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本文格式为Word版,下载可任意编辑——简易自制摘柿子工具柿子的简易食疗方柿子的简易食疗方柿子酒的简易做法自制柿子醋的简易方法
柿子是原产于中国的古老物种,《礼记》中便有"枣栗榛柿'的记载。下面是我为你带来的柿子的简易食疗方,一起来看一看吧。
柿子的简易食疗方
1.对付寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食;
2.对付高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用;
3.对付干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用;
4.对付泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,
灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次;
5.对付小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2~3次;
6.对付吐血咳血:柿饼三个焙焦研末,冲开水服下;
7.对付消化道溃疡出血:柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服;
8.对付血崩:柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服。(忌食辣椒、酒等).
柿饼粥的做法
第一步:吊饼去蒂,蒂下的一圈皮页切掉,吊饼肉切成丁,不用水洗。米淘好,稍微浸泡下。
其次步:电饭锅加适量水,烧开,沸水下米,米熬开花后放柿饼,柿饼颜色会变浅成黄色。熬浓稠一点40分钟左右就差不多了。米浸泡下熬粥更有口感,熬得更快。沸水下米不会糊锅。
热爱甜的,可以放半勺糖,不热爱可以不放。柿饼很甜,粥熬出来本身就有丝丝甜味。
柿饼的禁忌
1、柿饼与甘薯:二者同食,易得胃柿石,重那么造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,假设再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就轻易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2、柿饼与酸性菜:二者同食,可能导致胃石症。吃过柿饼后,再吃酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
3、柿饼与鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡。鹅肉是优质蛋白质,蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝聚咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4、柿饼与螃蟹:二者同食,展现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿饼时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,展现腹痛、呕吐或腹泻等病症。
5、柿饼与海带:二者同食,导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用,海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,轻易影响某些养分成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
6、柿饼与章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿饼甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否那么有损肠胃易致腹泻。
柿蒂的食疗方
柿蒂玉竹粳米粥
材料:柿蒂10克.玉竹l5克,粳米50克;
做法:
1.柿蒂、玉竹加清水300克煎至150克,取汁;
2.粳米加水400克煮熟,参与药汁再煮一会即可,早晚食用。
成果:本食疗方养阴清热,和胃止呕。适用于胃阴虚口干呕逆者。
生姜柿蒂茶
材料:生姜5克,柿蒂5枚,红糖10克;
做法:
将上药放入杯中,以沸水冲泡,焖10分钟,代茶频饮。
成果:温中和胃,散寒止呕。适用于胃寒呕吐,症见不思饮食,呕吐泄泻,舌苔白、小儿呕吐。
柿子不宜与酸菜、黑枣同食;柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否那么会引起腹痛、呕吐、腹泻等病症;食柿子前后不成食醋。
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