2020餐饮圣诞节活动策划方案

2020餐饮圣诞节活动策划方案2020餐饮圣诞节活动策划方案(一)2020年圣诞节马上到临，为了让人们领会到xx品牌的绚烂气概和我们酒楼独到的圣诞文化氛围，力求做到比早年更具节日氛围;并在装修和部署上突出新奇和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增添的同时，最大程度的达到优秀的社会效益。初拟策划及部署方案以下：一、圣诞节酒楼的部署及装修1、今年的酒楼部署及装修以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。2、今年的酒楼部署及装修以大厅，大厅外，各前台营业点，x楼晚会现场做要点，其余地方为辅。3、今年的酒楼部署及装修详细细则和花费另呈领导批改。二、圣诞节主题活动安排1、安全夜，狂欢夜自助大餐内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以资助为主)氛围部署：热情、光亮、高兴节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审查和总协调。2、烛光晚宴：内容：烛光晚宴、家庭套餐。合适家庭、情侣。氛围部署：全场烛光，放轻音乐，重申寂静祥和，浪漫温馨氛围。三、酒楼整体氛围部署1、给各营业区发圣诞小姐服饰，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼物。2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼物。3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日氛围部署。4、酒楼供给照相留影服务。四、广告宣传1、在电视台，xx频道及晚报作广告宣传2、印制宣传单xx份3、印刷贺卡送客户4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。2020餐饮圣诞节活动策划方案(二)一、活动主题：(以下均为方案设计，详细状况餐厅以实质估算等状况待定)(例)冬天生活的恋歌，提拉米苏传递圣诞祝愿二、副主题：(例)让我们把圣诞的钟声流传四方，也让我们把友善和赞叹洒向人间。三、活动目的：1、增强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;2、增强公司著名度、提高连锁店品牌;3、庆贺圣诞节四、活动意义：圣诞节必不行少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各种PARTY。一种友谊，亲情，爱情聚会的好光阴。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，谈谈大家的圣诞梦想。作为一个盛大的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传时期，公司可宣传公司文化，提高各连锁店品牌，增强公司著名度。五、活动内容：在各连锁店展开圣诞节活动，搁置圣诞树，在惹眼地点显示连锁店标记，装修圣诞树，将礼物放在树上的每个地点。进店花费的每位顾客都赠予圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店职工都着以圣诞装。六、活动形式：1、将每个礼物都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标记(可与其余商家合作)。3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当花费券。4、由厨房推出圣诞特价菜单，详细可分为：圣诞美餐、情侣套餐、少儿套餐、家庭套餐等等，制作有关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠予咖啡特饮券一张)5、圣诞订位。6、连锁店全部职员都一定着红色圣诞装，增强节日氛围。7、在餐厅做简单的部署，增强餐厅的喜色、喧闹的活跃氛围，重要的是让顾客有种过节的感觉。8、各餐厅内播放圣诞颂歌。2020餐饮圣诞节活动策划方案(三)一、活动主题：品味爱情的滋味，倾听浪漫的声音。二、活动内容：圣诞浪漫大餐/套餐/少儿餐圣诞礼物派发(优惠券，小礼物)圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划三、活动时间：安全夜及圣诞节当日注：本活动不行与其余优惠同时享受活动最后解说权归本店全部。四、广告宣传：1、经过店面装修，创造喜庆的圣诞节日氛围，利用圣诞树、圣诞帽等外在装修物吸引花费者来店花费。2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提早宣传)3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面四周进行派单宣传。(公司供给统一的促销宣传单张和海报等)4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。横幅内容参照：品味爱情的滋味，倾听浪漫的声音。五、外场门前的绿化地区及小树上均以满天星点缀装修，在门前双侧部署两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装束成圣诞老人迎宾。酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装修边沿酒店门前的雨帘下方悬负伤色巨幅横幅可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装修六、内场进门处圣诞表记地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人身着圣诞装的礼仪迎宾员店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆在大堂顶部悬挂若干面对于圣诞主题的小饰品或小吊旗门口的门头及双侧的门柱均以圣诞主题装修悬挂若干人工雪花装点节日成效七、人员服饰全部服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩带圣诞帽及雪花小围裙;需要一位身着圣诞制服的女生作为活动时期的主要迎宾招待需要两名表现力极佳的男生人选饰演圣诞老人八、礼物、纪念品海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等贵宾参加环节的奖品(或是大于10元)的纪念品/优惠券纪念品(印有XXX主题标记的高档水晶杯)每对情侣一朵玫瑰花九、内部宣传将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向职工进行宣传下属职工进行节日时期的语言规范、礼仪礼貌方面的培训精选服务员饰演圣诞老人，并进行合适的培训播放节日时期的背景音乐CD碟，以衬托整个酒店的过节氛围。2020餐饮圣诞节活动策划方案四一、时间12月24日晚二、目标人群人左右、各关系单位、协议单位高管及有关人员、常住客等。三、节日部署1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日氛围的圣诞装修品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼物、彩灯。3、24日晚中华厅部署圣诞冷餐酒会、装点大型雕琢及实物雕琢，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼物。4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒竞赛，增添酒会的兴趣性。(奖品由旅馆确立)5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，料中者有奖品。6、建议旅馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以旅馆名义举办小型慈善酒会，并在当地报纸进行报导。7、拟订“圣诞套餐”进行宣传。增添散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅拟订出多份“圣诞套餐”菜单。花费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员奉上。8、建议展开一项社会公益活动，如将24日晚顾客花费金额%作为爱心公益捐赠给福利院，并搜集10名公益热情者到福利院探望孩子，送去礼物、学惯用品、日用品。9、邀请有关媒体对活动进行报导，此公益活动有助于我馆的著名度的提高，引导市民来关怀和爱惜社会弱势集体，倡导公益爱心，有助于提高我们的美誉度。四、活动时间安排1、12月1日—5日制定详细的部署