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文档简介

板栗的几种不一样的好吃做法民间用板栗补养、治病的方法好多,板栗怎么做才好吃呢?下边给大家介绍一下板栗的几种不一样的好吃做法。板栗的好吃做法;;板栗烧鸡资料板栗300克,土鸡半只,姜切丝,料酒,沙姜粉,蚝油,盐适量做法1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时;2、板栗去掉薄膜,切半;3、烧热锅中的油,下姜丝爆香;4、下鸡块翻炒片晌,倒入板栗翻炒几下;5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟;6、最后加入蚝油调味。OK!小窍门最好买剥掉外壳的板栗,洗洁净后在开水里煮10分钟,在温热的时候,薄膜很轻易便可撕去。同时板栗也基本熟了,和土鸡一同再焖烧10分钟就又粉又甜,鸡块也很嫩滑。板栗的好吃做法;;板栗红烧肉资料1五花肉500克,板栗10多个,葱,姜,花椒,八角,盐,冰糖,料酒,老抽适当做法板栗洗净(我用的是商场买的现成的去皮板栗)五花肉切块、飞水冲洗洁净锅中放油,油热后,放入葱、姜、花椒、八角煸香放入飞水后的五花肉翻炒平均加入料酒烹香、老抽上色,翻炒平均倒入足量热水没过五花肉,大火煮沸,转小火持续炖五花肉炖半个小时后,放入去皮的板栗,持续炖二十分钟,加入适当冰糖翻炒平均,加少量盐调味即可板栗的好吃做法;;板栗鸡丝粥资料大米100g,板栗100g,鸡胸肉80g,盐5g,油10ml做法大米洗净后加少量油拌匀,腌制30分钟板栗去壳鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少量油和盐腌制片晌锅中倒入适当清水,大火烧开后放入腌制好的大米放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌平均,持续用小火2再煮5分钟,最后加盐调味即可板栗的好吃做法;;农家干锅板栗鸡资料土鸡半只、板栗150g、红葱头3个、老姜1块、大蒜半头、干辣椒8个、青蒜1棵、料酒20ml、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、盐少量、油适当做法鸡肉洗净斩成小块,用少量料酒、生抽和少量盐拌匀腌制片晌;大蒜去皮、红葱头去皮切半、青蒜洗净切长段、干辣椒掰成小段,姜切片;用刀在板栗的外壳上割一刀口子,放入开水中浸泡5分钟趁热剥去外壳备用;4.锅烧热倒入宽油,将沥干水的板栗放入油锅中火炸约2分钟,捞出沥油;将腌制好的鸡肉放入油锅中大火炸2分钟,至表面轻轻焦黄后捞出;将剩余的油倒出碗中,锅留底油,放入姜片、蒜瓣、葱头和干辣椒爆香,放入鸡肉和板栗、调入节余的料酒、生抽、

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