中药炮制复习资料

第一章炮制绪论和、合药、制药、治、制、制造等。今多用“炮制”和“炮炙”。学科。。《五十二病方》是我国现存较早的医方书《黄帝内经》约为战国至秦汉时代的著作，“治半夏”即为修治过的半夏即为当时的切制饮片《神农本草经》是我国第一部药学专著汉代张仲景《伤寒杂病论》在临床中进展了炮制河南北朝刘宋时代雷敩《雷公炮制论》是我国中医药史上第一部炮制学专著唐慎微《证类本草》第四次总结，文献价值极高元代王好古《汤液本草》总结了酒制作用〔水制、火制、水火共制〕第一次系统概括了炮制程度的要求和辅料炮制的原则则〕，《医学源流论·制药论》提出了传统的制药原则〔配伍在制药中的应用〕传统药物属性与制法相结合分类药物属性分类法雷公炮制十七法三类分类法药典通则分类法：净制、切制、炮制药用部位分类五类分类法：修治、水制、火制、水火共制、其他制法工艺与辅料相结合的分类法——五类分类法进一步系统法①工艺为纲，辅料为目②辅料为纲，工艺为目中药炮制的有关法规部级《全国中药炮制标准》地方质量标准各省〔市〕制订适合本地的中药饮片炮制标准其次章中药炮制根本理论寒者热之，热者寒之，虚者补之，实则泻之，以恢复人体阴阳平衡。缓和其苦寒性补脾止泻作用。南星降毒。药物作用降低或成效丧失。如米泔水制苍术缓和其燥烈性。度，利于服用，发挥药效，增加商品价值，如酒蒸紫河车，去除气味。炮制对中药药性的影响四气——寒热温凉从药物的作用中逆推订正药物过偏之性味〔反制〕栀子—苦寒败胃—姜炙—降低苦寒性增加药物缺乏之性味转变药物性味，扩大药物用途中药炮制的目的降低或消退药物的毒性或副作用⑴降低毒性，保证疗效③加热去毒：米炒斑蝥④辅料去毒：醋制芫花⑵缓和副作用，增加疗效桑螵蛸武火蒸转变或缓和药性蒲黄炭——性涩，止血增加药物疗效⑴增加煎出，提高疗效：种子类，矿物类、贝壳类、化石类⑵削减损失，保证药效：某些含苷类成分的药物，如黄芩、杏仁⑶辅料协同，增加疗效：黄芩蜜制⑷制备药，扩大疗效：血余、棕榈、黑豆转变或增加药物作用的趋向转变药物作用的部位或增加对某部位的作用便于调剂和制剂干净药物，利于贮藏保管矫臭矫味，便于服用产生成效，扩大用药范围中医用药的两大特点，即依法炮制，组方配伍第三章中药炮制对药物的影响炮制是对哪些药物化学成分的影响？甚至产生毒性及不良反响。所以常用炒、蒸、烘、、祛、、燀法炮坏或抑制酶，保存药效。挥发油类、含鞣质类、有机酸类、、油脂类、树脂类、蛋白质、氨基酸类、糖类、无机化合物类第四章中药炮制常用辅料增加疗效，或降低毒性，或减轻副作用，或影响主药的理化性质。第六章中药饮片的质量把握与养护查等工程。〔包括折断面或切断面〕、及气味等特征。片型及裂开度：异形片不得超10%是将药材或饮片的粉末在高温下灼烧、灰化，所剩残留物的质量。将干净而无〕毒性成分、有害物质。中药饮片变异的主要类型〔一〕虫蛀：中药及其炮制品被蛀蚀的现象。〔二〕发霉：中药受潮后在适宜温度条件下其外表或内部寄生或生殖了霉菌。〔三泛油〔又称走油〕：指含挥发油、油脂、糖类成分的中药饮片，在确定温度和现象。高含水量、高湿、高温、光照的条件下简洁泛油。〔四〕变色：指中药饮片固有的色泽发生了变化。气味散失：指药物固有气味在外界因素的影响下，或贮存日久使气味散失或变淡。风化：指某些含结晶水的矿物药，因与枯燥空气接触，日久渐渐脱水而变成粉末状态。潮解：某些盐类中药吸取潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外部渐渐溶化成液体状态。〔八〕粘连：指某些熔点较低的固体树脂类和胶类中药，受潮后黏结成块。腐烂：指鲜活中药，在确定温度、湿度下，微生物生长生殖，引起发热，导致腐烂。〔十〕自燃：指质地轻薄松散的植物药材，如红花、艾叶等和一些含油脂高的细小种在紧实状态中细胞代谢产生的热量不能散发，当温度积聚7中心一下冲出垛外，轻者起烟，重者起火。物、仓虫、仓鼠、蚁、蟑螂、鸟、蛇〕。枯燥，通风，密封，对抗同贮〔承受降氧，充氮气、二〕低温养护，蒸汽灭菌，药剂熏蒸，辐射灭菌，环氧乙烷防霉，无菌包装。：是将两种或两种以上重要存放在一起，以防止虫蛀或霉变的一种养护方同贮；或用白酒与一些药物同贮，也可有好的贮存效果。第七章净制蛀品、灰屑等，使其到达药用的净度标准的方法。选择、筛选、风选、水选、磁选等。去芦:人参、桔梗、玄参。去核：乌梅、花椒。去毛：药物外表或内部，生有绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故须去毛的方法：(1)(2)(3)(4)(5)片、除非药用部位，以求用药量准确、分开不同药用部位。去瓤：瓜蒌、木瓜、枳实、青皮。瓤占有确定的重量，易霉变和虫蛀，水煎液极为苦涩，不堪入口，且还有瓤引起胀气的说法。去心：除去非药用部位：甘遂、百部；分别不同药用部位：莲子的莲心：指去除根的木质部和枯朽局部、种子的胚芽等除去非药用部位，分别不同药用部位，是指树皮类药材去除其栓皮，根及根茎类药材去除其根皮，果实、种子类药材去除果皮或种皮等第八章饮片切制：软硬适度，药透水尽，避开伤水。〔一〕淋法〔喷淋法〕适用：气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类及有效成分易流失的药物〔二〔抢水洗〕适用：质地疏软，水分易渗入及有效成分易溶于水及芳香的药材。如防风、五加皮、陈皮、石斛、细辛等。〔三〕泡法〔浸泡法适用：质地坚硬、水分难于渗入的药材如川乌、草乌、三棱、木香、泽泻等。〔四〕腥臭特别的药物。如川乌、草乌、半夏、天南星、肉苁蓉、昆布、紫河车、五谷虫〔五〕润法适用于质地较紧硬药材。具体方法：〕浸润，以“水尽药透”为准，如黄连、郁金、枳壳等；〕吸潮回润〕，将药材摊于潮湿垫有篾席上，使其自然吸潮回润，如当归、牛膝、玄参、生地等软化中的特别处理：温热软化适用于：酒浸软化原则：少泡多润、药透水尽。常用检查法有：弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法、刀切或折断法。饮片选择原则降香等2、质地致密、坚实者宜薄片。当归、白芍、乌药、木通等3、质地松泡、粉性大的宜厚片。如山药、天花粉、甘草、黄芪等。片、斜片、等。如大黄、何首乌、桂枝等。5、凡药物形态瘦长，内含成分又易煎出者切段。如薄荷、益母草、麻黄等。。如黄柏、陈皮等、荷叶、枇杷叶等如酒蒸〕，可选择确定规格的块或片，如大黄，何首乌等。些动物药。2、旋转式切药机：适宜类圆形的根及根茎类、果实种子类药物。8℃。含芳香性挥发性成分的药物5℃。枯燥后的饮易发生霉变。不良因素对饮片质量的影响：刀片、掉边与炸心片、皱纹片等。变色与走味，油片，霉片第九章炒法使之到达规定程度的炮制方法，称炒法。依据炒制时加辅料与否，分为清炒法和加：炒黄多适用于种子类药物。火力是指所用热源释放出热能的大小强弱，习惯为为文火、中火、武火及文武火。的程度。：药材之地，医疗需要。清炒程序：1、预热2、投料3、翻炒4、出锅。炒黄目的：1便于成分煎出—种子类、果实类利于保存药效—含苷类，芥子、杏仁2栀子—炒后缓和苦寒之性苍术—麸炒后缓和燥性3苍耳子—炒后毒性降低，净制去刺白果—小毒，炒后毒性、刺激性降低45〔贮藏〕生认真散力强，擅长通络止痛。用于痰多咳嗽，如气实而喘，生升熟降莱菔子生品能升能散，长于涌吐风痰。化痰。酸枣仁炮制作用生用养心安神、敛汗。炒黄，易于粉碎和煎出有效成分，能增加疗效，临床主要用炒酸枣仁。13中火炒至焦褐色可喷适量清水熄灭。【炮制争论】加热有利于苷类成分芦丁的保存，并有利于成分煎出用23炒焦：槟．槟榔〔3~5．炒槟榔．焦槟榔用。炒槟榔和焦槟榔功用相像，长于消食导滞。蒸发，生物碱局部随水挥发、槟榔中生物碱与鞣质成结合状态存在，饮片曝晒后鞣质发生缩合反响，生成一种鞣酐，即槟榔红，致使饮片变红，同时生物碱也因与鞣质的结合状态遭到破坏，而稳定性降低。增加或产生止血作用凉血止血药：槐米、茜草、侧柏叶艾叶、干姜：温经止血血余炭，棕榈消退某些药物的毒副作用转变药性，扩大应用范围银花炭：治热毒血痢血余炭：出止血外，治小便不利是某些药物的理化性质和药理作用发生转变2、选择好火力。质地坚实的药物宜用武火，质地疏松的花、花粉、叶、全草类药物可用中火45、出锅后必需摊凉后瓷铁器贮存，避开复燃气味。有止血的成效。目的：1增加疗效23斑蝥米炒，看米色呈黄色或深黄色时取出，筛去麦麸放凉。枳壳1生枳壳辛燥，作用较强，偏于行气宽中消胀峻烈之性，偏于理气健胃消食。苍术：炮制作用1.生苍术温燥而辛烈，燥湿，祛风散寒力强2.麸炒后辛性减弱，缓3为主。：主要目的：增加药物的健脾止泻作用，降低药物的毒性，矫臭矫味。斑蝥1除去头、足、翅及杂。2米炒斑蝥：中火，投入斑蝥拌炒，至米呈黄棕色，味得到矫正，可内服。以通经，破癥散结为主。斑蝥中的有毒物质与药效成分均为斑蝥苏米炒后含量降低。2NaOH℃浸砂炒：1马钱子2制马钱子武火，砂加热至灵敏状态，简洁翻动时，3马钱子测士的宁含量，加淀粉调整，使士的宁含0、78~0、82%供内服，且质地酥脆易粉碎，常制成丸散应用。：马钱子所含的士的宁和马钱子碱，既是有效成分，亦是毒性成分。经砂炒保存或增加了某些生物活性。1龟甲取原药材，浸泡，置蒸锅中蒸45分钟，取出，放入热水中，马上用硬刷除净皮肉，洗净，枯燥2投入醋中淬之，捞出，枯燥。【炮制作用】生龟甲功善滋阴潜阳止血力胜骨碎补砂炒质地松脆，易除去鳞片，有利煎出鳖甲砂炒醋淬利于粉碎煎出，矫臭矫味穿山甲砂炒醋淬利于粉碎煎出，矫臭矫味蛤粉炒：入阿胶丁，至鼓起呈圆球形，内无溏心3.蒲黄炒阿胶【炮制作用】阿胶用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，虚风内动，温燥伤肺，干咳蒲黄炒阿胶以止血安络力强。第十章炙法酒炙法：动物类药和性味苦寒药。目的：转变药性，引药上行。苦寒清热药，如大黄，黄连，黄柏等。增加活血通络作用。活血散瘀药，祛风通络药，如当归，川芎等。矫臭矫味，降低副作用。动物类药，如乌梢蛇，蕲蛇，紫河车等。增加温补肝肾作用。如地黄，黄精，女贞子，山萸肉。使某些药便于粉碎。如蟾酥。被吸尽后，置预热适度的炒制容器内，用文火炒干，取出晾凉，适于质地坚实的根及根茎类药物。先炒药后加酒〔喷炒〕：将净选或切制后的药物，置热适度的炒制容器内，方火炒至确定程度，再边炒边喷洒定量的酒，炒干，取出晾凉，知用于质地疏松和易碎的药物。大黄规格〕1大黄：2酒大黄：3：。4大黄炭：5醋大黄：大黄:主攻积导滞、泻火解毒。：泻下作用减弱，主消积化瘀．病患者，可单用。黄连规格，辅料〕1黄连2黄酒拌匀待酒被吸尽文火加热，片面色泽加深。4吴茱萸加水煎煮，取汁去渣，煎液与净黄连片拌匀文火加热，炒干，片面呈暗黄色。炮制作用黄连生用苦寒性较强，长于泻火解毒，清热燥湿。酒黄连引药上行，缓其寒性，长于清心除烦，善清上焦炎热。姜黄连缓和其苦寒之性，擅长清胃和胃止呕。吴萸黄连抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热，散肝胆郁火为主，当归当归，田七，牛膝】：增加活血通经的作用。：炒炭后，以止血补血为主。白芍生品尝酸能收，长于平肝止痛、养血调经、敛阴止汗。寒性缓和，以养血和营、敛阴止汗为主。另外：牛膝：酒炙；盐炙醋炙法目的：〔化瘀止痛药〕，青皮，柴胡香附〔疏肝理气药〕降低毒性，缓和药性。如甘遂大戟〔峻下逐水药〕，芫花，商陆矫臭矫味。如乳香，五灵脂增加药物收敛固涩作用。乌梅，五味子操作方法：〔1〕先拌醋后炒药：将净选或切制后的药物，参与确定量食醋拌匀，加盖筛去碎屑。〔2〕先炒药后加醋：将净选后的药物，置预热适度的炒制容器内，文火炒敢出晾凉。商陆【炮制作用】生商陆长于消肿解毒，多外用。醋商陆毒性降低，峻泻作用缓和，以逐水消肿为主。【炮制争论】量降低。乳香增加活血止痛收敛生肌作用没药-喷炒法——降低刺激性，便于服用粉碎增加活血止痛作用，矫臭矫味柴胡柴胡：生用升散力强，多用于解表退热。醋柴胡：缓和升散之性，增加疏肝止痛作用。延胡索1延胡索生用，止痛有效万分不宜溶出，效果欠佳，故多制用。仅瘀滞苦痛选用生品。醋延胡索，增加行气止痛作用。酒延胡索以活血、祛瘀、止痛为主。增加镇痛和冷静作用。：疗疝止痛类：如川楝子、葫芦巴、茴香、橘核、荔枝核等；泄热利尿类：如泽泻、车前子等。2、增加滋阴降火作用。如知母、黄柏等用盐炙后泻相火作用增加。知母122黄柏：【炮制作用】：黄柏：生用苦燥沉降，泻火解毒燥湿。黄柏炭：清湿热兼涩性，用于便血、崩漏下血。杜仲12盐炙可引药入肾，直达下焦，温而不燥，增加补肝肾，强筋骨，安胎的作用巴戟天1盐巴戟天可引药入肾、温而不燥，补肾助阳作用缓和，多服久服无伤阴之弊。〔甘草根本煮干〕，趁抽去木心，切段，枯燥。能增加甘温补益作用，生用理气和胃功能较强，姜炙法：目的：制其寒性，增加和胃止呕作用。如苦寒药〔黄连，栀子〕化痰止呕药〔竹茹，草果〕缓和副作用，增加疗效。如厚朴，半夏，天南星。5kg/100kg如黄芪、甘草、党参等3、缓和药性。如麻黄、升麻、桑白皮等4、矫味和消退副放置闷润，使蜜渐渐渗入药物组织内部，然后置锅内，用文火炒至颜色加深，不粘手时，取出摊晾，凉后准时收贮。〕先炒药后加蜜：先将药物置锅内，用文火炒至颜色加深时，再参与确定量的炼密，快速翻动，使蜜与药物拌匀，炒至不粘手时，取出摊晾，凉后准时收贮。116~118满锅起鱼眼泡，用手捻之用黏性，两指间尚无长白丝消灭时，快速出锅。留意事项1、把握好练密操作〔防外溢、焦化、滤杂〕2、炼蜜以中嫩蜜为宜〔老蜜粘性大，不易渗入〕3、练蜜要稀释并充分拌匀，加水量约为炼蜜1/3~1/2。4、药物与蜜水应充分拌匀，闷润，使蜜水被吸尽后，再炒干。5、文火慢炒，防止焦化6、蜜制品应放凉后密闭贮存。甘草1甘草厚片，2炙甘草取炼蜜，加适量开水稀释后，文火，炒至老黄色、不粘手时。补脾和胃，益气复脉力强。甘草切片前软化应少泡多润黄芪12炙黄芪文火加热，炒至深黄色、不粘手时，取出晾凉。1长于补中益气。百合喷炒法5kg/100kg百合生用清心安神力胜用于肺虚久咳或肺唠咳血。而长期，并削减对胃的刺激性。麻黄1234力胜。⑶麻黄绒：作用更缓和，适于表症已解喘咳未愈的老人、幼儿及体虚者。炮制争论：麻黄茎：苯丙胺类生物碱——发汗，麻黄根：大环精氨类生物碱——止汗。将净选或切制后的药物，与确定量的食用油脂共同加热处理的方法称。所用有麻油〔芝麻油〕，也有用菜油，最常用的动物油是羊脂油，酥油也有应用。增加疗效；利于粉碎。淫羊藿生以祛风湿，强筋骨胜。用。第十一章煅法煅法将药物经高温煅烧的方法，可分为明煅法、煅淬法和闷煅法。〔制备炭药〕一次完成。明煅法：白矾高浓度具有腐蚀性。〔枯矾〕：酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增加收涩敛疮、止血化腐、生肌作置耐火容器，武火，煅至酥脆，取出，放凉，碾碎〕地疏脆，便于粉碎入药。龙、龙骨〔取药，除杂及灰屑，洗净泥土，枯燥，打碎、煅龙骨〔取净，置耐火容器，武火，煅至红透，质松脆，取出放凉，碾碎〕煅后增加收敛固涩、生肌的成效。牡蛎〔取药，漂，晒，碾碎碾碎)生石膏、煅石膏肌、敛疮、止血力强。外治溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。煅淬法炮制作用：自然铜生品不能药用煅自然铜：火煅醋炮制作用：血余不入药，制炭后产生止血、化瘀作用。。装置适宜〔防漏气〕4.把握火候〔防灰化或夹生〕，凉后开启。3.血血余炭的粗结晶具有内源性系统止血功4.由血余炭中提得的粗晶用药前后血小510%第十二章蒸煮燀蒸、煮、燀法为一类“水火共制”法。蒸法目的：转变药物性能，扩大用药范围；〔生地—熟地〕削减副作用〔桑螵蛸、黄精、保存药效，利于贮存〔黄芩、天麻、苦杏仁、桑螵蛸〕；便于软化切片〔木瓜、天麻、玄参〕〔炖〕至内外均呈棕褐色。〔12.忌铁器332〕肾、益精血、乌须发、强筋骨作用。争论概况：1.炮制意义：①蒽醌苷类〔泻下〕蒸制水解，游离蒽醌增加②卵磷脂和糖〔补益〕蒸制后增加③二苯乙烯苷〔降血脂、保肝〕〔小鼠免疫器官增重；对抗免疫抑制剂延缓动脉硬化LD50上升．黄芩蒸3．黄芩炭用武火炒至药物外表焦褐色，里面深黄色，存性。上行，清上焦肺热及四肢肌表之湿热。黄芩炭清热止血。12黄精蒸黄精〔清蒸〕反复蒸制内外呈滋润黑色与酒黄精〔酒蒸〕。生品：具麻味，刺人咽喉，多蒸用。蒸黄精：除去麻味，以免刺激咽喉，作用。桑螵蛸1h。炮制作用生品令人泄泻，故不生用。蒸后消退致泻副作用，增加益肾固精作用，杀死虫卵，利于贮存。目的：消退或降低药物的毒副作用；转变药性，增加疗效。生川乌：洗，晒干。26-8h〔水煮沸4-6h〕至内无白心，口尝微有麻舌感—晾，润，切厚片，枯燥。痛。双酯型乌头H210℃苯甲酰单酯型乌头〔1/50-1/50〕〔消炎作用远志炮制作用生品：有刺激性，多外用。制品：缓和苦燥之性，又能消退刺喉感，以安神益智为主。蜜品：增加化痰止咳的作用。吴茱萸炮制作用生：有小毒，多外用。甘草水煮：降低燥性、毒性，可供内服。盐吴茱萸：用于疝气苦痛。将药物置沸水中浸煮短临时间，取出，分别种皮的方法。苦杏仁105min。炒苦杏仁：取燀苦杏仁，文火，微黄色，略带焦斑，有香气，用时捣碎。炮制作用苦杏仁：有小毒，剂量过大或使用不当易中毒。长于润肺止咳，润肠通便。燀杏仁：降毒，保存药效，利于煎出，降气止咳，润肠通便。炒杏仁：长于温肺散寒氰酸，起镇咳平喘作用而不致引起中毒。第十三章复制法传统又称“法制”。生半夏：原药材，除杂，洗净，枯燥。清半夏：净半夏，分，煮透—薄片。法半夏：水浸泡至内无干心—草、石灰液PH﹥12，浸泡至口尝标准—洗，阴〔烘〕干—捣碎。〔降低毒性入丸散〕燥湿化痰。〔降低毒性入丸散温中化痰。法半夏〔降低毒性入丸散〕偏祛寒痰，调脾和胃。炮制减毒由于蛋白结合草酸钙形成的特别针晶。天南星：生南星：原药材，除杂，洗净，枯燥。制南星：水浸漂至口尝微有