水产食品运营方案剖析

好品山东好品山东 山东省的知名龙头水产企业品牌有好当家、宇王、海之宝、北洋等，主要海产品如下所示：示：序号地区企业名称品牌名称是否淘宝/天猫销售产品1烟台蓬莱京鲁渔业有限公司京鲁远洋是-淘宝鱿鱼仔罐头2威海威海市宇王集团有限公司宇王是-淘宝茄汁鲐鱼罐头、熏鱼罐头3威海荣成石岛广信食品有限公司广信是-天猫旗舰店茄汁鲭鱼罐头4青岛青岛红福集团有限公司红岛否蟹肉罐头5威海荣成汇英食品有限公司是-天猫专营店鱼松罐头6威海山东好当家海洋发展股份有限公司好当家是-天猫旗舰店即食大虾、即食鲍鱼7威海山东海之宝海洋科技有限公司海芝宝是-天猫专营店深海小海带、海洋食品8日照山东美佳集团有限公司美加佳是-天猫旗舰店鱿鱼丝9青岛青岛顺洋食品有限公司顺洋是-淘宝烤鱼片1010威海荣成泰红水产食品有限公司泰红否即食鱼干11青岛青岛北洋食品有限公司北洋是-天猫旗舰店烤鱼片六、淘宝天猫热销海产食品6.16.1、零食-鱿鱼丝/鱼成交量排名子类目产品1即食鱼零食鱼鳕鱼小黄鱼鳗鱼东江鱼2即食鱿鱼零食鱿鱼丝鱿鱼片鱿鱼足鱿鱼仔鱿鱼圈3海苔系列寿司海苔海苔脆紫菜烤海苔海苔小包4海带零食裙带菜海带海带丝海草5即食虾零食烤虾虾条6蟹系列蟹片蟹仔7贝系列威海扇贝杂色蛤8海参即食海参6.2、水产-海鲜/水产品/制品成交量排名子类目产品1蟹类大闸蟹蟹类制品青蟹帝王蟹蟹棒2虾类虾皮/虾冻虾虾仁活虾米米/海米3贝类干贝鲍鱼泥螺北极贝扇贝4海鲜鱼类三文鱼鳕鱼龙利鱼多春鱼金枪鱼5海参淡干海参即食海参6藻类紫菜海带7鱼类制品冷冻水产水产干货腌制水产鲜活水产8鱿鱼水产干货冷冻水产鲜活水产七、海洋食品的优劣势分析海洋海洋食品营养丰富且均衡，食用方便，符合现代人平衡膳食营养的需求，而且作为海洋生物资源的直接加工提取物，富含陆生食物所不具备的功能性保健成分，所以海洋海洋食品日益受到消费者的追捧。兼具海洋产品的营养健康和海洋食品的美味方便两大特点的“海味零食”，在未来的发展之路上具备绝对的竞争优势，从整体趋势来看，“海味零食”以其独特的美味口感和富含人体必需的营养元素的特点，将会越来越受到人们的喜爱。海洋海洋食品必将在满足大众化消费需求的同时，向中高端海洋海洋食品进军。可以预见未来几年将是我国海洋海洋食品行业快速发展的黄金期，海洋海洋食品无疑将成为海洋食品行业的一张“王牌”。八、营销及推广策略价格策略由于食品价格高低不等，价格参差不齐，价格不可以定的过高或过低。过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。促销策略促销它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段。促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。周末推出优惠服务。每到周末，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店将推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积；节假日优惠活动。节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。营销策略活动推广计划活动推广计划是网络营销计划的组成部分。制定活动推广计划本身也是一种活动推广策略。推广计划不仅是推广的行动指南，同时也是检验推广效果是否达到预期目标的衡量标准。所以，合理的活动推广计划也就成为活动推广策略中必不可少的内容。网络广告推广我们会将我们店铺的地址、产品及服务在一些大型的平台放上自己的广告，展现给大众，从而推广自己的产品。网络文章推广一篇很好的文章很可能拥有数万计的浏览量，而在文章中附带我们店铺的信息。名字、产品等。这样对我们的店铺进行了一次宣传和推广。这些文章可以写在各空间、博客、贴吧里。搜索引擎推广我们将通过搜索引擎优化、关键词广告、固定排名、基于内容定位的广告等搜索引擎形式和在分类目录合适的类别中进行活动登录分类的目录方法。日前，搜索引擎在网络营销中的地位依然重要，并且受到越来越多企业的认可。搜索引擎营销的方式也在不断发展演变，因此我们会根据环境的变化选择搜索引擎营销的合适方式来推广我们的产品。电子邮件推广以电子邮件为主要的活动推广手段，包括电子刊物、会员通讯、专业服务商的电子邮件广告等。基于用户许可的Email营销与滥发邮件的不同。许可营销比传统的推广方式或未经许可的Email营销具有明显的优势。O2O体验馆推广（济南西、青岛、青岛北）九、活动准备首页/食品类目巨幅海报图制作。参与活动的店铺名单、产品选择、入口图制作。活动产品促销价格制定。优化店铺首页视觉、关联销售。筹备活动人力物力（客服、仓库）。十、活动期间部门分工活动海报图、入口图制作：技术运维部。店铺及产品选择：互联网应用部。店铺促销价设置：各店铺运营及好品山东商务运维部。活动期间安排值班：各店铺运营、客服、仓库。十一、总结纵观整个网络市场，每天都有店铺活动的关闭，所以现在网店的成活率也是低得可怜，每天都会有很多的网店由于经营不善导致关闭。我们的网店也像一叶孤舟在海洋中岌岌可危，稍有不慎，就可能被海浪打翻，所以怎么样让我们在这股浪潮中存活下来并且航行的越久越远是我们的首要问题。我们前期便需要增加浏览量并且要有一些客户订单。其实有很多的网店不是由于产品质量不好，而是客服态度不好，所以客户的流失，我们在这方面会加强注意，尽量让客户买的放心，我们卖的开心。食品类网店最大的劣势便是食品安全，以及在运输过程中会不会由于挤压变形，影响口感及给客户带来其他的不满。还有就是客户害怕食品过期等等原因，这也是食品类网店不易存活的原因。我们必须给店铺持续的注入一种新鲜感，无论是新老客户光临本店都会有一种眼前一亮的感觉，牢牢的抓住客户爱尝鲜的特性。随着市场经济的发展，我们不仅要利用现有的资源占有尽可能多的市场，而且在规避风险的同时取