海关进口预包装食品标签检验考试

关口预装食标签验考试1._____[]*ol10%vl11%vl12%vl2.[]*()------------()[]*产名产名产名()名产名称()称址()下说法------)[]*进应地在代理经名联名联(进应地在代、进口或经销的名称、地址和联系方式，生产者的名称、地址和联系方式。进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名，以及在中国依法登记注册的代、进口或经销的名称、地址，可不标示生产者的名称、地址。进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名，以及在中国依法登记注册的代、进口或经销的名称、地址，生产者的名称、地址。5.巧克力制品是由巧克力与其他食品按一定比例制成的食品，其中巧克力部分质量分数（）。[选题]≥5%≥25%(确)含的示由部组（[]净+字数字+净+字法定量位(正答案)预包装品签容以独([选题]拼规(正确案)少数民文字外文8..哪一属于包装品标的非强制示内()[选题]配批号()质量(质)级D、产品标准代号9.营养素蛋白质的能量系数是（[选题]*(正确答案)营素肪能系是）[选题]*17kJ/g(正确答案)无食是糖()[选题]*Al)正确答案)、单糖含量不高于0.5g/100g(100ml)B糖含量不高于0g/100g(100ml)D、糖含量不于0.5/100g(100ml)同一预包装内含多件不同类的预包食品时，含量和规标示错误为()[选题]*净(或/格)(X340克净含量(净含量/规格)：(克)净含量：0.48克X100正确答案)净含量/规格：A产品：100克，B产品50克，产克。日期标示错误为()[选题]*2010年月2010032020日年(正确答案)14.下列哪种物质不是食物营养素()[选题]*A水()、BDD、15.以下不属于婴幼儿配方食品的是()[选题]*A、B较大婴儿和幼儿配方食品(正答案)D、特殊医学用途儿配方品营养标签中的心营养素不包括([选题]*能量()蛋碳脂17.在产品0%180标的：([选题]*饱()糖()蛋白质维生素D(正确答案)18.大于小于等1kg间的产品字符的最高度为[选题]*(正确答案)19.种配料应按制或加工食品时入量递减顺序一一列；入量不超_的配料以不按递减顺排列()[选题]*2%正)()[选题]*酒的食酱油()味21.当预包()时，可以只标示产品称、净含量、生产(经销商)名称和地址。[选题]*5102(确答案)152D、预包装食品装物包装容最大面面积于()时，强制性标示内容的文字、符号数字的高度不得小于。[选题]*10cm2、D、2(确答案23.品名应在品标的醒位置清晰表示映)专用称[选题]*食食食()食24.某(作为导。[选题]*原料()配原原25.食品添GB中的品添剂)[选题]*专国(号)功能别名通用称(确答26.[]*配"化物"，在养分中示式肪含如果食标或品明书上别调加或有种多有值有特性配料或分应示强配或分添加量在品量、如果食签特强一或种料成量低无，标示所调料成在品量D、食品称提种料成，使在签特强，需标该种配或分添加量在品量(确案)以关于含注()[]*L500g2500mL(确案)ALB500gCLD()[]*食正)容食含形固物)含同件同示规标件"格"字。29.以)[]*生(正确答)应顺序当装保保进名30.()[]*、H块体分数净含量二维码形物含量生期、沥干含量(正确答案)列预包装品可质([]*茶叶()食D、、、10%葡32.当时也依规判些同字()*"汁料""汁"""正确)"夹饼""克""心"(确)"激""""糕"正确答)"利心饼干""奥""心干"33.根据食名称要求判断表述全正(*应食目位置晰地映食真实专用名称(正确答案)当家、行业准或地方中规了食品或几名称应用等称(确答案)无家、行业准或地方规名称时应使用不使消费者解或混淆常用名或通俗称(正答案)D、可以仅标示"创称""特称""译称""号称""区语名称""标称"34.可食用装物也应配料单中示原配料以下合要求的*冰棍的子可食用胶囊装食品的塑(确)D裹糖果的米(确答)35.当工过程中用的料已变为他成时，"料""与辅"替"料""料表"以下哪种产品合上述要。()*酒正答案)酱油(确案辣粉食醋(确案36.5.列法计单标示正的是(*L()ML()kg斤正)g()()AL()BML()C公D、克)以下符()*A净含量50g,字度。、净含最小高。B净量200g,小高。(正确答案)D、净量最小高。(正确答案)38.(*A"好在.之食"(确)、"日."正确答)B"之前佳"(确答案)"(至(确案)"XX个(或XX，或X年)"(确案)39.当包装食品装物包装器大表面面小2时只哪信息()*A产品名(正确答案)、生产者(或销商)名称和址正答案B净含量(确案)F生日和40.9.料制或工食品使并(包性形式存)品中任何物，不包(*食添剂加助剂(正确案)加辅物正答案生设备(正确案)41.预包食品签有容不)文字、图形方式介食品也不得利字号大或色差导消者。*外国直使费误或欺性(正答案)D、虚假、夸大(确案)42.以几种品属预包食品，须制标产品签的品()*面团半品包装好面(正确)包装好月(正确)现烤面43.以净含标识确的()*750g正确案(正确答案)gA1000gB、1.0kgDg44.销售元括若标了产期保期独包食时外装生产期保期何()*生日可标示一单食品生产日，保期按最到期品的质期标示生日标最早产的件食的生产期，质期最早到的单食品的质标示(正确答案生日标外包形成售单的日期保质按最早期的品的质期标示(正答案)在包上别标各单食品生产日和保期(确答案)45.联系式应当示依承担律责任生产或经者的有联系式。以下系式示正的是()*服热线(正确案)与地址一并标示的邮政编码邮箱号(正确答案)公司网址(正确答案)传真(正确答案)46.营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，其中包括：()*蛋质(正确案)脂肪(确案矿质维素(正确答案)碳化物正确答)《预包装食品标签通则》适用范围是()*储包标签正确答案)预包装品标(正答案)非直接给消费者预包食品签散装食现制售食标签48.哪是预食品签强性标内()*A品名、配料表净含和规、原产()、日、贮条件营养标签B质量等(正确答案)、批号(正答案)49.下列于配料说法确的：)*食添剂包括制法。符合规定的带入原且在终产中不起艺作的，需要标。正答案)加过中加入水应配料表标示(正确答案)加过中挥发水或它挥发配料需要示。50.以下种产品于预装食，须强标识品标的产品()。*A()()51.(*ALogo()()()())52.()*A.()(AB40×2))(/)(40×340×2)()(/)100A50B50C()(/)A100B50C)/(A)×2(B)50(C)()F.AB5053.()*A()()AB.750g1.0kgD.0.75kg54.200g([]*A3m()6m(*()()()、保和存件()执准号(者地址、系方式(可证编号()地()25.售干了保质立食外保质何示)*早件食保按到食保质示()外成销售元质按早到食质示()在外上分各食和保()57.食剂“醇,际编码(INS)“1520”可以在()*A())())152058.27.()*320)20100320100320()3()(//)03201003202010()28.()*()()()()()60.()*醒目、持久消费买于辨认和()通俗易、准、不得封建信、黄色、贬低他违背科学营常(不得假、费误解骗性字、介绍也不利用字号大差误消费()不得接接暗言、符号，导消费购买性质与另混()30.述(*20cm2、号、数度可。如果透外能清晰地别上所部分可以不外上重复应。正确答案)如果在()另有直向消交货()以只在外()(正确)预食品签可与()分。31.食品真实性用称因不同易使误解食品属性也应使同一品真实属性专用名称依据这一规定断以下哪些称必须使同一。)*“橙汁饮料”“橙”、饮”(确案)“克夹饼”中“克”“夹饼干”。(确答)“冰激凌蛋糕”“冰激”、“糕。(确案)“利奥心饼”中“利”“心”。63.根食品要求下完全确()*应在食品醒目位置清晰地映食品真实性用(正确案)当国家准行准中已规定了品一几个名称用中个效称(正确案)无国家业规定称应使使消者误淆常用名名称(正确案)可以仅“新名称”、“奇名”、“名称”“号”“地俚语名称”“”。64.可用也应在料清中原始。以下符要求()*A.冰棍棒子用塑袋可食用(正确)果米纸(正确答案)65.“”““”、“表”以下哪种产品符合上述要求。()*酒(确答)酱油(确答案)辣椒粉食醋(正确答)35.定计量单是()*L()(确答案)L(毫)(正确答g()确案kg(克)。(正案)A.L(升)L(升)C.g()D.kg(克)。下标示装物(器)食净含方式确是(*液态食品体积:L(l)(升)l)(毫升)案)固态食质:g()千克)；正答案)半固态质量积(确答)粘性食品质量积。(确案37.下符合净量符小高规()*净含50g最小字。(正确答案)净含量小高。(确案)净含量1kg最小字。(正确答案)净含5kg小高。(确案)以下示质式确()*“……()“…”()“…”)()……”)()]”(70.39_______[]*、内及疾病防、治疗功能应当清楚、明显容易识应该突出明功效(进口果汁饮料中中必须注（原）果汁[断]*对()72.进口蔬中注量[]*对()73.进口茶叶所注GB9679-1988茶叶准GB2762-污染物限量、安国家准中农大留限量要[断]*对)进速咖、磨啡即咖饮中中咖因量要一样[]*)75."XX"、、竹，装式无布装该否[断题]*)76.预[题]*)77.菊，菊花预包装，产类型标示固，[题]*)78.调味是以叶基本原，以可食叶（，叶（、煮产。[题]*)79.低咖啡啡1g/100ml咖啡因量小等于。[断题]*)80.、为原料，不添加他物质后加工制