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文档简介
餐饮的提成方案范文出以下规定:一、商务散客预定二、婚宴、宴会三、旅行社团队餐30/30例为2%;餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相应提成标准2%进展提成);四、会议3%;五、此提成方案执行范围:酒店全部员工;七、如有协议餐价较高的,餐饮部可依据状况供应高收返款效劳,返八、相关规定:12员的业绩登记进展抽查式电话回访,但是要留意措辞。34知之前餐饮部执行在全部区域消费均免收效劳费之优待。5、执行时间:20-7-15起;如有调整将提前一周以书面形式通知个相关部门、相关人员。6餐饮的提成方案范文2一、营销部提成为任务提成:营销部工资组成为:根本工资+业务提成营销部经理:根本工资3500+提成+工龄工资(任务7万)客户经理:根本工资2500+提成+工龄工资(任务5万)每月完成任务拿全根本工资,超出任务的局部根据2%的比例发放提203二、楼面根本效劳人员提成:120%30%50200150和二线效劳人员进展划分,其划分标准如下:65352、提成内容:存票据的形式进展提成。菜品提成:菜品提成由相应档口进展登记,员工签字后生效。3、其它:奖和均有此款中出。41020发放。全酒楼全部人员订房均可参加营业提成,提成份额和销售部一样。5员,当月结算日前不参加提成;参加治理绩效人员,试用期间不参加治理绩效,试用期后参加。餐饮的提成方案范文3酒楼为完成董事会下达的15年下半年经营任务,经公司行政会议讨论打算,将15年经营指标分摊到各部门,为加强责任治理,圆满完成年度任务,现就销售任务及提成方案做如下公布:总任务及完成指标:8-125001003.33158%255%85%457%18%---20%11003050%嘉奖全体员工。2、高层治理者全年每月扣发根本工资的10%作为保证金,全年完成50部保证金。3、中层治理者以下员工按《忆江南毛利考核规定》执行四、部门任务及提成方158(2)、超510%进展安排;(3)、超512(4)、超出部均以累加进展提成,原则上最高提成不超过12%;、每月营业超出根本任务按以下比例进展安排(130%;(218%;(340%;(412%;(5餐饮的提成方案范文4一、婚宴、宴会预订5885815158153010元。此提成方案执行范围:酒店全部员工。二、包厢预定1%三、餐厅员工推酒水提成交由部门核实后赐予统一发放提成。2%的提成。五、相关规定:1、主要数据来源:由迎宾员登记每天上座包厢数、人数、时间、及预定人员姓名后交营业经理签名确认。2、宴会预订必需照实、精确的进展业绩登记,要求在前台登记本上和更改;3、营业经理负责运行流程的监视和检查,有义务依据客户资料对销售人员的业绩登记进展抽查式电话回访,但是要留意措辞。4、如发觉有利用职务之便营私舞弊的,一经发觉每次赐予556、此制度严格执行。2012105出以下规定:一、商务散客预定二、婚宴、宴会三、会议2%;四、此提成方案执行范围:酒店全部员工;款局部发票请自行预备。七、相关规定:12员的业绩登记进展抽查式电话回访,但是要留意措辞。34知之前餐饮部执行
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