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Word版本，下载可自由编辑K茶楼迎宾岗位职责工作流程K茶楼迎宾岗位职责工作流程之相关制度和职责，1、听从茶楼主管工作支配2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服3、检查仪容仪表4、参与开班前例会5、营业时光前和当班人员一起打扫营业区域卫生6、迎客:营业时光按标准站姿站在大厅门一...

1、听从茶楼主管工作支配

2、提前10分钟到岗打卡签到、化妆、换衣服

3、检查仪容仪表

4、参与开班前例会

5、营业时光前和当班人员一起打扫营业区域卫生

6、迎客:营业时光按标准站姿站在大厅门一侧,面带微笑问候每一位经过的客人和酒店领导(您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等)

7、咨询:先生/小姐您好!请问是用餐、喝茶、还是浴足)

8、随时把握并记录好客人预定状况

9、引导:好的,请跟我这边走!(餐厅或浴足的客人带到餐厅或浴足房并告诉当班主管或服务员),茶楼客人按照预定状况和客人的人数合理支配好座位

10、落座:请坐(为客人拉开椅子)请您稍等!(马上暗示服务员为客人点茶)

11、道别语:有什么需要请随时招呼我们!希翼您歇息开心!

12、巡察:回到工作岗位后站立在原位,用目光随时巡察客人是否有暗示和营业大厅、卫生间门口、楼道的卫生状况并随时和服务员交流并准时处理

13、大厅客人离开座位后要立刻暗示服务员去引导客人结账

14、结账客人:假如有客人从浴足房或雅间出来,引导客人到吧台结账,

15、离开客人:碰到客人大批从雅间和浴足房出来时,要礼貌咨询:请问您们是否已结账

16、礼貌征询客人看法或建议(先生/小姐:请问我们的服务怎么样请您把看法留给我们,我们将准时改进,希翼您下次来时我们会让你越发惬意),在客人看法本上记录下客人看法并准时反馈给部门领导

17、提示客人:当心地滑,当心台阶,为客人按开电梯,并礼貌咨询客人:请问你到几楼并为客人按好电梯楼层

18、送客:客人离开时,恭送客人:再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走

19、假如浮现跑单现象,和当班人员一起担当赔偿责任

20、上班时不允许无故脱岗串岗(若有现象依照员工手册处罚条例举行处罚)

21、负责按照天气状况随时调节过道灯光照明

22、将当天的客人消费桌数(包括雅间)和时光、人数统计好,交给部门经理

23、乐观完成好部门领导支配的其他工作

董事长助理工作职责股份有

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