醇酚讲义教师用(干货分享)

醇酚讲义教师用分子式CHO26式HHH—C—C—O—HHH颜色无色、透明气味状态液态毒性密比水小溶度解性团—团—OH(羟基)CHCHOH3225或CH25无毒(适量)1)与金属钠反应(取代反应)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑2)消去反应脱去-OH和与—OH相邻的碳原子上的1个H浓硫酸的作用：催防止暴沸催化剂和脱水剂3、酒精与浓硫酸体积比为何要为因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用98%的浓硫酸，酒精要用无4、温度计的位置？温度计感温泡要置于反应物的中央位置因为需要测量的是反应物的温度。？因为无水酒精和浓硫酸混合物在170℃的温度下主要生成乙烯和水，而在140℃时乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反可将气体通过碱石灰。CHCHCHOH32170CCH=CH、HO222CHCHBr32CH==CH、HBr22断裂生成3)取代反应C2H5OH+HBrC2H5Br＋H2O2Cu+O22CuOC2H5OH＋CuOCH3CHO+H2O+Cu2CH3－CH-O+O22CH3－C-H+2H2OCH3CH2O氧化CH3CH氧化CH3COOHOHHH②①⑤H―C―C―O―H③④HH①②与HX反应(一)乙醇反应断键情况的判断(二)醇的氧化反应规律(D)(D)(三)醇与钠反应量的规律ﻩﻩA。甲醇B.乙醇C．乙二醇ﻩD．丙三醇的H，则3种醇的物质的量之比为ﻩﻩﻩﻩﻩ2(四)醇的消去反应：例1：今有组成为CHO和CHO的混合物，在一定条件下438进行脱水反应，最多可产生几种有机物ﻩﻩA.4种B。5种ﻩﻩC．6种ﻩ7种.Dﻩ例2：饱和一元醇CHOH,发生消去反应时,若可以得到两种单715烯烃,则该醇的结构简式是ﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩﻩ分子式C6H6O或纯净的苯酚是无色具有特殊气味的晶体，若长期放置因氧化呈粉红色，熔点为43℃;室温下苯酚固体在水中溶解度较小(仅NaOHNaOH++HO2(苯酚钠易溶于水)HCl+COCO+HO+22+NaHCO3+NaHCO3〖实际应用〗显色反应可检验苯酚的存在。反过来也可利用苯3.取代反应(邻、对位取代)+3HBr+3结结论原因苯酚比苯环上的H原子H原子13(2、4、FeB苯酚溶液是否基团相互影响：苯环影响羟基，使酚羟基中的氢能电离而显酸(一)酚与浓溴水反应量的规律A、甲苯B、苯C、苯酚D、苯甲醇A、可与烧碱溶液反应(D)B、可与溴水发生C.5摩尔6摩尔D．6摩尔7摩尔(二)酚易被氧化其中没食子儿茶素(EGC)的结构如下图所示.关于EGC的下列叙述中正确的是(CO—OHD．遇FeCl溶液发生显色反应3A。苯酚ﻩB．甲苯ﻩC.乙醇。硫酸亚铁溶Dﻩ液(三)酚的显色反应KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别(BD)ﻩA．苯酚和硝酸B．苯酚和溴水反应CH-CH=CH从它的22A．既可燃烧，也可使酸性KMnO溶液褪色4ﻩB。可与NaHCO溶液反应放出CO气体32ﻩC。可与FeCl溶液发生显色反应3ﻩD．既可与Br发生加成反应又可发生取代反应2((四)酚的酸性，②可燃性③能使酸性KMnO4溶液褪色④能加聚反应⑤能跟NaHCO3溶液反应⑥与NaOH溶液反应A①④B①②⑥C①⑤D③⑤⑥⑴设备①进行的是操作(填写操作名称)，实验室这一步操作所用的仪器 ⑵由设备②进入设备③的物质A设备④的物质B ⑶在设备③中发生反应的化学方程式操作(填写操作名称)分离产物;⑸上图中能循环使用的物质是C6H6