我们身边的小食品

我们身边的小食品第1页/共32页第2页/共32页添加了疏松剂的面包第3页/共32页添加了色素的糖果

第4页/共32页第5页/共32页第6页/共32页第7页/共32页二、说一说小明和丁丁都喝了饮料，丁丁为什么被送进医院？（小组讨论）你还知道在你身边发生的类似的事件吗？先说一说在写下来。第8页/共32页05年4月1日，慈溪市天元镇部分学校(幼儿园)学生及社会人员，从天元农贸市场的流动摊贩处购买并食用了油炸无骨鸡柳、油炸鸡块及油炸香蕉。有22名学生及社会人员发生食物中毒。第9页/共32页2005年7月8日贵州金沙县二中和金沙三中222名中小学生、教师因食用小吃摊点上粉条、塑料袋装橙汁水、油炸粑粑、洋芋等食物出现食物中毒症状。第10页/共32页

罗城发生疑似食物中毒事件26名小学生头晕呕吐

4月15日，罗城仫佬族自治县黄金镇寺门村寺门小学，发生一起疑似食物中毒事件，26名小学生在食用了路边摊的食物后，发生头晕、呕吐现象，被紧急送医院治疗。截至15日晚11时，罗城方面向记者证实，这26名小学生都没有生命危险。

据了解，15日上午9时许，寺门小学26名不同年级、班级的学生在上课期间，都出现了头晕、呕吐现象。该校领导得知这一情况后，立即向上级主管部门汇报，并紧急将他们送往县人民医院抢救。

警方调查发现，26名学生上午上学前，曾在校门口一名80岁老太摆的路边摊上，购买过当地的一种食物"白糕".初步认定，因为这些"白糕"的卫生状况不佳，导致学生出现了中毒症状。警方已经初步排除了人为投毒可能。第11页/共32页发生在学校的中毒事件2010年5月24日下午4时30分许，惠州市惠城区乌石小学一名六年级男生放学后，饮用了在校外小卖部买的一瓶矿泉水后，突然感到身体不适，出现呕吐、抽搐等症状，经抢救无效死亡。第12页/共32页不购买“三无食品”

“三无食品”一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品，还有就说是无厂名，无地址，无商标。第13页/共32页三无食品的危害第14页/共32页宁宁每天都吃很多小食品，但是渐渐下来，她越来越消瘦而且还不爱吃饭。到医院去检查说是营养不良

第15页/共32页看看零食口味适合中学生的习惯。这些“三无”零食，大都采用色素等添加剂制作，色彩诱人，吃起来“甜、酸、辣”，迎合中学生的口味。满足自己的欲望，零食的诱惑，大有“千金散尽还复来”的气概！世界卫生与经济发展组织指出：中国零食制作粗糙，控菌指标低，对人的身体发育影响不良，不适宜入口……

湖南曾有一个小男孩因吃了过了保质期的零食而死亡……第16页/共32页我们身边的现象许多校外都有小卖部，那里卖的东西又便宜又好吃，很多同学禁不住“美食”的诱惑，便经常在小卖部吃早餐、买零食。可是花区区5毛钱或1毛钱就可以买到的零食，到底质量怎么样，安全有保证吗？第17页/共32页第18页/共32页一位女同学正在挑选自己喜欢的零食。第19页/共32页每天上学和放学的路上，同学们总会去小卖部买东西吃，常常几个人围在一起买了东西一起吃。第20页/共32页

可以说是典型的“垃圾食品”。其中除了糖分和磷之外，几乎不含有人体所需要的其他营养成分。非常遗憾的是，目前我们的食物当中磷已经过多，而过多的磷会妨碍钙的吸收，促进钙的流失。膳食中有了粮食之后，也不需要额外的糖分，甚至糖分容易令人肥胖。垃圾指数:★★★★★以可乐为代表的碳酸饮料——第21页/共32页按照我对各种说法的总结，垃圾食品可能包含下面这三层含义:（1）营养质量比较差什么是垃圾食品？（2）容易让人不知不觉中发胖（3）不利于预防慢性病第22页/共32页

十大垃圾食品分别指一、油炸类食品

二、腌yān制类食品三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）五、汽水可乐类食品六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）八、话梅蜜饯（jiàn）类食品（果脯pǔ）九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）十、烧烤类食品第23页/共32页多吃零食为什么不好?

因为一个人吃的东西，在胃肠里要靠消化液来消化。一个劲地吃东西，胃肠就要不停地分泌消化液，使胃肠得不到休息。日子长了，胃肠就会过度疲劳，消化能力下降，引起消化不良。

零食吃多了不好。一个人做事久了会形成规律，消化系统得不到休息，打乱了它的正常节奏，造成消化功能衰退，而引起疾病。再说，吃多了零食会感到腹胀，就不好好吃饭了；另外吃零食时随手拈来，细菌是很容易进入人体内部的。所以，零食还是少吃为好。第24页/共32页三、认一认请同学们拿出自己爱吃的小零食，在包装袋上找一找都有一些什么标志？QS标志商品的注册商标食品的生产日期条形码第25页/共32页条形码第26页/共32页食品相关标识第27页/共32页同学们：“你们好！我是食品生产许可证标志的拼音缩写。人们习惯称我为“QS”标记，我每天都与同学们生活在一起，不信，请你仔细瞧瞧我在哪里？你在买食品时，如果发现了我，说明这个产品是合格的，那你就可以放心食用。如果没有发现我，那你可要小心哟！千万别食用！第28页/共32页同学们，我们知道了小食品的危害，你们以后准备怎样做呢？能远离小食品吗？让我们学会营养配餐做个健康成长的孩子吧！

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