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文档简介

第第页盐与康健征文

各人都知道盐是我们一般做饭时最常用的调味品之一，它能让饭菜香甜适口。盐是白色结晶体，它的化学名叫氧化钠。

市面上贩卖的盐凡是有粗盐、精盐、晶体盐和食用盐等。食用盐凡是由岩盐和海盐制成，像我们日照就生产海盐。人不行一日无盐，食盐也是人体正常的心理勾当不行缺傲幽物质之一。着实盐不仅能当调味品，尚有许多用途，如可以刷牙。有人会问：“盐为什么可以刷牙呢?”由于食盐不单能稳定牙齿，还具有保健浸染。淡盐水还可以漱口。不外，盐不能放的过多，不然对身材不康健。如当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可接收汗水并除臭;新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂又耐穿;盐水还可撤除油漆味，假如在室内安排两盆冷盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会清除;干净铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻便易破除。虽然，并不是说盐对人有百利而无一害，食盐过多会激发高血压，食盐过多会引起水肿，食盐过多会引起伤风，食盐过多会危害心脏，食盐过多会导致胃癌。天下卫生组织的.提议是：一样平常人群逐日食盐量为6—8克。而我们日照生齿胃就偏咸，人均逐日食盐摄入量12—13克，激发许多处所病。

盐有这么多的用途，但过量也会激发许多疾病，我们必定要公道操作它，讨论它，找出它更多的用处。从我做起，适量吃盐，提示各人，适量吃盐。

糊口中控盐有技能

一般糊口中，该怎样有用控盐?一些控盐小诀窍：

吃完菜会把菜汤倒掉，这样能镌汰对食盐的摄入。有些人很喜好喝菜汤，或是把菜汤倒入饭里泡饭吃，但炒菜时很多盐分都熔解在了菜汤里，菜汤里的盐含量是最高的，以是吃完菜最好把菜汤倒掉，可以镌汰盐的摄入量。

“烧菜时越晚放盐越好，既能保持口感，又能节制盐的摄入。”很多家庭的晚餐城市筹备汤，最末喝的汤，只管不要放盐，平淡进口，可以辅佐整理肠胃。要做到罕用盐，必须要有刻意和耐性。多用醋，少放酱油，这样可以少放盐，改入口感。

“淡口胃要从小作育，宝宝的菜里只管别放盐，从小养成康健的糊口方法。”一样平常1岁之内不提议放盐，2岁之后也要只管少放盐，长大之后也要少吃薯片、话梅等零食，这些食物里每每含有很多盐。

“回收低钠盐也是个不错的步伐。”低钠盐傍边的钠要比平凡碘盐中的钠低三分之一阁下。因此，选用低钠盐就可以镌汰20%至30%的氯化钠的摄入。从味道上来说，低钠盐的咸味儿跟平凡精制盐的咸味儿是差不多

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