维修了食堂烹饪间的铝扣板、房顶的瓦、各班级办公室的门及门锁、宿舍楼二层楼的防水设施、2.在食堂和宿舍安装了太阳能热水器及混水阀门、淋浴头等设施。为学生宿舍安装了开水器,为食堂和宿舍的窗户安装了防绳窗。3.为各班级调换了52把椅子、修理了36把椅子、修理了拖布、墙上插排等等。安装了三表、在各班级、各办公室安装了衣挂。4.在三号楼205、206寝室为学前班布置了二间(中午)休息室。5..修理了塑胶场地破损的蓖子。(三)完成上级部门安排的工作及迎接上级部门的检查工作1.完成并上报教育局基建办报表16份、装备信息报表12份、节能减排宣传周活动(计划、过程材料、总结)材料、节能减排网络上报3次(____年报一次、____季报二次)、完成校安办(展示板)宣传工作(上传池北二小学新旧教学楼照片30多张)。2.承办全区科学实验室及功能室硬件设施设备及管理使用观摩研讨现场会。3.完成教育科义务教育学校标准建设达标验收评估工作。4.协助吉林省工程咨询科技公司完成了学校后续工程可研报告(为该公司提供学校后续工程的基础数据);协助教育局基建办完成了我校防雷协议的完善工作;协助教育局装备信息处推进我校绿化工作的前期筹备工作。(四)校舍安全及门卫工作2.学校夜班更夫能够加强夜间巡视力度,对重点部位重点看护并做好各项记录,能够增强防火、防盗意识确保学校校舍及校产安全。3.白班门卫值班人员能够坚守岗位,尽职尽责,每天除做好本职工作外,主动对学校大门内外的卫生随时清扫,维护了学校卫生整洁、干净的形象。二、加强各功能室的管理1.重新制订了各功能室的记录表册并规范了书写要求。2.完善音乐室、风雨操场、美术室、卫生室、科学实验室、图书室、微机室、多功能室各室的各项文化氛围的制作装裱并上墙3.学校成立了以学校一把手为组长的检查组,对科学实验及各功能室的安全隐患、卫生、各项记录、各项制度、仪器设备摆放、仪器设备台账等进行了检查,促进了各功能室的工作的开展,真正实现了功能室辅助教学的作用。三、加大投入,夯实基础。本学期共投入资金5万多元改善学校办学条件,其中:(2)投入资金3万多元,购置教育教学设备和运动会服装等。(3)投入资金近万元,制作了文化墙。(4)维修安装费用5000多元四、食堂宿舍管理工作(一)食堂工作1.围绕大局,提高认识。本学期,学校的各项工作紧张繁忙,我们紧密结合学校的整体工作大局,坚持对食堂员工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。本学期,食堂所有工作人员,都能以学校的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,在多次检查中均获好评。2.加强管理,规范运作。食堂工作直接与全校师生打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是
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