2023年理化检验技术(正高)考试题库2带答案解析

2023年理化检验技术(正高)考试题库带答案解析预祝考试顺利！第1卷一.综合考试题库(共20题)1.[多选题]实验室测定溶液pH常用的为下列哪些方法

A.滴定法

B.pH试纸法

C.描述

D.比色法

E.电位计法

正确答案:BDE

pH试纸法比色法电位计法

解析：实验室测定溶液pH常用的方法有pH试纸法、比色法、电位计法。

2.[多选题]用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是

A.电子捕获检测器

B.氮磷检测器

C.热导检测器

D.火焰光度检测器

E.氢火焰离子化(ionization)检测器

正确答案:BD

氮磷检测器火焰光度检测器

解析：氮磷检测器、火焰光度检测器都可以检测有机磷农药。

3.[多选题]下列哪个玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥

A.烧杯

B.称量瓶(weighingbottle)

C.滴定管(burette)

D.容量瓶

E.试管

正确答案:CD

滴定管容量瓶

解析：滴定管、容量瓶、移液管等玻璃仪器不能用烘烤方式干燥。

4.[多选题]下列叙述正确的是

A.离心式分析仪是目前国内外多采用的设计模式

B.朗伯－比尔定律适用于(suitablefor)干化学法测定技术的浓度计算

C.干化学分析是在绝对干燥的环境下进行

D.干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰

E.分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式

正确答案:DE

干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式5.[多选题]表示色谱柱效率，可以用

A.理论塔板数

B.分配系数

C.保留值

D.塔板高度

E.载气流速

正确答案:AD

理论塔板数塔板高度6.[多选题]人体内的铁元素绝大多数(most)存在于

A.血红蛋白

B.肌红蛋白

C.铁蛋白

D.血铁黄蛋白

E.细胞色素

正确答案:ABCD

血红蛋白肌红蛋白铁蛋白血铁黄蛋白

解析：铁元素主要存在于血红蛋白和肌红蛋白。还有两种储存形式是铁蛋白和血铁黄蛋白。

7.[多选题]维生素pp微生物测定法(microbiologicalassay)的原理是，某一种微生物的生长必须有(musthave)维生素pp，培养基中若缺乏这种维生素，该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比，因此，测定样品中的尼克酸含量可利用

A.酸度

B.浑浊度(turbidity)

C.碱度

D.光密度

E.色度

正确答案:AB

酸度浑浊度

解析：用酸度或浑浊度的测定法来测定样品中尼克酸的含量。

8.[多选题]碘的主要食物来源是

A.西瓜

B.海带

C.小麦粉

D.紫菜

E.鱼肉

正确答案:BDE

海带紫菜鱼肉

解析：碘的食物来源主要来自于海产品，如鱼、紫菜和海带。

9.[多选题]下列叙述正确的是

A.离心式分析仪是目前国内外多采用的设计模式

B.朗伯－比尔定律适用于干化学法测定技术的浓度计算

C.干化学分析是在绝对干燥的环境下进行

D.干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰

E.分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式

正确答案:DE

干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式10.[多选题]下列空气采样方法中，属于富集法的是

A.固体吸附剂法

B.液体吸收法

C.冷冻浓缩法

D.注射器法

E.无泵型采样法

正确答案:ABCE

固体吸附剂法液体吸收法冷冻浓缩法无泵型采样法11.[多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

A.保持原有水分

B.稳定待测成分

C.防止腐败变质

D.防止污染

E.以上都不对

正确答案:ABCD

保持原有水分稳定待测成分防止腐败变质防止污染12.[多选题]关于实验室资源，叙述错误的是

A.人员是实验室资源

B.血液分析仪是实验室资源

C.所有实验室设施是实验室资源

D.血糖检测技术不是实验室资源

E.尿蛋白测定(urineproteinwastested)方法不是实验室资源

正确答案:DE

血糖检测技术不是实验室资源尿蛋白测定方法不是实验室资源13.[多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化，所用试剂分别具有不同的功能，下列说法正确的是()

A.SDS为生物阴离子去污剂，主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质

B.EDTA为二价金属离子螯合剂，可抑制DNase的活性，同时降低细胞膜的稳定性

C.蛋白酶K有水解蛋白(proteinhydrolysate)的作用，可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞

D.酚可使蛋白质变性沉淀，也可抑制DNase的活性

E.pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相，避免滞留在蛋白质层

正确答案:ABCDE

SDS为生物阴离子去污剂，主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质EDTA为二价金属离子螯合剂，可抑制DNase的活性，同时降低细胞膜的稳定性蛋白酶K有水解蛋白的作用，可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞酚可使蛋白质变性沉淀，也可抑制DNase的活性pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相，避免滞留在蛋白质层14.[多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是

A.作试验空白

B.采用单试剂

C.调节仪器参数

D.单试剂改为双试剂

E.调节仪器温度

正确答案:AD

作试验空白单试剂改为双试剂15.[多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，请问哪几个报告结论是正确的

A.结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品符合规范要求

B.结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品符合规范要求

C.结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品不符合(inconformity)规范要求

D.结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品不符合(inconformity)规范要求

E.结果：平均值5.0μg/g，结论：本化妆品符合规范要求

正确答案:AB

结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品符合规范要求结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品符合规范要求

解析：化妆品中禁止使用任何汞化合物。作为原料杂质引入的汞，其总量不得超过1mg/kg。

16.[多选题]水质分析的一般检验项目中的物理指标共有4项，包括

A.温度

B.总硬度

C.色度

D.浑浊度

E.臭和味

正确答案:ACDE

温度色度浑浊度臭和味

解析：总硬度在化学性状指标中检验。

17.[多选题]化学发光分析法的特点包括

A.灵敏性极高

B.仪器设备简单

C.发射光强度测量无干扰

D.线性范围宽

E.分析速度快(fast)

正确答案:ABCDE

灵敏性极高仪器设备简单发射光强度测量无干扰线性范围宽分析速度快18.[多选题]重量法测定硫酸盐过程中，通常形成硫酸钡沉淀(bariumsulfateprecipitate)后需将样品在80～90℃水浴锅上加热2h，其目的是什么

A.防止形成碳酸钡沉淀(bariumcarbonatesediment)

B.减少沉淀的吸附作用

C.减少形成晶状沉淀

D.防止磷酸盐对结果的干扰

E.使沉淀结晶增大

正确答案:BCE

减少沉淀的吸附作用减少形成晶状沉淀使沉淀结晶增大

解析：在80～90℃水浴锅内进行陈化的目的是：减少形成晶状沉淀、减少吸附作用使沉淀更为纯净、使结晶增大容易过滤洗涤。

19.[多选题]从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定(fieldmeasurement)

A.余氯

B.硝酸盐氮