(连锁经营)连锁经营实务教案全部

江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级：11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第1周课题序号模块一任务一讲课形式讲解课题名称连锁经营初探课时2知识认识连锁经营的含义、实质、与传统经营方式的差别及其发源、发展和现状。目标教课能力正确认识连锁经营商业模式。目标目标素质认识现实生活中的连锁经营的问题。目标教课连锁经营的实质和与传统商业的差别。要点教课连锁经营的发显现状。难点教课内容无调整学生知识与商业管理和连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展熟习连锁经营有关知识。练习教课反省教研室审查1教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习介绍课程构造有关问10题发问发问模块一连锁经营初探40导入任务一连锁经营概括新课一、连锁经营1．连锁经营的含义2．连锁经营的实质3．连锁商业与传统商业经营方式的差别二、连锁经营的发源与发展301．连锁经营的发源与发展历程2．世界连锁经营的发显现状3．中国连锁经营的发显现状与特色讲堂经过学习，对连锁经营有一个全面的认识，并运用所学的知识认识现实生活10小结中的连锁经营管理的问题。板书设计或教课组织流程图模块一连锁经营初探任务一连锁经营概括一、连锁经营1．连锁经营的含义2．连锁经营的实质3．连锁商业与传统商业经营方式的差别二、连锁经营的发源与发展1．连锁经营的发源与发展历程2．世界连锁经营的发显现状3．中国连锁经营的发显现状与特色2江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第1周课题序号模块一任务二讲课形式讲解课题名称连锁经营行业与业态课时2知识认识连锁经营的行业散布与业态选择目标教课能力认识现实生活中连锁经营的行业散布和业态选择。目标目标素质运用所学知识，判断连锁经营行业和业态选择的正确性。目标教课连锁经营的行业散布。要点教课连锁经营的业态选择。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查3教课过程设计教课步骤复习发问导入新课讲堂小结

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派复习有关问10题发问发问模块一连锁经营概括40任务二连锁经营行业与业态一、连锁经营的行业散布零售业餐饮业服务业二、连锁经营的业态选择30零售业态分类连锁经营业态选择应试虑的要素经过学习连锁经营行业散布和业态选择，学会察看和分辨身旁连锁商业种类10和性质。板书设计或教课组织流程图模块一连锁经营概括任务二连锁经营行业与业态一、连锁经营的行业散布零售业餐饮业服务业二、连锁经营的业态选择零售业态分类连锁经营业态选择应试虑的要素4江苏省徐州财经高等职业技术学校实训教案班级11商管51课程：连锁经营实务实训日期：2014年月日第2周课题序号模块一任务三实训场所本教室课题名称事例剖析与习题课时2知识学会用所学知识剖析详细事例及习题操练。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标职业技术的要领及规范学会察看剖析身旁的连锁经营商业以及课后习题。要求训练注意事侧重帮助学生成立连锁经营商业的整体轮廓。项学生知识与掌握连锁经营概括的内容。能力准备课后拓展以徐州市中心商业圈为例，描绘并剖析此中的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查5实训过程设计实训实训内容手段方学生步骤法时间活动分派复习复习有关问10题发问发问发问导入一、沃尔玛事例剖析新课二、家乐福或其余连锁公司事例剖析三、一线城市或国外其余有名连锁公司知识增补四、课后习题训练讲堂经过学习连锁经营的事例，熟习连锁经营的详细形式，认识连锁经营形式的小结商业在整个商界的地位。实训教课流程图一、沃尔玛事例剖析二、家乐福或其余连锁公司事例剖析三、一线城市或国外其余有名连锁公司知识增补四、课后习题训练

4030106江苏省徐州财经高等职业技术学校授课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年月日第2周课题序号模块二任务一讲课形式讲解课题名称连锁经营的营运模式与特色课时2知识认识连锁经营的营运模式，掌握连锁经营的特色I。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的营运模式。要点教课连锁经营的特色。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查7教课过程设计教课步骤复习发问导入新课讲堂小结

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派复习有关问10发问题发问模块二连锁经营原理40任务一连锁经营的营运模式与特色一、连锁经营的营运模式一致而独到的商品和服务一致的公司辨别系统集中一致的经营战略与策略专业化与一致相联合的经营管理过程二、连锁经营的特色30标准化专业化集中化简单化规模化经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的营运模式和特色，并运用所学知识，10剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块二连锁经营原理任务一连锁经营的营运模式与特色一、连锁经营的营运模式一致而独到的商品和服务一致的公司辨别系统集中一致的经营战略与策略专业化与一致相联合的经营管理过程二、连锁经营的特色标准化专业化集中化简单化规模化8江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级：11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第3周课题序号模块二任务二讲课形式讲解课题名称连锁经营的基本种类、优势及风险课时2知识认识连锁经营的基本种类、各样种类的特色、优势和所面对的风险。目标教课能力正确认识连锁经营商业模式的风险控制。目标目标素质认识现实生活中的连锁经营的风险问题。目标教课连锁经营的基本种类。要点教课连锁经营的风险控制。难点教课内容无调整学生知识与商业管理和连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展熟习连锁经营有关知识。练习教课反省教研室审查9教课过程设计教课步骤复习发问

复习发问

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派有关问10题发问40导入模块二连锁经营原理任务二连锁经营的基本种类、优势及风险新课一、连锁经营的基本种类1．直营连锁2．特许连锁3．自由连锁二、连锁经营的优势及风险剖析301．连锁经营的基本目标2．连锁经营的优势3．连锁经营的风险及躲避讲堂经过学习，对连锁经营的种类、优势微风险有一个全面的认识，并运用所学10小结的知识认识现实生活中的连锁经营管理的问题。板书设计或教课组织流程图模块二连锁经营原理任务二连锁经营的基本种类、优势及风险一、连锁经营的基本种类1．直营连锁2．特许连锁3．自由连锁二、连锁经营的优势及风险剖析1．连锁经营的基本目标2．连锁经营的优势3．连锁经营的风险及躲避10江苏省徐州财经高等职业技术学校实训教案班级11商管51课程：连锁经营实务实训日期：2014年月日第3周课题序号模块二任务三实训场所本教室课题名称事例剖析与习题课时2知识学会用所学知识剖析详细事例及习题操练。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标职业技术的要领及规范学会察看剖析身旁的连锁经营商业以及课后习题。要求训练注意事侧重帮助学生成立连锁经营商业的整体轮廓。项学生知识与掌握连锁经营原理的内容。能力准备课后拓展以徐州市中心商业圈为例，描绘并剖析此中的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查11实训过程设计实训实训内容手段方学生步骤法时间活动分派复习复习有关问10题发问发问发问导入一、珠宝店破产事例剖析新课二、肯德基“苏丹红”事件事例剖析三、徐州的连锁公司面对哪些可能的风险四、课后习题训练讲堂经过学习连锁经营的事例，熟习连锁经营的详细种类，认识连锁经营形式可小结能存在的风险。实训教课流程图一、珠宝店破产事例剖析二、肯德基“苏丹红”事件事例剖析三、徐州的连锁公司面对哪些可能的风险四、课后习题训练

40301012江苏省徐州财经高等职业技术学校授课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第4周课题序号模块三任务一讲课形式讲解课题名称连锁经营的目标选择、市场定位课时2知识认识连锁经营的目标选择和市场定位。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的目标选择。要点教课连锁经营的市场定位。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查13教课过程设计教课步骤复习发问导入新课讲堂小结

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派复习有关问10发问题发问模块三连锁经营战略决议40任务一连锁经营的目标选择、市场定位一、连锁经营的目标选择连锁公司的经营目标连锁公司目标市场选择二、连锁经营的市场定位30连锁公司的市场定位连锁公司商品的市场定位经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的目标选择和市场定位，并运用所学10知识，剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块三连锁经营战略决议任务一连锁经营的目标选择、市场定位一、连锁经营的目标选择连锁公司的经营目标连锁公司目标市场选择二、连锁经营的市场定位连锁公司的市场定位连锁公司商品的市场定位14江苏省徐州财经高等职业技术学校授课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第4周课题序号模块三任务二讲课形式讲解课题名称连锁经营的经营战略、规模战略课时2知识认识连锁经营的经营战略和规模战略。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的经营战略。要点教课连锁经营的规模战略。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查15教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块三连锁经营战略决议40导入任务二连锁经营的经营战略、规模战略新课一、连锁经营的经营战略连锁公司的营运战略连锁公司的发展战略连锁公司的竞争战略二、连锁经营的规模战略30连锁公司规模与效益的关系最正确规模战略确立经济规模点的方法防止规模不经济的方法讲堂经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的经营战略和规模战略，并运用所学10小结知识，剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块三连锁经营战略决议任务二连锁经营的经营战略、规模战略一、连锁经营的经营战略连锁公司的营运战略连锁公司的发展战略连锁公司的竞争战略二、连锁经营的规模战略连锁公司规模与效益的关系最正确规模战略确立经济规模点的方法防止规模不经济的方法16江苏省徐州财经高等职业技术学校授课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第5周课题序号模块三任务三讲课形式讲解课题名称连锁经营的关系构造战略、房地产战略课时2知识认识连锁经营的关系构造战略和房地产战略。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的关系构造战略。要点教课连锁经营的房地产战略。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查17教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块三连锁经营战略决议40导入任务三连锁经营的关系构造战略、房地产战略新课一、连锁经营的关系构造战略及其意义连锁公司的关系构造连锁公司的关系构造战略连锁公司的关系构造战略的意义二、连锁经营的房地产开发战略30连锁公司房地产开发战略的实行背景房地产战略在连锁经营中的应用连锁公司的房地产开发战略简述讲堂经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的关系构造战略和房地产战略，并运10小结用所学知识，剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块三连锁经营战略决议任务三连锁经营的关系构造战略、房地产战略一、连锁经营的关系构造战略及其意义连锁公司的关系构造连锁公司的关系构造战略连锁公司的关系构造战略的意义二、连锁经营的房地产开发战略连锁公司房地产开发战略的实行背景房地产战略在连锁经营中的应用连锁公司的房地产开发战略简述18江苏省徐州财经高等职业技术学校实训教案班级11商管51课程：连锁经营实务实训日期：2014年月日第5周课题序号模块三任务四实训场所本教室课题名称事例剖析与习题课时2知识学会用所学知识剖析详细事例及习题操练。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标职业技术的要领及规范学会察看剖析身旁的连锁经营商业以及课后习题。要求训练注意事侧重帮助学生成立连锁经营商业的整体轮廓。项学生知识与掌握连锁经营战略决议的内容。能力准备课后拓展以徐州市中心商业圈为例，描绘并剖析此中的连锁经营商业的战略决议。练习教课反省教研室审查19实训过程设计实训实训内容手段方学生步骤法时间活动分派复习复习有关问10题发问发问发问导入一、德克士“三大战斗”妙手回春事例剖析新课二、宝洁——沃尔玛供给链管理模式事例剖析三、徐州的连锁公司的战略决议剖析四、课后习题训练讲堂经过学习连锁经营的事例，熟习连锁经营的战略决议，并解决实质生活中的小结连锁经营问题。实训教课流程图一、德克士“三大战斗”妙手回春事例剖析二、宝洁——沃尔玛供给链管理模式事例剖析三、徐州的连锁公司的战略决议剖析四、课后习题训练

40301020江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第6周课题序号模块四任务一讲课形式讲解课题名称连锁经营的新店开发课时2知识认识连锁经营的新店开发方法。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营新店开发的策略。要点教课连锁经营新店开发的市场形态。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查21教课过程设计教课步骤复习发问导入新课讲堂小结

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派复习有关问10发问题发问模块四连锁经营的商展开发40任务一连锁经营的新店开发连锁公司的新店开发策略连锁公司的新店开发的布点要求30连锁公司新店开发的业态选择连锁公司新店开发的市场形态经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的新店开发，并运用所学知识，剖析10身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块四连锁经营的商展开发任务一连锁经营的新店开发连锁公司的新店开发策略连锁公司的新店开发的布点要求连锁公司新店开发的业态选择连锁公司新店开发的市场形态22江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第6周课题序号模块四任务二讲课形式讲解课题名称连锁经营的开店选址课时2知识认识连锁经营的开店选址方法。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营开店选址的商圈剖析。要点教课连锁经营开店选址的评估报告。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查23教课过程设计教课步骤复习发问导入新课讲堂小结

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派复习有关问10发问题发问模块四连锁经营的商展开发40任务二连锁经营的开店选址连锁公司开店选址的商圈剖析连锁公司的分店选址30连锁公司开店选址的详尽店址评估报告经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的开店选址，并运用所学知识，剖析10身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块四连锁经营的商展开发任务二连锁经营的开店选址连锁公司开店选址的商圈剖析连锁公司的分店选址连锁公司开店选址的详尽店址评估报告24江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第7周课题序号模块四任务三讲课形式讲解课题名称连锁经营的加盟店拓展课时2知识认识连锁经营的加盟店拓展方法。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的加盟合同与有关法律关系。要点教课连锁经营的加盟两方关系办理。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查25教课过程设计教课步骤复习发问导入新课讲堂小结

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派复习有关问10发问题发问模块四连锁经营的商展开发40任务三连锁经营的加盟店拓展找寻合格的加盟者选择高素质盟主和完美的连锁系统30加盟合同及有关法律关系连锁加盟两方关系的办理经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的加盟店拓展，并运用所学知识，分10析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块四连锁经营的商展开发任务三连锁经营的加盟店拓展找寻合格的加盟者选择高素质盟主和完美的连锁系统加盟合同及有关法律关系连锁加盟两方关系的办理26江苏省徐州财经高等职业技术学校实训教案班级11商管51课程：连锁经营实务实训日期：2014年月日第7周课题序号模块四任务四实训场所本教室课题名称事例剖析与习题课时2知识学会用所学知识剖析详细事例及习题操练。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标职业技术的要领及规范学会察看剖析身旁的连锁经营商业以及课后习题。要求训练注意事侧重帮助学生成立连锁经营商业的整体轮廓。项学生知识与掌握连锁经营商展开发的内容。能力准备课后拓展以徐州市中心商业圈为例，描绘并剖析此中的连锁经营商业的商展开发。练习教课反省教研室审查27实训过程设计实训实训内容手段方学生步骤法时间活动分派复习复习有关问10题发问发问发问导入一、小肥羊连锁经营的悖论事例剖析新课二、我国对于加盟连锁公然制度的规定事例剖析三、徐州的连锁公司的商展开发剖析四、课后习题训练讲堂经过学习连锁经营的事例，熟习连锁经营的商展开发，并解决实质生活中的小结连锁经营问题。实训教课流程图一、小肥羊连锁经营的悖论事例剖析二、我国对于加盟连锁公然制度的规定事例剖析三、徐州的连锁公司的商展开发剖析四、课后习题训练

40301028江苏省徐州财经高等职业技术学校授课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第8周课题序号模块五任务一讲课形式讲解课题名称连锁经营的组织构造、总店与分店管理课时2知识认识连锁经营的组织构造、总店与分店管理。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的组织构造。要点教课连锁经营的总店与分店管理。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查29教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块五连锁经营的内部组织管理40导入任务一连锁经营的组织构造、总店与分店管理新课一、连锁公司的组织构造与功能连锁公司的组织设计要求与原则连锁公司的组织构造种类连锁公司的组织构造的组成与选择二、连锁公司的总店与分店管理30连锁总部的地位与作用连锁总部的基本功能连锁总部的组织机构及其职责连锁分店的职能及管理目标连锁分店的组织机构及职责讲堂经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的内部组织管理，并运用所学知识，10小结剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块五连锁经营的内部组织管理任务一连锁经营的组织构造、总店与分店管理一、连锁公司的组织构造与功能连锁公司的组织设计要求与原则连锁公司的组织构造种类连锁公司的组织构造的组成与选择二、连锁公司的总店与分店管理连锁总部的地位与作用连锁总部的基本功能连锁总部的组织机构及其职责连锁分店的职能及管理目标连锁分店的组织机构及职责30江苏省徐州财经高等职业技术学校授课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第9周课题序号模块五任务二讲课形式讲解课题名称连锁经营的人力资源管理与财务管理课时2知识认识连锁经营的人力资源管理与财务管理。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的财务管理。要点教课连锁经营的人力资源管理。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查31教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块五连锁经营的内部组织管理40导入任务二连锁经营的人力资源管理与财务管理新课一、连锁公司的人力资源管理连锁公司人力资源管理的特色和内容连锁公司人力资源规划连锁公司人材招聘与培训连锁公司职工查核与激励二、连锁公司的财务管理30连锁公司财务管理的特色连锁公司财务管理的内容与原则连锁公司财务管理中存在的问题增强连锁公司财务管理的门路讲堂经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的内部组织管理，并运用所学知识，10小结剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块五连锁经营的内部组织管理任务二连锁经营的人力资源管理与财务管理一、连锁公司的人力资源管理连锁公司人力资源管理的特色和内容连锁公司人力资源规划连锁公司人材招聘与培训连锁公司职工查核与激励二、连锁公司的财务管理连锁公司财务管理的特色连锁公司财务管理的内容与原则连锁公司财务管理中存在的问题增强连锁公司财务管理的门路32江苏省徐州财经高等职业技术学校实训教案班级11商管51课程：连锁经营实务实训日期：2014年月日第9周课题序号模块五任务三实训场所本教室课题名称事例剖析与习题课时2知识学会用所学知识剖析详细事例及习题操练。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标职业技术的要领及规范学会察看剖析身旁的连锁经营商业以及课后习题。要求训练注意事侧重帮助学生成立连锁经营商业的整体轮廓。项学生知识与掌握连锁经营内部组织管理的内容。能力准备课后拓展以徐州市中心商业圈连锁店为例，描绘并剖析其内部组织管理。练习教课反省教研室审查33实训过程设计实训实训内容手段方学生步骤法时间活动分派复习复习有关问10题发问发问发问导入一、沃尔玛的人力资源战略事例剖析新课二、深圳欢喜谷内的肯德基餐厅事例剖析三、徐州的连锁公司的人力资源剖析四、课后习题训练讲堂经过学习连锁经营的事例，熟习连锁经营的人力资源与财务管理，并解决实小结际生活中的连锁经营问题。实训教课流程图一、沃尔玛的人力资源战略事例剖析二、深圳欢喜谷内的肯德基餐厅事例剖析三、徐州的连锁公司的人力资源剖析四、课后习题训练

40301034江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第10周课题序号模块六任务一讲课形式讲解课题名称商品定位与采买管理课时2知识认识连锁经营的商品定位与采买管理。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的商品定位要点教课连锁经营的采买管理。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查35教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块六连锁经营的商品管理40导入任务一连锁经营的商品定位与采买管理新课一、连锁公司的商品定位连锁经营的商品品种连锁经营的商品定位连锁经营的商品组合二、连锁公司的采买管理30连锁公司商品采买制度与特色商品采买组织与采买方式连锁经营商品采买流程连锁公司与供给商的合作讲堂经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的采买管理，并运用所学知识，剖析10小结身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块六连锁经营的商品管理任务一连锁经营的商品定位与采买管理一、连锁公司的商品定位连锁经营的商品品种连锁经营的商品定位连锁经营的商品组合二、连锁公司的采买管理连锁公司商品采买制度与特色商品采买组织与采买方式连锁经营商品采买流程连锁公司与供给商的合作36江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第10周课题序号模块六任务二讲课形式讲解课题名称新品开发与滞销品裁减课时2知识认识连锁经营的新品开发与滞销品裁减。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的新品开发要点教课连锁经营的滞销品裁减。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查37教课过程设计教课步骤复习发问导入新课讲堂小结

教学内容手段方学生（课题内容）法时间活动分派复习有关问10发问题发问模块六连锁经营的商品管理40任务二连锁经营的新品开发与滞销品裁减一、连锁公司的新品开发连锁经营的新品开发程序连锁经营的新品开发评论标准连锁经营新品开发的意义二、连锁公司的滞销品裁减30连锁公司的滞销品种类及其成因滞销品的裁减方法及程序连锁经营滞销品裁减的意义经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的新品开发与滞销品管理，并运用所10学知识，剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块六连锁经营的商品管理任务二连锁经营的新品开发与滞销品裁减一、连锁公司的新品开发连锁经营的新品开发程序连锁经营的新品开发评论标准连锁经营新品开发的意义二、连锁公司的滞销品裁减连锁公司的滞销品种类及其成因滞销品的裁减方法及程序连锁经营滞销品裁减的意义38江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第11周课题序号模块六任务三讲课形式讲解课题名称自有品牌与品类管理课时2知识认识连锁经营的自有品牌与品类管理。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的自有品牌开发要点教课连锁经营的品类管理。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查39教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块六连锁经营的商品管理40导入任务三自有品牌与品类管理新课一、连锁公司的自有品牌商品开发连锁经营的自有品牌开发的意义连锁经营的自有品牌策略连锁经营自有品牌的开发方式连锁公司自有品牌商品的管理二、连锁公司的商品品类管理30连锁公司的商品品类管理的意义连锁公司商品品类管理的步骤连锁经营实行品类管理的效益连锁经营实行品类管理应注意的问题讲堂经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的自有品牌与品类管理，并运用所学10小结知识，剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块六连锁经营的商品管理任务三自有品牌与品类管理一、连锁公司的自有品牌商品开发连锁经营的自有品牌开发的意义连锁经营的自有品牌策略连锁经营自有品牌的开发方式连锁公司自有品牌商品的管理二、连锁公司的商品品类管理连锁公司的商品品类管理的意义连锁公司商品品类管理的步骤连锁经营实行品类管理的效益连锁经营实行品类管理应注意的问题40江苏省徐州财经高等职业技术学校实训教案班级11商管51课程：连锁经营实务实训日期：2014年月日第11周课题序号模块六任务四实训场所本教室课题名称事例剖析与习题课时2知识学会用所学知识剖析详细事例及习题操练。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标职业技术的要领及规范学会察看剖析身旁的连锁经营商业以及课后习题。要求训练注意事侧重帮助学生成立连锁经营商业的整体轮廓。项学生知识与掌握连锁经营商品管理的内容。能力准备课后拓展以徐州市中心商业圈连锁店为例，描绘并剖析其商品管理策略。练习教课反省教研室审查41实训过程设计实训实训内容手段方学生步骤法时间活动分派复习复习有关问10题发问发问发问导入一、7-11的商品管理战略事例剖析新课二、购物篮里的商品生计百态事例剖析三、沃尔玛的自有品牌开发剖析四、课后习题训练讲堂经过学习连锁经营的事例，熟习连锁经营的商品管理，并解决实质生活中的小结连锁经营问题。实训教课流程图一、7-11的商品管理战略事例剖析二、购物篮里的商品生计百态事例剖析三、沃尔玛的自有品牌开发剖析四、课后习题训练

40301042江苏省徐州财经高等职业技术学校讲课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第12周课题序号模块七任务一讲课形式讲解课题名称管理信息系统概括、POS和EOS课时2知识认识连锁经营的管理信息系统。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营的管理信息系统要点教课连锁经营的POS系统管理。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查43教课过程设计教课教学内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块七连锁经营管理信息系统40导入POS和EOS任务一连锁经营管理信息系统概括、新课一、连锁公司的管理信息系统概括1.连锁经营的MIS的特色2.连锁经营的MIS的含义和功能3.连锁经营的MIS的组成二、连锁公司的POS和EOS30连锁公司的POS系统的含义和构件连锁公司的POS系统的功能和作业流程连锁经营EOS的含义、组成与功能连锁经营EOS的订货与清点流程讲堂经过学习连锁经营原理，认识连锁经营的管理信息系统，并运用所学知识，10小结剖析身旁的事例。板书设计或教课组织流程图模块七连锁经营管理信息系统任务一连锁经营管理信息系统概括、POS和EOS一、连锁公司的管理信息系统概括连锁经营的MIS的特色连锁经营的MIS的含义和功能连锁经营的MIS的组成二、连锁公司的POS和EOS连锁公司的POS系统的含义和构件连锁公司的POS系统的功能和作业流程连锁经营EOS的含义、组成与功能连锁经营EOS的订货与清点流程44江苏省徐州财经高等职业技术学校授课教案班级11商管51课程：连锁经营实务讲课日期：2014年代日第12周课题序号模块七任务二讲课形式讲解课题名称连锁经营MIS条码技术课时2知识认识连锁经营管理信息系统的条码技术。目标教课能力运用所学的知识认识现实生活中的连锁经营问题。目标目标素质解决现实生活中的连锁经营问题。目标教课连锁经营MIS一维码知识。要点教课连锁经营MIS二维码特色与分类。难点教课内容无调整学生知识与商业管理与连锁经营的有关知识。能力准备课后拓展阅读连锁经营有关文章，察看剖析身旁的连锁经营商业。练习教课反省教研室审查45教课过程设计教课教课内容手段方学生步骤（课题内容）法时间活动分派复习复习有关问10发问题发问发问模块七连锁经营管理信息系统40导入任务二连锁经营MIS条码技术新课一、连锁公司的MIS一维码连锁经营的MIS一维码的特色连锁经营的MIS一维码的含义和功能连锁经营的MIS一维码的组成二、连锁公司MIS二维码30连锁公司MIS二维码的含义和构件连锁公司MIS二维码的功能和作业流程连锁公司MIS二维码的特色讲堂经过学习连锁经营原理，认识连