餐饮业食品原材料采购合同

第页共页餐饮业食品原材料采购合同餐饮业食品原材料采购合同。随着人们法律意识的增强，为了防止卖方提供劣质货品，就需要采购人与供给商签订完好的采购合同。采购合同可以在对方违犯约定时，充当最重要的证据。你知道采购合同具有什么样的法律效益吗？下面，我们为你推荐了餐饮业食品原材料采购合同，供您参考，并请本页！甲方名称：〔以下简称甲方〕乙方名称：〔以下简称乙方〕为进一步标准企业食品及食品原料采购行为，确保食品及食品原料采购做到公平、公正、公开和采购的食品价格合理，质量符合食品平安要求，根据平等自愿和老实信誉的原那么，经甲、乙双方协商，特签订购销合同，供甲、乙双方共同遵守。一、产品的名称、品种和数量3.付款方式：二．供货数量、时间、价格、地点供货数量：视甲方的加工、烹饪需求而定，采购时，甲方提早1天通知乙方，乙方如不能及时供货，须及时告知甲方。供货时间：按照甲方指定时间送货。供货价格：乙方每周报价一次，价格应低于当周市场价格，同时不得高于本市餐饮企业所购同类同等食品及食品原料价格。三．供货质量与数量保证一〕乙方所供的食品必须经国务院卫生行政部门认证认可的食品检验机构检验，并附有同批次“产品检验报告”复印件或“合格证”，同时向甲方提供由国家相关部门颁发与该产品有关的《消费答应证》、《卫生答应证》、《营业执照》、《食品流通答应证》、《税务登记证》等复印件，并加盖乙方公章。二〕乙方向甲方承诺，不得提供以下食品：1．用非食品原料消费食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体安康的物质，或者用回收食品作为原料消费食品；2．不符合食品平安标准的食品；3．____变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；4．病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；5．未经动物卫生监视机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；6．超过保质期的食品；7．国家为防病等特殊需要明令制止消费经营的食品；8．未经过平安性评估的食品；9．无标签或标签、说明书不符合《食品平安法》规定的预包装食品、食品添加剂；10．添加了药品的食品。否那么，由此产生的经济损失由乙方负责承当，并负相应的法律责任。三〕乙方所提供的食品，由甲、乙双方逐样过称，净重量误差范围不得超过±3﹪，如发现有缺乏称的，那么当批货物按抽样平均重量计算。四〕验收时，如有上述乙方向甲方承诺中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。五．相关责任赔偿1.甲方如因食用乙方所提供食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承当全部医药费、赔偿费用，同时承当全部法律责任。2．如在主管部门日常监视及抽样检验中有不符合食品平安要求现象，一切损失及相关处分由乙方承当。3.乙方如应承当经济法律责任，不受本合同期限制约。六．合同生效与终止1.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。2.本合同自年月日至年月日止。甲方：〔签章〕乙方：〔签章〕年月日食品原材料采购合同食品原材料采购合同采购方：(以下简称甲方)供给方：(以下简称乙方)双方本着平等协商原那么，就乙方向甲方提供食品原材料相关事宜达成以下协议,双方必须共同遵守。第一条：采购内容及履行期限为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物(见附表)。该合同年度预算金额为：元。自日至日履行。第二条：批次订货与临时订货批次订货：甲方每(日/周/月)在《报价表》范围内向乙方订货一次，于时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单后时内由指定人员签字后以方式向甲方确认订货单。临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，假如是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。第三条：交货时间及地点批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。假如因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承当违约责任。第四条：价格确定甲乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进展扩大和缩减。批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方确认，该价格为当日新发地批发市场牌价的价格乘以供货商承诺的下浮比率后的价格。以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准;否那么按照批次订货价格结算。第五条：食品质量、卫生与平安乙方保证提供的货物及效劳均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理方法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准》、《北京市食品平安监视管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品平安承当全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、平安标准。乙方提供的货物属于实行消费答应证管理的，所供货物必须经过qs质量认证。乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料：鲜(冻)畜禽肉类及其制品消费商的卫生答应证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的一样批次产品的卫生检验检疫合格证明。进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的一样批次产品的检验合格证明。食品添加剂，提供消费地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂消费卫生答应证，以及一样批次产品的检验合格证或者化验单;进口食品添加剂，必须符合我国《食品添加剂卫生管理方法》和《食品添加剂使用卫生标准(gb2760)》的规定，提供口岸食品检验检疫机构出具的一样批次产品的检验合格证明。定型包装食品及食品原辅材料，提供消费商卫生答应证和有关证照，以及一样批次产品的检验合格证或者化验单。纳入答应管理的货物，提供采购货物的《全国工业产品消费答应证》，简称“qs”证;根据国质检执[2023]644号通知，28大类产品必须提供《全国工业产品消费答应证》，分类界定不清的产品，需要省级以上质量监视部门提供的免检证明，无证产品不予承受。提供采购货物的“质量检验报告”：提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。其它货物合格证明资料：按照国家规定，个别产品消费企业(厂商)必须具备的其它消费资格证明文件;根据北京市规定，个别产品在京销售必须具备的其它资格证明文件。制止乙方向甲方提供以下食品及食品原辅材料(包括但不限于)：____变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体安康有害的;含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体安康有害的;含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;含有昆虫或其它异物的;未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品;容器包装污秽不洁，严重破损或运输工具不洁造成污染的;掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的;用非食品原料加工的，参加非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;超过保质期限的;为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定制止出售的;含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;擅自参加药物的食品及食品原料;未经卫生部批准的新资食品;未经检验或检验不合格出厂的食品及食品原辅材料;未按规定索证的食品及食品原辅材料;无卫生答应证者消费的食品及食品原辅材料(初级农产品除外);不符合国家卫生标准或者卫生管理方法的进口食品及食品原辅材料;其他不符合食品卫生标准和要求的食品及食品原辅材料。甲方在协议执行过程中的任何验收、接收、确认行为，均不免除乙方对货物及效劳的质量、卫生、食品平安应承当的责任。凡甲方指定品牌/消费商/产地的货物，乙方必须保证货物的品牌/消费商/产地与甲方要求一致。甲方对货物的其他质量要求详见附件二《供货和效劳要求》。第六条：包装要求采用定型包装的货物，包装必须符合国家对产品包装的有关规定。属于国质检执[2023]644号通知范围的28大类产品，产品包装上必须提供qs标识。包装上必须有明确的消费日期、保质期。非定型包装：为防止货物损坏和污染，乙方提供的非定型包装产品必须带有包装，甲方有权拒收未带包装的货物。除上述要求外，货物包装其他要求见附件二《供货和效劳要求》。甲方须妥善保管好乙方供货用的周转包装器具，如有缺失或损坏，甲方应照价赔偿。第七条：货物的储藏乙方不对供给甲方的货物进展长时间储藏;所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时;乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。乙方向甲方保证具有对各类货物进展冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和标准。乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。第八条：货物装运除甲方临时订货外，乙方所供货物必须使用厢式食品专用冷藏车辆运输，不得敞露运输。乙方尽量防止将肉类(水产品)、水果和蔬菜拼箱混装;假如采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、____、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进展清洗消毒。货物装卸必须做到轻装轻卸。乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。第九条：验收与检查乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进展验收，甲方不得无故拖延。交货验收标准详见附件二《供货和效劳要求》，交货验收程序如下：甲乙双方人员核对订货单据;乙方按照本协议第五条规定向甲方交验索证资料;运输车辆检查，车辆检查不合格的，甲方有权拒收该批次货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承当延迟交货责任;货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承当延迟交货责任;保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承当延迟交货责任;生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承当延迟交货责任;数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物并承当延迟交货责任;送货数量超出订货数量的，超出局部甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所;货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付根据;人员检查，乙方人员分开甲方指定交货地点时，为防止夹带事件的发生，甲方验收人员有权检查乙方人员的物品，乙方人员应予配合，但甲方人员不得损害乙方人员人身权利;甲乙双方对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进展更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承当损失;经检验合格的，甲方对乙方直接损失进展补偿甲方有权对乙方企业进展不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业(仓库)时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理方法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准》、《北京市食品平安监视管理规定》等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供效劳;乙方是否尽到了保证食品卫生、平安的义务。第十条：货款结算方法货款每月结算一次，甲方不得拖延付款。乙方凭当期双方确认的报价表(或临时供货发票)、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以支票形式向乙方支付货款。第十一条：突发食品卫惹事件保证供给甲方的货物的卫生与平安是乙方的义务和责任，乙方应尽其可能履行义务和责任。当发生非乙方原因导致的突发食品卫惹事件时，甲乙双方各自承当损失，但因乙方能尽到而未尽到责任的，乙方应承当违约责任。第十二条：违约责任乙方延误交货时间，向甲方支付违约金为延误批次货物总价的10%。乙方违背本协议第五条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金10万元人民币并赔偿甲方人员损失。乙方违背本协议第十一条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金10万元人民币并赔偿甲方人员损失。第十三条：协议生效1、本协议由双方代表于2023年月日在北京签定，自签定之日起生效。2、本协议一式份，甲乙双方各执份，具有同等法律效力。3、本协议未尽事宜，双方友好协商解决。甲方：乙方：法定代表人(或受权委托人)签字：法定代表人(或受权委托人)签字：xxxx年xx月x日xxxx年xx月x日(盖章)(盖章)甲方：乙方：经甲、乙双方友好协商，本着平等互利的原那么，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，现就甲方向乙方订购消费物资事宜，达成一致意见，为明确双方权利和义务，特订立本合同：一、订购产品名称及数量：二、产品规格及价格：三、产品包装要求及规格：四、质量标准：1、乙方供给的货物须符合国家质量标准、地方质量标准和甲方的消费要求。2、_______________________________________________。五、付款方式：乙方将货物送到甲方处并经甲方检验合格且卸货后__日内付款。六、交货时间和地点：2023年__月___日前乙方将货物送至。运费由乙方负担。运输过程中货物毁损、灭失等各种风险均由乙方承当责任。七、双方权利和义务：1、乙方必须向甲方提供消费企业资质证明、营业执照及相关的手续。其提供的产品，必须符合相关的国家、行业或企业标准，并随货附带产品合格证、化验报告等手续。2、如乙方提供的货物包装或产品规格不符合要求，甲方有权拒收货物。如甲方拒收，乙方必须按照本合同的约定提供符合要求的货物，且由此造成的各种损失均由乙方承当责任。3、甲方应在乙方所送的货物到达后及时进展质量检测，如发现质量问题，乙方须立即现场处理善后事宜。因此给甲方造成损失的，乙方应承当甲方为此支付的所有费用(包括但不限于赔偿的费用、必要的律师费、罚款等)。4、因乙方产品内在质量问题，引发甲方消费或质量事故，造成甲方损失的，乙方应赔偿甲方为此支付的所有费用(包括但不限于赔偿的费用、必要的律师费、罚款等)，此责任不因甲方已进展质量监测而免除。5、如乙方未按照本合同第六条规定的时间送货、送货迟延或货物的数量与合同约定不符，应赔偿甲方违约金__________元。八、特别声明条款：__________________________________。九、本合同一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力，双方签字盖章后立即生效。双方发生争议时，协商解决，协商不成任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。十、合同签订地：甲方(盖章)：乙方(盖章)：代表人签字：代表人签字：：：：：开户行：开户行：账号：账号：签字日期：2023年__月__日签字日期：202___年__月__日2023食品原材料采购合同样本需方：〔以下简称甲方〕负责人：地址：经办人：供方：〔以下简称乙方〕负责人：地址：经办人：甲乙双方经友好协商，本着长期合作、互惠互利、老实自愿、标准供货的原那么,就甲方向乙方采购食品原材料事宜签定本协议。第一条乙方必须向甲方提供相关有效证件的复印件〔负责人身份证、卫生答应证、营业执照、税务登记证等〕，并及时提供食品检测的合格证。第二条甲方向乙方订购食品原材料，订购的详细内容以甲方向乙方提供的书面《食品原材料采购订单》为准〔以下简称《采购订单》〕。《采购订单》上的食品原材料包括但不限于大米、面粉、食用油、肉类、蔬菜等。第三条甲方向乙方订购食品原材料，订购的详细数量以甲方向乙方提供的书面《采购订单》为准。第四条甲方在下达订单之前需提早告知乙方，预留乙方准备时间。因甲方消费紧急需要，甲方可采取口头方式下达订单，但甲方需在紧急情况解除后日内下达书面《采购订单》。甲方向乙方提供的《采购订单》所述交货日期为食品原料送达甲方指定地点之日期，乙方需在交货日期当日或提早一日将食品原材料送至甲方指定地点。第五条乙方向甲方提供的食品原材料应符合以下要求：1、必须是正规厂家通过质量认证的产品，乙方必须如实提供产品检验合格证、化验单或商品的批号明细，严禁“三无”产品或____变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品。2、必须有显著标识〔如：品名、数量等〕，包装正确，巩固，便于搬运，合适货物本身特点，有必要的保护措施，使货物在到达甲方后可以得到有效的使用。第六条甲方需在收到乙方食品原材料之日进展验收，甲方在乙方《确认单》上签字或盖章即视为验收合格。但因食品原材料之特殊包装原因导致当日不可以进展验收的除外。第七条乙方作为甲方的长期合作供给商，承诺向甲方提供产品之单价为惠，效劳品质满足甲方要求。乙方可每月调整价格一次，报价时间为每月完毕前日报送下一月的价格；假设乙方在一月完毕前日未向甲方报送下一月的价格，视为下一月价格未变动。乙方确定的价格应为含17%增值税之单价，且为