第一次炒菜记叙文5篇

第页第一次炒菜记叙文5篇第一次炒菜记叙文1

晚上，妈妈要炒菜，我跟妈妈说：“让我来炒吧！”妈妈同意了。她站在旁边看着我炒。我学妈妈平常炒菜的样子，首先在锅里下点油，油在锅里发出“嗤嗤”的声音，我很怕被油碰头，抓紧找来手套穿上，一惊慌，就手忙脚乱的，一不当心，把铲子给弄地上了。

“油热了”，妈妈说，“可以把菜倒进去了。”

我抓紧把菜倒进去，霎时，从锅里发出“嗤嗤”的声音，接着油烟直冒出来。我用铲子在锅里上下翻转，时常从锅里散发出阵阵迷人的香气。

“假如菜的颜色变深了，菜就熟了。”妈妈看着锅里的菜对我说。

我一下一下地炒呀炒，差不多炒了非常钟，菜的颜色由翠绿变成深绿了，看来差不多要熟了。妈妈告知我该下点盐跟味精了。我按妈妈的叮嘱下了点盐和味精，就把菜盛到盘子里。我用筷子夹起一块，一尝：“哇，味道真不错！”

妈妈夸我说：“乖儿子，你真厉害！第一次炒菜就能炒成这样好。以后的菜由你来炒。”

我拍拍胸脯，昂起头，大声说：“没问题！”吃饭了，大家都对我炒的菜赞叹不已的。我听了心里就像喝了蜜一样，甜甜的。

我想我以后还要多帮妈妈做些家务活，做个懂事的孩子。

第一次炒菜记叙文2

岁月如梭，光阴似箭。一眼我们就成了初中生了。在我们小学时就有很多的第一次，比如：第一次骑自行车、第一次炒菜、第一次学滑板等等的第一次。但令我印象最深的还是那一次的第一次。

那是一个阳光明媚的星期六，妈妈有事出去了，爸爸又不在家。我坐在沙发上，心道：都快中午了怎么还不回来？我的肚子都在“抗议”了，还是自己动手，丰衣足食嘛！

我先淘好米，把米洗个三四遍，放好足够的水，放进电饭煲里，插好电，按一个快煮，饭就搞定了，哈哈哈！

做什么菜呢？我想了又想，还是炒个番茄炒蛋吧！

从冰箱里拿出三个番茄，两个鸡蛋，一小把葱和一块姜。把番茄切成一块一块的，再把葱切成一段一段的，姜就切成豆丁大小的。把鸡蛋打在一个小碗里，放点葱和姜搅拌一分钟就可以了。锅子洗干净，等锅里的水干了后就倒油，油热了之后放鸡蛋，等一面熟了后翻过来煮另一面，好了，鸡蛋煮熟了盛出来。再倒一点油，ok，放番茄，“我炒丫炒，把你炒熟就吃了你，嘻嘻！！”放一点水，留意了是一点水呦！放多了就不好吃了。紧接着就是放一点盐，在炒一下就可以出锅了……

正值我把菜端出去的时候，妈妈回来了，她望见我手上端这一盘菜，就惊异的说：“儿子，这是你炒的？”“嗯！”我回答道，“妈妈，你尝一下味道咋样！”妈妈用筷子夹了一小块鸡蛋，渐渐的品尝起来了，吃完后就说：“嗯，还可以！就是有一点淡。”我听了后就有点悲观了，妈妈又说：“第一次就炒的那么好已经不错了！”我听后信念又回来了！

这就是我最难忘的第一次。对了，你最难忘的第一次是干什么呢？不妨说给我听听！！

第一次炒菜记叙文3

今日晚上，我要大显身手，为爸爸妈妈炒一道菜。让他们知道我的厉害。菜名叫白菜炒菌子。

我先将白菜、菌子、砧板等一切东西打算好了。接着我打开水龙头，水“哗哗哗”地留下来。我把白菜洗干净，又将砧板冲洗一下。然后，拿出碗筷把菌子从桶里夹出来。最终大功告成，起先炒菜了。

我把火打开，把油倒进锅里面。油发出“嗞嗞”地声音，起先活蹦乱跳。我把菜放进去，发出了巨大地声响。吓得我直往后这时面退去。这时，妈妈进来说：“楠楠，别胆怯 。拿起锅铲先炒几下，之后在放入调味料，半勺盐，一点糖，再将菌子放进去。之后，在炒一下，就可以出锅了。”我根据妈妈说的，先炒几下，我心想：“立刻就可以出锅了。”便拿起勺子舀了一勺盐，半勺糖。“哎呀。”我大喊道。妈妈说过，放入半勺盐，一点糖。“怎么办，怎么办。不管了。”我像一只快要被宰杀的小猪。然而，我的心像被小鹿踢着，很惊慌。我又炒了炒，就出锅了。我大喊：“出锅了，出锅了。”

爸爸妈妈马上跑过来，就像离弦的箭，也像脱缰的野马。他们拿起筷子，夹起白菜，往嘴里放。爸爸说：“嗯，不错。”“真的吗？”“真的。楠楠抄的菜真不错。”妈妈说。我自信满满地夹起菜，尝了一下。“啊，好难吃。你们骗我。”“怎么会呢，我觉得挺不错的呀。”爸爸说。我知道其实爸爸在激励我，不让我悲观。我突然想起：“没加菌子。算了。以后，我肯定不会再这样马虎。”

最终，我炒的菜叫炒白菜。而不是白菜炒菌子。

第一次炒菜记叙文4

今日，我很快乐！因为，今日我要炒菜！以前，都是妈妈来炒菜，我顶多帮忙洗菜，或者做个凉菜。今日最终有机会轮到了我大显身手啦！我确定炒一道香喷喷的菜：西红柿炒鸡蛋！

虽然，这道菜只有两种食物，但做起来并不简洁。首先我们要购买西红柿和鸡蛋：西红柿，要挑又大又圆的，沉沉的，色泽红润的！最重要的一点，假如你挑了轻轻的，里面就是空心的！炒出来就不好吃了！鸡蛋，我们要挑光滑的，留意：不要挑有裂缝的鸡蛋哦！

食材预备好了，先来洗西红柿：每个地方都要洗到哟！去掉蒂柄，最终再来冲一冲！鸡蛋也一样要“洗澡”！接下来，我要来削西红柿的皮：可以先用小刀切开一条裂缝，然后再来削皮就很简洁了！切西红柿的时候，肯定要切成大小适中的等块儿。鸡蛋打在碗里，也要搅拌一下！留意还要检查鸡蛋皮是否有碎片留在鸡蛋液中。

锅已经刷好了，留意：先不有一滴水哦！否则会爆油。现在，锅干了，先来倒一勺油，然后用小火加热，蛋液倒进锅里，中火，快速翻炒，鸡蛋炒的成型而蓬松了，可以倒入西红柿了，这是我最胆怯 的时候！我担忧油会溅到我的身上，但在妈妈的激励下，西红柿顺当的倒到了锅里！现在要把火调大，用铲子翻炒一下，放一小勺盐，再用铲子翻炒匀称。把火调小，汤汁慢慢出来了！香味也扑鼻而来。最终把火关掉，入盘。一盘美味的西红柿炒鸡蛋上桌啦！可以享用美味了！我喊来爸爸妈妈品尝我的“作品”！爸爸妈妈给我大赞！

我爱上了做菜！我真喜爱做菜哟！

第一次炒菜记叙文5

每个人的一生中都会有许多第一次。这些弥足宝贵的'第一次带给我们许多美妙的回忆。全部名为第一次的回忆中，有酸有苦有甜有辣，夹杂了人生的五味陈杂。而让我印象最深刻的第一次，便是我第一次炒菜时的情景，也许是因为现在每天都须要自己煮饭，所以第时常会回想起第一次炒菜的经验，每每回想起往往哭笑不得。那么在我第一次炒菜的时候，究竟发生了什么呢？下面一起来共享一下我第一次炒菜的故事。

第一次炒菜前，我“取经”的师傅是我爸爸，在拿起锅铲前我先问了爸爸第一次炒菜炒什么好，他便随口回答道：“就从最简洁的炒鸡蛋起先做起吧。”我我听后便点点头，信念满满地回答道：“好的，我确定没问题。”随后向爸爸请教了如何开煤气灶以后，爸爸便去上班了。爸爸上班以后，姐姐正好在家办公，到饭点了以后，因为姐姐正在忙工作没时间煮饭，于是炒菜的重任便落在了我的身上。

虽说是第一次炒菜，可我毫不害怕，因为老师曾经说过：“世界上最简洁的事情便是炒菜，即使炒砸了也没有关系。最多是难吃一点。”于是我便抱着这种迷之自信开启了我的第一次的炒菜。我佯装娴熟地打开煤气灶，打开时因为不记得是向顺时针拧还是逆针拧，试了好几次，最终终于胜利了。犹记得爸爸说炒菜时要先放油，但是遗忘问爸爸究竟要放多少油，但记得爸爸说油多菜才不会烧焦，于是便靠着感觉一下子倒了半锅油。放了油以后，正值油在锅里沸腾着的时候，我突然想起我似乎忘了拿鸡蛋。接着抓紧火急火燎的冲向冰箱，拿了两个鸡蛋，幸好如何搅拌鸡蛋我还是看大人做过的，于是便有模有样的拿起筷子，把鸡蛋打碎以后，用筷子用劲搅拌着，直到鸡蛋泛起泡沫。搅拌好鸡蛋以后，我便抓紧把鸡蛋倒进沸腾着的油锅里，看着鸡蛋在油锅里猛烈的翻滚着，我满足地笑了笑。心里暗自想了想：“煮饭似乎也不是那么难嘛。”因为担忧第一次炒菜假如不熟会吃的拉肚子，于是我便等鸡蛋在油锅里炸成焦黄色再捞出放进我早已打算好的盘子里。我端起盘子闻了闻，嗯，还挺香的。此刻我就突发奇想：光有炒鸡蛋没有主食可不行，于是我便想起了爸爸以前常常给我做的早餐——荷包蛋煮粉，又在厨房里倒腾出一包粉丝。粉丝要先用电磁炉煮熟，这对我可是小菜一碟，虽然我是第一次炒菜，但是煮粉煮面什么的不在话下。我娴熟地进行着煮粉的步骤，先往电磁炉里放水，把粉丝洗一洗，然后等水沸腾了再放粉丝，待粉丝煮好后，我把炸好的鸡蛋放进了粉丝里。煮了15分钟以后，我把粉丝鸡蛋还有汤装进了一个大碗里面，便叫姐姐吃饭了。

还在埋头工作的姐姐听到我喊吃饭惊异地看着我，问道：“爸爸妈妈都还没回来，莫非是你煮的饭吗？”我骄傲地回答道：“那当然，快来尝尝我的手艺吧。”姐姐先跑进厨房，似乎担忧我会把厨房炸了似的，当看到我倒的半锅油，不禁哭笑不得，说道：“你这是炸蛋，哪是煎蛋呀，这半锅油都奢侈了呢。”看到我有点悲观的表情，姐姐又抓紧补充道：“不过你这么小就会炒菜，值得表扬，让我来尝尝你的手艺吧。”姐姐起先端起碗筷尝了尝我的“炸蛋煮粉”。吃了第一口后，瞟了我一眼，问道：“你是不是遗忘放盐了？”接着又补充道：“不过还挺香的。”我听到后才想起，似乎是遗忘放盐了。不过姐姐说味道好香，我也就满意的笑了。小孩子的欢乐就是这么简洁，只要别人简洁的一句夸奖，就能快乐好一阵子。

这就是我