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本文格式为Word版，下载可任意编辑——铁观音功效与副作用铁观音成果与副作用铁观音成果与作用铁观音茶的成果

在众多茶叶中,（养生）（保健）成果较多的铁观音有很好的劳绩,铁观音香高味醇,口感甘爽,价格优待,是各消费者心中的不一选择。想知道铁观音有什么成果吗?下面我和大家一起学习铁观音成果与副作用。

铁观音的成果

铁观音茶的成果一、抗动脉硬化

铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低（血液）中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治（冠心病）、高（血压）、动脉硬化等心脑血管（疾病）有确定的作用。

铁观音茶的成果二、防治龋齿

铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿外观形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。

铁观音茶的成果三、防治（糖尿病）

经常喝铁观音可以实时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使（血糖）、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要病症减轻。

铁观音的副作用

1、饮隔夜茶

因隔夜茶时间过久，维生素已流失，而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶也可饮用。

2、饮浓茶

浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

3、饮冷茶

温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体那么有滞寒、聚痰的副作用。

铁观音茶梗的简介

铁观音茶梗，是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的"茶梗'，那么特指从成品茶上拣下来的叶梗，最常见的是铁观音茶梗，也有人称为茶枝。由于茶梗影响了茶叶美观，于是人们往往忽略茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对于茶叶品质起着分外重要的作用，另外还有分外多的用途。

铁观音茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐步下降，而茶梗的香气最高。铁观音茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大片面是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。

铁观音的存储

一般都要求低温柔密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但

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