光合作用第一课时

本文格式为Word版，下载可任意编辑——光合作用第一课时光合作用

（选自北师大版七年级上册生物第五章第一节）

一．教学目标：

知识目标：1.透露柳苗生长之迷，提出光合作用的发现过程。

2.理解试验：“验证绿叶在光下合成淀粉〞。

能力目标：加强学生的分析能力，总结能力。情感目标：使学生形成科学来源于实践的思想。

二．教学重难点：

教学重点：光合作用的发现简史，验证绿叶在光下合成淀粉教学难点：光合作用的发现简史，验证绿叶在光下合成淀粉

三．教学过程：

（1）导入：

课前，先问下一下大家，大家有没有种过树？我们一起看到ppt，我们把种子种到土里，一段时间之后，种子就萌发成幼苗，幼苗又长成一个大树，最终开花结果。为什么种子能够发育成大树呢？这就是第五章要学习的内容-绿色开花植物的生活方式。植物跟我们不一样，它没有嘴巴，那植物主要靠什么物质长大的呢？他需要这些物质又是怎么样获得的呢？我们通过学习植物“光合作用〞这节内容揭开植物的生长之谜。大家翻开课本66页。（板：光合作用）

（2）新科讲授：

植物生长在土壤中，那植物生长所需要的物质是不是来源于土壤，还是要从其他地方获取呢？对于这个问题，以前人们对此就产生了各种猜测，现在我们通过了解以前的科学家的摸索过程来寻求其中的奥秘。

十七世纪以前人们认为植物是吃土长大的，土壤中有植物生长需要的各种物质，植物从土壤里面吸收各种物质之后,长成参天大树，结出果实。这个观点真的绝对正确吗？在十七世纪上半叶，一个叫海尔蒙特的科学家怀疑这个观点的真假性，他设计了一个柳树试验，我们来看看他是怎样做这个试验的。

他将一颗质量为2.3千克的柳苗种到一个有泥土的木桶里，木桶内土壤重90千克，还盖上桶盖。每天用纯净的雨水浇灌，五年之后，他发现柳苗的质量增加了74,47千克，土壤只减少0.06千克。从这里我们一起分析一下，假使植物生长的物质来自土壤的话，那么土壤只减少0.06千克，根本不可以让柳苗增加74.47千克啊。假使你是海尔蒙特的话，你会认为柳树增重的原因是什么呢？海尔蒙特在种柳树的时候用了纯净的雨水浇灌柳苗，所以使柳树增重的物质是什么？海尔蒙特的这个试验得出了怎样的结论？柳苗生长所需的物质，并不是由土壤直接转化的，水才是使植物增重的物质。

大家思考探讨一下，海尔蒙特的结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应当考虑什么因素？他只考虑土壤中物质对植物生长的影响，没有考虑空气中物质对植物生长的影响。空气的成分主要是气体，在1771年，

科学家普利斯特利研究助燃气体时做了一个希奇的试验。第一个试验，在太阳光照射下，他把一支点燃的蜡烛跟一只活的老鼠放在一个封闭的玻璃罩里，大家思考一下，一段时间之后，蜡烛会怎么样？老鼠又会怎么样？蜡烛燃烧和老鼠的呼吸消耗了空气中的氧气，使得玻璃罩中的空气变浑浊，蜡烛熄灭，小鼠窒息死亡。其次次试验他分别把蜡烛跟植物放在一个玻璃罩中，老鼠和植物也放在一个钟罩下，注意，都是在有光的条件下。这时候他发现蜡烛没有熄灭，老鼠没有死亡，假使你是普利斯特利的话，你从他的试验得出什么结论啊？我们已经知道蜡烛燃烧和老鼠呼吸都会污染空气，使得蜡烛熄灭，老鼠窒息死亡，那么其次个试验中放了绿色植物之后，蜡烛不会熄灭，老鼠活着，这就可以说明植物可以对空气进行什么作用？普利斯特利的这个试验做的很成功，为什么当人们重复普利斯特利的试验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重地污染空气。为什么学者们会得到不同的试验结果呢？原来试验控制条件不同，试验结果就不会一致。有的学者在黑暗条件下重复普得斯特利试验，植物不能进行光合作用，还会由于呼吸作用产生二氧化碳，更严重地污染了空气。在1779年英格豪斯做了一个试验证明白只有在光的照射下，普利斯特利的试验才能成功！同时发现植物在太阳出来是释放了一种气体，太阳下山了，植物就不释放这种气体，大家觉得这种气体是什么啊，我们没有这种气体就存活不了对啊，科学家最终也证明这种气体是氧气。英格豪斯的试验结果说明光合作用的条件是什么？那植物具有净化空气的作用，就是植物吸收了污染空气的二氧化碳。在1782年科学家瑞士瑟讷比埃的试验就证明白这个结论：植物在光下吸收CO2。1804年瑞士索绪尔：发现绿色植物在光下同时还要消耗水。这与海尔蒙特斯的结论相吻合植物的生长是不是仅靠吸收的水分和二氧化碳就可以了呢？在1864年萨克斯做了一个关于植物是否会生成淀粉的试验。我们先来了解一下淀粉，在玉米、大米、小麦等植物种子种含有大量的淀粉，淀粉是一种有机物。当白色的淀粉遇到碘液会变成蓝色的。同学们在课本中将这句话画起来萨克斯把植物放在黑暗的地方一段时间，然后在同一片叶子上一部分用遮光纸遮住，另一部分照光，一段时间之后有碘蒸汽熏蒸，我们可以发现没遮光的部分变什么颜色，遮光的呢？也就是植物是在光照下可以生成什么物质？（板：淀粉）试验得出结论：绿色植物在光照下不仅能够释放氧气，而且能够合成淀粉等物质，供给植物生长发育等生命活动利用。

二．验证绿叶在光下合成淀粉

科学家们在摸索光合作用中得出了好多的结论，那么我们要怎么样验证科学家的这些结论解释是否正确呢？在前面光合作用的发现历程中，我们知道萨克斯利用对照试验法和淀粉遇碘变蓝的原理，发现了绿色植物的光合作用。在这里，大家要注意什么是对照试验法？用这个试验来说明的话，就是在其他条件都一致的状况下，例如，温度湿度一样，使用的植物一样等条件，然后一组有阳光，一组无阳光，有光照和无光照作对照，得出的试验结果就可以说明阳光对绿叶合成淀粉的作用。假使只是在光下做试验中，没有对照试验，就不能说明阳光对合成淀粉是必需的。除了这点，大家还要记得，淀粉遇到碘液会变什么颜色吗？现在我们我们一起看看这个试验具体怎么做的，看到课本69页。（板：验证叶在光下合成淀粉）

1、（课件20）试验前2天对天竺葵进行暗处理。

大家知道为什么要进行暗处理吗？假使不进行暗处理，叶片的淀粉没有消耗掉，是

不是影响试验结果啊？所以暗处理可以消耗掉叶片的什么？2、（课件21）暗处理后的材料选1—2片生长顽强的叶片，用不透光纸从上下两面遮盖

住叶片的一部分。大家看到图片上来，是一片叶片一部分遮光一部分不遮光。大家

想想为什么这样对叶片进行遮光呢？遮光是不是说明没有光照，不遮光说明有光照，这两个组是不是起了对照的作用。也就是说遮光可以与不遮光部分进行对照的作用。（板：对照试验）

3、（课件22）接下来就是将上述试验材料置于光下，使部分遮光的叶片接受光照2—3

小时，大家知道为什么要进行光照吗？记得植物进行光合作用的必不可少的条件是什么？所以照光是让植物进行光合作用，才可以产生淀粉。

4、（课件23）光照完之后，摘取一片部分遮光的叶片，除去不透光纸，放进盛有酒精

的小烧杯里（酒精要浸没叶片）。将小烧杯置于盛有开水的大烧杯中，用酒精灯水浴加热。问题又来了，为什么要浸入酒精中进行水浴加热，而不是用清水直接加热？我们一起看看，酒精是易燃物品，假使直接煮沸，酒精会溢出来，引起火灾，所以要水浴加油。叶绿素可溶于酒精，所以要用酒精而不是清水。（板：水浴加热）5、（课件24）我们等叶片由绿色变成黄白色后，取出叶片用清水漂洗，洗去叶表面的

酒精。拿出来之后为什么酒精会变绿色呢？说明什么溶解在酒精了啊。这时候看到这叶片褪色了，让染色时不会受到影响。

6、（课件25）接下来将漂洗清白的叶片平铺在培养皿中，滴加几滴碘液。片刻后，再

用清水洗去碘液，观测叶色的变化。大家猜一下，不遮光的部分变什么颜色？不遮光的部分呢？

7、（课件26）从这里可以看到绿叶在光的下合成哪种物质？光合作用的过程一定需要

那个条件？（板：光照条件）

（3）结课：

（课件27）我们的试验做完了，我们一起来解决课后的探讨题，看看我们把握的怎样。进行解答探讨题

（课件28）经过学习，大家大约知道植物是怎样长大的吧？可以验证得到植物光合作用光合作用的原料、条件、产物各是什么？这样一个生产加工的过程是在哪进行的呢？