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文档简介

南州六月荔枝丹贾祖璋幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学。老师讲授白居易的《荔枝图序》,读到壳如红Z曾,膜如紫绡,瓢肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪,实在无法理解,荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白,不是更可怪吗?向老师提出疑问,老师也没有见过鲜荔枝,无法说明白,只好不了了之。假如是现在,老师纵然没有见过鲜荔枝,也可以找出科学的资料,给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态,的确也有不足之处。缗是丝织物,丝织物滑润,荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说,荔枝壳表面有细小的决状裂片,好象龟甲,特称龟裂片。裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,这叫做片峰。裂片大小疏密,片峰尖平,都因品种的不同而各界。成熟的荔枝,大多数是深红色或紫色。生在树头,从远处当然看不清它壳面的构造只有红色映入眼帘,因而把它比做绛囊、红星、珊瑚珠,都很逼真。至于整株树以至成片树林,那就成为飞焰欲横天红云几万重的绚丽景色了。荔枝的成熟,广东是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月,都以七月为盛期,南州六月荔枝丹指的是阴历六月,止当阳历七月。荔枝也有淡红色的,如广东产的三月红和桂绿等。又有黄荔,淡黄色而略带淡红。荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高,一边低。顶端叫果顶,浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟,叫做缝合线,显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种,如细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠,因为缺少经济价值,现在已经绝种了。荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。六十年代,广东调查得知有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。还有四川合江产的楠木叶,《四川果树良种图谱》说它重十九克左右,《中国果树栽培学》则说大的重六十克。所谓膜如紫绡,是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它如紫绡,是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐勃有一首《咏荔枝膜》诗,描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上,好似盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇,是夸张的说法。荔枝的肉大多数白色半透明,说它莹白如冰雪,完全正确。有的则微带黄色。从植物学的观点看,它不是果肉,而是种子外面的层膜发育而成的,应称做假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄,所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸,适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干,肉就成红褐色,完全失去洁白的面貌。基础练习本文是按什么顺序说明荔枝的?本文主要介绍了荔枝的哪些特点?第一段引用老师讲授白居易的《荔枝图序》的例子起到怎样的作用?作者说白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态,的确也有不足之处,这里的不足之处指什么?荔枝的外壳主要由什么组成?文章引用飞焰欲横天 红云儿万重 南州六月荔枝丹这些诗句,有什么作用?作者在说明荔枝果实形状的时候,主要采用了哪些说明方法作用是什么?和白居易的《荔枝图序》相比,在对荔枝膜的描述中,引用明代徐勃的《咏荔枝膜》的作用是什么根据作者的介绍,什么才是真正的果肉?我们所品尝的果肉实际上是什么东西?作者是如何介绍荔枝的花的?12•“南州六月荔枝丹是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄,引人入胜。说说本文标题的含义。13・作者在说明过程中用词准确无误,试举例说明。本文不仅仅使用说明的方法,同时也运用了描写等手法,请举例说明。作者运用大量比喻说明荔枝,这样写有什么好处请举例说明。综合练习A.贮A.贮(zhu)藏B.绚(xuan)丽C.醴(II)酪(lao)D.蒂⑼部啖(ddn) 渣滓(zi) 绡(xiao)缙(zeng) 萌孽(n⑼ 瓠(rang)粗糙(cao) 红褐(he)色 龟。⑺裂绛(jiang)囊 卢橘(ju) 贮冲⑴藏课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识,试指出下列引诗的具体说明对象。 飞焰欲横天 盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。 红云儿万重(4)_FI而色变,二FI而香变,三FI而味变,四五FI外,色香味尽去矣。 密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹。长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。口啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。指出下列各段所用的说明方法。荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高,一边低。还有一些稀奇的品种,如细长如指形的龙牙、圆小如珠的珍珠,因为缺少经济价值现在已经绝种了。个荔枝花序,生花可有一二千朵,但结实总在一百以下,所以有荔枝十花一子的谚语。阅读下而的短文,回答问题。我国是世界荔枝的故乡。荔枝,树形优美,树干挺拔,树叶浓密,树冠开展,树果累累,肉厚而多汁,味美有异香。荔枝含衙萄糖,柠檬酸,苹果酸,精氨酸,色氨酸,叶酸,脂肪,蛋白质,维生素A、B、C等成分,实为食补、食疗之佳品。荔枝木是上乘木材。材质硬重,坚韧耐用,不怕海水浸泡,是制船板、船舵、船桨Z佳料;又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园,内有大量荔枝树,虽处闹市却保山野本色。本文的说明中心是什么?请逐段概括②〜④自然段段意。本文是按什么顺序进行说明的?阅读下面的文段,回答问题。

荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。现经研究证实,温度保持在1°C到5°C,可贮藏30天左右。还应进一步设法延长贮藏期,以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏,古代宫廷想吃荔枝,就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳,给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃,就干过这样的事。唐代杜牧诗云:长安向望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。就是对这件事的嘲讽。这一段主要说明什么内容?文中加粗的两个这 ,指代的对象相同吗指代的是什么?(3(3)这段主要采取用了哪些说明方法?阅读下面的文段,问答问题。荔枝原产于我国,是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林,可为我国是原产地的明证。据记载,南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝,足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史,就从那个时候算起,也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》(1059)成书以后,福建荔枝也为人所重视。广西和云南也产荔枝,却很少有人说起。这段文字的主要内容是什么?哪些证据可以证明荔枝原产于我国?本段最主要的说明方法是什么?参考答案基础练习先主后次,由表及里,从实到虚。]《南州六月荔枝丹》一文,写荔枝的外形是循着壳一一色一形(外形呈心脏形,蒂一一肩一一顶);写它的果实是壳膜一一假种皮一一核;写荔枝花是花期一一形型序 蜜;写荔枝的贮藏突出它的色一一香一一味。)介绍了荔枝的生态知识和生产知识。用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,提出要说明的问题,是全文展开说明的总纲。(本文开头写幼时的印象,未显出荔枝的特色,因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾,形成了对比,自然就构成了全文的悬念,使读者急于知道荔枝是怎样一种水果,有无价值。引用白居易一文,有着借以为纲,依次展开说明的作用。)(一)名曾是丝织物,丝织物滑润,荔枝壳却是粗糙的。 不足之处在于没能表现出荔枝外壳的实际形态。(二)把壳内壁的花纹误作膜的花纹。荔枝壳表面有细小的块状裂片,好像龟甲,特称龟裂片。裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,这叫做片峰。 因此由龟裂片和片峰组成。介绍荔枝果实的颜色,说明荔枝颜色以红为主,非常美丽。其中南州六月荔枝丹点明了文题。作解释、举例子、列图片;直观而形象。对壳膜的形状作形象的描写。真正的杲肉倒是前而说的连同杲壳扔掉的那一层膜。实际上是种子外面的层膜发育而成的,应称做假种皮。依次说明花期、花形及其对繁殖和采蜜的作用。产地南州,泛指我国南部地区;成熟的季节是六月(公历七月);鲜果的色彩,绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点:产地、成熟期、颜色。充满诗情画意,而且引古诗为题,也与全篇广泛引证的风格统一起来。关于荔枝大小,作者说,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克,鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。四川合江楠木叶, 《四川果树良种图谱》说它重十九克左右,《中国果树栽培学》则说大的重六十克。这样,言而有据,就将事物的一般性和特殊性讲明白了。文章指出,明代徐《咏荔枝膜》诗,写吃荔枝扔荔枝壳好似盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇是夸张的说法,不足取。说到荔枝不耐贮藏,写吃荔枝扔荔枝壳好似盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇是夸张的说法,不足取。说到荔枝不耐贮藏,作者在引用白居易一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五FI外,色香味尽去矣之后,准确地说明温度保持在到5°C,可贮藏30天左右,这就十分具体地使人明了荔枝的贮存同温度有看密切的关系。说明文主要的表现手法自然是说明,但有时一般性的说明,尚不易把抽象的事物和复杂的事物说得通俗好懂,这就要适当借助于描写。(如描写荔枝的色。 成熟的荔枝,大多数是深红色或紫色。生在树头,从远处看当然看不清它壳面的构造,只有红色映入眼帘,因而把它比做绛囊、红星、珊瑚珠都很逼真。至于整株树以至成片的树,那就成为飞焰欲横天、红云儿万重的绚丽景色了。 这就让读者置身于南国的荔枝林,那绚烂图景使人心驰神往,对于荔枝的丹也就有了更具体逼真的印象。)更能增强文章的形象性和生动性。(如鲜荔枝的形鲜为人知,作者写道:荔枝呈心状形、卵圆形或圆形,还有稀奇的如细长如指形的龙牙、 圆小如珠的珍珠 。这就使人对荔枝的模样、大小有了更形象的了解。综合练习A zl)(1)荔枝成熟时的颜色。(2)荔枝壳膜的形状和颜色。(3)果实成熟时荔枝林的颜色和形态。荔枝不耐贮藏。(5)古代历史上移栽荔枝的情形。(6)唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中亨用的情形。 (7)古人对荔枝美味的赞颂。(1)定义说明(

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