果酒市场悄然兴起 白酒行业大佬将触角开始伸入果酒市场

Word果酒市场悄然兴起白酒行业大佬将触角开始伸入果酒市场在白酒行业“黄金十年”结束之际，果酒市场悄然兴起，白酒行业内部分大佬将触角开始伸入果酒市场，试图分的一杯羹。

近日，茅台集团对外宣布称，集团旗下生态农业产业发展公司推出一款专门针对女性专属用酒，名为蓝莓酒UMEET“悠蜜”酒，该款产品的配料为天然果汁加茅台基酒调制而成。其颜色也跟锐澳一样，呈现出不同的色彩，而每个产品都有3个度数，市场零售价为48元/瓶。

在业内人士看来，预调酒代表品牌锐澳在被百润股份收购后迎来历史性突破。2021年销售额仅为10亿元，而其2021年上半年的营收已经超过16亿元，营收比上年同期增长了342.8%。锐澳酒的表现让深处酒业寒冬中的白酒企业看到了新的希望。茅台推出的“女性专属时尚酒”，意在挖掘千亿元级别的果酒市场。

力争3年实现销售收入10-15亿元

据了解，茅台生态农业公司是由茅台集团投资设立的一家国有独资公司，于2021年2月份刚刚注册。在茅台集团董事长袁仁国看来，茅台生态农业产业是今后我国农业的发展大方向，具有广阔的发展前景，投资生态农业，是茅台集团实施战略转型结构调整的重要举措，茅台生态农业公司充分发挥茅台集团品牌和资金的优势，力争3年时间形成具有自主知识产权的核心品牌和核心产品，实现销售收入10-15亿元，把茅台生态农业打造成茅台新的增长点之一。

袁仁国表示，茅台生态农业产业公司被茅台集团视为“走出酒的天地”的重要突破口。

不过，一个新品要想短时间内有很大的表现并非容易。锐澳酒的成功也不是一日之功，其能在近一年内获得飞跃发展与其10年的培育分不开。而茅台推出的“悠蜜”酒是否能超过锐澳成为下一个配制酒新秀呢?

茅台生态农业公司销售部经理曾宪洪对记者表示，茅台“悠蜜”酒是由纯天然果汁与茅台优质基酒调制而成，这款酒中没有添加任何色素和食用香精。

抢食千亿元果酒市场

据业内机构预测，到2021年，果酒零售市场规模将超过2000亿元。茅台推出女士用酒，除了要显示其是在酱香型白酒主业之外，探索酒行业内部多元化的举措，同时也是看好果酒的未来发展方向。

事实上，受行业深度调整及经济增速放缓等因素影响，白酒的销售至今仍处于一个相对尴尬的境地。酒企在渠道上、产品价格、产品结构等方面都在进行调整，并注重细分行业市场。

据2021-2021年中国果酒行业竞争格局分析及发展趋势研究报告了解，五粮液早在2021年推出了区别于白酒和一般果酒的“馥郁型果酒”中国品牌夜场酒——冰珀43，并传出了酝酿鸡尾酒之举。另外，保健酒龙头企业劲酒也推出了低度化的露酒和露酒系列，单瓶定价为15元—20元。如今，茅台推出的“悠蜜”酒的渠道也是传统的商超及夜场，定价在48元/瓶。

在白酒资深专家肖竹青看来，茅台推出针对女性的蓝莓酒是一个符号，高傲的茅台开始从计划营销模式转型为消费者导向的市场营销模式。低度，果香，应该是未来白酒创新的趋势。

肖竹青对记者表示，分人群订制新品，分年龄订制口感，分阶层打造营销推广模式将是未来白酒营销的趋势。茅台开发蓝莓酒很大程度上会成为风向标，更多的白酒大佬从此将“不务正业”，因为白酒赖以生