必胜客实习工作总结

第页共页必胜客实习工作总结必胜客实习工作总结必胜客实习工作总结1实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石，通过实习，我们可以理解社会，在理论中稳固知识，把理论和理论互相结合起来，可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，技能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的根底，这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以进步我们认识问题、分析问题、解决问题的才能，还可以进步做事才能、解决实际问题的才能以及沟通协调才能，更重要的是我们可以在实习中深化体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经历丰富的师父，我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流，多多理解和学习，特别是一些职场上为人处事的细节，譬如如何拓宽自己的人脉关系，如何调节与顾客之间的关系，如何做到让顾客满意，如何才能做到分工合理，不出现过失等诸如此类的问题。一必胜客简介必胜客属于百胜餐饮集团，是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。二必胜客的企业文化必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念，营造“欢乐休闲”，“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮气氛和文化，并把这种餐饮文化转到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。让员工承受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品味与品味之间产生完美的结合。(一)欢乐餐厅：“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚，积极地寻求自我打破。当消费者的生活程度已经超出你的效劳程度时，你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势，也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。20xx年1月，中国必胜客开店打破100家，以此为新起点，必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月，收回华南必胜客经营管理权以来，经过半年的调整，必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时声称，从即刻起，必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的效劳给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新开展规划的正式出台。(二)欢乐美食这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和亮堂的窗户，心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品：挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海，终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼，又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时，注意因地制宜，比方“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。(三)欢乐环境为突出欢乐气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏工程。比方在比萨上桌之前的“沙拉吧”，拓展思维，“装配”出一份新颖美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不过如今已经取消自助沙拉了。(四)欢乐效劳在客人被效劳员领到餐台前坐下后，效劳员并不在顾客左右。这就是“必胜客”的间隔式效劳，有间隔是为了在客人的感受上造成无间隔。效劳生的“眼力”很好，当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待，适时提供效劳。正是由于这一系列欢乐元素，使其品牌精神得以在细节上表达出来，才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。(五)欢乐价格必胜客形象的二度定位，无疑是扩大了消费群，目的明确地指向了年轻人、白领和家庭，其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是，调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜：各类产品降幅到达15%，算是“欢乐价格”。三必胜客的战略管理现代战略营销的核心就是被称为STP营销，即细分市场、选择目的市场和产品(或效劳)定位。也叫目的市场营销战略。它可以将营销努力集中在最有可能使之满意的顾客身上。首先，要对行业进展充分的分析与研究。其次将企业内部存在的优势、优势和外部存在的时机和威胁进展细致的分析。第三步，即确定一个合适企业的目的市场是至关重要的。百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后，随后的各项操作将都会围绕着这个定位进展。我们甚至可以猜测到，其选择餐厅的位置、餐厅内的环境布置、广告促销的手段及产品的名称等都将突出其休闲餐厅的定位，以使消费者能对这个定位有充分的理解。强化必胜客是幽雅的休闲餐厅，便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深化的记忆。引导目的市场消费者才能的企业将赢得市场。四必胜客的营销管理(一)品牌定位，运营体系的起点不难看出，麦、肯在定位、消费群体及餐厅环境上有着较大的相似性。也正是这种相似性，使二者在选址、装修、定价、食品体系等各方面无显著差异。在这种情况下，必胜客假设想与麦当劳及同宗兄弟肯德基发出挑战无异于走入了同质化的怪圈。所以，必胜客剑走偏锋，选择了“休闲餐厅”的概念。所谓休闲餐厅，首先就是以正餐形式出现，有别于麦、肯所专长的快餐;其次，环境上更加注重品位与风格，有别于麦、肯的卡通化特点;再者，作为较高级的正餐，人均消费由20元左右上升为40~50元，从而使消费群体由年轻人及儿童晋级为中青年白领。经过以上差异化的定位，使必胜客在整个运营体系的起点上与麦、肯有效划分了地界，从而防止了竞争摩擦，也创始了属于自己的蓝海。(二)品牌推广，占领心智的起点从品牌推广学上讲，借助重大的活动、事件不仅可以增强品牌的知名度，还可以有效拉伸品牌力，使品牌形象整体上得到一次飞跃。以上的场景描绘发生在必胜客更换新标志的前夕，依托百胜集团强大的资金及筹划才能，必胜客在千禧年完成了史无前例的一次品牌推广，同时也使必胜客中高端的定位更加明晰。而也正是这样的筹划，使必胜客有效的与滑稽的麦当劳大叔与慈祥的山德士上校形成了认知上的差异，成功的占据了中高端消费者心智的起点。(三)欢乐美食，捕捉味觉的起点不断推陈出新是餐饮企业必需要做到的。必胜客可以始终留住顾客的胃口，是因为必胜客总在对美味求新求变，而且还实行着严格的标准化品质管理。比方，在特色菜上，必胜客在近些年先后推出了“环宇搜奇”系列美食、中西合璧的“腊味丰年”比萨、颇具川味的“蜀中大将”比萨;而在品质管理方面，必胜客那么严格苛守准那么，在制作比萨时，始终保证比萨具备四个特质：新颖饼皮、上等乳酪、顶级比萨酱和新颖的馅料。饼底一定要每天现做，做饼的面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成。正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维他命、矿物质和钙质却低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸、9寸、12寸，按厚度分为厚、薄两种;按制作方法又可分为铁盘比萨和无边比萨两种等等-可以讲，餐饮需求是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的开展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在剧烈的市场竞争中获得成功。在这方面，必胜客的推陈出新，使顾客对必胜客产生一种向往与期待;而始终如一的按照流程管理，又会使每个顾客产生由衷的信赖，最终捕捉味觉的起点。(四)外乡策略，市场营销的起点事实证明，很多洋企业，甚至世界五百强在进入中国后都不同程度的出现了水土不服的病症。其根本原因就在于这些企业照搬照拿过去的成功经历，没有在营销策略、人力资本等方面实行外乡化策略，犯了经历的错误。可以这样说，一个国际型企业在进入生疏环境时，能否实行外乡策略将是市场营销这场战争成败的起点。而在这一点上，必胜客做的尤为出色。其中必胜客做到了：1原料外乡化必胜客以前70%的原料依靠进口，如今外乡采购的份额已经占了95%.大量原料外乡化，不仅使原料的新颖度大大增加，并且节省了大量物流及采购本钱，最终在价格上使消费者得到实惠。2产品外乡化必胜客入华后先后推出了一系列华夏美食，将中华数千年的饮食文化与比萨的结合，不仅能使消费者尝到了适宜的口味，还展现了一个国际型企业的风范，博得了顾客的青睐与赞赏。3人才外乡化只有国人才更理解国人，更能理解国人的饮食习惯与口味。必胜客将此看的尤其重要，因此，必胜客自开出第一家店铺后，一直致力于中高层的外乡化，从而为开展合适中国国情的营销打下了坚实的根底。(五)体验营销，俘获忠诚的起点必胜客的每家餐厅为突出休闲气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的青年白领量身定制了许多游戏工程。比方在比萨上桌之前的“沙拉吧”，拓展思维“装配”出一份新颖美味、多得冒尖的沙拉大餐等。正是由于这些欢乐元素，使其品牌精神得以在细节上表达出来，才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。五必胜客的经营理念:CHAMPS:C：美观整洁的环境H：真诚友善的.接待A：准确无误的供餐M：优良维护的设施P：高质稳定的产品S：快速迅捷的效劳六经营形式叫停加盟，必胜客在中国的连锁店全部采取直营形式。20xx年5月下旬，中国百胜餐饮集团宣布：国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。必胜客中国区总经理罗威人表示，必胜客以后将不采取加盟店经营的形式，而是由百胜总部统筹管理及业务扩张。七心得与体会回想这次实习，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经历，自己的才能也得到了进步，而这些在学校里是学不到的。在社会上要擅长与别人沟通，如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的时机，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场的现象，这是很为难的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地承受。还要学会换位考虑，去理解别人的难处和所处的境地，才能真正地与别人沟通。在工作上还要有自信，自信不是盲目的自夸，而是对自己的才能做出肯定。社会经历缺乏，学历缺乏等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的，只要有自信，就能克制心理障碍，那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石，人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信，人才能到达自己所期望到达的境界，才能成为自己所希望成为的人，坚持自己所追求的信仰。然后，知识的积累也是非常重要的，知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱;人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的理论活动，对我来说很生疏，要想把工作做好，就必须理解各方面的知识，有深化的理解，才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里，我们要尽量来丰富我们的文化修养，扩大我们的知识面，不要在学业完毕的时候懊悔莫及。有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为，因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次珍贵的经历!这次亲身体验让我有了深化感触，这不仅是一次实习，还是一次人生经历，是一生珍贵的财富。在必胜客实习的这段时间里，我学到了很多。在那里，你面对的不是同学，不是朋友，不是教师，而是社会上形形色色的人，因此，言谈举止都要时刻注意，否那么，你的一句话可能会引起顾客的不满。而且作为一名效劳员，随时都要保持一张微笑的脸，让顾客拥有一个良好的用餐环境。同时，在顾客有需求时，要及时做出反响，及时满足顾客的需求。要秉承顾客就是上帝的精神。不要与顾客发生冲突，要耐心的向顾客解释。在顾客点餐时，要及时为顾客介绍菜单以及新推出的产品。在上餐过程中要清楚的说出菜名。同时要及时撤走顾客桌子上的空餐具，方便顾客用餐。而且实习的这段时间里,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时,我还学到了许多东西:第一,明白到创业不容易，学习社会经历对我们有多么的重要。如今许多公司要人,开口就问你有过什么经历，而想要自己创业的话,没有经历不但做事带来很多的费事,而且还可能会受到更大的损害。第二,学会人际沟通的技巧，出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等，而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听，其次,要换位考虑,就是站在别人的角度来想一下,假如自己的对方，最后,还要注意识别感情。第四,学会合理的支配时间。必胜客实习工作总结2职场中的任何人任何时候都不要忘记学习，进步自己的业务程度和职业素养。于是我就在考虑，来到易点，我学到了什么呢?也许是误打误撞我闯入了互联网这个行业，但是不管做哪一行，都应该尽力做到最好。因此，在实习期间，最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里，每天都繁忙得没有时间遐想所谓大学的美妙生活是忽悠而已，充实得没有时间抱怨，很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着，我却有着一份充实的满足感，并且也得到经理们的认可。其次，认识了很多很多得意的人。这也是我想兼职的最大原因，觉得自己生活范围很小，经历很少，不知道怎么和别人接触，交流，开场。希望能自然地认识一些人，而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢，主动教我传菜，经常问我累不累的大男孩，帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨，不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐，冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生，还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温顺女经理，无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理，语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大，对了，内场真的好多帅哥，要找时机打入内场。当然还重新认识了亲们，一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是，越想越开心，还有一些开心感动我就不说了，放在心里更有感觉，刚刚寝室又在聊必胜客好玩的事，有人就说，你们真是不是累死就是笑死。对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽一样。每个人都有自己的人生形式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学习与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进展一次大学生假期理论活动之前，我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动，赚的钱不是最重要的，人生历练、社会经历才是我最看重的。而我相信，在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军，它的“CHAMPS”——冠军方案：美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的效劳(S)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质：互相信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。结论在必胜客这段短短的工作时间中，我总结出以下几点：(1)在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的时机不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很为难的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地承受。(2).在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的才能做出肯定。在屡次的接触顾客中，我明白了自信的重要性。你没有社会工作经历没有关系。重要的是你的才能不比别人差。社会工作经历也是积累出来的，没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。(3).在社会中要克制自己害怕的心态。开场放假的时候，知道要打假期工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经历缺乏，学历缺乏等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克制自己内心的恐惧。如父母所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克制心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”(4)工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。作为一名新世纪的大学生，应该懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着大学生要注意到社会理论，社会理论必不可少。毕竟，3年之后，我已经不再是一名大学生，是社会中的一分子，要与社会交流，只懂得纸上谈兵是远远不及的。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经历的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会理论才能。在这次寒期的工作中，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开场，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，渐渐走向成熟。寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本中去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有才能才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值到达最终的统一。此时,写着完毕语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会理解的太少,知识缺乏的原因吧。不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在回校后,同学之间肯定有很多交流的问题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会中努力进步充实自己。致谢本设计是在导师周瑜教师的悉心指导下完成的，在本设计的制作过程中，周瑜教师作为我的指导教师，他以其渊博的学识，严谨的治学态度为我营造了很好的学术气氛。在设计的完成过程中，周瑜教师为我提供了耐心的帮助和指导，同时也对我提出了严格的要求，引领我开拓设计思路的同时并鼓励我大胆创新，使我在这一段短暂而又珍贵的光阴中，既增长了专业知识，又培养了良好的治学习惯。在此，特向周瑜教师表示最诚挚的谢意!在设计完成之际，我的心情非常冲动，从选题到设计的顺利完成，很多同学、朋友、师长都给予了我帮助。感谢上海科学技术学院人文与社会科学系所有的辅导员教师，特别是朱冶教师，没有你们的悉心教诲，就没有我今日的成就;也要感谢必胜宅急送的同事们，我曾向你们请教过不少问题，感谢你们耐心的解答;还要谢谢含辛茹苦把我抚养长大的父母家人,谢谢你们对我的任性一次又一次的包容!必胜客实习工作总结3必胜客属于百胜餐饮集团，是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。理论单位：上海市宝山区牡丹江路必胜客欢乐餐厅理论时间：20xx年1月12至2月10日理论对象：各位顾客关键字：耐心人际关系热情大学生社会理论是有利于大学生走出校门，步入社会，接触社会，理解社会。有利于大学生向群众学习，培养锻炼才干，进步自身才能;有利于大学生深化思想，修身养性，为人民效劳。通过参加社会理论活动，更有助于我们在校大学生转变观念，吸收新的知识。有人说，青春是一曲永不言败的歌，嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说，青春是一条永不止息的河，奔的水花惊艳了岁月;有人说，青春是一本永读不厌的书，是一杯永品不尽的茶，悠悠书香，缓缓茶气。而我认为，青春是永远无法譬喻的，无法去形容，无法言语无法重温的美妙。纵使可回忆，却是在观看别人的梦境一样临水照花，记忆得起每个细节每个明晰脉络却连缀不成一个完好的故事，无法再经历，由此看来，只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力，只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐，才晓得苦涩香甜，才领悟悲欢离合，才能证明青春的真正含义。理论出真知，而实习是理论的一种详细表达。实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石。通过实习，我们可以更加理解社会，在理论中稳固知识，把理论和理论互相结合起来，让我们对书本知识的理解更加到位。在实习中我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既能开阔视野，又能增长见识，为我们走向社会打下坚实的根底，这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以进步我们认识问题、分析问题、解决问题的才能，还可以进步做事才能、解决实际问题的才能以及沟通协调才能，更重要的是我们可以在实习中深化体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经历丰富的师父，我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流，多多理解和学习，特别是一些职场上为人处事的细节，譬如如何拓宽自己的人脉关系，如何调节与顾客之间的关系，如何做到让顾客满意，如何才能做到分工合理，如何才能少出过失等诸如此类的问题。必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。我所实习的地方是上海必胜客的一家分店，地址是上海市宝山区牡丹江路必胜客欢乐餐厅,这里效劳热情周到，餐厅灯光柔和温馨，音乐优雅悦耳，内部装饰缤纷时尚，桌椅舒适雅致。每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的效劳人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新颖自助沙拉等美食招待喜欢它的顾客。虽然是一家普通的分餐厅，但是他也有它的过人之处，在这里每一位员工都受到尊重，都崇尚团队合作精神，员工的效劳也是令人相当满意的。每个月我们都会定期展开员工大会，总结一下上个月的经济效益，表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题，有什么缺乏和需要改良的地方，还有下个月的奋斗目的和大家一起要完成的目的，如有没有什么产品是需要促销一下的，还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会，每个员工都要试吃新品，只有知道了口味，才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间。可以坐在员休室里和大家一起聊聊天，看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和开展方案，使每位员工的潜力得到最充分的发挥。餐厅的管理层的也是非常"牛"的人，他们为人和蔼不计较大事小事，做事身体力行并且认真负责。在如今的社会条件下。我们作为当代的大学生，就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点。就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着"有经历者优先",可还在校园里面的我们这班学子社会经历会拥有多少呢。因此，一放寒假我就来必胜客面试实习，我面试的工作是餐厅效劳员，主要是一些面对面与顾客接触的事情以及餐厅的清扫等，所以我的实习流程大致如下。刚开场是由师父带我学习并熟记一些外场效劳的根本工作，包括效劳，带位，传菜等等，而且每次效劳的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话，期间我也体会到必胜客快乐的效劳，快乐的环境。外场的每个工作站都很辛苦，刚开场的时候我经常做BS那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好，无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为假如你做的不好就会影响其他的工作站，刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好，后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受。在不经意间你经常会看到一个瘦弱的女效劳员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等，还会看到一个效劳员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜，还会看到带位人员匆忙奔波的身影和迷人的微笑在效劳中要把细心，贴心，同理心应用到其中去!比方在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸，及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的展现;比方即时为顾客倒水等等。我大概学习了一周多出师的，期间师傅对我非常严格这也促成了我许多好习惯的养成。例如主动与顾客打招呼，灵敏应对各种突发情况，做事要条理清楚分清主次等等。回想这次社会理论活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经历，自己的才能也得到了进步，而这些在学校里是学不到的。在社会上要擅长与别人沟通，如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的时机，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场的现象，这是很为难的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地承受。还要学会换位考虑，去理解别人的难处和所处的境地，才能真正地与别人沟通。必胜客实习工作总结4刚入大一时，真正体验到了何为自己管自己，那么多的时间在眼前无声无息的溜走，渐渐感到不理时间人心的颓废，于是便下决心在课余给自己的生活增添一些色彩，误打误撞的成为了必胜客欢乐餐厅的一份子。首先，最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里，每天都繁忙得没有时间遐想所谓大学的美妙生活是忽悠而已，充实得没有时间抱怨，很多人都因为手酸脚痛委屈得抱怨着，我却有着一份充实的满足感，并且也得到经理们的认可。其次，认识了很多很多得意的人。这也是我想兼职的最大原因，觉得自己生活范围很小，经历很少，不知道怎么和别人接触，交流，开场。希望能自然地认识一些人，而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢，主动教我传菜，经常问我累不累的大男孩，帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨，不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐，冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生，还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温顺女经理，无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理，语重心长笑容可掬亲力亲为的店长老大，对了，内场真的好多帅哥，要找时机打入内场。当然还重新认识了亲们，一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是，越想越开心，还有一些开心感动我就不说了，放在心里更有感觉，刚刚寝室又在聊必胜客好玩的事，有人就说，你们真是不是累死就是笑死。对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽一样。每个人都有自己的人生形式，我们有理由走自己选择的人生路，只要把握住自己，掌握好学习与打工的分寸，肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进展一次大学生假期理论活动之前，我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动，赚的钱不是最重要的，人生历练、社会经历才是我最看重的。而我相信，在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军，它的“CHAMPS”——冠军方案：美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的效劳(S)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质：互相信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。说实话，跟着训练员熟识菜单是一件蛮困难的事情，几十种饮料、咖啡;几十种饭面;几十种小吃;几十种比萨;几十种甜品······有时候图片跟实际做出来的实品有很大出入，不同饮料要搭配不同习惯、勺子，真的会让人崩溃。此外，偌大的餐厅，近32张桌椅，编号并不标识，而要靠传菜员记住。我的必胜客之旅暑假是必胜客最繁忙的一个时期，而我们正是在这时候开场我们的必胜客之旅。必胜客欢乐餐厅主要分内场跟外场，我们是在外场，主要工作有：(1)带位刚进餐厅兼职时，最先学的就是带位。师傅(同在必胜客工作的一位阿姨)不断提醒：微笑效劳，带上热情。“您好!!”“谢谢光临!!”这就是我们每天在喊的话，热情的喊着。有顾客来时，询问顾客人数，然后将其带到适宜的位置上，送上菜单，然后退开。餐厅里的座位主要有沙发座，靠窗的位置，还有非沙发的座位。我们会根据顾客需求，及餐厅空位尽量安排好位置：年老的顾客，带小朋友的顾客，假如可能的话会尽量让他们坐到沙发座，当然餐厅里还有宝宝椅;喜欢靠窗位置的顾客，尽量领到靠窗位置上去。(2)传菜一周以后，就开场学传菜。每一种饮料要配什么样的吸管，每一种咖啡要不要配奶精堂姐，每一道餐点要配饭勺面勺，还是汤勺、点心勺等等都是要注意的。上菜时，要注意提醒顾客小心铁盘烫手，小心烫。下午茶时间，饮料最多，容易洒出来的咖啡开场，端着几杯饮料就担忧不稳，洒开，晃动;后来，托盘上的东西越来越多，而我们走的也越来越稳。一天下来，你就知道，传菜绝对是个体力活。初次传菜的时候，我的感悟是：“原来比带位更有助睡眠的是传菜”。下班后，回到寝室倒下便一夜无梦。(3)效劳在传菜台待了两周以后，该有的力气锻炼出来了，该累死的日子也算是熬过去，于是便学效劳。不久，鸡尾酒推出，经理要求大家促销鸡尾酒。一开场脸皮还不够厚，只是在顾客要点餐的时候，过去帮助点餐，也不知道怎么促销鸡尾酒，于是乎受教育还是免不了的。如今想想，其实，促销也没想象中的那么难，对顾客推荐一下新品鸡尾酒，让顾客知道它们的存在，各自的特色口感便可。当然这是后话，开场总是要小小纠结一番。新品推出时，促销新品套餐，再后来促销干红葡萄酒，宝祖利新酒就这样一路走过。“真正能持续打动顾客的只有一个简单可靠的策略：真诚。要信守承诺，就得百分百完全实现你的承诺。”或许努力推出更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的效劳就是必胜客欢乐餐厅对顾客的承诺，而作为必胜客小小的一员，我们也向此靠近着。在训练员的带着下，学会了清理传菜，尽管有时候会