某连锁超市员工防盗手册

某连锁超市员工防盗手册(doc超市防盗问题已日渐成为超市经营管理者最关注的问题之一.科学的管理制度和严密的防范手段已成为超市防盗工作的重 1每日开店/关店程序 1 6特殊品项的商品控制 7高损耗区域管理 9收货通道管理 10员工购物管理 12垃圾管理 13 14 抓盗打扒的具体要求 16保安员超权限执法 17 ◆开店：指超市做好开始营业迎接早晨第一批顾客的准备◆开门：指打开顾客出入超市卖场的入口门◆闭场：指超市人员当日结束工作离场●开店的基本状态◆开店前的巡视值班经理，每日在开店前利用10-15分钟门店开店前巡视表巡视内容巡视内容巡视记录玻璃是否裂开或有故障？防盗门是否在开店前已经打开？防风帘子是否良是否有异常情况？门是否正常上锁？钥匙是否全部正常控制？现金安全措营业的监控系统是否打开？交接记录域出入123456789精品区内仓材道门前停车场地面柜面人员是否上岗？促销人员是否到位？专柜是否上锁？贵重的样品、展保安人员是否到位？贵重专柜是否上锁？内仓是否关门？贵重储物箱是否上锁？贵重的样品、展示品是否有防普通仓库是否关门？特殊仓库是否锁是否超高或存在倒塌的危险？仓库有紧急出口锁是否正常运转？是否通畅，无垃圾、物品、商品堵塞或临时位置是否正确？有无检查表？是否处于良好在工作状态？周围有无垃圾、是否通畅？照明是否OK？是否有垃圾、卡板、商品等堆放？各有无积水、垃圾、物品等？有无未处●开门/关门的程序打开外门一打开内门一检查一打开监控系统一铺设收回门垫一关闭门灯一保留照明一保留监控系统一闭内门一关闭外门●闭场前的巡视闭场前巡视表号1234567巡视区域顾客出入口统柜巡视内容巡视记录出入口是否关闭？窗户是否已经关是否有异常情况？保险柜和室门是否专柜/展示柜是否随时上锁？内仓库紧急出口锁是否运转正常？是否通消防器材/畅，无垃圾、物品、商品堵塞或临时消防通道存放？照明是否OK？非工作带电设备是否全部关闭？电源是否关闭？水源是否关闭？煤气源是是否有易燃易爆商品？是否留有火是是否有夹带商品？是否有可回收材89闭场安全检查记录表年月日时分检查检查内容检查情况处理结果柜危险品电源切断，电器设备停用隐患检查人员签名(注明职务、岗位)备注：填写说明：3、有问题部分处理结果，并将问题及处理方法填表上报领导●设置人员设置：员工出入口设置保安员岗位，只要员工通道打开，岗位就要实行连续值勤制度●监管要点进进，如属于必须带入的物品，是否已进行登记处理止物品，进行检查。主要有人员的提包(判断提包中物品是否属于私人所有)，属于店内的物品是否经店负责人的批准等◆所有当班员工(含促销人员)在工作时间内，必须且只能从员工通道出入(特别授权者除外)。◆员工的进出、物品的携出/带入必须有店负责人的书面批准●特殊品项的范围品◆精品百货(手表、照相器材、贵重笔等)◆小家电(收录机、剃须刀、CD/VCD、计算器)◆小糖果/巧克力/香口胶等◆牙刷/洗发水/牙膏◆卫生用品：毛巾/袜子/卫生短裤/文胸等●品项的控制措施控制的控制的重点监视系统、人员监管品包香烟类包装拆散被盗、调包监视系统、人员监管试用品管理、台帐、柜台锁、贵重化妆品监视系统退换货被盗、包装损坏酒类精品百货被盗件不齐管理小糖果各种小文具进口婴儿奶粉卫生用品被盗被盗被盗、包装损坏、包装拆散被盗被盗被盗、污浊、拆包、退货自用品管理、监视系统、人员监管商品管理、人员监管商品管理、人员监管监视系统、人员监管、人员监管、退货控制文具用品、鞋类区域、高档内衣用品等员设置◆节假日和日常不定时地安排保安员巡视该区域，以发现异将其他商品放入某商品包装中，调换包装，往身上藏匿商品等◆店负责人应经常检查店面人员在防盗方面的工作疏忽和漏洞●员工购物必须在正常的营业时间进行●员工上班时不允许进行私人购物●任何情况下员工购物都不能自行登录自己的交易●必须经过扫描、付款以后，员工才能把东西拿走●员工购买不得享有未提供给其他消费者的折扣或低价●员工购物必须有收银小票或收据作为付款证据●不允许收银员给他们的家庭成员或其他亲戚结账◆检查生鲜垃圾桶是否有异样情况，所有的垃圾是否属于该丢弃的范围，垃圾是否经过处理◆检查垃圾，保证所有垃圾中无纸箱、纸皮等可以回收的废品◆回收纸皮不得在超市营业面进行，应归入划定位置◆检查超市的垃圾袋，检查收货用的垃圾桶，保证所有报废◆没有执行报废手续的商品不许混杂在垃圾中分开，并放置在不同的地方等待处理，原则上，生鲜垃圾每日必清场前的垃圾，必须进行处理，保证所有垃圾已经失去价值场◆可以回收利用的纸皮，不属于垃圾范围，按有关协议进行自已不允许购买或带走空纸皮箱●设置人员设置：收货设置保安员岗位，只要收货通道打开，岗位实行连续值勤制度●监管要点

保安员同店长(负责人)共同负责收货门的打开/关作弊行为

供应商人员和总部送货人员必须在收货区指定的范围内，超出范围或需要进出超市营业区域的，必须办理登记等相关手续、出入安全检查手续

超市任何人员和送货人员(除店长授权员工和授权岗位)所有商品的进出都必须有清单同行，都不能从收货通道进出

对重要的收货程序进行检查，保证所有的收货的数量、品

对于供应商的赠品、道具或总部派送的赠品等商品进出，用单据、标签●管理规定◆所有收货的员工、总部送货人员和供应商人员必须诚实作业，不得有故意作弊和伤害公司利益的事情◆所有员工不得接受供应商任何形式的贿赂和馈赠◆收货/退货时，商品必须按流程，分别放置在不同的区域，如非收货区、准收货区、已收货区等◆总部送货人员和供应商人员进入已收货区必须办理登记手续，进出进行安全检查，所有超市人员(除授权人员、岗位)，均不得在收货通道进出◆保安员对每一单的退换货、每一单的出货、每一单的物品序理部汇报，及时更换门锁；辞职或人员更换时必须及时更换密码。抓盗打扒的具体要求人员主动介绍自己的身份，并简单地表明想与偷盗者谈一谈他她)所拿商品或与商品有关的私事。这时，倘若能提及或说出商◆扣留和审问的目的

验明偷盗者的身份

获得偷盗者自愿供认的书面材料身份

发现包括偷盗者未经授权携带的轻武器或其它武器、作案工具和设备以及非法携带物等可支持起事故和偷盗者的情况记录在“抓获报告”表格中留到警察到来来了维护公司的利益，出发点是好的，但超出权限不正确的执法，引起法律纠纷，从而使公司蒙受巨大的损失。所以恰当地执法，巧地工作，是每一位保安员必备的素质。对顾客进行搜身与家人，朋友进行联系◆人身侵犯；男性保安员对女顾客的性骚扰或其他侵犯人身的行为，如脱光顾客的衣服等他的顾客围观等不付帐带出超市◆顾客更换商品包装，用低价购买高价的商品◆顾客在大包装商品中，藏匿其他小包装的商品◆顾客未付帐白吃超市中的商品◆顾客将撕毁商品的标签或更换标签，达到少付款的目的匿进行盗窃◆顾客买少量商品，利用衣服、提包藏匿进行盗窃◆顾客更换包装、标签等进行盗窃◆顾客利用大包装商品盗窃商品◆顾伙，协同进行盗窃活动●顾客偷盗的防范顾客偷盗的种种迹象：◆购买的商品明显目地选购商品◆在商店开场或闭场时，频繁光顾贵重商品的区域◆在超市中走动，不停东张西望或到比较隐蔽的角落◆拆商品的标签，往大包装的商品中放商品，撕掉防盗标签或破坏商品标签◆往身上、衣兜、提包中放商品◆几个人同时聚集在贵重商品柜台前，衣服较宽大的顾客◆收银台顾客较多的时候趁机拿商品溜走的顾客。超市的防盗安全系统；超市的监视系统；超市张贴的各种警示标语；。踪，处理发现可疑迹象→秘密跟踪→是否结帐→出超市门口→抓住盗窃对证→偷窃处理程序解释：发现可疑迹象：保安员现场发现可疑顾客和可疑动作或员工举是否结帐：认真仔细观看顾客是否将所有商品一一全部结帐付出超市门口：当顾客即将通过安全门离开超市的时候，不管是押证件等行为；等违反法律的行为。●内部偷盗定义员工通过不正当或违法的行为实施使公的行为。品◆直接偷窃公司同事的私人财物◆未按有关程序而故意丢弃公司的商品，以逃避责任◆与员工或外人进行勾结，策划，协助进行盗窃或一条龙的盗窃活动◆偷吃公司的商品或未经许可试吃商品◆利用改换标签或包装，将贵重的商品以便宜的商品或价格结帐◆未经过正常的程序，故意将价格标底，使自己或朋友，亲属受益◆私自将店面的文具，工具，用具拿来自己使用◆未经许可，私自使用或拥有供应商提供的赠品◆贪污公款，携款潜逃◆收银员从收银机盗窃钱款◆收银员为亲属，朋友等少结帐或不结帐◆收银员利用其他手段从收银机中盗窃窃◆经济上出现困难，比较缺钱◆个人的经济条件无法满足个人的私欲◆贪图小利或便宜◆觉得在公司受到不公正待遇后进行报复●内部盗窃的手段◆不同的岗位员工进行勾结，一条龙的偷窃活动◆与外人，到偷窃的目的◆利用调换商品包装达到偷窃的目的◆利用调换商品条码或将商品变成赠品进行盗窃◆为亲属，朋友进行购西◆往垃圾桶中丢弃商品◆使用的办公用品没有自用标签或属于赠品◆收银员直接从收银机中偷钱◆收银员为其亲属，●内部偷盗的防范◆员工的预防教育对员工进行从入职开始的不间断的教育利；报必须是实名举报，不接受匿名举报。公司对举报安全调查不仅仅是案件发生后或接到举报后进行的取证工作，也是日常工作中随时对正在进行的偷盗行为予以制止和查处场

员工作业的场所，发现较多的商品空包装

员工表情过于紧张或异样

员工与某顾客熟悉并亲自为其挑选商品

员工特意为某顾客到内仓库取商品

员工在内库对原包装商品进行更换包装

员工购买大包装商品

贵重商品的销售与电脑库存不能一一对应

员工特意在某收银机付款结帐

收银员擅自离开岗位或未到下班时间中途下班

收银员执意要求上某一台收银机

某收银员经常的小差额的收银差异

某收银扫描

某收银员某一单有过多的作废或删除品项

某收银员有大金额的收银短帐行为等等◆严格的管理/检查体制

严格特殊标签的管理程序

严格降价的执行程序

严格赠品的管理与发放程序

严格贵重物品的收货以及台帐程序

严格收银的退换货程序

严格现金吃程序

严格夜班作业的开关门程序

严格员工和购物程序

内仓管理的有序、整洁

严格垃圾的处理程序。●内盗的处理程序处理程序解释：

发现内盗现象：通过内部举报、监控系统提供资料、保安员的发现等手段以发现内盗现象；

确定当事人：确定盗窃的当事人，包括盗窃的执行者、协助者、策划者等；

谈话记录：与盗窃的当事人进行谈话记录，当面确认其盗进行在档记录；●内盗的处罚解雇小，理由多么充分，一旦发现确实，一律予以立即解聘。

通过●供应商偷盗定义◆由供应商派驻超市的促销人员，因偷盗而引起的处罚同“内盗”一样◆将已经收货完毕的商品，重新按未收货点数◆利用收货员的疏忽，趁机偷窃商场的商品在收货员称重时，进行作弊行为◆私自丢弃应属于退货的生鲜食品等●供应商偷盗手段◆利用收货时进行偷盗超市的商品◆利用收货时在商品的数量/重量上进行作弊●供应商偷盗防范◆保安员的检查

保安员严格对供应商的进出进行控管，对进出携带物品进行检查核实

不允许供应商人员进入内仓◆严格的管理制度◆由收货人员将已经收货/未收货的商品按区域严格分开实行全过程收货操作◆由店面操作人员同收货人员共同配合，做好每日生鲜食品的退换货工作。●供应商偷盗处理程序发现偷盗——调查取证——通知采购部——赔偿损失——处罚程序解释：现场偷窃人员的书面对证采购部进行执行成的损失进行赔偿。●借练习操作行窃对收银员使用训练系统的要求：◆收据上至少要在两处打上“作废”标志；◆用管理或检查键才可以进入该系统，并且练习的总数必须在检查记录上出现，必须像其它销售一样一并记入收款机累计账；◆所有的练习次数必须在总日志中单独记录。防范措施：◆所有的日志记录和销售收据必须和其它记录一样，用同一方式记录以备将来检查。这一点是至关重要的防范措施；◆必须严格监督，防止用于少收、欺诈性交易收据或者其它●破坏读账的总金额。管理者或其他收银员也同样可以拿走相应数量的钱

收银员在◆发生删除后，唯一的记录只能保留在“X”读账、收银员◆控制方法

控制键盘钥匙。所有的检查键，优先读账键或者其它能够读取收款总额的键都必须严格管理

有序地分配可以确定谁该在哪个收银通道

做好日常收