旅游经济学教学大纲

旅游经济学教学大纲课程编号：03073210课程名称：旅游经济学

/Economicsoftourism学时：36学分：2适用专业：旅游管理

开课学期：第三学期开课部门：经管学院先修课程：西方经济学、旅游学概论考核要求：考查使用教材及主要参考书：田里主编，《旅游经济学》，高等教育出版社，2017宋海岩、吴凯、李仲广主编，《旅游经济学》，中国人民大学出版社，2010

一、课程的性质和任务旅游经济学是旅游管理专业的专业基础课程之一，其主要研究社会化和商品化了的旅游活动所引发的经济现象、经济关系、经济运行和经济影响。该课程注重理论与实践相结合，具有较强的理论性、科学性、系统和实用性，是旅游管理专业的任选课程。二、教学目的与要求教学目的：通过本课程的学习目的是使学生能系统分析旅游经济活动中各种经济现象、经济规律和经济关系，进而探索旅游经济发展的最佳途径和相应措施。从高等职业教育特点出发，在授课过程中，应以职业性和应用性为目的，让学生在学习时能够联系实际地进行思考，锻炼开放性和创造性的思维能力。教学要求：本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系的研究，揭示支配旅游经济活动运行的规律、以有效地指导旅游实际工作，促进旅游业协调、稳定、持续的发展，使旅游企业获得更大的经济效益与社会效益。通过本课程的学习，应该使学生理解和掌握旅游经济活动运行中各个主要环节及其相互关系。1.知识目标通过本门课程的学习，要求学生树立正确的旅游经济运行理念，使学生能够掌握现代旅游经济学的基本理论和基本知识。2.能力目标通过本课程的学习，使学生能通过对旅游经济活动运行过程中各种经济现象、经济关系的研究，会正确分析旅游供求矛盾，能够清楚运用何种经济手段能使各旅游主体的利益得到满足，知道利用何种经济手段调节旅游经济运行中的各种矛盾。3.素质目标通过本门课程的学习，使学生能够建立经济思维，懂得运用经济规律解释旅游中的各种现象，能够看清现象背后的经济规律，可以站在经济的视角解决旅游中的实际问题。

三、学时分配章节课程内容学时1旅游经济学概述32第二章旅游经济活动33第三章旅游产品及开发34第四章旅游需求与供给45第五章旅游市场及开拓36第六章旅游价格及策略37第七章旅游消费及效果38第八章旅游收入与分配39第九章旅游投资与决策410第十章旅游企业与经营311第十一章旅游经济结构及优化4四、教学中应注意的问题《旅游经济学》教学本着理论联系实际的原则，以讲授辅导与学生自学并举的方式进行，在强调基本知识和基础理论的同时，注意应用于旅游实际工作，引导学生紧密联系国际旅游业和国内旅游业经济发展的实际，培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力。五、教学内容第一章旅游经济学概述1．基本内容第一节旅游经济学的产生发展第二节旅游经济学的学科特征第三节旅游经济学的研究内容第四节旅游经济学的研究方法2．教学基本要求了解旅游经济学的生产与发展、学科特征、研究对象、研究内容和研究方法，从总体上把握旅游经济学的理论体系和结构，理解旅游经济学与其他相关学科之间的互相联系。3．教学重点难点旅游经济学的学科特征及其与其他学科的关系，旅游经济学的研究内容，旅游经济学的研究方法。4．教学建议教师结合案例进行教学，注重培养学生的思考能力。第二章旅游经济活动1．基本内容第一节旅游经济的运行与性质第二节旅游经济的形成与发展第三节旅游经济的地位与作用第四节旅游服务贸易及其特征2．教学基本要求了解旅游经济学的概念，旅游经济运行的环节和基本性质；理解旅游经济的形成发展过程和旅游经济产业化的标志，旅游服务贸易的内涵和特征，从社会系统的角度掌握旅游经济学在国民经济中的重要地位，以及旅游经济学对社会、经济、政治、文化及环境的作用和影响。3．教学重点难点了解旅游经济学的概念，旅游经济运行的环节和基本性质；理解旅游经济的形成发展过程和旅游经济产业化的标志，4．教学建议学生讨论旅游经济学对社会、经济、政治、文化及环境的作用和影响。第三章旅游产品及开发1．基本内容第一节旅游产品的含义第二节旅游产品的构成第三节旅游产品的开发第四节旅游产品的周期2．教学基本要求了解旅游产品的含义、概念、价值构成和主要特征；理解旅游产品构成、旅游产品构成中的内外部关系，旅游产品开发内容及原则，旅游产品生命周期理论以及延长旅游产品生命周期的策略。3．教学重点难点旅游产品开发内容及原则，旅游产品生命周期理论以及延长旅游产品生命周期的策略。4．教学建议学生收集宜春市旅游业发展的相关资料。第四章旅游需求与供给1．基本内容第一节旅游需求分析第二节旅游供给分析第三节旅游供求弹性第四节旅游供求平衡2．教学基本要求了解旅游需求与旅游供给的概念入手，熟悉使旅游需求与旅游供给发生改变的影响因素；理解旅游需求与旅游供给的内在规律及弹性；掌握旅游需求与旅游供给的矛盾运动与均衡机制，以便为解决旅游市场上的供求矛盾问题提供理论指导。3．教学重点难点旅游需求与旅游供给的内在规律及弹性；旅游需求与旅游供给的矛盾运动与均衡机制。4．教学建议结合案例讨论旅游产品价格变化的规律。第五章旅游市场及开拓1．基本内容第一节旅游市场的含义第二节旅游市场的竞争第三节旅游市场的细分第四节旅游市场的开拓2．教学基本要求了解旅游市场的概念和特点，旅游市场在旅游经济中的功能；对旅游市场竞争的类型、内容及策略上有所把握，熟悉旅游市场细分、目标市场选择策略，掌握旅游市场调查和预测的内容、程序和方法及旅游市场开拓的步骤。3．教学重点难点旅游市场细分、目标市场选择策略，旅游市场调查和预测的内容、程序和方法及旅游市场开拓的步骤。4．教学建议让学生开展旅游市场调查和预测练习。第六章旅游价格及策略1．基本内容第一节旅游价格的构成、分类和特点第二节旅游定价的机制和目标第三节旅游定价的方法和策略第四节旅游价格的管理与监督2．教学基本要求了解旅游价格的概念、构成和分类；熟悉旅游定价的问题，理解制定旅游价格的依据及要求达到的目标；结合旅游经济发展的实际，对旅游价格的制定方法和策略进行了探讨；；理解旅游价格管理的作用、形式和监督。3．教学重点难点制定旅游价格的依据，旅游价格的制定方法和策略。4．教学建议让当前学生分析旅游景区涨价的原因。第七章旅游消费及效果1．基本内容第一节旅游消费特点第二节旅游消费结构第三节旅游消费效果第四节旅游消费满足2．教学基本要求了解旅游消费的性质、特点和作用，旅游消费结构的分类、影响因素及其合理化；以及掌握旅游消费的满足和旅游消费效果的评价。3．教学重点难点旅游消费结构的分类、影响因素及其合理化；旅游消费的满足和旅游消费效果的评价。4．教学建议结合案例进行教学。第八章旅游收入与分配1．基本内容第一节旅游收入及其分类第二节旅游收入分配第三节旅游乘数效应第四节旅游外汇漏损2．教学基本要求理解旅游收入的概念和分类以及旅游收入初次分配和再分配的内容和流程；旅游乘数效应与旅游收入漏损的基本理论及其相互关系，加深对旅游收入乃至旅游业对接待国家或地区经济发展作用的认识。3．教学重点难点旅游收入初次分配和再分配的内容和流程；旅游乘数效应与旅游收入漏损的基本理论及其相互关系。4．教学建议学生对宜春市的旅游收入及分配情况进行调查。第九章旅游投资与决策1．基本内容第一节旅游投资分析第二节项目可行性研究第三节旅游投资预测第四节旅游投资决策第五节旅游投资风险2．教学基本要求了解旅游投资的意义、分类和特点；理解旅游资源投资项目可行性研究的必要性、原则及内容和方法；掌握旅游投资项目决策程序和方法，会对旅游投资风险进行分析。3．教学重点难点旅游资源投资项目可行性研究的必要性、原则及内容和方法；旅游投资项目决策程序和方法，旅游投资风险分析。4．教学建议教学环节结合案例进行讨论。第十章旅游企业与经营1．基本内容第一节旅游企业概述第二节旅游企业组织第三节旅游企业行为第四节旅游企业发展2．教学基本要求理解旅游企业的概念与分类，旅游企业的四种市场，对旅游企业的一体化和跨国经营行为有所了解。3．教学重点难点旅游企业的一体化和跨国经营。4．教学建议教学环节结合案例进行讨论。第十一章旅游经济结构及