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文档简介

下载后可编辑———怎么做黑豆豆浆黑豆豆浆有什么功效黑豆豆浆，由黑豆制成的豆浆。大豆中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质是组成人体的主要物质，是人体生命活动的物质基础，恩格斯指出:生命的基本特征就是蛋白质化学成分常常地自我更新。下面是本站我整理的相关内容，欢迎大家阅读!

基本介绍

做法一

黑豆1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯。

1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。

2.将原料混合加入杯体中洗净。

3.加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。

做法二

原料：黑豆200克清水800克糖少许

做法：1)将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2)用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3)大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌溶化即可。

功效

1.黑豆养分全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有

批量化生产出来的速食黑豆豆浆(7张)

活血、利尿、祛风、解毒之功效;

2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体年轻、降低血液粘稠度等特别重要;

3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

养分元素

黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体年轻、降低血液粘稠度等特别重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以供应食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特殊是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，汲取率高达95%以上，除能满意人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体汲取利用，又有抑制人体汲取胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的'作用。

相关信息

养分小贴士

这一道魅力消暑豆浆香味浓郁，口感香而不腻，有助男士解暑降温，治肾虚，治脱发，有效缓解工作压力大消失的体虚乏力状况。

黑豆的功效及留意事项

功效：1.黑豆养分全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效;

2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体年轻、降低血液粘稠度等特别重要;

3.黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

宜忌：1.相宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;相宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用;相宜老人肾虚耳聋、小儿夜间

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