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2022-2025年生鲜供应链市场分析及未来发展趋势报告日期:2022-10-22目录1234行业概述行业现状分析行业痛点及发展建议行业格局及前景趋势CONTENTS1行业概述行业定义行业发展历程行业政策、经济、社会环境生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只经过必要保鲜和简单整理即上架出售的初级产品,以及面包、熟食等现场加工品类商品的统称。生鲜商品的特点与其保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏或者冷冻。中国的生鲜商品主要有蔬菜水果、肉禽蛋类、水产海鲜、奶乳制品、干货及日配、熟食和糕点等,其中蔬菜水果占比55%,肉禽蛋类占比17%,水产海鲜占比16%,这三类是中国消费者主要消费的生鲜商品。生鲜供应链是指生鲜产品生产和流通过程中所涉及的生鲜生产者(农户)、分销商、零售商以及最终消费者等主体连接组成的网络结构,也是由生鲜生产、生鲜运输、生鲜零售全过程所涉及的企业和个体组成的一个网络。生鲜供应链行业定义行业定义01020304萌芽期(1949-1952年)这一时期,中国处于国民经济恢复期,农业生产、交通运输等基础设施较为薄弱,工农业生产力水平低下,生鲜农产品存在明显的供不应求的情况。由于中国生产的农产品数量有限,农产品的市场价格波动较大。为了稳定生鲜产品价格、保证其供给,中国政府采取了自由购销的产品流通体系和市场调节的价格制度,制定和实施了“公私兼顾、劳资两利、城乡互助、内外交流”等一系列经济方针和政策,促进农产品行业及同性质商业的发展,对恢复国民经济发挥了积极作用。(4)快速发展期(1992至今)生鲜产品的生产继续发展,生鲜的产量和种类持续增加;基础设施的快速发展极大地推动了生鲜物流的发展,生鲜商品运输时间逐步降低;生鲜零售方面,零售模式逐渐多样化,超市、生鲜电商等新型零售渠道占比逐渐提升。这一发展阶段,中国受大型外资连锁超市经营生鲜产品的影响,1996年北京、深圳等地的超市打破只经营日常生活用品、加工食品的传统,将生鲜加入零售商品当中,自此生鲜产品在超市经营产品的占比逐渐提升。同时,超市在生鲜产品销售终端的占比也逐年提升,2018年已经达到约25%。生鲜电商方面,中国第一家生鲜电商易果网于2005年成立,2008年,业内出现了专注于有机食品的和乐康及沱沱工社,生鲜电商企业逐渐增多。2016-2018年,生鲜电商保持快速发展,销售额的同比增速保持在50%以上。生鲜电商的兴起推动了直采模式,即零售端直接向上游农户采购生鲜产品模式的发展,同时也改变了中国城市居民对生鲜产品的消费观念。尽管超市和生鲜电商等新型模式的发展较快,受上游产品生产分散、物流成本高昂等多重因素影响,目前农贸市场在终端销售渠道中的占比仍然较高。计划经济期(1953-1978年)此阶段,中国的农业生产力水平逐步提升,生鲜品种逐渐增加,如大白菜、白萝卜、菜花等蔬菜品种。生鲜运输方面,中国尚未引入物流业的概念,只有运输业、仓储业等与物流相关的行业。中国政府在这一时期实行的是高度集中的计划经济管理体制,生鲜产品以“统购统销”为主,而物流建设与生鲜终端零售发展未受重视。初步发展期(1979-1991年)中国生鲜产品逐步减少“统购统销”,转而实行“双轨制”,向市场开放过渡,为生鲜物流和零售的发展奠定基础。随着家庭联产承包责任制的实施,中国逐步减少“统购统销”的农产品品种和数量,同时发展集贸市场和传统农副产品市场。1983年,中国允许生鲜产品的长途贩运,自此农产品上市流通量迅速增加,叠加不同地区的农产品价格差异,极大地推动了农产品的流通运输,也为批发市场、农贸市场的快速发展创造了条件。1985年,中国政府全面放开对水果、蔬菜、畜产品、水产品等生鲜产品的经营和定价,使得生鲜品种大幅增加,批发市场迅速发展。经过多年发展,中国以“农户+各级批发商+农贸市场+消费者”模式为主的生鲜供应链逐渐成熟,符合中国这一时期生产和消费的需要。发展历程行业PEST-政策分析《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》提出要加快供应链创新与应用,促进产业组织方式、商业模式和政府治理方式创新,推进供给侧结构性改革,促进农村一二三产业融合发展,以及大力发展创新农业产业组织体系。提出要加强农产品物流骨干网络和冷链物流体系建设,促进农产品产地冷链物流体系建设,鼓励企业利用产地现有常温仓储设施改造或就近新建产后预冷、贮藏保鲜、分级包装等冷链物流基础设施,开展分拣、包装等流通加工业务。提出要健全冷链物流标准和服务规范体系、完善冷链物流基础设施网络、鼓励冷链物流企业经营创新、提升冷链物流信息化水平、加快冷链物流技术装备创新和应用和加大行业监管力度等六项措施。《关于深化农商协作大力发展农产品电子商务的通知》鼓励打造生鲜产品电商供应链,推动农产品产销衔接,促进各地要推动在大型社区试点设立农产品体验店、自提点和提货柜,加强与传统鲜活农产品零售渠道的合作,开展农场会员宅配、社区支持农业等模式探索,建立农产品社区直供系统。《关于推动物流高质量发展促进形成强大国内市场的意见》《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》行业PEST-》行业政策商务部、农业部中央一号文件《关于开展农超对接试点工作的通知》始推进“农超对接”模式,为保证产品的新鲜度、减少产品流通时间、降低产品损耗,冷链物流在“农超对接”配送过程中发挥的作用显现。“农超对接”模式不断普及,将持续促进冷链物流行业的发展。《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》提出要重点加强农产品供产销建设,以促进中国农业发展,该政策文件为生鲜行业创造了良好发展的机遇。文件旨在推进农业供给侧结构性改革,以提高农业供给质量为主攻方向,优化农业产业体系、生产体系、经营体系,向追求绿色生态可持续、更加注重满足质的需求转变。国务院行业社会环境以中国耕地的分布而言,2018年西部地区的耕地占比达37.7%,领先中部、东北、东南地区。改革开放以来土地的使用权归农户个人所有,农产品生产主要以手工作业为主,难以形成大规模机械化生产,农业生产产业化程度低。因此,生鲜产品的质量分级、采后处理等存在非标准化的现象。随着农业机械化程度的进一步提升,生鲜供应链上游的集中度也会随之提高。中国生鲜产品的生产以个体“小农生产”为主,第三次农业普查数据显示,2017年中国小农户数量占农业经营主体的98%以上,小农户经营耕地面积占总耕地面积的70%,农户数量为3亿,户均经营规模7.8亩,而经营耕地10亩以下的农户有1亿户,属于小规模甚至超小规模的生产格局。行业社会环境超市在生鲜产品销售终端的占比也逐年提升,2018年已经达到约25%。生鲜电商方面,中国第一家生鲜电商易果网于2005年成立,2008年,业内出现了专注于有机食品的和乐康及沱沱工社,生鲜电商企业逐渐增多。2016-2018年,生鲜电商保持快速发展,销售额的同比增速保持在50%以上。生鲜电商的兴起推动了直采模式,即零售端直接向上游农户采购生鲜产品模式的发展,同时也改变了中国城市居民对生鲜产品的消费观念。尽管超市和生鲜电商等新型模式的发展较快,受上游产品生产分散、物流成本高昂等多重因素影响,目前农贸市场在终端销售渠道中的占比仍然较高。国家统计局公布上半年中国经济数据。上半年,全国居民人均可支配收入17642元,比上年同期名义增长16%,扣除价格因素,实际增长10%,增幅较高,主要是受去年上半年低基数影响;比2019年上半年增长15.4%,两年平均增长7.4%,扣除价格因素,两年平均实际增长5.2%,略低于同期经济增速,居民收入增长与经济增长基本同步。行业经济环境2生鲜供应链行业现状分析生鲜供应链产业链生鲜供应链行业驱动因素生鲜供应链行业现状分析生鲜供应链行业市场规模产业链上游生鲜供应链产业链上游概述中国生鲜供应链上游的参与主体以农户为主。上游农户分布极度分散,经营耕地10亩以下的农户达1亿户,占农户总体的93%,生鲜的生产经营集中度低。以中国耕地的分布而言,2018年西部地区的耕地占比达37.7%,领先中部、东北、东南地区。改革开放以来土地的使用权归农户个人所有,农产品生产主要以手工作业为主,难以形成大规模机械化生产,农业生产产业化程度低。因此,生鲜产品的质量分级、采后处理等存在非标准化的现象。随着农业机械化程度的进一步提升,生鲜供应链上游的集中度也会随之提高。此外,上游由于机械化程度低、市场信息不对称等因素,目前议价权较低,但随着机械化程度提升带来的生产效率的提高,生鲜供应链上游参与者的议价权会逐渐提高。产业链中游生鲜供应链产业链中游概述生鲜供应链的中游环节主要指生鲜产品从产地到销售端的运输过程。传统的生鲜供应链从农户到消费者一般会经过4层环节中国传统的生鲜流通体系以多级批发市场为主。农村经纪商处于传统生鲜供应链中游的第一环节,生鲜产品由农村经纪商采购后经过销地一级批发市场、二级批发市场等环节分销至下游零售端农贸市场、超市等,并最终到达终端消费者,这也使得生鲜供应链的中游环节众多。由于中国生鲜供应链的上游以极为分散的小农生产模式为主,中游环节很难跨越农村经纪商直接向农户采购生鲜产品。此外,各地生鲜种类、质量、价格的差异性也为整合生鲜供应链中游增加了难度。生鲜产品经过每层环节的储存、运输、装卸后损耗较大,加上每层级都产生运输成本、人工成本等,致使产销两地生鲜产品的差价较大。产业链下游生鲜供应链产业链下游概述生鲜供应链的下游是生鲜产品的零售端,主要包括农贸市场、超市、生鲜电商等,目前生鲜零售渠道以农贸市场为主,未来超市直采会成为必然趋势。由于超市生鲜购物环境整洁、且生鲜产品的售卖价格因供应链整合的优势也相较农贸市场更有竞争力,有助于促动消费者转变只去农贸市场购买生鲜的传统观念,超市渠道占比有望持续提升。(1)农贸市场以下游生鲜终端渠道销售数据为统计口径,2018年70%的生鲜产品通过传统农贸市场进行交易,农贸市场渠道在生鲜零售市场中主体地位明显。但传统农贸市场零售摊位分布具有较强的分散性,限制了规模化采购,致使中间商整合难度提升,增加了产业链中游的环节,提升了交易成本,而增加的成本不可避免地转移至终端消费者。(2)超市中国生鲜商品超市渠道的占比约为25%,这一数据远低于美国、日本、德国生鲜商品超市销售的占比,中国生鲜商品超市渠道占比还有很大提升空间。(3)生鲜电商生鲜电商通过从批发市场采购、与供应商合作、产地直采或自建基地的方式取代了传统生鲜产品流通的多级批发商模式。其中,产地直采或自建基地两种方式可直接控制供应端的采购,最大程度缩短供应链,并且通过网站平台进行销售,最后通过物流配送中心将产品送达消费者。对比传统的农贸市场渠道,生鲜经营模式能实现“农户-生鲜电商-消费者”的直线模式。行业现状2017年中央一号文件《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》中,提出要重点加强农产品供产销建设,以促进中国农业发展,该政策文件为生鲜行业创造了良好发展的机遇。中国生鲜市场体量超过万亿规模,与生鲜商品高频、短半径的属性紧密联系,此类产品的特点决定了其消费需求刚性较强,当前中国消费者每周购买水果、蔬菜的频次高达8次。同时,生鲜产品的消费规模与人口数量和居民收入水平息息相关,随着中国城镇化的推进,城镇人口不断增加,城镇居民收入提高,城市居民对生鲜商品需求总量将持续提升,生鲜供应链的市场规模仍有增长的空间。在高频、旺盛消费需求带动下,中国生鲜供应链市场规模在2014-2018年期间保持7.2%的年复合增长率,2018年市场规模达到5.1万亿元。在消费需求进一步增长、冷链物流基础设施持续完善、生鲜电商持续发展等诸多利好因素推动下,中国生鲜供应链市场规模将进一步扩增,有望于2023年达到6.3万亿元人民币行业市场规模中国生鲜零售端企业根据流量入口不同,可简单分成线上模式、线下模式和线上线下一体化模式。具体而言,根据企业的运营模式、配送方式和发展品类等不同,这三种模式又可细分成7类模式:综合平台型、农场直销型、垂直电商型、生鲜O2O型、社区便利店、社区拼团和线上线下新零售(2-10)。下游零售模式中,目前发展较好、竞争激烈的是ToC平台,其中线上电商包括天猫生鲜、京东到家、每日优鲜等;线下门店包括沃尔玛、永辉超市等传统商超,百果园、果多美等水果店;线上线下一体化的企业包括盒马鲜生、超级物种等新兴业态门店。此外,专门服务企业端的生鲜B2B电商包括美菜网、宋小菜等,此类电商发展时间较短,主要为企业提供便捷的生鲜产品服务。2018年中国冷库存储总量约为冷库方面中国人口基数大、国土面积广阔,人均冷藏车数量相比于发达国家较少,根据2018年的数据,中国公路冷藏车保有量为18万辆,相当于在中国约每7,500人才配有1辆公路冷藏车,而美国和日本平均每千人配有一辆,差距显著。冷藏车方面行业现状生鲜供应链行业驱动因素行业驱动因素1冷链物流的系统化和信息化程度将在现阶段的基础上继续深化,成为未来行业发展的主要方向。冷链的信息化、智能化是实现冷链货物的溯源追踪、落实冷链货物的安全责任的有效手段,在成熟的信息化和智能化辅助之下有望促进冷链企业的升级改造和推动行业的进步发展。冷链物流高速发展(1)“农超对接”指农户和商家签订意向性协议,由农户向超市等零售端直供农产品的流通方式,该模式可以减少流通环节,降低流通成本,从而降低零售端生鲜产品价格。“农超对接”模式不断普及,将持续促进冷链物流行业的发展。居民对生鲜产品质量要求提高生鲜供应链行业驱动因素行业驱动因素2国家统计局公布上半年中国经济数据。上半年,全国居民人均可支配收入17642元,比上年同期名义增长1居民对生鲜产品质量要求提高国家出台多项政策,鼓励发展农业电商,同时在物流、技术发展等相关方面都出台了相应的规范利好政策,在提倡生鲜商品优质优价的同时,鼓励企业探索研发多种生鲜供应链技术,打破制约生鲜电商发展的技术壁垒,推动着中国生鲜电商的快速发展。“农超对接”、“新零售”等新模式迅速发展3行业痛点及发展建议行业痛点行业发展建议行业痛点中国生鲜产品产、销地分散,全国不同地区均有特有的生鲜品类。以蔬菜水果为主的生鲜商品具有极强的季节性,同一销地的生鲜产品在不同季节可能需要由多个不同的产地来供给,加上生鲜产品的多样性,生鲜产品在全国的运输难度极大生鲜产销地分散,农业机械化程度低中国冷链物流行业起步较晚,冷链基础设施尚不完善,目前中国冷链流通率依旧较低,与欧、美、日等发达国家和地区相比仍有较大差距冷链基础设施建设不足,与发达国家差距明显中国冷链物流行业起步较晚,冷链基础设施尚不完善,目前中国冷链流通率依旧较低,与欧、美、日等发达国家和地区相比仍有较大差距供应链耗损率较大复合型人才稀缺生鲜供应链行业深陷人才困境。行业发展缺乏人才支撑,团队模式的培育机制弊端明显导致生鲜供应链行业企业专业人才留存难度加大,制约生鲜供应链行业企业扩张。生鲜供应链行业对从业人员的业务素质要求高,主要表现在以下三方面从业人员需要具备行业基础知识和法律知识,为企业客户提供全面、可靠、专业、多样的解决方案。从业人员需要懂行业的专业知识,包括:生鲜供应链行业产品得用途与优缺点,行业特征、市场环境和产业战略规划等。从业人员需要具有优秀的营销谈判能力、风控反控能力及报告沟通能力。目前该行业在人才招聘时能够匹配上述要求的人才寥寥无几,限制行业发展。由于复合型人才稀缺,生鲜供应链行业企业通常采用团队培育的方式进行专业能力建设,而该模式亦存在一定的弊端,企业的中高端人才若大量流失,初级员工的业务技能培训将面临能力传承的断层,导致企业人才培养难度加大,制约生鲜供应链行业企业发展。质量提升在资本的加持下,生鲜供应链的跑马圈地仍在持续,预计2021年将会更加残酷和激烈。同时,在线教育也面临着更严格的监管,合规成本提升。生鲜供应链行业产品品种多、批量小、附加值高,产品质量要求也较为严格。生鲜供应链行业市场产品质量参差不齐,假冒伪劣等乱象仍普遍存在,严重阻碍生鲜供应链行业发展进步。未来,提升生鲜供应链行业产品质量是发展生鲜供应链行业的核心任务,具体措施可分为以下两大部分:(1)政府方面:政府应当制定行业生产标准,规范生鲜供应链行业生产流程,并成立相关部门,对科研用生鲜供应链行业的研发、生产、销售等各个环节进行监督,形成统一的监督管理体系,完善试剂流通环节的基础设施建设,重点加强冷链运输环节的基础设施升级,保证生鲜供应链行业产品的质量,促进行业长期稳定的发展;(2)生产企业方面:生鲜供应链行业生产企业应严格遵守行业生产规范,保证产品质量的稳定性。目前市场上已有多个本土生鲜供应链行业企业加强生产质量的把控,对标优质、高端的进口产品,并凭借价格优势逐步替代进口。此外,生鲜供应链行业企业紧跟行业研发潮流,加大创新研发力度,不断推出新产品,进一步扩大市场占有率,也是未来行业发展的重要趋势提升产品质量生产企业方面政府方面新鲜有趣的玩法与促销节日的紧密融合将有效增加用户黏性,随着网民的社交、娱乐需求在电商场景不断得到释放,电商平台应推出更多贴合用户口味的创意玩法,从而推动促销节日的高效传播与转化。促销节日的实惠程度关系用户消费意愿,未来促销节日应回归促销的本质,避免过多噱头和复杂规则影响消费体验,努力实现让用户获益、厂家增收的共赢效果。2019年中国电商促销节日用户消费意愿影响因素占比全面增值服务1199增值服务提高产品定制服务需求日益多样化行业同质化竞争严重生鲜供应链行业企业服务模式单一。面对各级消费群体日益多样的服务需求,生鲜供应链行业企业提供全面增值服务,构建综合服务体系,形成核心竞争力,是当前生鲜供应链行业发展的必然趋势。生鲜供应链行业企业的转型压力主要源于以下三大方面:单一的资金提供方角色仅能为生鲜供应链行业企业提供“净利差”的盈利模式,生鲜供应链行业同质化竞争日趋严重,利润空间不断被压缩,企业业务收入因此受影响,商业模式亟待转型除传统的生鲜供应链行业需求外,设备管理、服务解决方案、贷款解决方案、结构化融资方案、专业咨询服务等方面多方位综合性的增值服务需求也逐步增强中国本土生鲜供应链行业龙头企业开始在定制型服务领域发力,巩固行业地位多元化融资渠道丰富企业的债券种类关键词一深化与核心银行的合作关系关键词二拓展银行关系渠道关键词三生鲜供应链行业企业在保证间接融资渠道通畅的同时,能够综合运用发债和资产证券化等方式促进自身融资渠道的多元化,降低对单一产品和市场的依赖程度,实现融资地域的分散化,从而降低资金成本,提升企业负债端的市场竞争力。以远东宏信为例,公司依据自身战略发展需求,坚持“资源全球化”战略,结合实时国内外金融环境,有效调整公司直接融资和间接融资的分布结构,在融资成本方面与同业相比优势突出企业获取各业态银行如国有银行、政策性银行、外资银行以及其他中资行的授信额度,确保了银行贷款资金来源的稳定性可持续公司债等创新产品,扩大非公开定向债务融资工具(PPN)、公司债等额度获取,形成了公司债、PPN、中期票据、短融、超短融资等多产品、多市场交替发行的新局面;生鲜供应链行业需要通过杠杆推动业务运转,从负债端看,生鲜供应链行业企业的融资能力对资金成本和资金流动性具有决定性作用,因此,生鲜供应链行业企业打通多元化融资渠道,提高资金周转率,将是促进生鲜供应链行业业务发展的重要举措。融资渠道拓展的主要方式主要包括以下三点:
拓展技术服务领域生鲜供应链行业属于领域中发展最快的细分领域之一,随着生鲜供应链的市场环境日趋成熟,行业竞争日趋激烈,多家生鲜供应链企业开始扩张产品相关服务领域,提升企业的行业竞争力,主要举措包括:提高产品定制服务能力提升技术服务能力供科研咨询服务生鲜供应链行业企业开始在定制型服务领域发力,巩固行业地位生鲜供应链行业企业面向多元化的科研实验需求,建立多种技术服务平台,向客户提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技术服务,形成企业特有竞争力通过进行细化分工,为客户制定科研问题解决方案,使客户能更加专注于其擅长的领域,提高科研效率,且帮助行业大幅节省医学科研投入聚焦投资业务行业资源优势金融资源优势服务优势生鲜供应链行业厂商长期参与采购与评估,积累了较为丰富的上游厂商资源储备,且与多家厂商建立长期合作关系生鲜供应链行业商依托本身提供的资金服务,具备融资渠道畅通的资金优势,可为行业建设提供初期资金支持,且可通过杠杆提升资金效率生鲜供应链行业企业凭借多年的客户服务经验,服务体系日趋完备,信息化服务于一身的综合服务体系,能够进行有效迁移,为投资业务的长期健康发展提供有力支持生鲜供应链行业头部企业已形成完善的的服务体系,在中国政府逐步放宽企业的准入条件,鼓励并支持的政策背景下,生鲜供应链行业企业开拓投资业务,通过产融结合向实业运营纵深发展,生鲜供应链行业未来的重要发展趋势。&&&
页岩气革命后,乙烷价格持续走低。美国是世界上最大的乙烷生产国,也是唯一的乙烷出口国。美国乙烷主要来自湿天然气经过天然气厂分离后得到的天然气液(NGL,Naturalgasliquids)和原油开采副产的凝析油经过炼厂处理后得到的液化炼厂气(LRG,Liquefiedrefinerygases),其中前者贡献了绝大部分。自2010年以来,美国NGL产量几乎翻了一番,超过了天然气产量增长率,并创下了2017年370万桶/天的年度记录。由于页岩气产量不断增加,同时受管道运输中乙烷比例不能超过12%的限制,美国乙烷产量也持续提升。并且乙烷相对较低的热值及沸点使其作为液化燃料无法与丙烷和丁烷竞争,分离费用也降低了其作为管道气的吸引力,乙烷自身产量又高于其它NGL组分,其供给过剩的情况日益凸显。这导致美国乙烷价格在2011年底开始下降,并且在2013年至2015年由于乙烷产量超过消费量,乙烷价格一度低于天然气价格,直到随后乙烷需求增加价格才逐渐回升至2016年平均150美元/吨和2017年平均184美元/吨。2018年6月份开始乙烷价格受供需影响迎来一波大涨,目前处于高位回落阶段。
竞争趋势随着科技不断发展,生鲜供应链企业对生鲜供应链行业产品的研发投入不断加大,企业形成自己的技术堡垒是在未来市场中取得市场份额的重要收到,因此技术竞争也是未来行业竞争的重要方向之一。生鲜供应链行业的竞争促进了产品质量与服务的持续优化与创新,在满足客户需求的同时也给行业服务带来不断的新体验。优质的服务是生鲜供应链行业竞争的重要焦点与未来趋势。客户是上帝,满足客户的需求是生鲜供应链行业企业的价值实现,生鲜供应链行业竞争趋势首先在需求的分析与客户痛点的把握。小众运动场景日益崛起,带动了新的生鲜供应链行业产品需求。随着行业的竞争不断加剧,企业竞争的本质是人才的竞争,生鲜供应链行业企业都在不断提升专业员工的技术水平。通过专项培训、高薪招聘吸引高端优质人才加入。人才竞争是未来生鲜供应链行业竞争的核心点之一。
服务技术需求人才投资机会专家服务模式更侧重借助专家的实际从业经验与洞察,针对企业遇到的实际问题给出一针见血的建议。全方位赋能,尤其是在服务能力的提升上,以更加完善的服务体系建设,为消费者带来更好的产品体验。010203投资机会投资机会投资机会生鲜供应链行业资源整合生鲜供应链行业咨询管理生鲜供应链行业产品服务根据企业的发展战略和市场需求对有关的资源进行重新配置,以突显企业的核心竞争力,并寻求资源配置与客户需求的最佳结合点。目的是要通过组织制度安排和管理运作协调来增强企业的竞争优势,提高客户服务水平。行业发展建议ABC发展建议1发展建议2发展建议3提升产品质量(1)政府方面:政府应当制定行业生产标准,规范生鲜供应链行业生产流程,并成立相关部门,对科研用生鲜供应链行业的研发、生产、销售等各个环节进行监督,形成统一的监督管理体系,完善试剂流通环节的基础设施建设,重点加强冷链运输环节的基础设施升级,保证生鲜供应链行业产品的质量,促进行业长期稳定的发展;(2)生产企业方面:生鲜供应链行业生产企业应严格遵守行业生产规范,保证产品质量的稳定性。目前市场上已有多个本土生鲜供应链行业企业加强生产质量的把控,对标优质、高端的进口产品,并凭借价格优势逐步替代进口。此外,生鲜供应链行业企业紧跟行业研发潮流,加大创新研发力度,不断推出新产品,进一步扩大市场占有率,也是未来行业发展的重要趋势。全面增值服务单一的资金提供方角色仅能为生鲜供应链行业企业提供“净利差”的盈利模式,生鲜供应链行业同质化竞争日趋严重,利润空间不断被压缩,企业业务收入因此受影响,商业模式亟待转型除传统的生鲜供应链行业需求外,设备管理、服务解决方案、贷款解决方案、结构化融资方案、专业咨询服务等方面多方位综合性的增值服务需求也逐步增强。中国本土生鲜供应链行业龙头企业开始在定制型服务领域发力,巩固行业地位多元化融资渠道可持续公司债等创新产品,扩大非公开定向债务融资工具(PPN)、公司债等额度获取,形成了公司债、PPN、中期票据、短融、超短融资等多产品、多市场交替发行的新局面;企业获取各业态银行如国有银行、政策性银行、外资银行以及其他中资行的授信额度,确保了银行贷款资金来源的稳定性。生鲜供应链行业企业在保证间接融资渠道通畅的同时,能够综合运用发债和资产证券化等方式促进自身融资渠道的多元化,降低对单一产品和市场的依赖程度,实现融资地域的分散化,从而降低资金成本,提升企业负债端的市场竞争力。以远东宏信为例,公司依据自身战略发展需求,坚持“资源全球化”战略,结合实时国内外金融环境,有效调整公司直接融资和间接融资的分布结构,在融资成本方面与同业相比优势突出。4行业格局及前景趋势行业格局行业发展趋势行业代表企业行业趋势社区团购线上、线下一体化第三方冷链物流占比提升第三方冷链物流占比提升是未来行业中游发展的趋势之一。中国冷链物流市场虽然发展良好,但是同发达国家的冷链物流行业相比较第三方物流服务占比少。第三方物流服务公司不仅可以为冷链物流企业整合资源、合理有效地控制物流成本,还可以有效减少货品周转的时间,从而使冷冻、冷藏生产经营企业能够集中精力发展其主营业务。随着冷链物流基础设施的完善,未来第三方冷链物流服务的市场份额将逐步提升。中国政府出台扶持政策惠及行业全产业链式发展。在自采、直采模式的发展过程中,政府发挥协调工作的优势,建立产业之间的沟通协调机制,以解决生鲜供应链上中下游之间信息不对称的问题,带动农业产业化经营,以及促进全产业链企业的发展。自采、直采模式有助于生鲜供应链企业保证生鲜产品质量、降低物流成本与采购成本,得益于此优势以及政府红利政策,全产业链趋势将持续深化,进一步推动行业各环节资源整合。自采、直采模式助力企业全产业链发展生鲜供应链零售端未来的重要发展趋势是线上、线下一体化。新零售依托于互联网,借助人工智能、大数据等技术手段,对生鲜供应链中生产、流通与销售全流程环节进行升级改造,并且深度融合商家线上服务、线下客户体验以及现代物流,有助于提升生鲜供应链效率,提高商家经营效率,以及优化用户的购物体验。凭借着诸多优势,生鲜供应链零售端线上、线下一体化的渗透率有望进一步提升。巨头加码,纷纷布局社区团购业务,
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