中国结的编制教学设计

“中国结的编制”教学设计

无锡市江南中学胡曙晟

一、教材分析

（一）教材结构

本课题的内容来源是江苏省九年义务教育初中劳动与技术教材（实验本）《工艺制作》

之实例六。本教材图文并茂、编排合理，具有较强的直观性、指导性和可操作性。教材包括

活动篇和信息篇两部分，活动篇是教材的主体部分，有教学方法指导和具体的项目实例的操

作指导，信息篇是教学活动的直接信息源，有对应实例的理论和专业知识介绍，既可以为活

动提供信息支持，又可以帮助学生进行拓展学习。教材这种结构强调了活动逻辑，淡化了传

统的知识体系，符合教材编写方案中提出的要求：“以项目作为教材的内容载体，以学生的

学习活动作为教材呈现和组织的线索，并注意活动过程与学生知识学习的统一；注重学生的

学习与生活的联系；注重知识与技能，过程与方法，情感、态度、价值观的统一。”

（二）教学目标

1.知识与技能：让学生认识“盘长”这一传统图案。初步了解我国独特的中国结文化。

了解中国结的编制原理，学会阅读操作示意图。了解材料属性，学会选择合适的材料。掌握

二回盘长结的制作技术。学会使用编制绳结的辅助工具。发展学生技术思维、技术应用、技

术创新、技术评价等技术素质。

2.过程与方法：让学生形成利用网络获取相关信息和进行研究性学习的能力；初步掌

握操作技能学习和技术评价的方法；促进学生之间的技术交流；以行引知，以知导行，让学

生走进社会和生活，培养学生的社会实践能力。

3.态度情感价值观：培养学生热爱祖国、热爱劳动、热爱技术、热爱传统文化、热爱

劳动人民的思想感情；培养学生的安全意识、经济意识、质量意识、效率意识、审美意识等

与技术相关联的基本意识；引导学生对中国结这一传统工艺门类形成积极持久的兴趣，形成

传承民族传统工艺的愿望。

（三）教学重难点

1.教学重点是对“盘长（结）”文化内涵的理解；二回盘长结编制技术的掌握。

2.教学难点是编制结体美观、耳朵大小匀称的二回盘长结。

二、学情分析

初二年级学生在初一年级已经接受良好的劳技教育，初步形成了良好的劳动观念和劳动

习惯。有过编织“易拉罐（或塑料瓶）花篮”、“手链”等编织工艺品的经历，初步了解编织的

工艺原理。但学生总体上知识面较窄，动手能力和技术素养还有待提高。这就要求教师在教

学本课时要在以下方面多下工夫：1.锤炼教学，使教学内容具有趣味性和吸引力，千方百

计调动学生的积极性、主动性。2.增加项目实施过程中的各种信息量，特别是要利用好

网络资源，以补充学生的知识缺陷。3.耐心讲解要领，认真指导学生操作，适时提供改进

的意见。

三、教材处理和教学策略

（一）顺应教材体例，采用项目引导教学法

本课采用项目引导法教学，也就是通过“盘长结的制作”这一特定工艺制作项目来实施教

学，并结合有关的人文、历史、社会、经济等各专业的知识，让学生通过与教师的互动来掌

握知识、发展技能、培养习惯、陶冶情操和形成正确价值观。教学过程分为三个阶段：引入

阶段、实施阶段与评估阶段，整个过程以项目为核心、以学生为主体，以活动为载体、以操

作为主线。教师则扮演主持人和咨询员的角色，对学生的行为不是发布命令，而是刻意引导，

及时提醒和提供必要的帮助。

（二）挖掘项目的文化内涵，拓展项目的学习外延

【说明】：这个图案回环曲折，无头无尾，一线连成。

【提问】：你们知道它是那个公司的标志？

【明确】：中国联通。

【课件演示】：

【提问】：联通公司为什么要把这个图案作为他的企业标志？

向每小组发放示例用二回盘长结。

【课件演示】：

要求学生仔细观察，说说二回盘长结的特征。

成的。

1.首先打结告起始，右绳双“U”来写字。然后横向做“U”字，自右向左编依次，挑一压一

行两次。再做“U”字同法施。

2.左绳向右全压掉，复回左边乃全挑。类推下圈再压掉，复回左边亦全挑。

3.继而自下往上穿，两度挑一与压三。到头转为往下穿，挑二压一与挑三，压一挑一依

次穿。右圈编法同左圈），一边解释口诀。

在演示操作过程中还要提示操作注意点：

1.平行的线要用大头针固定平行。

2.要认清耳朵。建议可以把耳朵用珍珠钉或做了记号的大头针标注区分。

3.抽形时要仔细。建议可以先忽略小耳，等大耳成型后再抽出四个小耳（反之亦可）。

布置学生操作。在操作过程中教师作分别指导，鼓励小组内部互学互教。

对优秀生提出更高要求，可以作如下提示：

1.在制作时如果能把顶端的大耳留大的话，那么我们的盘长结将能挂在脖子上作装饰

品。（出示成品并指导操作）

2.本课我们制作的是二回盘长结，因此开始编制时我们用绳“写”了2个“U”，可以推测：

如果我们写3个“U”、4个“U”，是否可以编出结体更大、耳朵更多的盘长结呢？

鼓励学生在课后研究性地尝试制作。

3.阅读课本第31页的“提示”：“中国结的种类很多，学会了编二回盘长结后，不妨去查

找相关中国结的资料，学着去编你喜欢的结。”（播放课件）

（三）评估阶段

首先，让学生以小组为单位把各自的二回盘长结在展板上展示出来，附上姓名。然后，

引导学生以小组为单位，以表格的形式制定项目评估标准。建议标准要包括自评、互评。让

学生根据评估标准展开项目评估。教师收齐评估表（待总评）。

其次，教师总结本课，明确盘长结的含义及其应用，掌握盘长结编制的基本要领及操作

要求。

最后提出希望：“希望同学们在今天放学后，把手中的盘长结带出学校的同时也能把一

份‘盘长’的祝福带回家，带给我们身边最可爱的人……”

附：项目评估表

姓名

小组

24以上分优秀

18-23分为良好

17分以下为中

评价标准

结体左右对称

中间“方块”平整方正5

上下双扣结与盘长结距

5

离适中

5

3cm

同学间相互交流思想与

协作

总评

5

技术

30

《中国结的编制》一节的教学反思

课题是江苏省九年义务教育新教材《工艺制作》（实验本）中的编结工艺。本人选用的

具体项目教学内容是“二回盘长结的编制”。

按照《国家九年义务教育课程综合实践活动指导纲要》的定位，劳动与技术教育是以学

生获得积极的劳动体验，形成良好的技术素养为基本目标，以操作性学习为基本特征的教育。

基于此劳技教育基本概念，结合实际，我认为本课的教学目标应该是：通过师生互动的项目

活动，促进学生了解有关中国结的知识（如材质、色彩、历史、应用、文化、经济或工艺原

理）；提高与中国结有关的技术素质（包括编结的基本技能、创新设计的一般思想和方法、

对中国结材料属性的认知能力、技术评价的能力、积极探究技术的行为习惯）；形成相关的

态度、情感、价值观（保持对工艺制品的兴趣和学习愿望、培养对劳动与技术、对劳动人民

和传统文化的思想感情）。一课下来，我个人认为基本实现了上述教学目标，达到了有效教

学的要求。反思后感受最深的有三点：

一、合格的基本功是实施有效教学的关键

（一）组织科学

不论是从导入、新授、演示、操作、评价各环节的安排上看，还是从提问、讨论、讲解、

示范、个别指导等教学方法的应用上看，本课教学的组织基本上是过关的，做到了以人（学

生）为本，结合实际，有条不紊。本课整个教学的流程为：问一问（谈论中国结）——看一

看（观察”二回盘长结”的外形和教师演示操作）——做一做（制作”二回盘长结”）——评一

评（评价作品）。我首先通过组织学生进行围绕一组有关中国结的图片的讨论导入新课，然

后让学生观察”二回盘长结”的外部特征，了解”二回盘长结”的文化内涵。在为学生进行了操

作演示后，我布置学生进行了实践操作。最后又组织学生展示与评价作品。

（二）语言规范

本人坚持用普通话教学，并力求用语规范、表达流畅、讲解清晰。教学语言富有感染力

和启发性。从课堂反应和学生操作情况来看，学生不但听得懂，学得会，而且能积极地实践、

大胆地交流。另外我还适当地使用形体语言。如在学生作品展示评价后总结怎样才能把”二

回盘长结”做好时，当我说到“对称”、“平行”、“交叉”等词汇时都形象地使用了形体语言。

（三）技术娴熟

劳技教师要把工艺制作的技术操作演示到位，同时让学生观察到位，并非易事。因为在

进行手头操作演示；既要观察视频台上的有效操作，又要观察屏幕上的清晰展示；既要关注

自己的手，又要关注学生的眼睛。依赖于技术的熟练，我在演示操作的教学环节，做到了边

演示边讲解，演示纵控自如。该慢时，就慢一些，为讲解和学生发言留出时间；该快时，就

快一些，节省教学时间。演示做到了手上做得对，学生看得明。

二、合理的教学设计是实施有效教学的前提

备课时，不论是对教学过程设计还是对重点的突出、难点的突破我都进行了深入的思考

和周密的安排，从而保证了本课教学的有效实施。

（一）精心“包装”，渲染本课的教学气氛。

中国结是一种有着中华民族特色和深厚文化底蕴的工艺制品。中国结象征着统一、团结、

和睦、温馨和吉祥，是中华文化的代表性工艺品。传承此类民族民间的工艺品一直是工艺制

作教学的目的之一，本课题的教学是对学生开展爱国主义教育、民族文化教育的有效途径，

也是落实党中央国务院关于加强和改进未成年人思想道德建设要求的良好载体。因此，我在

教室里合适的位置布置了若干“中国结”，并精挑细选了一些具有典型意义的中国结图片（如

体现中国结是祖国的象征；体现中国结种类繁多；体现中国结应用广泛等方面的图片），在

课上用课件演示的形式播放出来。

（二）教师演示对学生操作具有指导作用

在设计上，首先播放课件，安排学生欣赏”二回盘长结”，学生看得入迷，情绪高涨。然

后我便提出要学习”二回盘长结”的制作，可谓恰适其时。接下来，又来了个“扬”而后“抑”，

稳定学生的情绪，要求他们不要急于动手，先看好老师的演示操作。操作演示时，一边解说

一边设问。在讲解时，言简意赅，说清了几个操作要领和注意点。

（三）展示和评价优秀作品具有创意

待大部分学生完成作品后，我让以小组为单位把各自的二回盘长结在展板上展示出来，

附上姓名。然后，引导学生以小组为单位，以表格的形式制定项目评估标准。这样做，不仅

鼓励了优秀学生，激发了全体学生的学习积极性，培养了他们的质量意识和对评价标准的认

知能力。

三、合情的教学机智是实施有效教学的保障

我们教学的对象是活生生的人，千人千面的人，因此，有了教学设计，如果按部就班，

生搬硬套，课堂就无法实现有效。在本课这个互