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本文格式为Word版，下载可任意编辑——重庆画家沱沱有挚友在微博上转发了一张照片：微微发昏的灯光下，一条精壮的纹身汉子赤着上身坐在火锅桌旁，抽着烟，烟雾缭绕中，朦胧可以见到背后满墙的老照片和旧家具，即刻一股老重庆的味道隔着电脑屏幕透了出来。你可以找到大量词来形容这种感觉：袍哥、江湖、码头、甚至还有一丝记忆中外公外婆那略显陈旧的家。

这张照片是在沱沱火锅馆拍的，那位汉子正是火锅馆的老板，江湖人称“沱沱”。沱沱的某个身份是画家，他笔下的主角几乎都是孩子：这些孩子穿行在老重庆的街头巷尾，坐在烟囱上景仰着过往的缆车，往嘉陵江上丢许愿瓶，在十八梯的老街上放声歌咏……这些画亲切、和暖却又有些疏离和惆怅，那是每一个重庆孩子已经散走了的八十年头。

沱沱是深爱这座城市的，他因此感到焦虑。“这些年来，重庆这个拥有独立价值观的古老城邦被碾压得神形俱灭，连块印第安式的留存地都没得。那些亲切的门前市井、寻常巷陌里曾经鲜活生动的人间事物，结果都成了观光客酒足饭饱时的消遣，在这种片瓦不留的沦陷中我根本没得时间惋惜。”

当画笔和文字都无法挽回老重庆的消逝时，沱沱突然想到，不如自己来开拓一块老重庆的留存地，让挚友们到重庆有个落脚的地方，也让有共可怜怀的重庆人找到一个集体怀旧的大客厅，让江湖客、袍哥们找到聚会的堂口，甚至于建个关于老重庆的民间博物馆。

然后画家沱沱变成了如今的火锅店老板沱沱。

这里能找到太多镌刻怀旧字样的物件了。80年头摆放在婆婆爷爷家头的传统式样老家什，片面是沱沱从中兴路二手市场、杨公桥旧货交易市场这些“宝库”淘回来的；其中有个柜子是沱沱家里用了几十年的，当家人丢弃的时候，沱沱气得差点“吐血”，之后硬是从垃圾堆捡了回来，由于那是沱沱眼中无法代替的“家味”；还有各式各样“儿时留存下来的、五湖四海走街窜巷淘来的”玩具宝物，那代表了一段曾经纯真的童年时光；还有一些稀奇怪僻的珍藏，烟壳子、易拉罐，其中一套可口可乐十二生肖易拉罐珍藏版尤为贵重——那是沱沱的心头肉，当年由他亲自设计，据说在整个中国只有两套。这些东西，其实堆放得不那么整齐，显得有点杂乱，但是让人觉得很和暖，让你貌似回到好多年前那些无忧无虑、赖在家里的年少时光。

沱沱火锅馆里面最让人称赞的还是那一面挂满老门牌的墙，上面是一些已经消散或者即将消散的街道：汲水巷、放牛巷、飞机码头，还有现在是一片废墟，曾经是沱沱住家的“新华路225号”……这些都是沱沱多年以来在拆迁区扣下来的，这些牌子成就了沱沱火锅馆的多数佳话。素未谋面的小学校友、住过一条街道各奔东西的兄弟，无不在这些牌子下面泪流满面，然后用酒精祭祀那些远去的时光。

现在，沱沱的珍藏还在扩大中。有人送来了珍藏多年的老地图和豪情挥洒的墨宝、有人送来了老式收音机和电风扇，有人送来了泛黄的老照片，甚至有人送来了当年工厂中的老水杯……最近送到的是一堆三叶虫和海螺化石，这让二楼某个包间成了化石博物馆。

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