枯燥试验题目

本文格式为Word版，下载可任意编辑——枯燥试验题目枯燥试验

1.测定枯燥速率曲线的工业意义?试分析空气流量或温度对恒定枯燥速率、临界含水量的影响。

恒速段的枯燥速率和临界含水量是枯燥过程研究和枯燥器设计的重要数据。2.真空枯燥适用于什么状况下的枯燥?为什么?3.什么是表面气化控制?什么是内扩散控制?

（1）当湿物料和热空气接触时，被预热升温并开始枯燥，在恒定枯燥条件下，若水分在表面的汽化速率小于或等于从物料内层向表面层迁移的速率时，物料表面仍被水分完全润湿，枯燥速率保持不变，称为等速枯燥阶段或表面汽化控制阶段。

（2）当物料的含水量降至临界湿含量以下时，物料表面仅部分润湿，且物料内部水分向表层的迁移速率又低于水分在物料表面的汽化速率时，枯燥速率就不断下降，称为降速枯燥阶段或内部扩散阶段。

4.影响枯燥速率的因素有哪些?恒定枯燥条件是指什么？

（1）被枯燥物料本身:固体物料层的厚度、形状尺寸大小、含水量、含水的性质、物料的吸水性等。

（2）加热介质（热空气）：空气的温度、湿度和流速；空气与湿物料的接触方式等。恒定枯燥条件是指空气的温度、湿度和流速、空气与湿物料的接触方式恒定。5.什么是枯燥？

枯燥方法是物料除湿的一种常用方法，即利用热能，使湿物料中的湿分气化而去湿的方法。枯燥操作同时伴有传热和传质。该方法耗能较大，工业上往往将机械分开法和枯燥法联合起来除湿，即先用机械方法尽可能除去湿物料中的大部分湿分，然后再利用枯燥方法继续除湿。6.什么是枯燥速率？

单位时间被枯燥物料的单位表面上除去的水分量称为枯燥速率。7.枯燥速率曲线分为哪两个阶段？各有什么特点?

第一个阶段为恒速枯燥阶段。在过程开始时，由于整个物料的湿含量较大，其内部的水分能迅速地达到物料表面。因此，枯燥速率为物料表面上水分的气化速率所控制，故此阶段亦称为表面气化控制阶段。在此阶段，枯燥介质传给物料的热量全部用于水分的气化，物料表面的温度维持恒定（等于热空气湿球温度），物料表面处的水蒸汽分压也维持恒定，故枯燥速率恒定不变。

其次个阶段为降速枯燥阶段，当物料被枯燥达到临界湿含量后，便进入降速枯燥阶段。此时，物料中所含水分较少，水分自物料内部向表面传递的速率低于物料表面水分的气化速率，枯燥速率为水分在物料内部的传递速率所控制。故此阶段亦称为内部迁移控制阶段。随着物料湿含量逐渐减少，物料内部水分的迁移速率也逐渐减少，故枯燥速率不断下降。

枯燥过程分为3个阶段：Ⅰ物料预热阶段,Ⅱ恒速枯燥阶段,Ⅲ降速枯燥阶段。

8.什么是临界湿含量？平衡湿含量？

9.为何在枯燥试验开始时，一定要先开风机后开加热器，而终止时则相反？

防止热量聚集，烧坏电加热器。10.毛毡含水是什么性质的水分？

11.试验过程中干、湿球温度计是否变化？为什么？12.恒定枯燥条件是指什么？13.如何判断试验已经终止？

14.如何测定恒速枯燥阶段物料与空气之间对流传热系数？

UC?tw?103Q???S??tt?tw[Ｗ／(m2.℃)]

15.枯燥试验数据计算举例：

被枯燥物料的干基含水量X:X?Gi?GciGc

[kg水／kg绝干物料]

Xi?1?Gi?1?GcGc[kg水／kg绝干物料]

两次记录之间的平均含水量XAV：XAV?Xi?Xi?1[kg水／kg绝干物料]

2

GC?10?3dXGC?10?3Xi?1?Xi??两次记录之间的平均枯燥速率：U????[kg水／(s·m2)]

SdTSTi?1?TI

表1枯燥试验装置试验原始及整理数据表空气孔板流量计读数R：0.87kPa流量计处的空气温度to：30.4℃干球温度t：60℃湿球温度tW：25.3℃框架重量GD：111.2g绝干物料量GC：18.3g枯燥面积S：0.145×0.082×2=0.02378m2洞道截面积：0.15×0.2=0.03m2序号累计时间总重量干基含水量平均含水量枯燥速率T（分）102336495126157188219241027113012331336143915421645174818511954205721602263GT（g）X（kg/kg）XAV（kg/kg）U×104[kg/（s·m2）]153.5152.3150.9149.5148.2146.9145.6144.3143.0141.8140.7139.6138.6137.6136.7135.8135.0134.3133.6133.0132.4131.81.31151.24591.16941.09291.02190.95080.87980.80870.73770.67210.61200.55190.49730.44260.39340.34430.30050.26230.22400.19130.15850.12571.27871.20771.13111.05740.98630.91530.84430.77320.70490.64210.58200.52460.46990.41800.36890.32240.28140.24320.20770.17490.14210.11202.8033.2713.2713.0373.0373.0373.0373.0372.8032.5702.5702.3362.3362.1032.1031.8691.6351.6351.4021.4021.4021.16823242526272829

66697275788184131.3130.9130.5130.2130.0129.8129.70.09840.07650.05460.03830.02730.01640.01090.08740.06560.04640.03280.02190.01370.00550.9340.9340.7010.4670.4670.234-0.0172.01.81.61.4X(kg/kg)1.21.00.80.60.40.20.001020304050时间(分)60708090100图二枯燥曲线

6.05.0U×10-4(kg/s·M34.03.02.01.00.00.00.20.40.60.81.01.21.41.61.8XAV(kg/kg)图三枯燥速率曲线16.枯燥试样放置处的空气流量及空气流速？

273枯燥试样放置处的空气流量：V??t[m3／h]?V试273?t0

V枯燥试样放置处的空气流速：u?[m／s]

3600?A17.枯燥试验中空气流速如何调理？

空气流速由风速调理阀(碟形阀