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文档简介
—收银员管理规章制度制定收银员管理规章制度制定(精选7篇)在日新月异的现代社会中,需要运用制度的场合越来越多,制度是国家法律、法令、政策的详细化,是人们行动的准则和依据。下面是由给大家带来的收银员管理规章制度制定7篇,让我们一起来看看!收银员管理规章制度制定【篇1】正确快速结账1.娴熟收银机的操作,价格的输入;2.熟识促销商品的价格以及促销内容。亲切待客1.娴熟收银员的应对用语、应对看法、应对方法等候客之道。2.适合的仪容仪表。快速服务1.为顾客提供询问和礼仪服务2.娴熟快速而正确的装袋服务。3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——XXX元的罚金。娴熟收银员的根本作业1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,精确快速点收货款。2.妥当保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。3.做到常常检查、保养好收银装备。4.协作礼宾部安全管理工作。5.工作中发现问题按时向领班或上级汇报。收银员管理规章制度制定【篇2】一、工作性质:从事收取现金、支票、信誉卡等,对当班销售额进行核算的人员,是一种专业化的职业。二、职业道德:要有良好的道德思想品质,严守商业机密,遵守公司的一切规章制度,热爱本职工作,责任心强,工作任劳任怨,具有娴熟的专业技能和基础的财务学问,留意个人修养,一心一意为顾客服务。三、职业标准:1、精确、快速地做好收银结算工作,严格根据各项操作积累办事。2、收款过程中,做到快、准、不错收、不漏收、对于各种大小面额的钞票要验明真伪。3、工作时间不得携带私人款项上岗,不得将公款挪做私用。4、当时时任何原因,任何人都不得从收银台供款或赊借物品,收银柜的钥匙不得悬挂在收银箱。5、熟知公司概况及店内活动,在顾客消费时,能按时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项活动。6、每班营业结束后,做好相关交接工作,不得向无关人员泄露有关本店营业收入情况及数据。7、爱惜及正确运用收银装备,并做好相关清洁工作,保持桌面的整齐、洁净。8、除了收银员、店长以外,其他工作人员除特别原因,未经过批准,不得进入收银台内。9、运用手感及装备辨认伪钞,以免给公司及个人造成不必要的损失,如因个人原因疏忽所造成收取的伪钞,由当事人负责赔偿公司的经济损失。10、以员工规章制度为准则,主动完成上级分配的其他工作。四、岗位职责:1、遵守公司的规章制度,听从领导的工作布置。2、熟识店内全部产品,解答顾客的疑难问题,做好店内门户形象工作。3、标准、的操作,确保收银工作的正常运行。4、热忱礼貌、文明待客,在服务过程中应耐烦周到,彬彬有礼,多运用相请语和询问语,做寿到来有迎声,去有送声,例如:“您好、请稍等”“对不起,让您久等了”“请慢走”等,做到唱收唱付,要求吐字清楚,严禁“摔、甩、扔、丢”等行为。5、收银员在收款过程中要认真核对药品,发现问题应按时和营业员、店长沟通,以削减错误和损失。6、听取客人要求时,要运用应答语,服务不周或客人有看法是地,要运用赔礼语。如“对不起、打搅了、让您久等了、请谅解”等。7、不擅自离开工作岗位做与工作无关的事情。8、不私自换班、调岗,熟识门店的促销活动内容以及会员政策,能在顾客消费时按时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项优待活动,做好宣传工作。9、妥当保管营业款,不贪污,不将营业款带出场外。当天营业结束后,将全部款项及结账单上交店长,并由填写收款收据,存入银行。10、每天收取的现金要认真查验、核对,对不明事宜按时询问店长,因误收、错收等由收银员自己负责处理,并担当损失。11、因责任心不强,工作疏忽和业务陌生发生过错所造成的款项不符,多款上交、少款自负。12、了解装备性能及排解常见故障的方法,遇到收银机故障和自己解决的问题,要按时上报。13、收银中遭受突发大事应按时锁好钱箱,保持冷静并与当班店长协作做出应对处理。14、遵守公司财务的各项管理制度,具备良好的职业首先和责任感。收银员管理规章制度制定【篇3】1、收银员应洁身自爱,严于律己,当心谨慎,细心认真,言谈举止要端正;如发现收银员服务看法不好,语言粗俗将处以每次50元的罚款;2、收银员在当班期间不得与其他员工嬉闹、扯皮;不答应带亲朋好友同事等进入收银台,如有发现每次惩罚20元!3、收银员当班营业额发生差额,差额由当班收银员担当。(必需在交班时点清,否则两班一起担当)4、如发现假钞立刻退还客人。若当班收到假钞,由当班者担当;若无法验证是谁收取的假币,则由全体收银员共同担当。5、充上网费、点卡务必先收现金,否则不予充值。出错时必需在出错本上做具体记录并得到当班主管签名认可。6、不得挪用公款,或是用公款代垫私人费用,一经查明,惩罚500元并立刻辞退。7、商品销售应现金支付,不得借出任何商品,显现差额或不能收回现金由当班收银员担当损失;8、未得到接班人确认,前收银员不得离开收银台。(帐目不对的,由前一班收银员担当。)9、机器有故障,收银员必需即时通知网管,网管接到收银员通知时须第一时间去查看并解决问题,否则属网管责任。(如网管实在解决不了的,应按时告知主管)10、收银员工作时应认真致志,不能分神做与工作无关的事,收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作;11、严格根据上网登记步骤做好实名制度工作,主动做好网吧形象宣传,推广网吧会员卡。12、晚上开通宵卡时,肯定要问好即时开机或加上网费顾客是否是通宵以防止按计时收费,如显现差额由当班收银员负赔偿责任;13、收银员应保持自己工作区域干净,交接班时应处理好自己工作区域卫生方可离开;否则惩罚50元。14、每班次收银员负责货架上物品的摆放整齐,做到冰箱及货架内按时补货,所卖货物存余数不多时应按时申请补货。15、发现异样下机应按时通知服务员帮助查询,如发现会员遗忘下机应按时对其补充下机操作;16、收银员不能擅自离开岗位,按时上下班;如未按要求执行因此影响工作每次惩罚50元;17、严禁开、借免费的计时卡给亲朋好友同事等提供免费上网一经发现,惩罚500元并立刻开除;18、发现利用收费管理漏洞私吞营业款或商品等送公安执法部门处理。收银员管理规章制度制定【篇4】1、餐饮收银员管理制度要求精确、快速地做好收银结算工作。严格根据各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。2、餐饮收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必需验明真伪。3、餐饮收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必需切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必需照实向上级汇报。备用金,必需班班交接,每天核对,具有书面记录,并在班前班后准备充足零钞。4、餐饮收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。5、餐饮收银员管理制度要求接受信誉卡结账时,应认真按照银行有关规定受理。6、餐饮收银员管理制度要求每班营业结束时,必需认真核对报表数与实收数是否全都,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。7、餐饮收银员管理制度要求认真填写交款清单,钱款与清单全都,投款必需填写投款报告,投款需有人见证,并在收点交款袋报告上签名。8、餐饮收银员管理制度要求爱惜及正确运用各种机械装备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。9、餐饮收银员管理制度要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、洁净。10、餐饮收银员管理制度要求以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。11、餐饮收银员管理制度要求主动参与培训。12、餐饮收银员管理制度要求严格根据规定穿着工服,保持个人仪表仪容的干净大方。13、餐饮收银员管理制度要求主动完成上级分配的其他工作。收银员管理规章制度制定【篇5】第一条、按时上班打卡、穿戴干净、检查个人仪容仪表、做好岗前准备工作。第二条、收银员在收款过程中应当做到快、准、不漏收、不多收等,并且要对各种钞票都要进行验钞操作,防止收到假钱。第三条、为了安全起见,收银员规章制度中还明确指出不得携带私人款项上岗第四条、每日收入现金,必需切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,须照实向上级汇报。备用金,必需班班交接,每天核对,具有书面记录,并在班前班后准备充足零钞第五条、严禁收银员私自挪用公款,假如违反者不但扣除当月奖金而且会赐予经济惩罚。若金额巨大将移交公安机关处理。第六条、当接受信誉卡结账时,应认真按照银行有关规定受理核对资料。第七条、全部从事收银员工作岗位的人员需要爱惜和妥当保管收银各种相关装备,并且做好保养与清洁工作。第八条、主动的去完成上级所分配的其他工作任务,在遇到突发情况应向经理通知,以按时处理。第九条、收银没有对任何现金款项免零或打折签单的权限。第十条、收银在处理签单时必需保证客人将以下要素填写完毕:1、真实姓名2、工作单位3、电话号码4、签单的大写金额第十一条、授权人签字、收银员处理免单时必需保证客人将以下要素:1、免单理由2、授权人签字3、老板签字、收银员处理免零时必需有经理或以上管理人员授权签字,方可生效。第十二条、收银在处理打折时,见卡打折,打折时必需拓号并请持卡人签字,签字内容必需是本持卡人的真实姓名(全名)。第十三条:上岗时间内不得以任何理由擅自离岗或脱岗,除当班管理人员特同意情况除外。第十四条:营业时间内任何人不得进入收银工作台。如有其他工作人员强行进入,收银员未进行驱逐。并追究当班员工责任。第十五条、当班营业结束时,认真核对报表与实收数是否全都,做好交班工作,认真填写交款清单,钱款与清单全都,与财务人员交接时必需双方签名。第十六条:收银员离开时应清理工作台面卫生、检查各项装备、关闭电源、锁好门窗。收银员管理规章制度制定【篇6】收银员管理制度1、收银员必需有担保或押金。2、保持收银台洁净干净,娴熟收银操作程序。3、熟识菜品及菜品价格,标餐的菜品明细必需输入电脑并审核其价格,严格掌握超标(如有客人要求不输明细的附手工明细单)。4、权限范围内打折、退单、免单、款待费、少计时间都必需有主管级以上人员签字,款待费必需经总经理签字,否则财务上不予认可,由收银员补交。5、无论收现金还是签单必需有值台服务员签字,写明收现或签单金额;签单必需要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名,且有店长签字担保(除协议单位),无特别原因不签字的罚款50元。6、单据管理(1)酒水单、点菜单、结账单施行连号管理,由收银员到财务室签字领取并保存。(2)当天上班后,由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单,并由领用人在单据领用表上签字确认。(3)当日下班前,服务员应将领用的单据全部交回收银员,由收银核对后登记单据领用簿,服务员签字确认,缺一联罚款XXX元。(4)收银员应于第二天上午11点钟前,将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核,作废单据全联上交,缺一联罚款XXX元。(5)漏单、跑单、少计由收银员赔偿,发现问题当日向财务交现金,不抵扣工资,当日不交从当月工资中双倍扣除。7、收银员不得用备用金支付任何其他费用,如有垫付退订金或现金返款,第二天到财务报帐补齐,保证备用金安全和营业运用,财务上随时盘查。8、当日业务结束后,收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表,由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的现金,签字确认。9、收银员将报表及当日收到的现金一起投入收银柜中。次日由出纳、收银员一起开柜收取现金。如出纳发现现金短缺,由收银员及上班次复核人员共同担当责任,补足短缺金额。篇三:餐饮前厅收银员管理制度收银员管理规章制度制定【篇7】1、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。2、负责吧台区域的清洁卫生,热忱待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号运用,一张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据按时上交财务室审核。4、正确把握现金、支票、信誉卡、签单等结帐方式和程序。5、熟识各菜价、酒水价,做到快速、精确结帐,不出过失,防止错帐、跑帐和逃帐,有错帐、漏帐不准隐瞒,应当按时上报。6、严禁私自打折挂帐、私自为来宾打折、降低收
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