气炉安全操作规程3篇

Word版本，下载可自由编辑气炉安全操作规程3篇【第1篇】厨房餐厅用水用电使用液化气炉平安操作规程

一、用液化气炉时,使用前要检查输气胶管、接口是否完好、牢固、有否漏气。发觉有漏气,应停止使用并通知后勤部门处理。点燃液化气炉时,先点火后开气,切勿先开气后点火,使用中做到人离气关。下班后,要关好电器开关,关牢气阀,熄灭火种。

二、厨房各点液化气使用期间,排风输入和排烟系统必需正常工作,以保证厨房区哉无液化气残留,空气清爽。

三、液化气设备不用时,阀门必需保持关闭,生产操作前必需先检查,确认液化气设备均已关闭,方可打开液化气总开关。

四、液化石油气罐、炉灶具、燃料要有专人保管,并建立防火平安管理制度。

五、餐厅营业时光内,各通道门不得上锁、上栓,要保持畅通。

六、开餐前要清洁灶台、炊具油污。每周清洗一次厨房的抽油烟罩、炉具,清洁厨房。搞卫生时不要将水洒到电源插座、开关处,防止电器短路引起火灾。

七、热油开炸时,人不得离开炉头,要注重控制油温,防止油锅着火。

八、下班之前,必需关闭厨房内全部液化气炉灶的阀门和厨房的液化气总开关以及水、电开关。

九、非液化气、水、电设备修理人员,不得随意拆动厨房内液化气、水、电等设备。

【第2篇】厨房、餐厅用水、用电、使用液化气炉平安操作规程

一、用液化气炉时，使用前要检查输气胶管、接口是否完好、牢固、有否漏气。发觉有漏气，应停止使用并通知后勤部门处理。点燃液化气炉时，先点火后开气，切勿先开气后点火，使用中做到人离气关。下班后，要关好电器开关，关牢气阀，熄灭火种。

二、厨房各点液化气使用期间，排风输入和排烟系统必需正常工作，以保证厨房区哉无液化气残留，空气清爽。

三、液化气设备不用时，阀门必需保持关闭，生产操作前必需先检查，确认液化气设备均已关闭，方可打开液化气总开关。

四、液化石油气罐、炉灶具、燃料要有专人保管，并建立防火平安管理制度。

五、餐厅营业时光内，各通道门不得上锁、上栓，要保持畅通。

六、开餐前要清洁灶台、炊具油污。每周清洗一次厨房的抽油烟罩、炉具，清洁厨房。搞卫生时不要将水洒到电源插座、开关处，防止电器短路引起火灾。

七、热油开炸时，人不得离开炉头，要注重控制油温，防止油锅着火。

八、下班之前，必需关闭厨房内全部液化气炉灶的阀门和厨房的液化气总开关以及水、电开关。

九、非液化气、水、电设备修理人员，不得随意拆动厨房内液化气、水、电等设备。

【第3篇】使用工业煤气炉平安技术操作规程

①检查全部烧嘴上煤气阀是否关严。若有漏气,必需修复方可使用。

②打开炉门及烟道闸门,再打开烧嘴上的空气阀和开动鼓风机,排解炉内积蓄煤气。

③关闭各烧嘴上的空气阀,再将点火棒引燃,插入点火孔,然后缓慢地开煤气阀,点燃烧嘴后,再调整空气阀和煤气阀,使之充分燃烧。一次未点燃烧嘴时,应关闭煤气阀,重新按以上程序做其次次点燃。

④点燃时,应由上而下,由里而外逐个挨次点燃和调整烧嘴。不允许全部烧嘴同时开启点燃。

⑤关闭炉门,调整烟道闸门,使炉内略成正压。

⑥使用煤气炉,应先关闭各个烧嘴空气阀,再关煤气阀,然后关闭煤气总阀和空气总阀,停止风机关闭炉门和烟道闸门。

⑦当停电或鼓风机浮现故障以及煤气压力跳跃过大时,需立刻关闭煤气阀,停炉后举行处理。

⑧检查漏气禁