冻干主粮伴侣产业发展行动建议

冻干主粮伴侣产业发展行动建议

在养宠人群的消费需求升级和对宠物情感认同驱动下，宠物消费结构日趋多元化、专业化、精细化、拟人化。从人口结构层面看，城镇人口、单身大龄人口、无子女家庭、老龄人口比例持续增长；从养宠动机看，《2021年中国宠物行业白皮书》调研显示，73．5%的养宠人是因为喜爱动物，更愿意为宠物消费；从宠物角色认知看，85．1%的养宠人将宠物视为家人，8．5%的养宠人将其视为朋友，仅5．7%的养宠人认为宠物只是宠物。这就决定了宠物的家庭地位越来越高，角色拟人化越来越强，更多得扮演情感陪伴的角色。传统的洗护美容、宠物医疗已不能满足宠物主深层次的精神需求，高端宠物酒店、宠物旅游、宠物社交、宠物殡葬等能够寄托、慰藉、承载宠物主情感的服务，将得到进一步发展。综合实力持续跃升，为发展赋能。地区综合实力的提升、城镇人口的增加、人均可支配收入的增长、交通运输系统的完善，将为宠物产业这一新兴产业的发展提供广阔的市场空间。四级标题宠物食品行业市场规模（一）国际宠物食品市场规模宠物食品是饲养宠物的刚性需求，贯穿宠物整个生命周期，具有复购性高、价格敏感性低、黏性强的特点。2021年全球宠物食品市场规模达到1149亿美元，2018年至2021年，全球宠物食品市场规模的增长率分别为6．1%、3．3%、6．7%和12．0%，复合增速为7．3%。美国是全球宠物经济第一大国，也是宠物食品消费最多的国家。根据APPA、Statista数据，2011年美国宠物食品市场规模约198．5亿美元，2020年市场规模约420亿美元，年均复合增长率约8．68%，2021年达到500亿美元。根据EuromonitorInternational数据，犬猫食品是美国宠物食品的两大主要品类，其中犬用食品销售规模最大，2019年犬用食品全年销售总额为235．62亿美元，约占宠物食品销售总额68．61%；猫用食品销售总额为98．15亿美元，约占28．58%。2019年美国宠物食品市场中主粮销售总额为273．31亿美元，其中干粮销售额为190．85亿美元，湿粮销售额为82．46亿美元。相比主粮市场，零食市场销售规模较小，但增速较高。（二）国内宠物食品市场规模近年来，我国居民养宠意愿有所提高，宠物成为了家庭成员们的伴侣、朋友与玩伴，居民饲养宠物的意识逐渐提升，越来越多的家庭开始接纳养宠生活方式。养宠家庭渗透率稳定增长，据艾瑞咨询数据，2021年我国一、二线城市养宠家庭渗透率达到39．1%，以宠物猫及宠物犬为主的宠物数量规模增长。同时，宠物主对宠物食品的消费意识不断加强和提升，宠物食品消费金额随消费意识提升和市场阶段变化而获得增长。宠物数量与宠物食品消费金额的共同提升促进了宠物食品市场规模增长。根据智研咨询数据，2021我国宠物产业规模达到了2875亿元，其中宠物食品行业作为宠物产业最主要的组成部分，市场规模达到1，468．3亿元。宠物猫与宠物犬数量结构正在发生变化。因各地养犬政策调整及疫情限制居民活动等客观因素影响，导致宠物犬数量未来可能下滑并出现负增长。宠物猫因饲养难度低，获接受程度更高，数量将不断增加。据艾瑞咨询数据，预计未来宠物猫数量增速将维持在5%-6%区间，2025年宠物猫的数量将达到约6，415万只。因宠物猫狗数量结构变化，宠物猫数量可能超越宠物犬。猫宠主更喜爱以精细化饲喂方式宠爱猫咪，选购主粮的渗透率大于犬宠主，预计宠物猫的月均食品消费增速将持续走高。受益于宠物猫数量扩大及食品消费增速提高，宠物猫食品市场规模预计将超越宠物犬，在2025年达1，530亿元。三级标题推进电商发展大力推动宠物行业电商发展，通过小红书、抖音等新媒体的宠物产品推广，培植宠物消费潜在人群，引领宠物行业发展潮流。搭建集优质货源、仓储、物流于一体的电商产业平台，培植推广、直播、销售专业团队，形成自主宠物产品品牌孵化平台。培育和扶持营销模式新、带动能力强的本地电子商务企业，积极鼓励电子商务领域创新创业，帮助大学生、个体工商户、具有专业技能的群体创办电子商务企业，不断壮大电商队伍，形成宠物行业电商+传统产业的融合发展模式。四级标题宠物食品行业竞争格局目前国内宠物食品行业集中度较低，根据Euromonitor数据，2020年前五名和前十名企业行业集中率仅为23．1%和32．9%，并且第一名为外资企业玛氏，市场份额达到了10．5%。相比之下，美国、英国、日本和韩国前五名企业行业集中率分别高达71．0%、61．2%、61．0%和49．7%，宠物食品市场更加成熟，集中度也明显更高。国内宠物食品行业还处于早期发展阶段，国内企业规模较小、壁垒还未完全形成，因此宠物食品行业竞争格局较为分散。在宠物主粮领域，主要是外资为主导，包括美国玛氏、雀巢等，由于外资品牌发展较早，着力推广主粮产品，品牌形象扎根人心，在生产经营规模方面也具有明显的优势，因此份额相较国内企业有所领先；在宠物零食领域，由于小批量、多批次的特点，国内企业在生产中具有一定的成本优势，该领域厂商数量较多，竞争较为激烈。经过多年发展，本土宠物食品企业通过前期OEM/ODM不断积累经验，在国内市场创立自有品牌并通过电商等渠道大力扩大销售，取得了较为长足的发展，目前已形成多家企业，如中宠股份、佩蒂股份、路斯股份等，销售规模普遍在四五亿元以上，形成了较好的规模效应；此外，还有部分本土企业在细分领域不断拓展，在部分品类形成了独特的竞争优势。总体来说，近年来本土企业逐步崛起，在宠物主粮领域进行进口替代，在零食领域也与外资品牌形成错位竞争，未来国产品牌的市场占有率有望不断提升。三级标题发展宠物食品产业依托我市农畜产品产地优势，引进知名宠物食品生产企业，引导本地畜禽饲料生产企业增加宠物食品生产线，发展特色宠物食品系列，加强宠物食品品牌塑造，实现我市宠物食品产业零突破。到2024年底，实现宠物食品生产企业达到20家，年产量达10万吨，年产值10亿元。引进品牌企业。与中国宠物协会、中国宠物健康营养协会建立合作，引进山东路斯、烟台中宠、温州佩蒂、嘉吉饲料、新希望饲料等国内知名宠物食品生产企业入驻产业园区，通过精准招商、合作共建等多种方式，开展宠物食品加工与研发。鼓励当地饲料企业与高等院校、知名宠物食品加工企业合作，增设宠物食品生产线，依靠配方和生产工艺实现产品差异性，促进宠物干粮、湿粮、处方粮、保健品、零食等多种品类产品组合发展。发展特色食品。充分利用优质牛羊肉、肉鸡、乳制品、玉米等农畜产品产地优势，发展具有包头特色的宠物湿粮、干粮、处方粮等。加大宠物营养品与零食的创新，打造自主品牌，提升食品市场竞争力，形成一批现代与传统相结合，具有包头特色的宠物食品品牌。保障质量安全。按照发展优质、安全产品的要求，把宠物食品质量安全作为重点建设内容，建成标准化体系指导、生产条件控制、投入品管理、生产过程监控和产品质量安全检测的产品质量安全保障体系，不断提升产品质量安全监管水平，实现产品质量安全追溯，保障产品质量安全，增强产业竞争力。延伸产业链条。鼓励淀粉加工厂、肉骨粉加工厂、动物油脂加工厂、包装厂、机械设备厂等配套企业入驻园区，协同发展玉米、小麦、大豆等植物原材料的加工生产，加快发展效率高、自动化、多功能的食品机械，向食品包装材料领域拓展，增强对协同配套产业的辐射和带动。创新营销模式。引导企业参与线下宠物相关大型活动、赞助宠物行业展会、参与宠物类公益慈善活动、宠物杂志推广等方式进行品牌力塑造、产品推介，建立起积极正面的公众形象，在潜移默化中形成品牌粘性。引进专门的营销运营团队，在宠物店、宠物医院等产品销售终端进行品牌深耕、市场分析及客户关系的维护。支持企业在抖音、小红书等线上新媒体平台营销推广、直播带货。引进线上大型电商平台如京东、天猫、1号店、亚马逊等，宠物类电商平台如e宠、波奇、金多乐等，加强与企业的合作，开展线上产品推广。四级标题宠物食品行业发展趋势（一）宠物饲养量继续增加，宠物食品市场规模持续扩大中国宠物饲养率仍显著低于欧美发达国家，得益于国内中产阶层人群的迅速壮大，小型家庭数量的不断增加，有越来越多的家庭需要饲养宠物来满足陪伴的需求。预计未来该趋势将继续保持强劲增长势头，宠物饲养量依然将有较大的增长，推动宠物食品市场规模不断扩大。目前我国宠物消费的主流仍是满足吃、日用品等基础生存需求，未来随着养宠知识的日益普及、消费观念的转变，将推动消费结构的升级，进而带动宠物行业更多细分市场释放消费潜能。在宠物食品领域，主要是宠物主人们逐渐推崇天然高端食品，在宠物基本健康的基础上更加注重营养均衡、毛发光滑等高层次因素，对纯天然、添加有机成分或具备特定功能性效用的产品更加青睐，并且这种青睐在年轻群体中更加明显。（二）宠物食品市场集中度不断提升我国宠物食品行业处于发展初期，行业内中小企业偏多，存在一定程度的无序竞争，随着近年来国内宠物行业相关政策的不断完善，行业门槛逐渐提高，行业内无序竞争的局面有所改变。同时，随着科学养宠的普及，宠物主对宠物食品的营养、质量、安全要求不断提高，质量稳定、有口碑的产品市场份额将不断扩大。此外，产业资本的进入将加速行业整合，未来客户、资金及各类资源都将向头部企业集中，行业集中度将进一步得到提升。四级标题宠物食品行业发展概况宠物一般是指家庭饲养的、作为伴侣动物的犬和猫等。其中，宠物狗和宠物猫无论是在家庭拥有率、规模还是消费者偏好方面都占据着绝大部分市场。宠物在人们日常生活中扮演着十分重要的角色：对老年人来说，子女离家以后，宠物可以为老人提供一份陪伴；对成年人来说，面临巨大的工作生活压力，宠物可以听人倾诉，给人慰藉；对于孩童来说，宠物可以陪伴成长，让孩子获得快乐的同时，还能学会责任和付出。因此，宠物可以说是养宠家庭的纽带桥梁和情感融合的重要部分，而且越是发达国家，宠物在家庭中的作用越是明显。在此背景下，宠物经济应运而生，其中特别是宠物食品行业，在近几十年来获得了快速的发展。宠物食品是专门为宠物、小动物提供的植物类或肉类食品，即介于人类食品与传统畜禽饲料之间的动物食品。宠物食品可为宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质，优质的宠物食品具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、饲喂方便以及可预防某些疾病等优点。宠物食品可分为宠物主粮、宠物零食和宠物保健品等。宠物主粮是宠物最主要的食品，所含营养素和能量能满足宠物每日全面营养需求，也称主食；宠物零食通常是指能够补充单一或部分营养素但不追求全面平衡营养的食物，人们投喂零食主要是为吸引宠物注意力、调节宠物口味、加深人宠之间感情、增强人宠互动、协助宠物训练等；宠物保健品是为满足宠物各生命阶段及其生理需要而制作的营养补充剂，可以补充和强化单一或多种营养素，以利于宠物的健康发育和成长。最初的宠物食品狗粮于1860年左右在英国诞生；20世纪30年代，罐头猫粮与干的肉制狗粮被引入市场；20世纪50年代，干制膨化型宠物食品快速发展；20世纪60年代开始宠物食品种类不断增加，宠物食品市场以经营多样化为显著特征。近年来，宠物食品的产品类型越来越多，不仅包括解决宠物温饱的主粮，更多用于宠物休闲、增加营养的零食产品被生产出来。从市场发展角度来看，宠物主粮出现时间较长，市场接受度较高，而宠物零食市场近些年开始繁荣，消费者接受度逐步提高，宠物零食市场正逐渐发展成为较大规模的独立市场。相对宠物主粮市场，宠物零食市场集中度较低，市场进入空间更大。随着宠物食品行业的发展，其生产工艺也不断更新换代，从早期的蒸煮、烘烤、膨化，到近些年应用逐渐增多的冻干技术。冻干技术原理是将含有大量水分的物料预先进行降温冻结成固态，然后在真空条件下使固态水直接升华成气态，最终使物料脱水。冻干技术最早出现于上世纪40年代的俄罗斯，随后被美国宇航局应用于为宇航员生产太空食品，日本引进后对其做了进一步的优化，使冻干技术进入到工业化时代，逐步用于高端食品、药品的生产。冻干技术能被应用于宇航领域，主要是因为它存在以下优点：冻干过程是在低温下进行的，因此适用于许多热敏性物质，蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力，食品的营养成分和风味损失较少，可以最大限度地保留原有的成分、味道、色泽和芳香；冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状；由于物料在升华脱水前先经冻结，形成稳定的固体骨架，所以水分升华以后，干制品仍可保持原有形状，具有理想的速溶性和快速复水性；由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水的无机盐之类的溶解物质被均匀分配在物料中，升华时溶解物质就地析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化；由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护，同时低温缺氧能灭菌或抑制某些细菌的活动；冻干能排除95-99%的水分，使产品能长期保存而不变质，且重量减轻易于运输。冻干工艺虽然存在以上优点，但也存在设备投资大和运转费用高的问题，且冻干过程较长，使总体生产成本明显高于其他工艺，故早期冻干技术主要应用于药品和特定食品的生产。欧美发达国家率先将冻干技术应用于宠物食品生产，由于其保留了食材的原汁原味，具有较好的适口性和丰富的营养，因此推出后受到宠物主的欢迎。2010年以后，国内宠物食品市场逐渐出现各类冻干零食或主粮，进一步丰富了我国宠物食品的品类。三级标题发展智慧物流通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，构建我市宠物产业现代智慧物流平台。依托我市现有物流园区，将需求、供应、生产、物流4个领域的企业和客户紧密联系起来，实现实体物流、物流专线、城市物流配送、信息调度的全面线上化，订单管理、作业配载、车辆调度、在途货物跟踪的全面功能化，手机APP、微信多渠道登录下单查询、实时货物定位、车辆位置信息查询的全面智能化，提高物流服务质量和效率，把生产链、物流链和价值链连接起来，建立完整的宠物产业链。开展以宠物产业集群供应链高效协同管控、快速响应与业务稳定性管理、集中采购、智慧物流为代表的供应链数字化管理与服务，构建数字化供应链，提升供应链现代化水平，重点关注寻源、计划、订单、采购、物流仓储、生产、销售等供应链运营活动的数字化、集成互联和协同运作。三级标题中国宠物产业现状据行业协会调查，目前我国宠物数量主要集中在城镇。整体上，宠物数量呈稳定上涨趋势。2020年宠物数量达1．9亿只，同比增长3．1%。宠物的品类包罗万象，以犬、猫为主，《2021年中国宠物行业白皮书》（消费报告）调研数据显示，2021年城镇犬猫数量为11235万只，同比增长11．4%，其中宠物猫的数量为5806万只，同比增长19．4%；犬的数量为5429万只，同比增长4．0%。水族类为非犬、猫宠物中的第二大宠物品类，其次为异宠中的鸟类、爬行类，啮齿类、两栖类相对稀有。2．宠物产业概况。目前，我国宠物行业已经发展出覆盖宠物衣食住行、生老病亡的上中下游全产业链，形成了一个较为成熟的产业体系。产业链的上游为宠物繁育、活体交易；中游为宠物食品、宠物用品，其中宠物食品包括主粮、零食、营养品三大细分产业；下游为宠物医疗、宠物服务，其中宠物医疗包括药品、诊疗、疫苗、体检四大细分产业，宠物服务主要包括洗护美容、宠物寄养、宠物摄影、宠物保险、宠物驯养、宠物殡葬六大细分产业。根据《2021年中国宠物行业白皮书》数据显示，2021年中国城镇宠物（犬猫）消费市场规模达2490亿元，同比增长20．6%。宠物食品消费占宠物总体消费的市场份额达51．5%，排名第一；宠物医疗的市场份额为29．2%，排名第二。繁育种类：主要为犬、猫的繁殖与交易，其中犬品种以博美、比熊、巴哥、泰迪、贵宾、柯基、柴犬、金毛、拉布拉多、哈士奇等为主；猫品种以布偶猫、折耳猫、波斯猫、短毛猫、暹罗猫、橘猫、马恩岛猫、斯芬克斯猫等为主。宠物养殖场专业性强、养殖条件好、宠物品种多样、宠物价格跨度大，养殖规模大小不一，占比约8%；犬猫繁殖舍宠物品种高档、定位精准、经营成本高、宠物价格昂贵，占比约为2%。交易渠道：线下交易占主导地位，主要由宠物店、犬猫繁殖舍、宠物养殖场、宠物批发市场、个人直销商等宠物活体交易商组成，其中宠物店销售额占线下总销售额的55%，其次是犬猫繁殖舍占比为20%；线上交易规模偏小，主要集中在淘宝、天猫、京东等综合性平台，其中淘宝、天猫的宠物活体销售额占线上总销售额的40%，京东的宠物活体销售额占线上总销售额的25%。存在问题：一是专业繁育基地少，宠物品质良莠不齐；二是优良品种来源不足；三是行业缺乏统一执行标准。根据农业农村部畜牧兽医局、中国饲料工业协会联合印发的《2021年全国饲料工业发展概况》数据显示，2021年我国宠物饲料产量达113万吨，同比增长17．3%。按生产区域划分，河北省宠物食品产量居全国首位，2019年产量为4．2万吨，占全国总产量的48．7%；其次为山东，产量为1．2万吨，占全国总产量的13．7%；上海市排名第三，产量为1．0万吨，占全国总产量的11．8%。三省合计产量占比达74．2%。消费结构：《2021年中国宠物行业白皮书》数据显示，2021年宠物（犬猫）消费市场中主粮消费占比最高为35．8%，与2020年相比变化不大；零食消费占比为13．9%，同比下降3．9个百分点；营养品消费占比为1．8%，同比增长0．8个百分点。存在问题：品牌力薄弱是我国宠物食品产业存在的主要问题。一是国际品牌占领市场。北美、欧洲等发达地区的宠物食品行业起步较早，凭借产地优势、渠道策略、研发投入和品类引领形成独特的产品优势，在我国宠物食品市场长期深耕并占据了较高的市场份额。《2021年中国宠物行业白皮书》数据显示，2021年犬主粮、猫主粮品牌使用率前三名均为国外品牌。二是生产技术不足。我国宠物食品生产企业普遍在配方设计、生产工艺上存在技术壁垒，在技术开发、技术应用等方面缺乏积累沉淀，很难在短期内形成竞争实力。三是主营的宠物食品领域消费市场份额不高。我国宠物食品生产企业主要从事宠物零食、宠物营养品的研发、生产和销售，例如佩蒂股份、烟台中宠等，而宠物零食和宠物营养品的消费占宠物总体消费的市场份额并不高，品牌影响力很难辐射到范围更大的宠物食品消费市场。《2021年中国宠物行业白皮书》数据显示，2021年宠物犬用品消费中，玩具、窝垫、浴液香波、项圈牵引绳、服饰的消费渗透率最高，分别为76%、73．3%、73．%、66．5%、64．7%；宠物猫用品消费中，猫砂、玩具、猫抓板、窝垫、食盆水具的消费渗透率最高，分别为87．8%、84．8%，73．3%，73．3%，73．1%。购买渠道：电商平台是宠物用品购买渠道偏好度最高的，偏好度为80．4%，其次为宠物店、宠物医院、商超，偏好度分别为22．6%、20．4%、11．7%。存在问题：宠物用品生产缺乏统一的行业标准，产品品质参差不齐。《2021年宠物医疗行业白皮书》数据显示，2021年我国宠物诊疗机构数量超过18000家，同比增长12．5%；经营面积上，诊疗机构以300平方米以下的中