【超星尔雅学习通】《礼行天下仪见倾心》2020章节测试题及答案（下）

第第页【超星尔雅学习通】《礼行天下仪见倾心》2020章节测试题及答案（下）7.3四座宾客色不动就坐1.男女一同进入餐馆，一般通用的行进顺序是A、侍者女人男人B、侍者男人女人C、女人男人侍者D、女人侍者男人答案:A2.就坐时占椅面的（）左右，于礼最为适当。A、1/2B、2/5C、2/3答案:A3.法式长型餐桌，主人的位置在（）A、餐桌中间B、餐桌两端C、右上方答案:A4.牛排（）时，按压牛排具有弹性，切口呈淡淡的红色。A、三分熟B、五分熟C、七分熟D、全熟答案:A5.西餐中禁忌的坐姿有哪些?A、头部乱晃B、上身不直C、手肘架在桌子上D、脚部乱动答案:ABCD6.欧美人在吃西餐时的饮食方式，往往与饮酒密切相关。美食之国的法国，历来有”‘的不成文的规矩。答案:白酒配鱼，红酒配肉7.正式的邀约，既讲究礼仪，又要设法使被邀请者备忘，故此它多采用书面的形式，其中档次最高，也最为商界人士所常用的当属答案:请柬邀约8.”女士优先’，并不是男子处处让女士走在前面，而是使妇女成为受尊重的对象，处处给她们以照顾。答案:9.西餐的刀可以用来切割食物，也可用以把食物拨到叉上。答案:10.在餐桌上，不能只关注食物，应注意与他人保持礼貌地交流。答案:7.4玉盘珍馐次第开餐序1.面包食用礼仪中，正确的食用方式是（）。A、用叉子B、用筷子C、用奶油刀D、用手撕答案:D2.西餐厅的上菜顺序是：头盘、（汤）、副菜、（主菜）、沙拉、（甜点）、咖啡或茶。答案:3.西餐吃水果时，绝对不能用手取。答案:X4.在西式宴会上，吸烟应该在吃过了饭菜，开始喝咖啡之后。答案:5.吃牛排时，可以将肉全部切成小块，然后用叉子叉着吃。答案:X6.在西式宴会上，如果你想吸烟，只能在吃过了饭菜喝咖啡之后。答案:7.那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割。答案:X8.如果想将牛排与同伴分享食之，可以将牛排全部切成小块，用叉子放到对方盘子里。答案:X9.7道式餐序为汤前菜沙拉海鲜肉类甜点咖啡、茶。答案:X10.5道式餐序为汤沙拉主菜甜点咖啡、茶。答案:7.5着衣吃饭亦君恩点单1.TABLED’HOTE表示（）A、单点B、套餐答案:B2.下列点餐搭配中比较合理的是（）A、火腿冷盘蔬菜汤肉酱意面佛罗伦萨牛排提拉米苏浓缩咖啡B、香煎龙利鱼法式红酒迷迭香烤羊排沙拉甜点C、凯撒沙拉谷饲肉眼牛排慕斯蛋糕答案:A3.西餐中，吃鱼或海鲜时，最好搭配（）A、鸡尾酒B、干白葡萄酒C、红葡萄酒D、白兰地答案:B4.佐餐酒，又叫餐酒，西餐里的佐餐酒均为（）A、白酒B、葡萄酒C、啤酒答案:B5.餐后酒指的是用餐之后，用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒，则是有”洋酒之王’美称的（）酒A、白兰地B、威士忌C、曼哈顿答案:A6.如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子，应该分别装（）A、水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B、啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C、水、啤酒、白酒、红葡萄酒D、水、红葡萄酒、白酒、香槟酒答案:A7.alacarte表示（）A、单点B、套餐答案:A8.西餐进餐时，只能右手持刀，左手持叉答案:X9.食用鱼肉时，先选择靠近自己的这部分鱼肉，切成小块食用。答案:10.就餐时彼此之间可以让菜，必要时可以为客人布菜答案:X7.6玉碗盛来琥珀光餐具1.西餐进餐时，中途离开时可将刀叉放成（）A、二字形B、八字形C、十字形D、六点方向答案:B2.用汤匙舀汤时，约将份量控制在汤匙的（）分满即可。A、3B、5C、7D、8答案:A3.西餐的就餐方式是以刀、_____、______为主要的进食方式。答案:叉匙4.吃西餐时，一般是以____手拿刀，______手拿叉。答案:右左5.根据所学餐具的知识及摆放原则，将下列餐具放置到合理的位置（填写序号）：A、纸巾/餐巾B、沙拉叉C、主菜刀D、奶油刀E、红酒杯答案:14711146.西餐的餐具主要是以刀、叉、匙为主要进食餐具。答案:7.抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。答案:8.食用牛排时，餐刀用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。答案:9.用汤时，如果餐厅提供的是带把的汤碗，可直接用双手拿起以碗就口即可。答案:X10.那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割。答案:X7.7饭熟仍需趁时吃餐巾1.西餐进餐时，应该将餐巾放在（）A、领口B、双腿上C、盘子底下答案:B2.在正式的用餐场合，（）打开餐巾，是宴会开始的信号。A、女主人B、男主人C、女主宾答案:A3.拿起餐巾后，如果发现有餐巾环，可将套环取下放在餐具的（）A、左边B、右边C、左上角D、右上角答案:A4.”餐桌礼仪是从餐巾开始的’，所以，落座后，应该马上打开餐巾。答案:X5.在餐后咖啡环节，可以不必使用餐巾了。答案:X6.吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。答案:7.在用餐期间必要时可以宽衣解带，松领带答案:X8.简单地讲、酒水指的就是酒。答案:9.饮白兰地酒的最佳温度为摄氏10度以上。答案:X10.为表示礼貌，我们在离开时应该将餐巾叠放整齐放在桌子上。答案:X7.8笑入胡姬酒肆中点酒/试酒1.西餐中，吃鱼或海鲜时，最好搭配（）A、鸡尾酒B、干白葡萄酒C、红葡萄酒D、白兰地答案:B2.正确的持杯方式为（）A、手指夹着杯茎，手掌托住杯肚B、手握杯肚C、手持杯座或杯茎答案:A3.西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）形A、八字形B、二字形C、十字形D、随意形状答案:A4.西餐吃开胃菜时，喝（）酒A、鸡尾酒B、白葡萄酒C、红葡萄酒D、干红葡萄酒答案:A5.西餐吃鱼或海鲜时，喝（）酒A、鸡尾酒B、干白葡萄酒C、红葡萄酒D、白兰地答案:B6.西餐吃甜品时，喝（）A、鸡尾酒B、干白葡萄酒C、红葡萄酒D、白兰地答案:D7.请餐厅服务人员帮忙推荐酒的时候，直接告知预算是很重要的。答案:8.客人确定酒款后，侍酒师会在酒杯中倒入少量酒液直接端上给客人试酒。答案:X9.酒杯中若出现结晶状沉淀，说明酒已变质，可以要求更换。答案:X10.拿葡萄酒杯时，应用手掌由下往上包住杯身，让手温传导引出酒香。答案:X7.9唯愿当歌对酒时品酒1.喝酒之前互相碰杯表达问好和祝愿，应该撞击（）部分A、杯口B、杯肚C、杯底答案:B2.鸡尾酒会上一般提供香槟、起泡酒或干白葡萄酒，以及一些沙拉等食物，均以（）的东西为主，因此它有时也被称做（）餐会。A、冷、冷B、暖、暖C、热、热答案:A3.白葡萄酒的斟酒量为（）杯A、1/3B、2/3C、1/2答案:B4.鸡尾酒会上主人对主宾，所提供的照顾,主要表现在（）A、陪同其就餐;B、给其介绍食品菜肴;C、与其适当地交谈D、始终陪伴左右E、为其引见其他客人答案:ACE5.酒泪越密集越持久，说明酒的品质越好。答案:X6.杯中酒液不足时，为了不麻烦他人，应该自己主动添酒。答案:X7.葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为”世界三大名酒’。答案:X8.鸡尾酒，并非某一种类的酒，而是一种混合型的酒。答案:9.酒会，不过是葡萄酒会的简称而已。答案:X10.工作餐通常不上含有酒精的饮料。答案:7.10一滴馨香甫入口咖啡1.如果咖啡太烫，可以等待其自然冷却，或者（）A、用嘴把咖啡吹凉B、用咖啡匙稍作搅拌使之冷却C、反复倒入其他杯子使其冷却答案:B2.咖啡匙的作用不包括（）A、加入牛奶或奶油后，用来轻轻搅动B、用咖啡匙来捣碎杯中的方糖C、加入小糖块后，可用咖啡匙略加搅拌，以促使迅速溶化D、如果咖啡太烫，也可以用咖啡匙稍作搅拌使之冷却答案:B3.如果你特别热爱咖啡的甘苦醇香，可以要求双份的（）A、CappuccinoB、LattesC、CaramelMacchiatoD、ESPRESSO答案:D4.握咖啡杯的得体方法是（）A、伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。B、双手握杯或俯身就着杯子喝。C、如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只须端杯子，而不必端碟子。D、如果离桌子比较远，或站立、走动时喝咖啡，应用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子喝。答案:ABD5.在正式场合喝咖啡时，要注意（）A、杯数要少，最多不超过三杯；入口要少B、端起杯子一饮而尽，大口吞咽C、加牛奶、糖块之类的配料，要自主添加、文明添加D、加牛奶的时候，动作要稳，不要倒得满桌都是。加糖的时候，要用专用糖夹或糖匙去取，不可以直接下手答案:ACD6.在咖啡店，可以根据自己的喜好，订制符合自己口味的咖啡。比如（）A、说出你要的是冷饮还是热饮B、是否用低咖啡因咖啡，或者要求双份的ESPRESSOC、不同口味的糖浆、全脂牛奶、脱脂牛奶、豆奶都可依个人口味选用D、或者提出其他个人要求：例如是否要特别热，或需要多少冰或奶泡答案:ABCD7.一杯订制好的咖啡，在饮用前第一步要（），体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香；第二步是（），咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底。第三步则是（），先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含在口中，让咖啡的香气自鼻腔呼出，然后再将咖啡咽下。答案:闻香观色品尝8.虽然咖啡出现的场合不同，礼仪却没有什么区别。答案:X9.咖啡用小匙是用来搅拌的，用后要放在碟子边上，不要用来舀咖啡。答案:8.1投桃报李思圣贤目的1.以酬谢为目的的馈赠是为答谢他人的帮助而进行的，所以在礼品的选择上十分强调其。A、物质价值B、包装的样式C、数量的多少D、寓意的表达答案:A2.图片内容反映出女孩的男朋友在赠礼时没有考虑。A、馈赠对象B、馈赠内容C、馈赠时机D、馈赠方式答案:AB3.亲自当面赠送礼物时，正确的态度应为。A、起身站立B、面带笑容C、目视对方D、双手把礼品递送过去答案:ABCD4.人们常说的”‘是以巩固和维系人际关系为目的的馈赠答案:人情礼5.以为目的的馈赠，表面上看来不求回报，而实质上其索取的回报往往更深地隐藏在其后的交往中，是一种为达到某种目的而用礼品的形式进行的活动。答案:公关6.是亲朋好友间不可缺少的一种非语言的交往形式，处理得当会起到寄情言意之”无声胜有声’的作用。答案:馈赠7.馈赠礼物时只能选择亲自赠送。答案:X8.在给西方人赠礼时一定要谦虚，可以告诉对方，礼物”是临时为您买的’、”这是我家里用不完的’、”没花几个钱’等，以便让对方不要拒绝接受礼物。答案:X9.赠礼时无需把礼品精美地包装起来，一方面可以减少浪费，另一方可以让对方直接看到礼物。答案:X8.2礼物皆由天赋分原则1.对于人情礼轻重的把握尺度，目前国内常以个人收入的为最上限，下限则酌情而定。A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5答案:B2.下列哪些是不允许正式赠予的礼品？A、烟、酒B、书画C、纪念章D、产品模型答案:A3.在中国，凡家中老人大寿，儿孙晚辈们必要进献寿桃，以祝老人家健康长寿、福禄安康。赠送寿桃的传统是来自于与寿桃的送礼典故。A、孙膑B、孙权C、鬼谷子D、庞涓答案:A4.普通异性之间不要送等礼品。A、内衣裤B、戒指C、项链D、书籍答案:ABC5.举行开业仪式时赠予来宾的礼品，应具特征。A、宣传性B、独特性C、便携性D、实用性答案:ABC6.中国人很讲究”雨中送伞’、”雪中送炭’，这体现的是赠礼的原则。答案:时效性7.礼品的贵贱厚薄与其物质的价值含量是成正比的。答案:X8.当众只给一群人中的某一个人赠礼可以体现赠礼人对受礼者的重视。答案:X9.在物质生活较为贫寒时，人们多倾向选择实用性的礼品，如食品、水果、衣料、现金等；在生活水平较高时，人们则倾向于选择艺术欣赏价值较高、趣味性较强和具有思想性、纪念性的物品为礼品。答案:8.3云日呈祥礼物殊常识/禁忌1.在法国，不要送带有图案的礼物，因为这被法国人认为是愚蠢的标志。A、麻雀B、仙鹤C、夜莺D、知更鸟答案:B2.沙特阿拉伯人不喜欢色，因为它代表死亡。A、红B、蓝C、黄D、白答案:A3.日本人讨厌等数字，因为它们分别与”死’，碌碌无为，”苦’同音或同义。A、4B、12C、6D、9答案:ACD4.在台湾，是不能作为礼物相赠的。A、毛巾B、甜果C、粽子D、扇子答案:ABCD5.关于各国赠礼习俗，下面说法正确的有A、在日本，礼品包装是一种精巧的艺术。B、大多数美国人不喜欢老一套，追求的是新奇。C、欧州人一般不当着客人面打开礼物的包装。D、第一次和阿拉伯人见面时不要送礼，避免行贿之嫌。答案:ABD6.最忌讳对其妻子赠送礼品，这被认为是对其隐私的侵犯和对其人格的侮辱。答案:阿拉伯人7.人认为牛是神圣的，所以给他们赠礼时不能选择与牛有关的制品。答案:印度8.过新年时，送给德国人带”喜鹊’图案的礼物是非常合适的，因为喜鹊在我国是吉祥之鸟。答案:X9.对日本人而言，越是形式美观而又无实际用途的礼品，越受欢迎，因为日本人有送礼的癖好，送他这样的礼品，他好再转送他人。答案:8.4老去情怀感物华节日礼品1.人在新年那天，夫妇要向双亲的父母赠送鸡尾，表示尊敬；并向同辈赠送鸡腿，表示友好和关心。A、马达加斯加B、苏格兰C、匈牙利D、奥地利答案:A2.母亲节赠花，除了送康乃馨之外，还有一种代表”母亲之花’的植物，就是。它的花语是”隐藏的爱，忘忧，疗愁’，其意非常贴切地比喻伟大的母爱。A、忘忧草B、萱草C、白百合D、勿忘我答案:B3.一年中每个月的十四日都是有着特殊意义的情人节。四月十四日是情人节。这一天就是属于单身贵族们的情人日。在前两个月他们或许既没收到甜蜜小礼物，也没人可以送巧克力，但4月14日这天，大家共聚一堂，彼此鼓励、加油打气，化悲愤为力量，倒也热热闹闹十分开怀，藉此消除形单影只的落寞感。A、日记B、音乐C、黑色D、黄色答案:A4.日本人每年要庆祝次儿童节，是世界上庆祝儿童节次数最多的国家。A、1B、4C、2D、3答案:D5.典型的复活节礼物有，这些礼物都与春天和再生有关。A、鸡蛋B、小鸡C、小兔子D、百合花答案:ABCD6.父亲节赠花，可选择。A、石斛兰B、白月季C、三色堇D、腊梅答案:ABCD7.卡塔尔和其他海湾国家流行的”‘可称得上是世上最幸福的儿童节了，不仅节日绵延3天，而且在这几天里孩子们可以尽情享受”要风得风，要雨得雨’的日子。答案:糖果节8.5月5日是日本的男孩节，这一天，有儿子的家庭，门前都会悬挂”鲤鱼旗’，表示鲤鱼跳龙门的意思。答案:9.马来西亚最大的国家游乐场专门为儿童节制订了一条特殊规定，儿童节当天小朋友要购买全票，大人则要购买半票。答案:X8.5无意带将花数朵送花1.在法国人心目中，花是有一定象征意义的，不同的花表示不同的感情。他们认为郁金香A、象征热情B、表示爱慕之情C、象征悲伤D、象征信赖和安全答案:B2.在西方国家送人的鲜花通常为.A、双数B、数量自定C、单数D、越多越好答案:A3.朋友的新店开张，宜送等，这类花花期长，花朵繁茂，寓意”兴旺发达，财源茂盛’。A、月季B、紫薇C、百合D、紫罗兰答案:AB4.在中国，看望长辈，拜访尊敬的名人、长者，可送，它在花草中为风雅之首，他品质高洁，花开幽香清远，被人们推崇为”天下第一香’，还有”正人君子’之称。答案:兰花5.日本人与中国人都喜欢荷花，因为其”出淤泥而不染，濯清涟而不妖’。答案:X6.在西方国家，送人鲜花要送单数。因为他们认为：自然的美是不对称的，花是自然的一部分，选择偶数的花缺乏审美感和鉴赏力。答案:7.在广东、香港等地，在朋友乔迁之时可以赠给剑兰、茉莉花作为礼物。答案:X8.送人鲜花绝对不能是13枝。在日本、韩国、朝鲜、中国等国家送4枝鲜花也是招人白眼的。答案:8.6礼尚往来情谊深受赠1.属于接受礼品的正确态度。A、再三推辞后接受B、不停地说”受之有愧’C、过早伸手去接D、从容大方，恭敬有礼答案:D2.礼品是不可当场打开的。A、结婚B、生日C、情人节D、新年答案:A3.当确实需要拒绝对方馈赠的礼品时，拒收的方法可以在符合社交礼仪的前提下因人因事而异，如。A、婉言相告B、当众拒绝C、直言缘由D、事后退还答案:ACD4.接受赠礼时，不要一只手去接礼品，特别是不要单用手去接礼品。答案:左5.正式场合下，受礼者应用手托好礼物（大的礼物可先放下），抽出手来与对方握手致谢。答案:左右6.接受对方赠礼后，要尽快回赠等值物品，以便不欠对方人情。答案:X7.即使您感觉所收的礼物质量很差，也要在答谢函上加以赞美。’答案:X8.因为一般人在选择礼物时，无意之间会选择自己喜欢的物品。因此，回赠对方时，不妨参考一下对方馈赠的礼物，较易赢得对方的喜悦。答案:9.即使收到的礼物不适合自己，也不能转赠他人。答案:X9.1灼若芙蕖出绿波面试妆1.底妆部分首先选用扁形粉底刷蘸取适量BB霜，在额头和眉骨画字型。A、一字型B、T字型C、字型D、随意涂抹答案:B2.面试妆容我们给出大家三个关键词是？A、干练B、清爽C、精简D、脱离学生党答案:ACD3.面试妆的口红的颜色建议选用色。A、明艳的红色B、裸粉色C、豆沙色D、珊瑚色答案:BCD4.职业妆眼影及口红要避免珠光产品。（）答案:5.跳槽时的发型最好选高马尾辫凸显干练和高效率的工作作风。（）答案:X6.修眉时眉头的位置是与眼角对齐的。（）答案:X7.面试妆和职业妆建议最好只涂内眼线。（）答案:8.人们常用一字眉和浅咖啡色眼影妆容来帮助提升信赖感和知性。（）答案:9.2青丝婉伸郎膝上见家长妆1.初见家长时，为显皮肤的”透亮’质感，我们可选用产品作为一种”秘密武器’。A、偏白色号粉底B、含珠光的贝壳液C、闪粉D、高光答案:B2.为了让面部看起来更立体和起到瘦脸作用，我们用粉底刷蘸取适量BB霜，在嘴角处画型。A、三条线B、八字型C、字型D、T字型答案:A3.为了减少初见家长妆容的违和感，建议通过以下注意事项来规避。A、色彩突出B、眉粉颜色与头发接近C、选用珠光产品D、唇色与服饰和谐答案:BD4.眉毛的虚实画法是通过”下实上虚，’打造出来的。答案:中间实两头虚5.初见对方家长妆容一定要让自己看起来大眼睛、高鼻梁才好，所以眼线需拉长，鼻部阴影不能省。（）答案:X6.跳槽时的发型最好选高马尾辫凸显干练和高效率的工作作风。（）答案:X7.初见家长的眉形最好为自然弯眉。（）答案:8.眉尾应与嘴角、眼尾三点一线。（）答案:X9.3浓妆淡抹总相宜宴会妆1.宴会妆容我们给出大家三个关键词是？A、浓艳B、突出C、明艳D、过目不忘答案:BCD2.宴会的发型很关键，要用心打理一番，建议选择。A、卷发B、丸子头C、编发D、高马尾答案:AC3.宴会妆的彩妆产品建议多选用珠光产品。（）答案:4.想让人”过目不忘’，妆容就要浓妆艳抹些，每一个部分都精致突出。（）答案:X5.宴会妆的眼线从内眼线开始到外眼线一气呵成来完成。（）答案:X6.宴会妆眼影颜色夸张和多样，每次蘸取不同颜色的眼影都要更换眼影刷。（）答案:7.在没有吹风机和卷发棒在身边时，我们可以通过倒梳法来打造出别致发型。（）答案:8.宴会妆粉底要选择比平日更白更润泽的色号产品。（）答案:9.4纺花纱袴薄于云中国服饰1.的装束多穿窄袖短衣、长裤和靴子。A、胡服B、汉服C、唐装D、清代袍答案:A2.中山装的特点表现为：立翻领，对襟，前襟粒扣，个贴袋，袖口粒扣以及后片不破缝。A、六、五、四B、五、四、三C、五、四、四D、四、四、三答案:B3.清代旗装与民国旗袍的主要差别有。A、旗装宽大平直，不显露形体；民国旗袍开省收腰，表现女性曲线。B、旗装内着长裤，在开衩处可见绣花的裤脚；民国旗袍内着内裤和丝袜，开衩处露腿。C、旗装面料以厚重织锦或其他提花织物居多，装饰繁琐；民国旗袍面料较轻薄，印花织物增多，装饰亦较简约。D、旗装属于京派文化，民国旗袍属于海派文化。答案:ABC4.是清朝特有的服装：它式样多为圆领，有对襟、大襟、琵琶襟等式样，有长袖、短袖、大袖、窄袖之分，但均为平袖口。答案:马挂5.中华民国政府于年将旗袍确定为国家礼服之一。答案:19296.汉服深衣在其衣裳背部的正中间，有一条贯穿首尾的缝合线，叫做”中缝’。当人穿上汉服站直时，中缝与地面是垂直的，古人谓之为：。答案:正直7.春秋战国时期是我国古代服装史上一个大转变的时期。由于大量少数民族进入中原地区，胡服成为司空见惯的装束，一般平民百姓的服装，受胡服的影响最为强烈。答案:X8.中山装前身四个口袋表示国之四维，即礼、义、廉、耻。答案:9.在21世纪，随处可见汉服的身影，当代人将汉服传承，如举办汉服婚礼，举办汉服文化节等。汉服复兴是为了标新立异、追求复古。答案:X9.5浅色縠衫轻似雾外国服饰1.纱丽是最具特色的国服，据传，至今已经有五千多年的历史。A、泰国B、印度C、朝鲜D、越南答案:B2.在羽绒服问世前，”‘是俄国人冬季必不可缺的御寒服装。A、萨拉范B、布拉基C、鲁巴哈D、淑巴答案:D3.对于服装的颜色选择方面，泰国人非常喜欢红色和黄色这两种颜色，特别禁忌。A、白色B、黑色C、褐色D、紫色答案:A4.韩国的夏季气温高、湿度大，凉爽的”夏布’制成的韩服最适合在闷热的天气里穿着。因为纤维织出的布纹很像蜻蜓翅膀上的纹路，人们便给它起了一个别名，叫做”‘。答案:蜻蜓翅5.印度男子着装以白色为主，上身为肥大过膝的长衫”‘，下穿”托蒂’，实际上就是一块缠在腰间的布，通常为三四米长的白棉布，也有麻质或丝质的，围裹在腰间，下垂至膝或脚背，有的带滚边。答案:古尔达6.已婚妇女多穿”振袖’和服，未婚小姐多穿”留袖’和服。答案:X7.在泰国旅游的时候，可以直观的根据他们穿着的民俗服装的颜色分辨出今天是星期几。答案:8.色留袖是日本已婚妇女在庆典中的最高级礼服，一般在比较隆重、庄严的场合，如婚礼、宴会时穿着。答案:X9.旁遮比服为印度女装三大类之一，由”杰穆帕尔’、”朱利达尔’和”杜巴尔达’三部分组成。答案:X9.6环肥燕瘦入各眼体型与着装1.对于女性来说，身材是经典的、理想的、标准的体型。A、O型B、A型C、V型D、S型答案:D2.对于男性而言，身材是最标准、最健美的体型。A、A型B、O型C、V型D、S型答案:A3.A型身材的人下半身的着装原则是。A、不穿紧身裤、短裙、短裤B、款式要简单C、暗色单一色调的裤子或深色长裙D、臀部有复杂设计的裤装答案:ABC4.H型身材又称”‘型，上下一般粗，腰身线条起伏不明显，整体上缺少”三围’的曲线变化。答案:丝瓜5.身材不是一个很女性化的身材，但是拥有这种身材的女性身体能力、爆发能力较强，运动成绩一般不差。答案:H型6.V字形领、宽U字形领、尖领的衣服更适合拥有脸的人。答案:圆形7.A型身材的女性在选择着装时，上衣最好用暗灰色调或冷色调；而V型身材的人，上半身可选择色彩明亮、鲜艳的、有膨胀感的服饰，或胸部有褶皱设计，领部有荷叶边的上衣。答案:X8.”V’型体型对于女性来说，也是一个优美的体型。答案:X9.O型身材的人不宜穿色彩太艳丽或大花纹、横纹等服饰，这样会导致体型向横宽错视方面发展。肥胖体型的人适宜穿冷色小花纹，直线纹络的服饰以显清瘦一些。答案:9.7赤橙黄绿青蓝紫色彩与搭配1.同类色配合的服装显得柔和文雅，比如：（）配天蓝，墨绿配浅绿，咖啡配米色，深红配浅红等。A、青B、紫C、靛D、棕答案:A2.下列肤色中宜穿深色服装的是()。A、肤色偏黑B、肤色苍白C、肤色发红D、肤色白净答案:D3.小麦色的肌肤偏黑，不适合穿（）颜色的服饰A、翠绿和茶绿B、黄色C、白色D、黑色答案:A4.使人有温暖、热烈、兴奋之感的色彩，叫()色。A、暖B、冷C、寒答案:A5.穿西服时，最理想的衬衫颜色是()。A、蓝色B、白色C、灰色D、咖啡色答案:B6.蓝色服装可以展现怎样的气质（）A、自信B、永恒C、沉默、冷静D、高贵答案:ABC7.不管采用何种色彩搭配，勿忘着装与场合相配哦，色彩与环境相搭为宜。答案:8.服装色彩搭配分为两大类，一类是对比色搭配，另外一类则是协调色搭配。答案:9.偏黄色的肌肤最好不要穿黄色、绿色、深紫色的服装，因为那样子会令你肌肤变得更加黄。答案:9.8云想衣裳花想容女士着装1.在对外交往中，女士切勿穿（），在国际社会里，此乃”风尘女子’之标志。A、红色百褶裙B、颜色过于艳丽的裙子C、黑色皮裙D、牛仔裙答案:A2.一套套裙的全部色彩至多不要超过（）。A、一种B、两种C、三种答案:B3.套裙的裙长应以不短于膝盖（）厘米为限。A、5厘米B、10厘米C、15厘米D、20厘米答案:A4.服装颜色搭配中可与绿色搭配的颜色有A、白色、米色B、黑色C、灰褐色、灰棕色D、暗紫色答案:ABCD5.商务礼仪中女士的唇彩的颜色应与（）的颜色相同。A、手提包B、腮红C、衬衣D、指甲E、套装答案:AD6.所谓着装过异可分为（）三种。A、款式过异B、头型过异C、搭配过异D、穿法过异答案:ACD7.五色原则，是选择正装色彩的基本原则。答案:X8.穿衣有三层境界：第一是得体，第二是美感，第三是风格。答案:9.条纹或者花纹的上衣需配素色的裤子。答案:9.9人靠衣装马靠鞍男士着装1.领带的下端应（）A、在皮带上缘处B、在皮带上下缘之间C、在皮带下缘处D、比皮带下缘略长一点答案:B2.与西装最配套的鞋子是（）A、猪皮鞋B、牛皮鞋C、羊皮鞋D、驼鸟皮鞋答案:B3.穿露脚趾的凉鞋时，不宜再穿袜子。答案:4.穿西装时，衬衫的袖长长短要适度。最美观的做法，是令衬衫的袖口恰好露出来1厘米左右。答案:5.买了名牌奢侈品的衬衣一定要让别人知道，所以不能撕掉标签。答案:X9.10巧着一物尽风流女配饰1.佩戴首饰原则上不应超过（）件。A、五B、四C、三D、二答案:A2.配饰搭配中的呼应可以是（）。A、图案的呼应B、颜色的呼应C、材质的呼应D、长度的呼应答案:ABC3.（）戴戒指的方法现在不太常见，基本上是以男性为主，而且古时候这种佩戴方法比较常见。答案:拇指4.传说（）是心脏的连接通道，将结婚戒指佩戴在这个手指上，可以随时感受到彼此的心跳，而且这个手指也代表着爱情的最高承诺。答案:无名指5.中指是整个手中最神圣的手指，在婚礼举行时，新人会将戒指佩戴在彼此的中指上。答案:X6.配饰佩戴时最好金色配金色，衣服也是暖色调更和谐。答案:7.不要在握手时带着手套，只有女士在社交场合带着薄纱手套与人握手，是被允许的。答案:8.通常夸张的耳环就不要再戴项链，夸张的项链也不要再戴耳环。答案:9.11风流儒雅亦吾师男配饰1.领带夹应别在七粒扣衬衫上数的（）个纽扣之间。A、第四与第五B、第二和第三C、第三和第四D、第五和第六答案:A2.正规的西装三件套通常有16个口袋，左前胸上袋专门放置口袋巾，而（）才是放手帕的地方，必要时用来擦手和脸。A、右前胸上袋B、西裤左边的后袋C、西裤右边的后袋答案:A3.最好的领带是由（）制成的。A、真丝B、皮C、棉D、羊毛E、麻答案:AD4.衬衫从图案上讲，正装衬衫大体可选择（）。A、印花B、格子C、细竖条D、不规则图形E、无任何图案答案:AE5.（）应为西装首选的布料；（）的西装往往是商界男士首选。答案:毛料藏蓝色6.一般上班时男士都会佩戴领带，领结则是比较少，而传统上，（）仍被用作配衬燕尾礼服，它被认为是唯一正统的领口衣饰。答案:领结7.领结是一种衣着服饰，通常与较隆重的衣着如西装或礼服一起穿著，一般上班时男士都会佩戴领带。领结则是比较少，而传统上，领结仍被用作配衬燕尾礼服，它被认为是唯一正统的领口衣饰。答案:8.穿带领的衣服时，胸针要佩戴在左侧；穿无领的衣服，则佩戴在右侧。答案:9.男子穿西装时要注意”三一定律’，即鞋子、腰带、袜子应控制在一种颜色，以黑色为首选。答案:X10.领夹夹在衬衫第3与第4颗釦子中间之外,不用将衬衫前襟夹进去,只夹两片领带即可。答案:X10.1行车坐爱唠叨客轿车1.主人亲自驾车时，（）座为上。A、后排右B、后排左C、后排中D、副驾驶答案:D2.专职司机驾车时，座为上座。A、副驾驶座B、后排右座C、后排左座D、后排中座答案:B3.多人乘坐出租车时，应争坐，因为那是付款的座位。A、后排右座B、后排左座C、副驾驶座D、后排中座答案:A4.今天汽车行驶仍实行”左行’规则的国家有（）A、中国B、英国C、加拿大D、日本答案:BD5.乘坐，不管由谁驾驶，座位由尊而卑均依次是：副驾驶座，后排右座，后排左座。答案:吉普车6.穿短裙的女士在上、下车时最好采用和，即上车时背对着门，坐下后再将双腿移上车；进车后，双腿并拢而坐；下车时，正面面对车门，双腿着地后，再移身车外。答案:背入式正出式7.轿车由主人驾驶和专职司机驾驶时，其座次尊卑顺序也存在着相应的差别。答案:8.如果客人不明白座次，坐错了地方，主人要及时指出或纠正其错误，并引导其做到正确的位置。答案:X9.在乘坐主人驾驶的轿车时，一定要有人坐在前排座，以示相伴。答案:10.2线路密织路曲延公交1.在等候乘坐公共汽车时，应该站在，依次排队。A、机动车道上B、站台或指定位置C、非机动车道上D、人行道上答案:B2.在公交车上需要别人让路时，应有礼貌地先打一声招呼，或说”‘、”‘、”‘、”‘等，不要默不作声地猛冲，更不要发脾气，或出言不逊。A、借光B、劳驾C、请您让一下D、麻烦您答案:ABCD3.符合公交车乘车礼仪的行为有。A、保持车厢卫生B、雨天收好雨具C、不携带危险品D、保持衣着整洁答案:ABCD4.公交车上的逃生设备主要有。A、车顶逃生窗B、安全锤C、车门的应急阀D、灭火器答案:ABC5.在的公共汽车上，优先席旁边的乘客必须要关掉手机电源，即便是发短信也是不被允许的，因为优先席位上可能有使用心脏起搏器的人，手机信号会给这些人带来健康影响。答案:日本6.在新加坡，上下车不能催促乘客，尤其是。答案:老人7.在英、美等国家，由于乘车人数相对较少，所以不会像中国公交车逢站必停，上下车都要提前示意，否则公交车很可能会过站不停。答案:8.在公交车上可以吃包子、韭菜盒子、榴莲等食物。答案:X9.在西方国家，”女士优先’是男士们恪守的社交原则，因此，在不少西方国家有一条不成文的规矩，即女士搭乘公共汽车时，同车的男士应主动让座。在这种情况下，女士无需退让，只要说一声”谢谢’，便可以安然入座。答案:10.3月台相见喜亦愁火车1.乘坐火车时，允许成人带上列车的行李重量为，超重要进行托运。A、10kgB、20kgC、30kgD、40kg答案:B2.乘坐火车时，候车、及下车等方面都包含着许多礼仪。A、上车B、寻位C、交谈D、休息E、用餐答案:ABCDE3.关于火车上座位的尊卑，说法正确的是：。A、靠窗为上B、靠左为尊C、靠边为下D、背对前方为上答案:AC4.在火车上与其他乘客交谈时，可以谈论的话题有。A、天气B、娱乐信息C、宗教问题D、个人隐私答案:AB5.乘坐火车时不可取的行为有。A、长时间占用卫生间B、吸烟C、节约用水D、在餐车里划拳答案:ABD6.进入站台后，要站在后面等候。等火车停稳后，方可在指定车厢排队上车。答案:安全线7.目前火车票实行，只有乘车人、车票、身份证三者信息一致时，方可进站乘车。答案:实名制8.乘坐火车是否愉快是由列车上的优质服务、舒适的座椅、整洁的环境带来的。答案:X9.在卧铺车厢内休息时，不能像在家里一样随便，脱衣休息是十分不雅的。答案:10.4扶摇直上九万里飞机1.飞机起飞前后要调直座椅靠背和收起前方小桌板，这是为了。A、能在发生意外时更迅速的逃生B、乘客进出方便C、防止颠簸D、统一管理答案:A2.飞机起飞、降落前打开遮光板是因为有统计发现，在飞机起飞及降落的分钟里，是飞行事故发生几率最高的时刻。A、10B、11C、12D、13答案:D3.登机前进行安检，通过安检门时需将放入指定位置。A、手机B、充电宝C、雨伞D、手提电脑答案:ABCD4.乘飞机时耳痛耳鸣是因为飞机升降时，中耳内外产生压力差，造成吸力，使中耳积水，连耳膜也被内吸，让人感到耳朵疼痛，耳鸣，听力迟钝，可以通过等方式减轻症状A、佩戴飞行减压耳塞B、打哈欠C、张嘴和吞咽D、捏鼻鼓气法答案:ABCD5.下列哪些乘飞机行为是正确的?A、全程扣好安全带B、向乘务员学习使用救生衣和氧气面罩的方法C、在卫生间内吸烟D、维护机舱内卫生答案:ABD6.飞机上座位前方的阅读资料，阅读完毕后要。答案:放回原处7.如果遇上飞机晚点、停飞、返航或改降其他机场，同一航班的乘客一定要和机场人员或乘务人员交涉，这样可以人多势众，方便弄清楚原因。答案:X8.在飞机上，行李不能放在腿上或座椅上，以免因气流造成的颠簸使得物品飞出去，砸到别的乘客。答案:9.飞机未停稳时就可以抢先打开行李舱取行李，以便提早做好下机准备。答案:X10.5李白乘舟将欲行轮船1.乘船时托运的行李，每件重量不得超过千克。A、20B、30C、40D、50答案:D2.乘船时，不能携带的物品有。A、宠物B、易燃品C、化妆品D、腐蚀性物品答案:ABD3.有些西方人认为，如果遇到下列情况，是不能乘船出航的（）A、在上船的路上看见一只家兔、野兔或猪在面前横穿而过B、船上被人偷去了一些设备C、家中或餐馆里的玻璃器皿自行发出了响声；D、船在启航时，船上的老鼠纷纷往陆地跑去；答案:ABCD4.在西方，以下这些做法，在船上被认为是吉利的（）A、带一只黑猫上船；B、将一把小刀戳入船上的桅杆；C、在船头两侧画上人的头像图案或眼睛状图案；D、如果是水手，在帽子里放一颗榛子。答案:ABCD5.乘船时，白天不能在甲板上挥动衣服或者手帕，这样有可能会被其他船只误认为在。答案:打旗语6.乘船时要注意人身安全，不要去、救生艇、桅杆以及一些没有扶手的甲板上，以免发生危险。答案:轮机舱7.乘船时，与其他乘客讨论电影《泰坦尼克号》是很应景的话题。答案:X8.乘船时，晚上不能用手电筒对着外面乱晃，因为这可能被当成灯光信号，造成不必要的麻烦。答案:9.在甲板上作日光浴时，着装应保持在绝大多数人所能接受的程度之内。答案:11.1长袖善舞乾坤动概述1.曾说过：”人无礼则不立、事无礼则不成，国无礼则不宁。’A、荀子B、孔子C、老子D、孟子答案:A2.礼仪是对和的统称。A、礼节、仪式B、礼貌、形式C、仪式、礼貌答案:A3.职场礼仪，是指在职业场所应当遵循的、用于律己敬人的各种和，即适用于职场的交往艺术。答案:行为准则惯例4.礼的本质是”‘，含有关心、友好、敬重、谦恭、体贴之意。答案:敬5.职场礼仪中谈到的五个尊重:尊重上级是一种天职;尊重同事是一种本份;尊重下级是一种美德;尊重客户是一种常识;尊重父母是一种教养。答案:X6.职场中的仪容仪表礼仪强调，要尽量依据工作环境选择服装和相适应的妆容。答案:7.工作时间在办公室接待亲友同学是符合职场礼仪的。答案:X8.职场中不管你做的是什么岗位，千万不要偷干私活。答案:9.职场中在与领导打交道的时候，若与领导意见不一致，应第一时间当面说清楚。答案:X11.2以貌取人亦可取面试1.与人相处时，注视对方双眼的时间应不少于相处总时间的。A、三分之一B、一半C、五分之一D、十分之一答案:A2.男士剃胡须的次数应该是。A、每天至少一次B、每两天至少一次C、每三天至少一次D、每星期至少一次答案:A3.国外许多管理学家都曾表示说，是现代化各种谈判形式中，效率最低的一种方式。答案:面试4.2.和是不尊重面试官的种表现，也是不礼貌的行为。答案:迟到违约5.面试过程中，如果面试者有疑问，可以打断主考官的谈话进行提问。答案:X6.面试过程中，面试者可以随时随地整理个人仪容仪表。答案:X7.在求职场合，不要未经许可就白己坐下，要站在原地等待考官对你说”请坐’后再落座，这叫必要的”矜持’。答案:8.面试环节，入座时，先将凳子双手搬出，放在适中的位置，然后落座，坐凳子记得要坐满，而不是坐1/3-2/3的位置。答案:X9.面试官结束面试时，离场前面试者要记得先将桌子上的材料、笔等物品恢复原状。答案:11.3德不孤者必有邻实习1.中国人同西方人都是好客的，中国人的待客之道是”给予’，西方人的待客之道是。A、”给予’B、”提供’C、”介绍’D、”坦诚相待’答案:B2.既是仪容美的基础也是礼仪的基本要求。答案:清洁3.是生活中最基本的举止,则是生活中的静态造型。答案:站立站姿4.作为实习生，首要的礼仪当然是认真负责地对待自己的工作。答案:5.实习期间，适当地表现自己，与老板建立良好、友善的关系，是与老板相处需要遵循的重要礼仪。答案:6.实习期间，无论何时何地都要对老板小心翼翼，秉承少说话多干事的原则。答案:X7.实习过程中如果犯错了，最好的办法是能瞒多久是多久，最重要的是一定要瞒住老板。答案:X8.作为一名实习生，在和客户交流的过程中也应该完全按照正式员工的礼仪准则来严格要求自己。答案:9.作为一名实习生，对同事要宽容理智，遵时守约，少说话多做事。答案:11.4别来相忆是何人求职1.根据社交礼仪的规范，选择正确、适当的称呼，有三点务必应当注意，即。A、要合乎常规B、要照顾习惯C、要照顾饮食D、要入乡随俗答案:ABD2.是属于书信类的应用文，是求职者为了寻找一份理想的工作，向用人单位展示自己、争取对方录用自己的重要途径。答案:求职信3.求职信的中心部分是，形式多种多样，但内容都要求说明求职信息的来源、应聘职位、个人基本情况、工作成绩等事项。答案:正文4.”‘是请收信人拆封的礼貌语词，它表示发信人对收信人的感情和态度。答案:启封辞5.在求职信件中不可以直接称收信人的职务头衔等。答案:X6.无论是经常通信的还是素昧平生的，信的开头都应有问候语。答案:7.求职信的祝领语有格式上的规范要求，一般分两行书写，上一行前空两格，下一行顶格。答案:8.求职信的信皮要恰当地选用对收信人的的礼貌语词，可以用尊称也可以用昵称。答案:X9.简历从内容上讲必须真实，用人单位最反感不真实的简历。答案:11.5常来常往情谊长职场1.上、下楼梯需要注意。A、单侧行走B、右上右下C、尽量少交谈D、为人带路应走后头答案:ABCD2.进出电梯时应注意。A、注意安全B、领导先进后出C、领导后进先出D、与熟人同乘要讲先来后到答案:ACD3.在电梯里，尽量站成”‘字型，留出空间，以便让后进入者有地方可站。答案:凹4.等候电梯时，不要站在电梯门口正前方，以免阻碍别人的出路。答案:5.向领导汇报工作时，如果领导办公室的门是开着的，可以不敲门直接进入。答案:X6.向领导汇报工作结束后，如果领导谈兴犹浓，不可有不耐烦的表现，要等领导表示结束后方可告辞。答案:7.开会期间要保持安静，手机关机或者调成静音，如遇急事急需处理，可先行悄然离开，以不打扰别人为要。答案:X8.一般由职位低者先向职位高者、晚辈先向长辈、男士先向女士、客人先向主人递上名片，然后再由后者予以回赠。答案:9.递送名片时应该面带微笑，身体略前倾，将名片文字的正面朝向对方，一般用双手递给对方（用双手的拇指和食指分别拿名片上端的两角）并说些寒暄语。答案:10.接受对方名片后，可将其放于其他口袋尤其是后裤袋、裙兜或钱夹里，以免丢失。答案:X12.1入乡随俗不失礼亚洲1.日本人吃饭的主要用具是。日本人使用筷子有很多忌讳，可以总结为种。A、筷子，6种B、筷子，8种C、刀叉，5种D、刀叉，6种答案:B2.日本人的社交习俗总的特点可以用哪几句话来概括？A、待人处事彬彬有礼，微笑相迎精神欢喜B、见面问好鞠躬行礼，谦让礼貌讲求规矩C、语言文明说话客气，交谈乐于轻声细语D、白色、黄色受人爱昵，绿色、紫色民间为忌E、乌龟、鹤类长寿吉利，狐狸和獾人人厌弃答案:ABCDE3.日本人的饮食中，下列哪些食物是比较常见的。A、鱼、虾、贝类等海鲜品B、肥肉和猪内脏C、羊肉和鸭子D、大米E、酱和酱汤答案:ADE4.泰国人最忌讳他人触摸自己的。答案:头部5.日本人很风行祝寿，而且颇有趣。日本人到了岁祝贺”米寿’答案:886.亚洲作为世界第一大洲，主要人种有。答案:亚细亚人种、亚利安人种和马来人种7.在公共场合，不要随地吐痰和随意丢垃圾，这是非常缺乏教养的行为，不论身处于酒店还是外出都应该。答案:保持清洁8.泰国人喜欢赌博游戏，在酒店和娱乐场所，很多人喜欢玩牌或打麻将。答案:X9.在泰国，由于天气炎热，我们会随处撑伞，从泰国人身边经过，可以为他们撑伞遮阴。答案:X12.2论交何必先同调欧洲1.英国《牛津英语词典》指出：”小费’这个词最早出现在1755年前后的哪国作品中A、美国B、德国C、英国D、日本答案:A2.是英国人喜欢与朋友相聚的社交中心。中国学生可能会被邀请goouttohaveapint作为与英国学生社交的开始。A、图书馆B、酒吧C、健身房D、购物中心答案:B3.英国周围有哪些海洋？A、北海B、英吉利海峡C、凯尔特海D、爱尔兰海E、大西洋答案:ABCDE4.关于欧洲人特点概括，以下哪些选项是正确的？A、意大利人热情奔放B、芬兰人高冷寡言C、瑞士人细腻恬静D、英国人浪漫深沉E、法国人自由奔放答案:ABC5.法国人把烹饪视为一种艺术，准备一顿美餐，就像”，，’。瑞士位于中欧南部，哪几种语言为官方语言。A、进行一场战斗B、阅读一本小说C、构思一部戏曲D、谱写一首乐谱E、创作一幅油画答案:ADE6.在英国，如果随时随地保持礼貌谦逊，就能英国人顺利交往。大家能给出遍英国的三个神奇词语吗？，，。答案:pleasesorrytha