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上海外国语大学贤达经济人文学院学士学位论文昆仑山矿泉水在上海市场的品牌策略研究——基于4S模型分析BrandResearchofKunlunMount.MineralWaterinShanghai学生:学号:系:经济贸易管理专业:工商管理(英语)导师:上海外国语大学贤达经济人文学院二○一二年五月论文诚信声明本人郑重声明:1、此学士学位论文是本人在指导教师指导下独立进行研究取得的成果。除了特别加以标注和致谢的地方外,本文不包含其他人或其它机构已经发表或撰写过的研究成果。对本文研究做出重要贡献的个人与集体均已在文中作了明确标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。2、本人完全了解学校、学院有关保留、使用学位论文的规定,同意学校与学院保留并向国家有关部门或机构送交此论文的复印件和电子版,允许此文被查阅和借阅。本人授权上海外国语大学贤达经济人文学院可以将此文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本文。3、若在上海外国语大学贤达经济人文学院学士学位论文审查小组复审中,发现本文有抄袭,一切后果均由本人承担(包括接受学士学位论文成绩不及格、缴纳学士学位论文重新学习费、不能按时获得学士学位证书等),与论文指导老师无关。作者签名:日期:谢辞本文是在我的导师朱吉庆老师的精心指导和大力支持下完成的。他严肃的科学态度,严谨的治学精神,精益求精的教学作风,深深地感染和影响着我。从课题的选择到文章的最终完成,朱老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。同时,在修改和反复阅读的过程中,使我自己也获益匪浅。在此,衷心地感谢朱老师在论文写作中给予我的指导和帮助。还要感谢上海外国语大学贤达经济人文学院的全体老师和领导,是他们为我学业的完成从各个不同的方面提供了机会和帮助,也是他们为我论文的完成创造了良好的环境。昆仑山矿泉水在上海市场的品牌策略研究目录绪论………………………1品牌4S分析模型……………………2昆仑山的差异表达……………………32.1目标消费者简析…………………32.2产品核心优势简析………………52.3竞争品定位诉求简析……………6昆仑山的产品表达……………………73.1消费者需求与期许………………73.2产品的表现形式…………………8昆仑山的位次表达…………………104.1规避竞争………………………104.2强化品牌形象…………………11昆仑山的关系人表达………………12结论………………………13参考文献…………………15BrandResearchofKunlunMount.MineralWaterinShanghaiContentsIntroduction…………………11、4SAnalysisModel………………………22、DifferenceShow…………………………32.1AnalysisofTargetConsumers………………………32.2AnalysisofProducts’CoreAdvantages………………52.3AnalysisofRivalCommodities……………………63、ProductShow……………73.1Expectation&DemandsofConsumers…………73.2ProductForms………………………84、LocationShow…………………………104.1AvoidingtheCompetition…………104.2StrengtheningtheBrandImage……………………115、PersonShow……………12Conclusion…………………13Reference…………………15昆仑山矿泉水在上海市场的品牌策略研究摘要水是生命之源,也是人类文明的起源,在人类发展的进程中水扮演着至关重要的角色。相较于国外矿泉水行业较早的起步,我国矿泉水行业进入20世纪90年代后才开始快速发展。在上海饮用水市场中的产品按照价格大致可分为低端饮用水、国外品牌高端矿泉水和国内品牌的中高端矿泉水,其中“昆仑山”矿泉水属于中高端矿泉水。随着市场逐渐饱和以及垄断的加剧,如何将品牌做强做大成为“昆仑山”在上海市场发展的主要问题之一。本文选取了4S模型作为全文的基本框架,通过差异表达、产品表达、位次表达和关系人表达四个方面对上海市场的中高端定位的“昆仑山”矿泉水进行了分析,一方面验证了4S模型在饮用水行业的适用性,另一方面也对“昆仑山”的品牌构建提出可行性建议。关键词:矿泉水上海市场4S模型品牌构建BrandResearchofKunlunMount.MineralWaterinShanghaiAbstractWateristhesourceoflifeandoriginsofcivilization,whichhasbeenplayinganimportantroleintheprocessofhumandevelopment.Comparedwithforeigncountry,themineralwaterindustryinChinahasn’trapidlydevelopeduntil1990s.Accordingtotheprice,drinkingwaterproductsinShanghaicanbedividedinthreetypes—Low-endDrinkingWater,High-endForeignMineralWaterandMiddle-endDomesticMineralWater—KunlunMount.justbelongstothethirdtype.Alongwiththemarketsaturationandmonopolization,ithasbecomeoneofthekeyissuestoKunlunMount.abouthowtoestablishastrongbrandinShanghai.Thispaperhasselected4SAnalysisModelasbasicframeworkandhasmadetheresearchofKunlunMount.inShanghaiintermsofDifferenceShow,ProductShow,LocationShowandPersonShow,whichcanprovetheapplicabilityof4SAnalysisModelandpromotethefeasibleadvicetothebrandestablishmentofKunlunMount.Keywords:MineralWater,Shanghai,4SAnalysisModel,BrandEstablishment绪论水是生命之源,也是人类文明的起源,在人类生活中有着独一无二的地位,而人类对水的依赖性也决定了水这种特殊商品的刚性需求。国外矿泉水产业起步较早,于19世纪60年代开始大规模发展,到了20世纪瓶装水已经发展成为可以代替自来水的一种安全、卫生和方便的饮用水;而我国饮用天然矿泉水产业规模化开发始于20世纪80年代中期,进入90年代以后才开始快速发展。在我国,由于多方面的原因,矿泉水仍然属于饮料范畴、而非基础消费品。我国饮用水行业经过前几年的品牌大战、水种(类)之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段,市场格局已基本形成——低端水市场中各大品牌的市场份额也相对稳定,而高端水市场被少数外国大品牌所瓜分,我国中高端矿泉水品牌的发展尚处在成长阶段。在国内以上海为代表的相对富裕地区居民生活水平持续提高,相应的,消费者对饮用水需求也逐渐呈现出多样化态势。目前,低端水市场已经接近饱和,而高端水市场巨大利润流向国外品牌,如何强化本土品牌矿泉水的影响力、如何从高端水市场脱颖而出并从国外品牌手中抢占更多的市场分额,已经成为昆仑山矿泉水在上海市场谋求发展的主要问题。本文主要通过案例法,对“昆仑山”品牌在上海市场的品牌策略进行研究。之所以选取“昆仑山”的案例,是因为一方面“昆仑山”是中国的民族品牌,在矿泉水行业中具有一定的代表性;另一方面其品牌定位瞄准的是中端矿泉水市场,对于市场细分以及其品牌建设也具有一定的研究意义。本文选取了4S分析模型作为基本框架,对“昆仑山”矿泉水进行分析,全分主要分为品牌的差异表达、品牌的产品表达、品牌的位次表达和品牌的关系人表达四部分,力求验证4S分析模型的可行性以及为“昆仑山”的品牌建设提出可行性建议。1、品牌4S模型品牌4S模型是由国内营销专家路长全①提出的品牌策略研究理论模型。目前大多数中国企业只做产品不做品牌,没有品牌导致企业利润低,继而导致研发投入不足,只能处于产业链的最末段;而企业所面临的形势是处于全球资源配置阶段,60%的资源被欧美国家控制,可利用资源已经非常有限,这样只能使得企业的发展进入了一个死循环。因此,针对大多数中国企业产品市场分额大但利润低的现状,基于中国这样一个面临国际化市场资源垄断、核心技术和制造装备垄断、品牌垄断的严峻形势的市场大环境,为了构建高效低成本的本土强势品牌,品牌4S模型应运而生。品牌4S模型指出品牌竞争的核心不是产品的竞争,而是获得消费者认知、获取人心的较量,内容包括品牌的差异表达(DifferenceShow),品牌的产品表达(ProductsShow),品牌的位次表达(LocationShow),品牌的关系人表达(PersonsShow)。品牌的核心来自于差异化的表达。在“昆仑山”的品牌运作中,与其他饮用水品牌的较量并非是水的比较,而是一种差异化的较量;“昆仑山”并不是卖优秀、卖更好,而是卖不同——是消费者心目中需求的不同,消费者对“昆仑山”的不同点感兴趣。“昆仑山”的产品表达是其核心竞争力的表现,是将“昆仑山”与众不同的亮点通过一些有形的表现形式,诸如产品的名称、包装、广告诉求等表现形式传达给消费者。只有所呈现的表现形式与消费者所想相符时才会使得消费者由被动接受转化为对品牌认可。矿泉水的价格并非仅取决于其产品本身的价值,而主要取决于“昆仑山”在消费者心中的位次。“昆仑山”的位次表达指的是为了获得较好市场分额和销量而围绕着在消费者心目中建立一个同行业中较高的位次的所有活动。品牌在同行业中的排名先后,决定了消费者是否会购买“昆仑山”矿泉水。关系人表达则是“昆仑山”的所有工作人员给消费者印象所带来的影响,而这种印象不仅仅左右着消费者首次购买,往往对后续的购买也起到了关键作用。加多宝集团在成功塑造民族品牌“王老吉”后,也将“昆仑山”这一高端矿泉水品牌推向了市场,其本身中国企业的现实以及面临着“依云”等国外品牌的垄断,因此本文认为在“昆仑山”矿泉水的品牌策略研究中使用品牌4S模型是适用的。使用品牌4S模型对“昆仑山”矿泉水进行分析不但可以对模型本身进行验证,同时也能在分析中为“昆仑山”的品牌构建提出可行性建议。①路长全:《前沿讲座》特邀嘉宾、工商管理硕士MBA、工学硕士;清华大学、北京大学、海尔商学院等特邀讲师,著有《解决》《营销运作潜规则》《软战争》等著作。2、昆仑山的差异表达图2-1差异化定位模型我国饮用水市场自20世纪90年代中期起先后出现“纯净水”、“太空水”、“负离子水”、“矿物质水”等产品概念上的不断推陈出新,短期内造成了饮用水市场的各种购买热潮,而随着消费者消费心理的日趋成熟和生活水平的不断提高,单单靠打造新的“水种概念”已经很难再引起消费者新一轮的强烈购买欲望。在上海饮用水市场中,低端饮用水水种主要包括纯净水和矿物质水,由“雀巢”和“农夫山泉”等几大品牌掌握绝大多数市场份额,价格普遍趋于稳定,市场相对成熟;高端饮用水水种主要为矿泉水,市场被“依云”等国外大品牌所瓜分,国内品牌相对缺乏且不具备竞争力。由于低端饮用水市场接近饱和、高端饮用水市场受到国外大品牌的挤压,考虑到消费者价格接受程度等因素的影响,作为近两年兴起本土品牌之一的“昆仑山”矿泉水应当将差异化定位瞄准中高端饮用水市场,而事实上他们也是这样做的图2-1差异化定位模型针对上述上海市场的情况,本文选用了“品牌差异化定位金字塔”(图2-1)来进行进一步分析。2.1目标消费者简析2.1.1市场潜力对于矿泉水这种快速消费品行业来说,消费者群体的大小直接决定了产品的销量和利润,而在上海市场,“昆仑山”矿泉水的消费主要来源于两方面的人群——上海常住人口消费和旅游人口消费。根据上海市统计局数据,截至2011年5月,上海常住人口达到2300万,外省来沪常住人口接近1000万,而在上海市常住人口中,饮用水消费主力军的15至64岁人数占到人数比例的81%,接近2000万人。旅游人口方面,2011年上海全年接待国际旅游入境人数817.57万人次,其中过夜旅游人数达到668.61万人次;全年接待国内旅游者23079.17万人次。另据中国新闻网数据,2011年上海机场年旅客吞吐量突破7400万人次。可见上海拥有巨大的人口和客流量,为矿泉水产品的消费提供了一个良好的市场基础。图2-2消费者饮料品类偏好本文选取了易传媒2009年的互联网消费者对饮料品类的调研,有效问卷数4600份男女比例1∶1。通过图2-2可以很的图2-2消费者饮料品类偏好图2-3为调研中消费者对矿泉水品牌的偏好。上海的被调查消费者心目中钟爱的品牌依次为“农夫山泉”、“雀巢”等低端品牌矿泉水。图2-3消费者品牌偏好随着上海市场图2-3消费者品牌偏好2.1.2市场细分与特征目前上海市场的饮用水产品按价格可大致分为三类:低端的矿物质水和天然水,高端的国外品牌矿泉水以及中高端国内品牌矿泉水。低端饮用水以其低廉的价格和携带、饮用的方便性受到巨大多数消费者的青睐,以“农夫山泉”、“雀巢”等品牌为代表,价格不超过2元/500ml。低端饮用水产品的消费主要是为了满足消费者的生理层级的需求,产品差异化小,品牌间为价格竞争。国外高端品牌因其高端的价格定位和国际知名的品牌受到了一部分具有消费能力、追求生活品质的消费者的追捧,以“依云”等品牌为代表,价格多为8元/500ml以上,不乏有天价的特别版产品。高端的国外品牌矿泉水主要以培养客户的忠诚度和满足消费者自我实现需求为品牌建设目标。中高端的国内矿泉水的介于前两者之间,价格上从4元到10元不等,相较于“依云”等国外品牌有相似的品牌定位,但缺乏强势的品牌形象,消费者接受度有待提高。“昆仑山”作为中高端国内矿泉水品牌,其产品价格与其中高端的定位不甚相符。在上海市场,“昆仑山”矿泉水零售价为4.5元/500ml,与依云的8.9元/500ml相比显然是低价的,而绝大多数的中国消费者相信的是一分价钱一分货。既然“昆仑山”矿泉水叫板“依云”,也应当有个与之竞争地位相匹配的价格,低价策略固然能短期内吸引消费者的眼球、提高产品销量,但同时也容易给消费者造成“质量不高”的思维定势,反而适得其反。产品核心优势简析产品的核心优势指的是产品本身所具有的独一无二的、短期内不能被竞争对手模仿甚至超越的特性。对于上海市场“昆仑山”矿泉水的核心优势的分析通过以下SWOT分析来(表2-1)体现。表表2-1上海市场昆仑山矿泉水核心优势SWOT分析机会O中高端水市场空间很大国家尚未限制水源开发高利润高回报威胁T同质化产品众多市场监管制度缺失优势S同样的优质世界级水源低廉的零售价格低廉的运输成本S-O策略利用国内优质水源,加快开发步伐,在短时间内将品牌集中推向市场S-T策略确保自身水源优势的情况下力求瓶身等设计的突破劣势W市场影响力不如国外品牌不易被消费者接受W-O策略着眼于消费者的需求,有针对性推出相关的矿泉水产品W-T策略进一步细分市场,避免与国外品牌正面冲突,通过新颖的设计抓住消费者根据上述SWOT分析,对于“昆仑山”矿泉水而言,其核心优势在于拥有不输依云小镇的优质水源(矿泉水产品荣获伯克利国际水品鉴大赛金奖,受到国外品水师一致推荐)且离开上海这一目标市场更近、零售价和运输成本更低。在做出SWOT分析后,上海市场“昆仑山”矿泉水应当在保证优质水源的情况下,采取略低于“依云”等国外品牌的定价(6-7元/500ml)。针对同质化产品众多的情况,应当将原有主打“天然雪山矿泉水”的品牌印象转变为主打“中国的黄金好水”,直接并清楚地表明与其它同类矿泉水产品的优越性。2.3竞争品定位诉求简析竞争品分析顾名思义,就是对竞争对手的产品进行比较分析。由于国内尚未形成饮水文化,同时在饮用水产品的品种分类上相对比较模糊,对于绝大多数消费者而言仅仅只能依靠产品的价格直观分类(高价水和低价水),因此本文认为上海市场“昆仑山”矿泉水的竞争对手主要来源于两方面:国外品牌矿泉水和相对低价的其他饮用水,分别以“依云”和“农夫山泉”为例。表表2-2昆仑山、依云和农夫山泉产品简析昆仑山依云农夫山泉产品种类及价格(元)350ml塑料瓶4.00510ml塑料瓶4.501230ml塑料瓶16.30330ml塑料瓶8.70500ml塑料瓶8.90750ml塑料瓶19.101000ml塑料瓶19.601500ml塑料瓶21.90330ml玻璃瓶18.20其他玻璃拼装380ml塑料瓶1.05550ml塑料瓶1.101500ml塑料瓶2.404000ml塑料瓶6.10售点卖场、精品超市、便利店等卖场、精品超市、酒店、餐厅等卖场、便利店、烟杂店等品牌广告语水的质量决定生命质量LiveYoung农夫、山泉、有点甜不生产水,只做大自然的搬运工消费者印象品类上与“5100”等国内矿泉水无明显差别多数消费者不愿意花高价购买国产矿泉水依云初到中国就给人以“活力、贵族、纯净”的特点依云总出现在诸如网球大师赛、高尔夫邀请赛等“贵族运动”的赛事中,与高端品牌联系在一起农夫山泉向来以平民化、大众化的形象示人农夫山泉的目标消费者几乎覆盖所有人群上述(表2-2)为对上海市场“昆仑山”矿泉水主要竞争对手的简析,两者在自身所在的领域有着鲜明的代表性。两者有着鲜明的区别:“依云”走的是高端路线,培养品牌的忠诚度;而“农夫山泉”走的是完全的亲民策略,维护自身的市场规模。“昆仑山”矿泉水的弱势在于相较于“依云”品种单一、且没有忠实的消费群体;相较于“农夫山泉”也没有价格优势;品牌广告语也缺乏亮点。结合其本身的市场定位与目标消费者的需求,本文认为可以将普通产品的零售价格提高至6-7元/500ml,品牌口号主打“中国的黄金好水”,推出具有设计感的玻璃瓶装产品。3、昆仑山的产品表达所谓上海市场“昆仑山”矿泉水的产品表达,也就是在了解消费者期许(未满足的需求)的情况下,有针对性地将品牌的差异化呈现给消费者,以谋求认可并转化为购买行为。因此,本文从以下两方面来分析“昆仑山”的产品表达。3.1消费者需求与期许饮用水作为人生存的一项必须品,与电、煤气等一样存在着巨大的刚性需求;然而中国居民对自来水的大量使用使得饮用水产品又有着一定的特殊性。目前上海市场对饮用水产品的需求主要可分为传统需求、新型需求以及过渡型需求。传统需求指的是饮用水产品主要满足消费者生理层面的需求。由于人类对饮用水的高依赖性,即使在居住场所可以只使用自来水,但外出时总不可避免的需要饮水;加之瓶装饮用水携带的便利性,消费者对传统需求的弹性很小。新型需求指的是饮用水产品主要满足消费者尊重和自我实现层面的需求。满足新型需求的饮用水产品大多价格较高,一般为矿泉水产品。而水资源本身并无明显价格高低之分,因此新型需求的满足来源于矿泉水品牌所带来的附加值。消费者对新型需求的弹性比较大。这种较高的需求弹性也往往会使得消费者在购买时更加的理性。随着消费者自身消费能力的提升,会有一部分传统需求向新型需求转移的情况,也就出现了相当一部分的过渡型需求。过渡型需求指的是消费者消费能力已足够满足传统需求,却没有能力或者不愿意消费满足新型需求的产品。这一种需求在上海饮用水市场普遍存在:消费者已有足够的能力来承担基本的饮用水需求,却觉得国外品牌矿泉水价格过高而不愿意尝试。而这恰恰是目前上海市场未被满足的需求。此外,中国零售业不管什么产品,普遍存在这样一个看似有些畸形的消费心理:便宜没好货,进出口产品总比国内产品好。上海消费者虽然相较于其他城市消费者更为理性,但这样的消费现象仍然相当明显。相比价格,目前上海消费者更关心的是产品自身的质量问题。3.2产品的表现形式产品的表现形式是指有形的、能够将品牌直观的呈现给消费者看的实物或其他种类的载体,产品表现的目的是为了将无形的品牌差异化通过直观的产品显现出来。“昆仑山”矿泉水的表现形式通过产品本身、门店牌面、官方网站以及产品价格四方面来表现。矿泉水产品的瓶身样式五花八门,而其本身的产品特点决定了越简单通透的瓶身就越能让消费者有产品毫无人工添加的感觉。“昆仑山”矿泉水的销售堆箱以“山状”外观呈现、产品本身通体晶莹剔透设计简约;在“昆仑山”网站最显眼位置展示着两条品牌宣传语句,分别为李娜为“昆仑山”矿泉水代言的“水的质量决定生命的质量我选择昆仑山矿泉水”和“恭贺昆仑山矿泉水荣获世界好水金奖”。表3-1表3-1部分超市矿泉水价格统计表3-1为上海部分超市实地采集得到的矿泉水产品价格数据,超市分别选取了“家乐福”、“乐购”等大型卖场和“BLT超市”等精品超市,而矿泉水分别选取了低价的“雀巢”、“农夫山泉”和高价的“依云”以及“昆仑山”矿泉水。其中,低价的“雀巢”和“农夫山泉”以绝对的价格优势覆盖所有的卖场和部分精品超市,而高价的“依云”也牢牢把握着精品超市,相比之下“昆仑山”目前主要的市场覆盖还是在卖场,精品超市的覆盖情况甚至不如低价矿泉水。通过上述几种产品的表现形式,不难发现“昆仑山”矿泉水在瓶身设计和产品堆箱摆放上受到了消费者的肯定,但是在品牌口号等方面上还是有值得商榷的地方。首先在产品宣传口号上,“昆仑山”本身的产品名就有着与矿泉水关联性不强的“先天不足”,因此在品牌口号上应该格外慎重。“昆仑山”目前的品牌口号为“水的质量决定生命质量”也显得过于普通,缺乏其独特性,不容易被消费者记住。基于“昆仑山”矿泉水之前获得“世界好水金奖”的情况,本文认为可以选用“中国的黄金好水”的品牌表述。黄金历来是珍贵的象征,而“中国的黄金好水”一方面表述了“昆仑山”的珍贵品质,另一方面向消费者传达“中国优质矿泉水不比国外品牌差”的概念。其次在产品定价方面,可以看到“昆仑山”矿泉水现有的定价为4元和4.5元,高于低价1、2元的矿泉水,同时却远低于“依云”8元以上的零售价格,而“昆仑山”产品定位是中国的高端矿泉水,这样过低的定价显然是不合适的。因此本文认为应当定位于7-7.5元/500ml的价位比较合适(饮用水市场价格高位为8-10元/500ml),一方面相对国外品牌的低价是为了争取过渡期需求市场,另一方面保持相对国内饮用水的高价是为了凸现差异化,符合消费者“便宜没好货”的心理。最后在产品售点的选择上,“昆仑山”矿泉水在卖场的覆盖情况显然要高于精品超市的覆盖情况,这也与“昆仑山”高端的定位有相悖之处。在目前消费者已对“昆仑山”有一定了解的情况下,本文认为可以在原有塑料瓶装产品维持目前市场覆盖的基础上,推出一款新包装(玻璃瓶)的矿泉水,在产品上市之前选择与一些外国的驻华大使馆签订合同,约定免费提供矿泉水,但需要大使馆方面对外宣称“外国驻华大使馆特供矿泉水”。在经过一段时间消费者的相互影响后,再以高价矿泉水产品的形象打入高端市场,一方面为“昆仑山”开辟了新的利润增长点,另一方面也符合国内消费者“最好的产品用于出口”的消费心理。4、昆仑山的位次表达在消费者购买过程中,“昆仑山”在同行业中的位次将会直接影响到其是否愿意付诸购买行为。因此对于“昆仑山”而言,在消费者的心中建立一个清晰的、有力量的、靠前的品牌位次远比单纯的广告或促销来的有效得多,而要建立这样的位次需要在规避竞争中坚持差异化,并不断强化在消费者心中的品牌形象。4.1规避竞争规避竞争并不是逃避竞争,而是通过细分市场等方式更有效、更主动的应对竞争对手。结合品牌的差异表达和产品表达,在上海市场“昆仑山”矿泉水的主要竞争对手分别是高价水品牌“依云”和“巴黎水”以及低价水品牌“雀巢”和“农夫山泉”。“依云”等高价品牌的目标客户群很显然是具有一定消费能力且追求生活品质的忠诚型客户,价格方面选择绝对的高价,追求高品质的饮水享受;“农夫山泉”等低价品牌由于产品本身的高度同质化,追求的则是无差别的不断扩大的市场覆盖度,是一种“做大蛋糕”、“薄利多销”的营销理念。虽然从表面上看,“昆仑山”矿泉水在零售价格(4.5元/500ml)方面已经做到了合理的规避了价格竞争,但是打着高端旗号无差别的覆盖市场显然是不明智的——这样的营销方式恰恰是与竞争对手发生正面冲突。因此,“昆仑山”矿泉水所要规避的不仅仅是价格的竞争,更是产品营销理念和品牌概念的竞争,“昆仑山”目前的品牌口号“水的质量决定生命质量”甚至还不如低价品牌“农夫山泉”那句“我们不生产水,我们只做大自然的搬运工”来得让人印象深刻。本文认为“昆仑山”矿泉水的相对于低价矿泉水的优势在于获得世界好水金奖;相对于高价矿泉水的优势在于相对的价格优势。基于上述两点优势,“昆仑山”矿泉水如果采用“中国人喝的黄金好水”的品牌口号应该会更吸引消费者的眼球。4.2强化品牌形象在上海市场,作为新兴品牌的“昆仑山”仅仅靠一句“中国人喝的黄金好水”的品牌口号是不足以“一招鲜吃遍天”的,如何保持品牌持久的活力、如何不断强化消费者心中的品牌形象等的品牌维护工作也是同样重要。“昆仑山”矿泉水的品牌强化在于将差异化坚持到底,并且不断的挖掘新的机遇,一方面通过产品本身的呈现,另外也可以通过以下两种方法来实现。媒体中的品牌强化在于以权威和积极地方式向消费者宣扬一种健康饮水的理念。“昆仑山”矿泉水目前邀请了知名网球运动员李娜来为其拍摄微电影广告并以病毒营销的方式在网络上传播;同时本文认为,也可以通过赞助美食节目,取代日常的自来水。通过运动和饮食这两个健康的主题顺理成章的引出“水的质量决定生命质量”,有助于减少消费者接受饮水理念的障碍。在保证原有产品差异化的情况下,适当合理的向相似产品进行品牌延伸,也会对品牌在消费者心目中的印象起到一个正强化的效果。根据品牌延伸理论的研究,在核心产品与延伸产品存在相似性的条件下,消费者对延伸产品的评价与核心产品的总体质量成正相关关系,即核心产品总体质量对延伸产品有波及作用。Nakamoto(1990)认为,品牌延伸效果的好坏,决定于品牌原有形象与延伸产品形象之间的相关程度,相关程度大则延伸效果好。Kapferer(1997)认为,只要延伸产品与消费者心目中原品牌概念一致,消费者就可以接受。因此本文认为,“昆仑山”矿泉水也可以推出玻璃瓶装的矿泉水产品。玻璃瓶装矿泉水产品相对于塑料瓶装瓶身显得更为通透,请设计师在瓶身上可以设计祥云等中国传统图案也使得玻璃瓶本身具有一定的收藏价值。塑料瓶装产品用于打响品牌知名度,玻璃瓶装产品面向高端市场谋求高利润,通过这样的业务组合来实现品牌形象在上海市场的不间断强化,也为“昆仑山”代表中国进军国际叫板“依云”打足底气。5、昆仑山的关系人表达良好的关系人形象和行为会对品牌有着正强化的作用,相反则会有反作用。提升关系人表达的本质在于提升企业内部硬实力和软实力。对于上海市场“昆仑山”矿泉水,关系人表达的提升首先要关注自身品牌的细节。矿泉水作为食品行业的一种品类,最重要的就是生产过程的卫生状况。2011年12月6日的国际金融报上刊登了题为《依云矿泉水6年5上黑榜》的文章,文中指出像“依云”这些国外品牌进入中国后用国内外两个标准管理中国公司,在生产销售环节存在漏洞,造成诸如“细菌超标”和“亚硝酸盐超标”等食品安全问题,对于品牌的影响无疑是负面的。此外,作为直接面对消费者的销售部门和客服部门的服务态度和工作环境也直接影响到品牌的形象。在企业内部自身改革中,管理者应当注意到策略是否适用的问题。引用路长全老师的一个例子,他将一个企业内的禁烟政策分几个阶段走。“第一个月下了一个文件,以后抽烟,不允许在办公室内部抽烟。再过三个月下了一个文件,以后不允许在走廊里抽烟。怎么样?那就上厕所和楼道里抽。再过三个月又下一个文件,以后不允许在厕所里抽烟,再过三个月再下一个文件,以后不允许在楼里面抽烟。那我们出门口抽。再过三个月,以后不允许在办公楼50米范围内抽烟。到马路上抽吧。”阶段实行后企业内部抽烟的顽疾也逐渐解决了。事实告诉我们员工的接受远比策略的英明来的重要,而只有员工的支持管理层的策略才会自发的为自身品牌的形象改进而努力。结论通过运用4S模型对“昆仑山”矿泉水进行分析,可以得出目前上海饮用水市场仍然存在发展的潜力,中高端矿泉水市场是个充满商机的市场。在品牌的差异表达方面,昆仑山品牌的优势在于水源地获得“国际水品鉴大赛”的肯定,机会在于市场中主要以低端水和国外高端品牌为主,形形色色的国内中高端品牌尚未形成一个强势的龙头品牌。在品牌的产品表达方面,“昆仑山”矿泉水应在产品外观设计和销售堆箱摆放上得到了消费者的肯定,而在品牌口号、产品定价以及售点的覆盖选择上值得商榷。
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