生物参数检测与控制教案e

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其1即乎1叫做绝波温有通在n右下注波右注温度n20D其中表示用钠灯表示度20℃全当从n人sinsin

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绝对率已知数可读试绝对率够三、几绍式类多通常刻率数但也有接有糖体积百或者量百浓于率受张、粘等影响所见糖较重更准确阿Abbe阿贝常用普用于定1．结构阿贝要部件南互相倒造紧贴4-7EDF及率1.75C均°BE60间薄层试ABEF厚约0.15毫米L通过下1A于试拆至IOh受作用斜较小有可试内后通过47SS及、U”汇视野呈于BA较者IO试通过呈金属套套内保温并附有定规定20整仪连在可臂附有放只观读望简接接目还斜十以作交有色补偿装望远筒延伸部分位于物与双棱之间。由两组镜（称Amici棱似直视分光镜，对光谱中的色线（3纳米）不产生色散。此两组棱镜通过补偿旋钮调节，者转动方向相反，如图所。每一组棱镜包含两个无铅璃（冕玻璃，）棱镜与一个带直角的燧石玻璃（flint）棱镜，后者位于中间。当两组棱镜沿光轴各以相反方向旋转（即与原先位置相差180°借两倒置棱镜（及B’C’D助，将通过光棱镜所引起色激光复合而成白光，使视野黑白分明，不为色散所干扰。这种折光计还能够在反射光中使用，如今只用上面棱镜，下面棱镜只作为掩盖，其原理与透射光中一样，如图－所示。当棱旋至入射角’达临界角时，临所有平行于即上方的线全反射则射。这用射折用射成个面黑面。2正在的折光率为1.33299用正折光。折光率而不是时－6折率正.折光有一折率的明玻，折率在的一面，此正用。正时，如图所，下面棱镜，面棱的面至平位置（倒转一折率（通的液体一上面的棱镜，借助于一的作用使的面上棱镜光来下面棱镜的光面，方向折射至P的下。之后，平。在每前，将棱镜面干，样上。时转，将倒。如所得平与上不，行调。有是用个定来调的直相同为，野中明分线在上一种方调线的位置，先将对，与相，后的10（图线动，直线的与明分界线。3．使用方246正方法③经校正12样品锡地交叉随从出溶液百分操油质品先凡强酸、强碱具腐蚀性物质勿定第三一、偏振是种电磁波从出直向各个方向传播这就是润自见图17（a其一部图（b）虚部分而仅某一才这部称之偏振见图17（b）二、偏振产生及物质性些晶体冰晶石结晶碳酸钙具特殊晶格结构经适当工制成类似栅性质所谓“尼尔”当这种部被（）而失只行晶格结构（类似栅才产生了偏振图18尼乐示意图当L发生产生MP两MO胶层处以26’角发生（OR而行界BC穿晶体出（MPQS就是偏振些物质类（淀粉多基酸、基酸等因其分子结存称碳原子偏振偏产生作所谓现这些物质之学活性物质学性物质偏振角方（右及大小该物质特谓种偏振量学性振角方向大从而步定性定量三、光计结构与原理最简单的旋光计如图－19所示。起偏器尼可尔棱镜将入射光偏振化产生偏振光，检偏器与起偏器互成十字形，因此偏振光通只是。假如将光学活性物质如糖溶液置于两者之间的旋光管中，由于精对偏振光有旋转能力，使德振光旋转成某一角度，这就有可能使偏振光部分地或者全部地通过检偏器，如今假如将检偏器旋转至某一角度，即与精溶液旋转的角度大小相等方向相反，光线将重新被阻，根据检确器旋转角度的方间与大小进行定性与定量。起偏器尼可尔棱镜将入射光偏振化产生偏振光，检偏器与起偏器互成十字形，因此偏振光通只是。假如将光学活性物质如糖溶液置于两者之间的旋光管中，由于糖对偏振光有旋转能力，使偏振光旋转成某一角度，这就有可能使偏振光部分地或者全部地通过检偏器，如今假如将检偏器旋转至某一角度，即与糖溶液旋转的角度大小相等方向相反，光线将重新被阻，根据检确器旋转角度的方间与大小进行定性与定量。事实上，这种旅光计并无有用价值，由于要求将检偏器调整到将光线完全被阻，也就是视野全黑。这种操作不仅不便，也难于用目测推断黑暗程度的差别。若使用半影式的小棱镜装置则视野中可出现两个半圆形光影图－20为半影式施光计示意图。光源进入起偏器A产生偏振光，进入小棱镜B。B的位置消倾斜，使偏振光只有一半通过B，而另一半不过B。通过B的光线产生了振的旋转使整偏振度不一半。这两线通过检器视野出现度不一的半光影。也是两个偏光之产了个角如与源光成角则半振光，有半分过，视中黑，，视野反视野。假如的与两光成角，使两光线等度通过，则视野两半圆暗程相，视野JCC种图21（）盘测量族记录至1分能动主下分能游游每小格当0.1图21（）中游0指在3游0．5主中准因此该读数．5因此该数2．因此该读数．5˚图－21（b）方法右边游0.00位135013．75游．20剽正好划准因此该读数13．50＋＝70旧式族划分新分100分旧式读数换算新式读数应乘以100/60专供验蔗糖以纯蔗糖基准制订其他部件常基本1932年国际统精品分法委员八议确糖都统蔗糖浓2600克/100毫2分米100式在制数所蔗糖实际浓26.026克/100毫升故应予以校正四a比［］a入温．溶而

100还溶剂、液浓液厚关溶剂α式表示：式中溶厚（分）C——液浓（克/100毫升）tt。tD20tt。tD20D20D20D

t[α]λ—为λ、温度为时物质的比旋光度，其定义L为分米、C为/100升时物的光度因此假如浓度单位用量百分数表示，则C=p·d(d为液的)，上可改写为：比旋光度[α]D20表示示20℃时钠光长589.3纳米）的旋光度，是由物质测出的一常数，手册中够查到。根据物质的旋光度及实际出的旋光度α按上述式计算物质的度。若干常见质的比旋光度下：蔗α]D20=+66.5（度在下列）果糖[α]=-101.22

。

－0.5t。(t为液)麦芽糖α]=+138.3

。(浓度在10%列纯大麦淀粉α]=+198玉米淀粉[α=+201.5

。。五、圆盘光仪（一）用及习惯范围圆旋仪用于工业、医院、高等院落科研单位来测含有旋光性的有机物，如糖溶液、松节、脑等几千种活性物质，都用旋光仪来测定它们的比重、纯度、浓与量。比如：用食品工业：检验含糖量与测定食品调味之粉含量；用临床及医院：测定尿中含糖量及蛋白质；用药物香料工业：测定药物香料油之旋光；用高等院校：教学实验。(二)工原理光仪的工作原理是在光上，光的来到测的。时AA于中线OX。3-1中，AA表检，OP与OP表示两光的振动方向。当光束通过旋光物质后，偏振面被旋转了一个角度，如上图虚线所示，这时，两半的偏振光在＇上投影不等，而是右半亮，左半暗，如把检偏镜偏振面＇在相同方向转动角，则可重新可使视场照度相等。这时，检偏镜所转的角度，就是物质的旋光度。明白旋转铁（旋光度柱（试管）长度浓，可据式出物质的比旋光度（旋光本领或者光：式中：在温度时用光得的旋转角旋光度；1:溶柱(试管)长度,用(dn)单；C：浓度。即溶中质的克数。由上式知，旋转角与溶柱（试管）长度及度成正比。即：Qlc旋光度与温度也有关系大多的物质钠光)测定,当温升高时旋光度0.3%.关求高的测定作最好能在2ºC的条件下进行。（三仪器结构1.仪器理(见图光线光源(1)投射到光镜(2)、滤色镜（偏（4）后，变成平面线振，经波（5）分解成寻光视场中出了三分视。旋光物质试管（6）镜定，由溶液有光，把平面偏光转了一角度，过检偏7）起分作，从镜（9）就能到中亮或暗左暗或亮的度不等三分见图3-3a或者得场照度(暗)相一(见图时.后大中出度旋转的度见图。2.仪器结构为便于操作，仪器的光学系统以倾斜源使用钠光灯（波长λ=58944nm灯的限流器安装在基座底部无需外接限流器仪器偏均聚劳半波片动起偏镜可调整三分视场的影阴角（本仪器出厂时调整在3.5º左右仪使用双游标读数，以消除度盘偏听偏信差度盘分360格，每格1，游标分20，于度盘19格，用游标直接读到0.05º（如图3-4盘检偏镜固定一体，借手轮（12）能作粗、细转动。游标窗前方装有两块倍的放大镜供读数时用）使用方法1