酶专题练习题

酶专题练习题：1．下列有关酶的正确叙述是()①有分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④酶大多数是蛋白质⑤有的酶是蛋白质，有的是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑧D．④⑤⑥2．将某种酶水解，最后得到的有机小分子是

（

）A．氨基酸

B．核糖核苷酸

C．氨基酸和核糖核苷酸D．氨基酸或核糖核苷酸CD3．（02年上海）催化脂肪酶水解的酶是（）A．肽酶 B．蛋白酶 C．脂肪酶 D．淀粉酶4．（03年北京春季）蛋白质代谢是在多种酶的参与下完成的,使肽键断裂的酶是()

A．呼吸酶B．蛋白酶C．转氨酶D．脱氨基酶BB5．（03年北京春季变形）在人体蛋白质代谢过程中，通常不涉及的酶是()

A．限制内切酶B．解旋酶、RNA聚合酶C．转氨酶、脱氨酶D．蛋白酶、肽酶6．下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是（）A．唾液淀粉酶能与淀粉结合，使淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录C．一种限制内切酶能识别多种核苷酸序列，切割出多种目的基因D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞AC7．下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是（）A．曲线A上的b点对应的表示该酶的最适温度B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似C．曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH值D．酶活性随温度的升高而增强D8．（2003年上海高考题）下图纵轴为酶反应速度，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（）ABCDB9．有一种酶促反应P+QR，如图中曲线E表示在没有酶时此反应的进程。在t1时，将催化此反应的酶加于反应混合物中。图中能表示此反应进行过程的曲线是（）([P]、[Q]、[R]分别代表P、Q、R的浓度)A．曲线A B．曲线BC．曲线C D．曲线D

t1时间ABCEDC例10．(07江苏39)(8分)将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如下图所示)，以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。(1)若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如下曲线图。20分钟后，气体量不再增加的原因是

。(2)若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线(实线)相比，实验结果的曲线最可能是下列

图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的方法是

，其结果可用

图中的虚线表示。

(3)为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素有

。过氧化氢量有限C增加过氧化氢浓度

a温度(或光照或气压等)例11．在其他各项条件适宜且完全相同的情况下，只有a、b、c三个条件之间存在差异。对于X、Y的分析与右图相符的是（）abc

YX0X代表Y代表a、b、c可代表A光照强度CO2吸收速率不同波长的光B反应时间生成物的量不同温度下的酶CCO2浓度光合速率不同强度的光照DO2浓度呼吸速率不同的温度B12下图是黄色短杆菌合成赖氨酸的过程图解，请回答有关问题：①苏氨酸、赖氨酸对天冬氨酸激酶的调节以及甲硫氨酸对高丝氨酸脱氢酶的调节的机理分别是：

。②生产上选育高丝氨酸缺陷型菌株（即不能合成高丝氨酸的菌株）进行发酵，可获得大量赖氨酸的原因是

，若用此菌株生产赖氨酸必须在正常培养液中添加适量的高丝氨酸，其原因是

。③用自然野生的黄色短杆菌生产赖氨酸，除了通过诱变选育高丝氨酸缺陷型菌株外，还有那些方法可以考虑？（至少写出两种方法）

。酶活性调节、酶合成调节

赖氨酸单独积累不会抑制高丝