食品安全承诺书集锦15篇

第页食品安全承诺书集锦15篇食品平安承诺书1

第一，对已经公布的相关批次的问题奶粉、液态奶，将进一步加大市场巡查力度，确保清理不留死角，杜绝问题乳制品再次流入市场。

其次，对消费者手中尚存的问题奶粉，根据公布的批次书目，经销商必需执行无条件退货，不属于公布的不合格批次的品牌奶粉，消费者又不放心运用的，由消费者自行送检，凭检验结果，由工商部门依法调处，也可与经销商协议退货。

第三，对饮用问题奶粉出现泌尿系统结石的病例，经相关医疗机构确诊是因为饮问题奶粉所致的，工商部门将与救治医疗机构连接免费救治事宜，依法维护消费者的权益。

第四，在今后流通领域乳制品的监管中，将严格市场准入，提高准入门槛，将仔细审查经营者的主体资格，业主必需供应权威部门认定的产品合格证明，逐个批次的产品检验报告，并照实做好进、销台帐的记录，同时在经营场所的醒目位置公示对产品的进货批次、售后服务承诺、投诉处理承诺。对达不到要求的品牌，一律不允许上市。

另外，将组织全部奶制品代理经销商对代理的品牌质量、售后进货批次通过报纸、网络等媒体进行公告，正确引导消费，营造放心消费环境。

第五，加强同卫生、食品药品监督、质检、畜牧、农业、教化等相关部门的协作，切实加强对xxxx市乳制品市场的清理整顿，做到信息互通、监管刚好、规范到位，确保市民有一个放心的奶制品消费环境。

xxxxxx

20xx年xx月xx日

食品平安承诺书2

1、我们承诺执行国家有关食品平安的各项法律法规。

2、本单位保证生产的食品中不添加xx之外的物质作为食品添加剂。不超量运用食品添加剂。

3、保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。

4、如本单位生产的食品发生食品平安方面的问题，本单位肯定担当相应的法律责任。并在监管部门的指导下主动整改。

我们肯定把食品平安的企业主体责任放在第一位，为消费者供应合格的、平安的食品。

承诺单位负责人：xxx

承诺单位（盖章）：xxx

xx年xx月xx日

食品平安承诺书3

为加强学校饮食卫生平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下承诺：

一、严格根据《中华人民共和国食品平安法》、《食品平安法实施条例》、《餐饮服务食品平安操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题探讨工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行状况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购 的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必需保持清洁卫生，应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。

六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、做好潲水油的流向登记

八、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制，不选购 过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。

十、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，照实供应有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。

十一、发生学生食物中毒事务，要马上上报并爱护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。

凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。

食堂管理人是食堂平安的主要责任人，对食堂的平安负全部责任，必需严格执行以上各条规定。

承诺单位(签章):

20xx年xx月17日

食品平安承诺书4

为切实保障人民群众的身体健康与生命平安，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心同德、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的旺盛与发展，我企业向x人民政府承诺：

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量平安监督管理的异样规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量平安监督管理方法》等法律和规章，仔细履行企业是食品质量平安第一职责人的义务，依法担当相应的新产品质量职责，主动理解政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、根据有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量贴合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不运用不贴合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的看法，进取妥当处理消费者的投诉和提议，最大限度地满意消费者的要求，主动召回存在质量平安问题的食品，树立诚恳信用的企业形象。

单位负责人(签)：

20xx年12月xx日

食品平安承诺书5

为了仔细贯彻执行《中华人民共和国食品平安法》，维护餐饮服务食品平安，确保广阔消费者的身体健康，树立良好的企业诚信形象，增加自律意识，我单位对食品平安做出如下承诺，并接受社会各界监督。

一、严格依照《食品平安法》等法律法规从事食品经营活动，自觉担当餐饮服务单位是食品平安第一责任人的责任，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督担当社会责任

二、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动，不超范围经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

三、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存、餐厅等场地。

四、保证具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

五、执行从业人员健康管理制度。

六、配备专职或者兼职的食品平安管理员，制定保证食品平安的规章制度。

七、严格根据国家有关规定选购 食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品并建立食品索证索票、进货验收及台帐记录制度。坚决不选购 《餐饮服务食品平安监督管理方法》第十四条规定之食品。

八、根据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。

九、不聘用没有健康证和患有传染病的人员从事经营活动。

十、如有供应不符合食品平安标准食品的行为，造成食物中毒或对消费者造成危害，承诺赔偿消费者损失，并支付相应的赔偿金。

十一、听从卫生监督管理，对不符合食品平安要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。

十二、自觉接受群众监督。

十三、我单位(个人)自觉履行，履行不到位，自愿接受食药监监督管理部门根据法律法规规定赐予的惩罚。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

食品平安承诺书6

为切实保障人民群众的身体健康与生命平安，让消费者吃上放心食品，进一步规范食品市场竞争秩序，加强行业自律，营造一个同心同德、齐抓共管的环境，建立统一开放、竞争有序的食品市场体系，促进食品市场的旺盛与发展，我企业向xx-x民政府承诺：

一、严格遵守《中华人民共和言产品质量法》、《中华人民共和国标准法》、《中华人民共和国工业新产品生产许可证管理条例》、国务院《关于加强食品等产品质量平安监督管理的特殊规定》、国家质检总局《食品生产加工企业质量平安监督管理方法》等法律和规章，仔细履行企业是食品质量平安第一责任人的义务，依法担当相应的新产品质量责任，主动接受政府职能部门的监管和社会的监督。

二、严格执行质量管理制度，建立健全质量管理体系，确保新产品质量，生产加工的食品销售范围不超过本行政区域。

三、根据有关法律法规、国家标准、行业标准组织生产，对原辅料、食品添加剂进货严格把关，严格执行新产品出厂检验制度，保证新产品质量符合有关新产品标准、卫生规范的要求，决不让不合格新产品出厂销售。

四、加强行业自律，自觉维护市场经济秩序。不生产假冒伪劣食品;不用非食品原料、发霉变质原料、过期食品、病死畜禽生产加工食品，不滥用色素、防腐剂等食品添加剂，不运用不符合要求的食品包装材料，在生产、加工、储运、销售等各环节保证食品质量平安。

五、建立完善的售后服务体系，高度重视消费者的看法，主动妥当处理消费者的投诉和建议，最大限度地满意消费者的要求，主动召回存在质量平安问题的食品，树立诚恳信用的企业形象。

承诺单位(盖章)乡(镇)盖章

单位负责人(签字)：年月

食品平安承诺书7

为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条列》等法律、法规的规定，担当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品平安标准从事食品流通活动，保证食品平安，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，刚好清理变质、超过保存期及其他不符合食品平安标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。

8、主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换、退货等义务。

9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10、刚好制定食品平安事故处置方案，定期检查本单位各项食品平安防范措施落实状况，刚好消退食品平安事故隐患。

本超市主动协作工商部门，消委处理消费者投诉。

承诺单位(盖章)：

承诺人(签名)：

日期：____年____月____日

食品平安承诺书8

为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人xx法定代表人或经营者xx县餐饮服务食品平安整体水平的提高。我单位作出以下承诺：

1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，原料选购 人员为干脆责任人。

2、严格落实餐饮服务食品选购 索证索票规定，不选购 和运用标识不规范、来源不明的食品添加剂。

3、不选购 运用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

4、不选购 运用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品；不选购 运用不符合食品平安标准的'食品及相关产品。

5、不选购 运用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承诺，欢迎广阔消费者及监管部门监督，若有违反敢于担当一切法律后果。

承诺人：xx

20xx年xx月xx日

食品平安承诺书9

餐饮服务供应者是食品平安第一责任人，对其经营食品的平安负责，应当依照法律、法规和食品平安标准从事经营活动，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，担当社会责任。

为严格履行食品的平安主体责任，本单位承诺：

一、依法取得《食品平安经营许可证》后，根据许可证范围实施经营活动。

二、建立保证食品平安的管理制度，并有效实施。

三、配备实施人员，并经考核合格后方可上岗。

四、严格实施人员健康管理和人员卫生操作管理，开展人员培训，不聘用被限定人员。

五、绝不选购 、运用、加工和售卖《食品平安法》第三十四条规定的相关食品、添加药品的食品、亚硝酸盐、河豚鱼等。

六、严格实施进货查验和索证索票管理。

七、严格执行《餐饮服务食品平安操作规范》对食品平安管理、硬件和过程限制等详细操作性要求。

八、定期开展食品平安自查，订正不规范行为，消退食品平安隐患。

九、如发生食品平安事故马上实行措施防止事故扩大，并刚好报告监管部门。

十、协作监管部门的监督检查和抽检。

xxx

20xx年xx月xx日

食品平安承诺书10

食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品平安，本单位慎重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条例》等法律法规的规定，担当餐饮食品平安“第一职责人”职责，落实餐饮服务平安各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品平安学问培训。

3、依法建立并落实食品（原料）进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的选购 记录制度，仔细查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。严把进货关，保证本单位食品（原料）购进的可追溯性、真实性，以防范和限制食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不选购 运用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不选购 运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不选购 运用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不贴合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证供应餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程贴合餐饮服务食品平安的标准和要求。不运用食品平安管理法律法规禁止运用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理运用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品平安督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉理解食品平安监管部门和社会各界的监督，担当社会和法律职责。

承诺单位名称（盖章）：

法定代表人签字：

承诺日期：20xx年xx月xx日

食品平安承诺书11

为保障消费者的饮食平安，营造餐饮业良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，坚固树立平安第一，诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并贴合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料选购 和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购 与进货验收台账，不选购 变质、有毒、有害，、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。

七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品平安的第一职责人意识，落实餐饮服务各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的，自愿根据《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定理解处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，理解社会监督，担当社会职责。

承诺人：xxx

20xx年xx月xx日

食品平安承诺书12

食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品平安，本单位慎重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施条例》等法律法规的规定，担当餐饮食品平安“第一责任人”职责，落实餐饮服务平安各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品平安学问培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的选购 记录制度，仔细查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和限制食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。

本单位保证不选购 运用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不选购 运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。

本单位保证不选购 运用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。

4、保证供应餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品平安的标准和要求。不运用食品平安管理法律法规禁止运用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理运用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品平安督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品平安监管部门和社会各界的监督，担当社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章)：

法定代表人签字:

承诺日期：XXXX年XX月XX日

本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。

食品平安承诺书13

为了爱护消费者权益，严格限制食品质量平安，我单位向社会公开承诺：

1.严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法实施细则》等法律法规，担当食品平安第一责任，建立食品平安管理体系。

2.保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3.确保有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证后从事食品流通经营活动，并每年进行健康检查。

4.保证食品进货检验和记录制度的建立和实施，检验记录的保存期限不得少于两年。

5.确保根据法律法规和食品平安标准从事食品流通活动，确保食品平安，接受社会监督。

6.确保食品流通经营场所的环境、设备和设施符合适合食品流通的要求。

7.确保建立和实施定期检查和退市制度，刚好清理变质、超过保质期等食品平安标准的食品，主动退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并向辖区工商行政管理机关报告相关信息。

8.主动向消费者供应销售凭证，自觉履行不符合食品平安标准的食品更换和退货义务。

9.保证食品广告内容的真实性，不包含虚假或夸大的内容，不涉及疾病预防和治疗功能。

10.刚好制定食品平安事故处置预案，定期检查本单位食品平安防范措施的落实状况，刚好消退食品平安事故。

承诺单位（公章）：

xx年xx月xx日

食品平安承诺书14

承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思，表示以书面形式。通常是要求以书面订立的合同，其承诺也必需实行书面形式。下面为大家整理的是饭店食品平安承诺书范本，欢迎阅读~

我是食品餐饮服务单位（个人）,为了保证食品平安、接受社会监督、担当社会责任,依据《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定，现承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整齐、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必需具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生学问培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚恳可信”的商业道德，明码标价，照实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不运用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。

六、严格根据许可申请提交的“经营场所布局图”遵守法律经营，杜绝超范围经营。

七、主动协作政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品平安事故刚好上报。

八、我店将严格依照